上士幌有一家燒烤和中華料理的餐廳。這家餐廳提供上士幌出產的「十勝奶泰和牛」燒烤和各式中華料理。我試了這家已有三十年歷史的餐廳的隱藏人氣菜單之一，即「五目炒醬燒麵」（NT$650）。這道菜使用了大量白菜、豬肉、青梗菜等豐富的配料，配上醬汁，再加上香脆的麵條，味道非常美味。據說，麵條在煮熟後會先除去黏性，然後悉心烤製，才有這種香脆口感。燒烤方面有十勝奶泰和牛，小排一份NT$1200。下次我想挑戰一下燒烤。