工作上無法觀賞WBC決賽，也被拒絕了幾次午餐約會，所以我來到這裡。大約十二點十分，沒有其他客人，友善的店主迎接我，我坐在吧檯的邊位。電視螢幕上播放著WBC冠軍後的慶祝活動，店主問我是否可以不關掉電視，當然我想知道，所以我說「無問題」。店主是一位有著足球經驗的人，但他這次第一次發現棒球很有趣。我點了雞白湯拌麵，他說大碗也是免費的，但我食量不大，所以我要求普通碗的。（後面的兩位女性客人點了大碗，我輸了……）不久就上菜了，哇，份量還挺多的，讓我有點擔心能不能吃完。攪拌一下，開動囉！雖然寬扁的麵條很飽足，但很好吃，蔥、紅薑、酸菜等豐富的配料都很美味！店主也很友善，感覺很好，今天是WBC的慶祝日！雖然沒有湯的拉麵有點可惜，但還是很好吃！謝謝款待！啊，我忘了使用食べログ的優惠券……

本日中午的拉麵選擇了好久不見的「らふ家」。這家店原本是在2014年開業的「油そばの店らふ家」，但在2020年加入了「飛燕グループ」，以「NOODLE BAR 海と雲 らふ家」的名義提供油そば和拉麵。然而，2022年7月，隨著特許加盟合約的結束，從飛燕グループ獨立出來，重新改裝為專營混合麵的店鋪，恢復了「らふ家」的名稱。麵碗上也重新出現了「らふ家」的標誌。這次的評論要發在「NOODLE BAR 海と雲 らふ家」還是「らふ家」，其實我有點猶豫，但最終還是選擇了一開始的「らふ家」。餐廳的營業時間僅限於中午。晚上以另一種形式營運。休息日不固定，但通常是星期日和星期一。正在準備社交媒體，請留意。在札幌，「らふ家」早就開始提供油そば了，也許排在「米風亭」和「たおか」之後吧。因為「油そば」這個名字給人一種濃郁的油膩感，所以這次的店鋪特意改成了「混合麵」。店鋪位於札幌市中央區南2西4，位於4プラ的背面，是位於オヨヨバレー的二樓。與以前一樣，狹窄的店內只有7個位子，感覺依舊像是一個隱藏的小天地。菜單結構是各種混合麵及其不同版本，所有麵都附有湯汁。各種配料從50日元起。今天點了基本款「元祖混合麵」780日元和「生蛋」50日元。大約8分鐘後上菜。白色的高台碗裡裝著有「らふ家」君標誌的麵碗，這就是從「油そば」改為「混合麵」的登場。配料有碎肉、生洋蔥、調味筍干、炸蒜、蔥、海苔、芝麻，還有中間的粉紅色魚板。再加上另外點的生蛋放在中間。那麼我們就開始攪拌吧。攪拌了大約10次後，再次享用♪首先是麵條。哇，QQ的粗麵條。麵條沾滿了醬油醬汁，吃起來滑溜溜的。碎肉、筍干、炸蒜等咸味的配料與生蛋搭配在一起，味道濃郁而順口。然後是生洋蔥的辣味。蔥、海苔和芝麻的配合也很完美。甜味、酸味和鹹味的平衡非常好。那麼，這次也是把麵吃完，好吃～♡。想想，這碗「久々、らふ家的元祖混合麵」真是令人回味無窮。它承載了札幌的混合麵文化。回想一下，「NOODLE BAR 海と雲 らふ家」時代我只吃過拉麵，而在這家店吃混合麵已經五年了。雖然已經很久沒吃，但仍然好吃呢♡下次我會加點「追飯」。最後還是想吃一點飯。今年的第100碗麵，就在重新開業的「らふ家」吃到了。謝謝款待♪※2022年第100碗麵／總共725碗麵（2022年7月19日訪問）（2022年12月14日投稿）

這是一段有關一家小餐館的評論。描述了一場久違的雨，以及在地下街發達的城市裡，人們對外出的不情願。評論者注意到一個小店的招牌，被吸引進去嘗試了他們的油麵。然而，他對這家店的油麵並不滿意，覺得它缺乏了油麵的本質。最後，高中生們匆匆吃完油麵離開，而店員卻沒有給予任何反應。

第一次嚐到了油拌麵！這家店位於一個看似不明顯的地方，店內相當小巧。而且，一走進門就摔了一跤… 雖然門上有著「注意梯級」的標示，但還是不慎踩到了高高的梯級，摔得相當慘。想必像我這樣的人應該不少吧。接著就是點的油拌麵！簡單來說，就是沒有湯的拉麵吧？但味道相當濃郁，每一個配料都和麵條很好地融合在一起！特別令人印象深刻的是，那塊角切豬肉！它的滋味和軟嫩程度真是一級棒！光是這個就值得一試了。唉，真想再去一次！不過，入口處的梯級真的要小心啊。

某個假日，逛著城市街道，突然想起了某家小咖啡館，但今天卻恰好臨時休業了... 於是我隨意走到對街一家未曾光顧的油麵店，這家店位於一棟樓的二樓，一間著名的天婦羅店在一樓，爬上樓梯後，店內只有五個吧台座位和兩個面對面的吧台座位，年輕人們不斷地進進出出。店裡播放著從電視中傳來的高爾夫賽事，哦，現在轉播女子長跑比賽了！從菜單上，我本來想點店裡招牌的油麵，但既然來了，就想試試他們的肉味油麵，最後我點了"鹹白湯（750日圓）"，可以選擇1.5碗或2碗麵，我這種貪小便宜的人當然選擇了"1.5碗"。來一口...嗯嗯，麵條是帶點白色的擀麵條，有著彈牙的口感，即使是1.5碗份量也很足，吃起來十分有飽足感。麵條上的鹹汁料非常出色，味道美味，讓我興奮不已，期待下一次再來。配料有乾蝦、切碎的海苔、青蔥、竹筍、紅薑、醃菜、魚板、切塊豬肉等，混合在一起吃，整體口感也十分不錯。意外地，每一種配料的質量都很高，整體上是一碗非常平衡的油麵。謝謝款待。

2019/8★鹽白湯半碗 500元★Heartland 390元下班後隨便逛～第三站((´∀｀))哈哈然後在PIVOT和4 PLAZA之間的OYOYO大道上的OYOYO Valley蝦天分店2樓的一家小店這天中午吃了一個稻荷壽司(ヽ´ω`)哈拉和腹部填充店內有個大學生的兄弟在吧檯上佔了位置雖然滿座，但後來發現了一個像是事後加上的獨立座位！為了不打擾年輕人，我會保持安靜的喔！啤酒( ﾟДﾟ)ﾉ用Heartland的杯子，價格是390元稍微感受到了一些視線，但我不在意，繼續喝～老太婆很強大v(￣Д￣)v油炸湯麵所有菜單都有半份博多燒麵的『鹽白湯』類似清爽的豚骨和鹽味汁料排列整齊的8種配料：豬肉片/蔥/高麗菜/紅薑/竹筍/海苔/若蔥/小洋蔥？彎曲的粗麵條QQ彈彈的！超級好吃(*´∀`)♪半份也足夠我吃了～我原本打算回家的，但是...因為肚子還有空間，該怎麼辦？哈哈謝謝招待(^ω^)

東京的油濃湯拉麵曾颳起一陣風潮，至今專賣店仍多不勝數，但在札幌卻稀少。在札幌，味噌拉麵才是主打，沾麵和油濃湯拉麵只是次要選擇。在這樣的情況下，這家魯家的油濃湯拉麵卻不遜東京的。不僅調味一流，配料也相當美味。久違地品嚐到美味的油濃湯拉麵。價格實惠，還有大碗和特大碗免費升級服務，相當划算。當對味噌拉麵感到厭倦時，這碗麵是您想嚐的。

這家店的油拌麵我超愛，料很豐富，味道超好，是我最喜歡的。他們使用的油醬是植物性的，意外地健康。麵有普通、大、特大三種份量可以選擇。配料有切碎海苔、炸蔥、切碎洋蔥、酸竹筍、青蔥、叉燒肉。我通常會額外加生蛋。吃完麵後，再加50元可以加飯，拌在剩下的醬汁裡吃，感覺一餐吃兩次，太棒了。吃得好飽，謝謝招待。

這間店位於 Pivot 往西一點的地方，位於 Oyoyo Volleyball 的二樓。跟鬍鬚搖滾先生的店在同一層樓。因為聽說兩家都很好吃，所以我有些猶豫不決，但鬍鬚搖滾先生的店恰好關門了，所以我毫不猶豫地來到這家店。我點了一份油麵，價格是700日圓。在等待食物的時候，我聽到店員和客人在聊天。我覺得店員們的氛圍很輕鬆，他們不會太努力，這種悠閒的感覺我很喜歡。油麵的味道沒有辜負我的期待，非常好吃。最後有點吃膩了，如果混合一些調味料或許會更好。下次我要學習一下吃法，再來挑戰一次！

萬福套餐，1000日圓。第一次來這家店吃午餐。店內不算太大，擠滿了人，有好幾個人在等候。不知不覺間，點餐機已經升級成了觸摸式。我點了萬福套餐，包含油炸麵大碗、叉燒飯、和一大杯烏龍茶。這杯烏龍茶真的很大！叉燒飯有點小意外，飯上面有叉燒和蔥，淋上甜辣醬汁。油炸麵的味道一如既往的美味，大碗份量真的很多。我吃完了，但相當辣。

來到這家店，我正在尋找一些刺激的味道。裡面沒有其他客人。我佔據了吧台，享受著晚餐。我點了辣混合乾拌麵。被它誘人的外觀所吸引。等待了大約10分鐘。端上了。我將它攪拌均勻。送進嘴裡。嗯，真是美味。雖然味道沒有外觀那麼刺激，但肉的鮮美和蔥花的衝擊，以及醬汁的美味都相當不錯。中途，我加了辣油。讓辣度更適合我的口味。最後加了一些醋來改變味道。做得非常好。我享受了一碗滿足的麵。

這裡的油麵應該是最好吃的吧？價格也實惠，還可以免費加大份或特大份。如果空間再大一點就更方便了，但可能難以實現，因為地段好的房租可能很高。

菜單上寫著，熱量大概是拉麵的三分之一左右。口味很有衝擊力，但不會太膩。很容易上癮的感覺(o´罒`o)

油濃湯麵(特大份) 700元 ===========

肉肉油濃湯麵 900元 ===========