個人的札幌串炸店排行榜中，東部正橫綱是串かつ千里先生，而西部正橫綱則是這家店。我記得以前，每當女兒放學後，我們偶爾會來這裡吃晚餐。她總是對這家店充滿好奇，即使店裡擠滿了上班族，她也樂此不疲地觀察著。哎呀？大廚不見了。打聽得知他大約一個月前已經退休了，聽說他現在還很健康，這真是太好了。我記得第一次帶女兒來晚餐時，因為揚錯了菜，他們就客氣地讓我們吃掉，真是太貼心了。我喜歡大廚那認真的神情和他端著串炸食物的態度，以及當我們告訴他“謝謝美味”的時候他溫和的笑容。我們總是點串炸定食，但今天我們從梅套餐的8串開始，配上啤酒和薑汁汽水，乾杯♪ 我選擇了蘸醋、醬汁和鹽中的海老鹽。開始享用蝦子裹著紫蘇葉的串炸，外脆內軟，有著紫蘇的香味，美味倍增。魷魚柔軟多汁，啤酒一杯接一杯。豬里肌肉、香菇、蓮藕咖哩風味等等，然後是主角大蝦的登場！我等了好久！蝦腳和頭部又脆又香，肉質又鮮美☆接著換成櫻花套餐的12串，服務套餐的15串♪ 魚排酥脆美味，豆腐的驚人美味讓我驚訝！最後是肉卷蘆筍，甜美可口。馬上就是蘆筍的旺季了，得再來！最後享用了店家的茶泡飯，完食！太好吃了，或許太好吃了吧♪ 謝謝美味～！女兒也一口氣吃完15串，感覺她長大了，感到很開心。聽說午餐暫停營業中，但正在考慮重新開放。如果重新開放了，我們一定要來吃午餐。

晚餐時造訪了一家心心念念的店家。走進去後發現吧台有空位，於是我們就入座了。我們先點了『基隆第一啤酒』和『服務套餐（串燒15串）』。真期待看看會上什麼菜呢♫上桌的有章魚、蝦子草莓、蓮藕、蝦子芝士、大蝦、白肉魚、肉丸、花椰菜、豆腐、豬肉草莓、帆立貝、秋葵芝士、綠蘆筍。每道菜都新鮮出爐，超級美味(^^)我們又加點了『基隆第一啤酒』、『魷魚』、『南瓜』、『大蒜』。套餐裡還有茶泡飯。個人認為茶泡飯不太需要，但因為太好吃了，所以下次還是會想來。謝謝招待٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

大家晚上好，剛從美容院回來，因為雪大得橫掃，就不去蘇志島了，在這附近吃點東西，早點回去是明智的選擇。我們來到了阿斯蒂45大樓的地下，串炸倶樂部。裡面只有一組客人坐在桌子旁，而我，作為一個獨自進餐的人，被引導到吧台。我想我應該能吃15支串吧。我們選擇了2,400日圓的套餐。首先來杯啤酒。桌上的醬料盤有醋、醬油，還有空位可以放鹽。先來些點心的捲心菜，沾上醬汁，非常酥脆。新鮮炸好的串炸菜逐漸擺放在吧台上。店長在放置時告訴了我們各種串炸的種類和食用方式，但對我來說，只記住串的種類就已經很難了。我決定從第一支串開始，根據多年的經驗來選擇調味料。我點了海老、章魚、香菇、豬里肌、肉丸、海老芝士、蓮藕咖哩、白肉、豬肉香蔥卷等共15支串。海老無論如何都很美味。裡面灌滿芝士的也不錯。蓮藕上塗有咖哩味的碎肉，是出乎意料的美味。里芋非常軟滑可口，蘆筍根部也非常軟嫩。專業的串炸果然與眾不同。只是，或許是因為太空閒，上菜速度有點太快了。吃的人都忙碌得很。最後來個茶漬雜糧飯作結，真是太棒了！清爽地吃完後，喝了兩杯啤酒，總共3,650日圓。謝謝款待！

公司的後輩提議一起去喝一杯，於是我們來到了地下45號的這家店。走近時發現店裡亮著燈光，掛著暖簾。我曾在8月16日的晚上來過，但那時正值盂蘭盆節休假...這次是我成功地再次造訪了，這次是為了完成未完成的任務。我們點了套餐和啤酒，服務生端上了小菜，生的捲心菜配醬汁和柚子醋，我們用啤酒乾杯！啊，好美味啊。炸串登場！首先品嚐了服務生推薦的鹽炸蝦，彈牙的蝦肉搭配著鹽的味道美味極了！他們告訴了我們鹽、醬汁、柚子醋等的搭配建議，但要是一個人喝酒的話可能還好，但在熱鬧的氣氛中喝酒時很難記得這些建議。脆口的大蝦肉美味極了！白魚塔塔醬、蘆筍等食物都很好吃。當然，啤酒也很好喝。套餐結束後，上了最後的茶泡飯。啊，這家店依舊美味！謝謝款待！這絕對是一家值得再訪的店。啊，我忘了問他們現在有沒有提供午餐服務...

久違了的拜訪，重新親近了一番。我很喜歡串炸！這次我忘了點多少串，但好像是點了一套。說到串炸，我以前喜歡牛肉、豬肉等肉類，但最近更愛白身魚！還有蔬菜（最愛蓮藕！）也很喜歡！（除了菌類哈哈）還有透明的亞克力板，防疫措施做得很好！在稍微寂寞的餐飲街中，這家店一直都在，給人一種安心感！我還會再來的。謝謝招待！(^o^)

偶爾想吃串燒，於是隨意走進一家店。坐在吧台上。可以單點，也可以選擇套餐。聽說套餐可以中途更改，所以我首先點了12串的“櫻花套餐”。據說其中有一款特別貴的大蝦和蘆筍。大約10分鐘後，首批2串上桌。炸好的串可以沾醋、醬汁或是鹽，也有推薦的吃法。雖然忘了吃了什麼，但印象深刻的還是大蝦和蘆筍，還有白肉、帆立貝、章魚、西蘭花、豆腐。大蝦的腳香脆可口。雖然等待大約35分鐘，但感覺有點不夠，所以我改點了服務套餐(16串)，再加4串。這樣價格只有2000多日圓，性價比很高。謝謝招待。

18:00多一點，我從JR札幌站下班，一如往常地走出JR，但感覺有點像是剛從旅行回來。於是我決定一個人輕鬆地喝一杯。我朝著Asti 45大廈地下前進，準備點串炸梅菜(8串1,200日元)和啤酒，稍事小酌後就回家。以前，我常常在這家店與小女兒一起在星期三晚上音樂課後吃晚餐。我的女兒對這家充滿著白領的店舖很感興趣。她偶爾還會說想要再去那家串炸店，這讓我非常開心，讓我感到這是一個美好的回憶。現在，當我走近店面時看到亮燈，我感到一陣欣慰。我走進門，看到櫃檯上已經有兩組客人了，我選擇坐在靠近櫃檯後面的位置。我點了串炸梅菜8串和生啤酒。很快，店員送來了開胃的白菜和一杯啤酒。我把白菜放進嘴裡，喝了一口冰涼的啤酒，啊，太美味了！我不禁思考，我到底是為了享受這一刻才工作的嗎？首先是鮮蝦大葉卷串，店員建議用鹽來搭配！我選擇了梅鹽和喜馬拉雅岩鹽來混合品嚐，啊，太美味了！啤酒更加順暢！幸福！接著是白身魚、豬肉串炸等，端上來的時機恰到好處。我一邊用白菜來清爽口腔，一邊品嚐著熱騰騰的串炸，再用冰涼的啤酒將其沖下，這是一個充滿幸福的日常。太幸福了！串炸梅菜的倒數第二串登場了！大蝦以酥脆的方式炸得外皮金黃，裡面鮮嫩多汁，我搭配了混合鹽來品嚐，啊，太棒了！轉眼間，來到了最後一串，“這是我們的套餐的最後一串了。”店員說道，我本能地把訂單改成了櫻花套餐(12串1,800日元)，然後又加點了一瓶朝日超級幹啤酒。到了櫻花套餐的結尾，又出現了另一個主角，炸蘆筍，口感新鮮，帶有甜味，太美味了！不愧是！再次聽到了“這是我們的套餐的最後一串了。”的提醒，當然我又毫不猶豫地點了服務套餐(15串1,980日元)，啊，我無法拒絕。最終我吃完了15串，熱騰騰的食物，最後還送上了一口茶漬飯。花了3,290日元，超值，比我想象的更令人滿意！店主的手藝絕對是札幌一流的，非常推薦！離開時，我對店主說：“我本來打算隨便吃點就回家的，但是太好吃了，我都吃得光光了。”店主嚴肅的炸物臉瞬間笑了起來，讓我感到很愉快地離開了店鋪。啊，太好吃了！謝謝你們！絕對還會再來！

地下一角的餐廳，平日午後使用午餐。串炸豬排定食1000日元，有6串肉串、沙拉、湯、飯，並附芥末和醬汁。麵衣炸得很酥脆，肉質緊實。還有炸西蘭花串，這在定食中算是少見的。

2021年2月，我再次來到了地下45號黙呑酒吧(*´ω`)o∪，卻發現很多店家都消失了.....空空蕩蕩的店面讓人有些驚訝(´Д｀;)不過，還好找到了這家！雖然以前新冠疫情爆發前來過，那時候都是滿座，連座位都沒有。現在看起來倒是空蕩蕩的( ´-ω-)我坐在吧檯的一端，點了一杯一番搾り的生啤（480日圓）。喝下去，讓疲憊的身體舒暢不少ヽ(´∀｀)ノ店家送上的小菜是生菜，不過沒有給發票，不確定是不是免費的？但是我好像沒被收錢。點了串揚炸的『梅』8串，價格是1200日圓，內容包括蝦子的紫蘇卷、帆立貝、生香菇、豬肉蔥間、蓮藕、蝦子芝士、白身魚、大蝦。這些都是店家推薦的，每樣食材都是現場炸的，非常推薦！店家還會介紹不同的調味料，很用心。吃起來外酥內嫩，非常好吃，完全不同於平常吃到的串揚炸(๑˃́ꇴ˂̀๑)我又點了一杯島嶼柑橘酒（430日圓），店主是從鹿兒島奄美來的，所以這款酒用了當地的柑橘。對於想要大口喝的人，店裡還有提供包含無限暢飲的串揚炸套餐(^^)b吃得很滿足，非常感謝(^ω^)

今天的午餐是享受到了一份「讓人感到幸福的串炸物」，真的讓我心情愉快（笑）。今天也非常滿足！＠串炸物俱樂部（Asti 45地下1樓）。我已經寫過很多次了，這家店總是「毫不馬虎」，這才是真正的「專業」。所以，強烈推薦！含稅價1,000日圓（可免費換飯＋味噌湯＋泡菜＋沙拉）。

這是我常常夜裡光顧的一家心愛餐廳。在新冠疫情期間有段時間沒去了，趁著初春購物的時候，久違地來享用了午餐。和晚上一樣，這裡的串炸很豐盛。午餐僅限平日供應，週末和假日不開放，要特別留意。我抵達時是12:15……通常這個時間是上班族擠滿無法坐下的時候，但這次卻輕鬆坐下了……我習慣在13:30左右來享受稍微平靜的時刻，但今天的情況和以往完全不同，真是不可思議。果然是疫情期間……今天我點了「豬排定食」和「串炸定食」。豬排的油脂和肉的平衡很好，有五串。串炸有白魚、花椰菜、南瓜、雞肉、雞腿肉、豬肉共六串。如果有不喜歡的食材，也可以換。他們基本上會端上炸好的，所以耐熱的人要好好冷卻一下再吃w味道就不用說了，美味極了！！！！能在午餐時間享用串炸真是幸福啊w午餐時已經吃得飽飽的。雖然午餐1000元有點貴，但如果今天想吃得爽快的話，絕對要來試試看喔。

稍微油炸得硬一些，但是口感中帶有脆脆的感覺，深受我喜愛。雖然油炸的方式較為強烈，但跟之前去的地方不同，這次是去了一直讓我好奇的串炸倶樂部。我不確定是鈴蘭商事的店，但他們提供的毛巾非常方便。一開始會先上沙拉、醃漬和醬料等，之後會送上味噌湯和米飯，放在架子上供客人自取。然後，就是一連串油炸的食物出現了。外層酥脆而稍微硬一些的衣和內裡的肉都非常美味，但是醬料似乎不太搭配，我只用了一次。用山椒鹽、梅子鹽、岩鹽和黑胡椒調味後食用，味道完美到讓人驚艷。這裡的串炸真的很好吃，尤其是配鹽吃。偶爾來吃串炸、串炸定食真是太棒了。不過，我覺得跟啤酒或其他酒類更搭配，而不是米飯。但米飯也非常美味，是我想再來一碗的水準。而且味噌湯也很好喝，整體來說是一份水準很高的定食。我又想來吃這裡的午餐定食了。

「祝」串炸店重返熱門！幾年前因老闆體力有限，午餐時間停止營業，改為只營業晚上的串炸店...但從六月開始又重新提供午餐了（我今天才知道）。這家店我在一年內午餐時去了20次以上，看到他們重新提供午餐，我肯定會去（笑）。這家店和一般的小吃串炸店完全不在一個層次，超級好吃！作為上班族的午餐來說，1000元有點貴，但在札幌市吃串炸店午餐，這家絕對是第一選擇。作為專業人士，我保證！一定要去體驗一下。我從今天開始又要重返這家店！

札幌車站附近。看了《我的評論網》的評論，感覺好懷念，就去試了一下^_^這家串炸店從以前就在札幌，是傳統正統的串炸店啊！下次也想再去，所以我點了清爽的梅酒套餐1,200日圓（未稅），再加一杯威士忌蘇打。一開始上來的是招待菜，像往常一樣有白菜和冷豆腐的三升漬。然後是威士忌蘇打。這杯威士忌蘇打真的太好喝了！是威士忌不同嗎？溫度？冰塊？還是心情？喝起來很清爽，真的覺得好好喝(*ﾟ▽ﾟ*)很少能喝到這麼好喝的威士忌蘇打，所以我想再去喝一次^_^然後來到了串炸！店員很細心地一根一根地解釋這是什麼，還有該怎麼吃，但說實話，吃的時候就忘了。請大家憑想像去體會吧！但味道真的是熱騰騰，外酥內嫩，與其他只能單次沾醬的串炸店有著明顯的不同^_^這樣價格合理又好吃的串炸也是偶爾挺不錯的！但是話說回來，威士忌蘇打真的好喝‼️吃得好過癮^_^

第二次造訪。店面雖小，但味道絕對沒錯。「任君挑選15條串燒服務套餐」只要1980日元，相當划算。在札幌站附近找串燒好店，結果發現了這家。已經相當喜歡了。他們油炸非常用心，每種食材的美味都能突顯出來。無論如何，便宜的串燒店總是有種淡淡的感覺（我個人並不討厭，反而挺喜歡），但在這種地方吃飯也挺舒適的感覺。並不覺得門檻高，總的來說，氣氛很好，這才是重點。除了味道，用餐時的氛圍也是非常重要的。

2019.1在Asti地下的串炸店舉辦了女子會，環境很好～串炸單點比套餐划算，串的種類隨機但可以更換不喜歡的食材。兩個人點了「服務套餐（15串）」@2,138日圓，我和另外一個人點了「櫻花套餐（12串）」@1,944日圓。串炸當然要配啤酒～(*´∀`)♪雖然是接連的飲酒活動，但還是喝了○。今天的櫻花套餐（12串）包括蝦子草莓卷/章魚/豬肉/香菇芝士/秋葵芝士/白魚/蓮藕/豬肉草莓卷/花椰菜/大蝦/蘆筍。還有一種忘了是什麼...他們一串一串地送上來，又酥脆又好吃(*´ڡ`)我最喜歡的可能是秋葵芝士♡有四種鹽、醬油、醋等可選，很貼心♬喝完啤酒後喝了橙子酸，12串也能應付過來吧～(*´∀`)♪而且還有創意料理，套餐讓人滿足！朋友覺得12串不夠，改點了15串的套餐，10串以上的套餐還有一口茶泡飯附上。茶泡飯的顏色看起來很誘人～雖然沒有湯的味道，但還是可以用熱水泡！帳單大約是2,800日圓，我們一邊計劃旅行一邊悠閒地度過了這個時光～^_^謝謝款待！

價格實惠，可以吃很多！謝謝款待！

連日氣溫超過35℃，附近的飯店舉辦了活動，我們久違地來享用了午餐。在新冠肺炎疫情下，他們似乎只提供了一種價格為1,000元的午餐。大廚的炸菜手法相當出色，我們品嚐得非常美味。唯一美中不足的是菜單上沒有大蝦，希望下次可以單點加大蝦。謝謝款待。

某次接送女兒去音樂教室時，偶爾會順道進去用餐。點了串揚定食1380日元加一杯啤酒。吃起來非常美味，尤其是那隻大蝦，外皮炸得酥脆，蘸梅鹽更是絕配。女兒似乎不太喜歡大蝦，總會說「爸爸，我不要大蝦」，然後就會和她喜歡的換。像是上班族的聖地般的情境，女兒對此滿懷興趣，還開始提出想再去的要求。我也想起自己初中時，父親帶著我去了附近一家煙霧瀰漫的燒鳥店，那是我感到非常開心的成人世界的體驗。這家店不僅午餐好吃，晚餐也有定食，非常方便。我會再來的。