經常光臨。以2200日元便可無限暢飲的葡萄酒非常划算，我總是喝得津津有味。焗烤也一如既往地美味，菜單隨著進貨而變化，但每一道都很好吃。店員們態度非常好，是我推薦的店家。

(2023.08.12) 從警固到六本松的"けやき通り"是一條兩旁種植約100棵欅樹的大道…它是一條時尚氛圍濃厚的人氣地區，步行即可到達天神，感覺有點像東京表參道的縮小版。在盂蘭盆節期間，許多店鋪都會休息，所以我早早就在網上預訂了。但當我到達時，階梯下面掛著“準備中”的牌子，看向二樓的店鋪看不見燈光…心裡有些擔憂，但還是爬上了樓梯。目的地餐廳藏在街道深處，店內裝潢典雅，約有30個座位，坐滿了情侶和女性客人…感到預訂真是太明智了。午餐提供“本日套餐”和“三明治套餐”兩種選擇，而且晚餐時也可以選擇午餐專用套餐。雖然選擇眾多，但今天的主菜是“雞肉和木耳的焗烤”，所以我選擇了“本日套餐”。餐中有約30~40克的雞肉，切成了3塊，一口吃不下，需要用刀切開，皮烤得很酥脆，肉質柔軟多汁。搭配的白汁通心粉也有著適中的鹹味，令人愛不釋手，所以我一口不剩地吃完了麵包。我向店員提到了牌子的事情，他們解釋說，由於預訂已滿，所以沒有更改。他們不忍心拒絕已經爬上二樓的客人，這種善良也許是出於善意，但是，開店時間已經過了，還在“準備中”的感覺有些草率，相比之下，掛上“〇〇點前預約客人已滿”的牌子，會更加凸顯這是一家受歡迎的店。

店內氛圍舒適，音樂與店裡的氛圍相襯，讓人感到輕鬆愜意。我點了燉飯套餐，用餐和喝咖啡的時機安排得很周到。燉飯熱騰騰的，味道美味。而且意外地，咖啡也很好喝。看到還有其他的義大利麵也很心動，下次一定還會再來。

專門做焗烤菜的店不多，一直想去的那家店。氛圍舒適典雅，有吧檯和幾張桌子。除了焗烤菜外，還有肉類和義大利麵料理。點了前菜拼盤和大顆牡蠣和扇貝焗烤。前菜拼盤有雞火腿、生火腿、橄欖和鮭魚腌製品，都很好吃。尤其是鮭魚腌製品。焗烤菜裡有菠菜和培根，通心粉裡有大顆牡蠣和扇貝，份量很足。醬汁偏稀一些，醬汁本身不是很濃郁，但與乳酪和牡蠣的味道搭配得很好。還想試其他菜，但吃完焗烤就已經飽了。

警固交叉路口附近的二樓「焗烤」專賣店。專賣焗烤這點挺有趣，所以我來試試看。感染防控措施（桌面消毒液：✓、工作人員戴口罩：✓、社交距離：✓、通風：✓）◆店內比想像中寬敞，窗戶很大，所以很明亮。每張桌子都放了「次氯酸水」。◆菜單...我原以為只有焗烤，沒想到還有義大利麵和燉飯。＊雖然燉飯的菜單也吸引了我，但我還是堅持點了「焗烤」。◆蝦仁菠菜焗烤（968元含稅）加午餐套餐（沙拉・迷你麵包・飲料550元含稅）。◆午餐沙拉...幾乎都是萵苣，也有幾片番茄。上面撒了起司，我很喜歡。◆蝦仁菠菜焗烤，美式洋蔥醬汁...醬汁不會太濃，味道溫和。份量沒有想像中大，我能跟麵包一起吃完。＊因為小蝦子很多，愛吃蝦的人應該會開心。＊麵包會熱烤好再端上來。◆冰美式咖啡...份量很足。焗烤或許可以再加點調味，但因為裡面有很多我愛的蝦子，所以我還滿意的。焗烤加午餐套餐，共計1518元含稅（可刷卡）。

一直以來都對這家店很感興趣，今天來這裡吃午餐了。這家店真是太吸引人了！以為是一家比較休閒的焗烤店，但內部裝潢卻很典雅，給人一種成熟的感覺。菜單上除了焗烤外，還有肉料理、蔬菜和義大利麵等各種菜色。作為一個非常喜歡羅克福起司的藝人，我點了羅克福起司和地瓜的焗烤，朋友則點了銀耳菇的焗烤。不一會兒，熱騰騰的焗烤端上桌了～ 燙熱的焗烤配上清爽的醬汁，味道真是不錯。咬下去，從通心粉的孔洞中流出了濃郁的醬汁，非常美味。其他評論也提到，如果加套餐的話，價格要再加500日圓左右，所以午餐來說可能稍微有點貴... 等待食物上桌的時間也稍微長了些，如果來吃午餐，不如順便點一杯葡萄酒慢慢享用，也不錯。另外可能是因為烤箱的緣故，店內有點熱。晚上來吃也是個不錯的選擇啊～～～

女子率高的印象與預期一致(^^)店主溫文爾雅，大方地接待客人，而主廚則精明幹練，迅速處理工作。與常客間的互動輕鬆愉快，對坐在吧台的我們也很親切地交談♪店名「黑色焗烤」的焗烤菜，料多又大塊，份量十足（＾◇＾）白醬稍微稀一些，我們要求加滿起司，美味得令人滿足。紅酒燉牛頰肉配夏特魯芙，店主說稍微燒烤並淋上松露油，使其散發出像冬季松露一樣的濃郁香氣。果然如此(о´∀`о)味道豐富，不輸紅酒醬的濃郁香氣。店主還不停地倒酒，性價比也很好！受到店主的讚揚，我們不知不覺就多喝了幾杯，下次會和愛喝酒的朋友再來訪(*^_^*)

福岡市中央區警固2丁目的けやき通り，位於「警固町公車站」的正對面。讓人好奇的店名系列！「奶酪焗烤和葡萄酒」？這是什麼呢？聽起來很吸引人的店名。但是......這家店的正宗法式料理實在是太棒了！真是大驚喜。店名中的「Clos」，雖然聽起來想念成英文的「Cross」，但實際上是法文，指的是葡萄園的一塊地，據說是店主黑木先生的「Clos」和「葡萄園」兩個概念相結合。主廚是曾在西麻布知名店「Queen Alice」擔任總廚，年紀最小卻能晉升總廚的石鍋大廚。你可能還知道「俺的法式料理」，他被挖角過去，參與了博多店和銀座TOKYO店的開業工作。店主黑木先生也是在「俺的法式料理」中擔任過侍酒師和負責人，兩位結合起來的料理和葡萄酒絕對令人讚嘆！首先，從「Clos的沙拉」開始～酸度適中的醋與新鮮的蔬菜相得益彰，美味極了。對於猶豫不決的人來說，「Clos的前菜拼盤」的四道菜都是絕品～「雞胸肉的多汁火腿」→這多汁感是怎麼回事！完全不像雞胸肉的質地！「帕爾馬24個月熟成！生火腿」→口感多汁的「真正的」生火腿。「國產牛腿肉的烤牛肉」→能將這樣的紅肉美味發揮到如此程度，實在是絕妙。「三文魚的生魚片」→這與普通的三文魚不同的美味！芥末醬很棒。所有這些都很美味，讓人從啤酒換到白葡萄酒！這些小吃與白葡萄酒絕配。對於葡萄酒來說必不可少的「主廚特製肝醬」展現了混合葡萄酒和波特酒的獨特品味！這種細膩口感的肝醬是前所未有的高水準。然後是主菜「牛柳肉和鵝肝煎！松露醬」，是「俺的法式料理」原材料成本率超過70%的絕佳牛柳肉美味，配上鵝肝和松露，美味程度令人驚艷，感受到幸福的感覺！這也太厲害了！「糸島零一豬肉！豬肋排」，是以鹿兒島產地為主飼料餵養的品牌豬肉。將豬肋排保持帶骨狀態煎炸！肉質最佳！不油膩的肉質和甜味以及美味令人驚嘆。最後是店名中最受歡迎的焗奶酪「牡蠣和扇貝」，灑上夏洛特醬。用貝沙樂醬精心製作的焗奶酪，絕妙！牡蠣和扇貝的濃郁美味最棒。這家尚未廣為人知的店肯定會大紅特紅！雖然位於大樓的二樓，有如隱藏的小天地，但氣氛和空間舒適，即使一個人也能在吧台上舒適地享用美食。想要輕鬆享受「法式料理店」所帶來的奶酪焗烤樂趣吧～謝謝款待。享受美食人生☆

這是第二次造訪了。雖然與上次相隔了一段時間，但去年底接連有電視採訪，菜單看起來似乎變化蠻大的，所以又期待能享受到一番美食之旅。這次不是一人，而是兩人。（因為是年輕女孩，所以預計會吃得挺多的^_^）首先，我發現廚師換了⁉️詢問後得知，以前的廚師負責整個用餐區，現在這位廚師是前廚師的舊同事，新加入的廚師。他之前的工作經驗是『俺の。。。』系列的。所以完全是一位值得信賴、有豐富經驗的廚師。他的鬍子真是帥氣。前廚師將所有烹飪工作都交給他，可見信任度有多高。我們是在星期五傍晚開店前預約的，一開始客人很少，所以可以輕鬆交流。但我想他們對菜單和客人的滿意度有著濃厚的熱情❗️隨著其他客人增加，點餐的時間變得更長，很難再去招呼他們了(^_^*)雖然只需點餐就好，但我們點了一個名為clos特選葡萄酒流的飲料菜單。（對於愛喝酒的人來說非常推薦❗️你可以用2000日元選擇各種葡萄酒）有點困惑。我們點了三種格拉丹、一道燉飯、一道肉菜。還挺能吃的，這也不奇怪。現在可以選擇加不加通心粉，價格好像沒有變，但如果不加通心粉，就能更直接地品嚐醬汁的味道。他們已經考慮到減少碳水化合物攝入的需求。所以我想兩個女孩⁉️也能應付這份量。在添加了幾個我們感興趣的菜單後，我們吃得很飽。格拉丹的底部調味好像是一樣的。使用蝦的菜單使用了由蝦頭提煉的美洲醬汁。味道肯定超讚的^_^這家店真的進步很大。絕對絕對要來這家店支持他們的格拉丹和葡萄酒進化。謝謝款待。

最初要說的是，「好久沒有去過這麼令人滿意的店了」的感覺。不管吃什麼都很好吃。外觀也很好看。而且，價格讓我擔心。店裡的氛圍也很好。其他客人點的野味料理看起來也很美味，份量也很足。最重要的是，兼職工作人員的服務態度很好。那天他們有葡萄酒暢飲活動，男性兼職工作人員非常細心地為我們介紹。對所有顧客都一樣。我覺得這是一家非常讓人愉快的店。現在這種寒冷的季節吃熱騰騰的格拉頓應該很合適，但夏天應該也可以吧，我有點擔心。希望這樣好的店能長期經營下去。

警固公車站附近有一家美味的焗烤店，這家店位於一流法式餐廳的主廚開設的，他在開放式廚房裡不僅會製作焗烤，還會用當季食材來製作各種料理。餐廳提供自由暢飲的葡萄酒，只要2500日圓，對於喜歡喝酒的人來說是個很方便的系統。食物、酒還有用餐氛圍都很好，是一家值得再訪的好店。

【探店福岡·赤坂！】這天我和我最愛的資深品酒師一起特地來到福岡參加『盲品對決』（哈哈）。無意間發現了一家看起來很美味的餐廳♫。所有菜品都是盲點供應！店長大人真是太感謝您了♪。招牌的焗烤菜餚格外美味，拌著恰到好處的白汁，烤得剛剛好♫。這是我們的第二站，我們吃得津津有味！感謝您的款待！謝謝！※盲品對決中，中林以1勝2敗落敗www。#焗烤 #葡萄酒 #赤坂 #福岡 #葡萄酒酒吧 #小酒館 #法式 #福岡市 #焗烤與葡萄酒 #品酒師 #平尾 #藥院 #九州之旅 #盲點 #九州美食 #九州觀光 #專賣店 #葡萄酒照片 #白汁 #烤箱 #烤箱料理。#焗烤 #葡萄酒 #福岡美食 #赤坂 #葡萄酒愛好者 #日本 #旅遊

看板菜的焗烤菜是熱騰騰、濃郁迷人，讓我完全沉迷其中（笑）。沙拉的醬汁，醋的比例剛好，非常棒。乾肉拼盤也很有嚼勁。再加上酒喝得盡興，價格也相當合理，所以我非常滿意。

這是一家受到女性客人歡迎的店家。因為有吧台，所以一個人也可以隨意地使用。輕輕地喝一杯酒，微醺地回家，可能是最棒的選擇。這是一家氛圍舒適的好店。

名物的龍蝦格拉坦。味道比想像中更濃郁，卻不會讓人感到吃得太膩。店內空間意外地寬敞，無論是團體還是獨自一人都很容易光顧。

這個酒店的自由流酒價格為2000日圓，沒有指定品牌，服務人員會為您倒酒，是一個有趣的選項。雖然菜單上寫著不是無限暢飲，但只要不喝醉或亂鬧，普通人可以無限暢飲。其他菜單上4杯酒要2500日圓，所以對想要喝很多的人來說很划算。

焗烤菜和燉飯特別美味。很適合搭配葡萄酒。

專門賣焗烤的店。店內乾淨，氛圍很好〜我吃了地瓜和戈爾貢佐拉的焗烤，剛出爐時又熱又香，好好吃！套餐的沙拉也很豐盛！想試試其他焗烤的口味〜！

美味到無法抗拒。