我們夫妻都喜歡吃蔬菜，所以選擇了這家店，想吃新鮮的富良野蔬菜。現在是晚間營業時間的季節。在店面前等待開店時刻時，感到有些不安，因為店裡一點人氣也沒有。慢慢地，幾組客人也開始聚集。開店時間幾乎一到，我們被引導進入店內。我們被帶到了窗邊的座位，立刻查看菜單。窗外放著一輛色彩繽紛的巴士，據說是候客室，如果座位滿了，客人可以在那裡用餐。我們選擇了北海道牛排、牛肉燉菜和芝士火鍋。首先吃了套餐裡的沙拉，真是驚艷！今天的生蔬菜實在太美味了。真的，美味的蔬菜都帶有濃郁的味道！牛排和燉菜都附有豐富的烤蔬菜。份量超級足！每一樣都好像經過精心挑選的感覺。太好吃了！然後就是期待已久的芝士火鍋。濃郁的芝士和充滿風味的蔬菜，絕對不會不好吃！我們也好好享受了這一道料理。蔬菜和麵包都非常豐富，我們吃得飽飽的！下次再來富良野的話，一定會再來！

起初在起士火鍋和鍋燒咖哩之間猶豫了一番。最後我決定點了兩樣。結果發現這樣猶豫真是多餘，因為兩者都很正確。吃得津津有味時，不小心把嘴燙到了。大家要小心。對了，道產牛220克才2400日圓，這也算是挺便宜的吧？下次我要試試那個。

地產地消的芝士火鍋，搭配豐富的蔬菜，是富良野觀光的午餐好選擇。據說這家餐廳的招牌是鍋燒咖哩。這家店在富良野觀光中，以使用富良野芝士和富良野葡萄酒的地方食材為特色，提供濃郁的芝士火鍋，可以將熱騰騰的蔬菜沾滿濃郁的芝士中，尤其是土豆和南瓜，非常美味。雖然都是蔬菜，看起來應該輕鬆吃完，但由於主要是根莖類蔬菜，吃到最後還是會覺得很飽。我選擇了芝士火鍋，但據說這家店的推薦是鍋燒咖哩。這家店比較晚開，從中午12點開始營業，要注意時間哦。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 店家資訊 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 【店名】風見雞餐廳 【地址】北海道富良野市北之峰町4-61 【停車場】有 【營業時間】☀️12:00 - 14:00 【休息日】不明 ※因受到新冠疫情的影響，營業時間可能有所調整，建議事先致電查詢。

富良野查了一下，這間餐廳看起來不錯，所以第一次來這裡。它說12點開門，我11:50左右到達，但是卻看到店門關著。咦？為什麼呢？我心裡想。後來才發現，店主剛剛從買菜回來，正在準備開門。我是午餐的第一組客人，所以點餐到上菜的時間很快。我點了芝士火鍋，價格是1350日圓。菜單上沒有照片，所以很期待會有什麼樣的料理出來。實際上比我在這裡發佈的照片看到的份量要多。除了熱狗以外，全都是蔬菜，但蔬菜的份量非常豐富！整體色彩繽紛，非常漂亮。每一個蔬菜都很甜美可口。平常吃的胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜的味道與這裡的差別太大了，令我驚訝。芝士比我想像的濃郁。對我來說，稍微淡一點會更好，但吃起來很有嚼勁。由於有點火劑，可以吃到持續冒著的熱芝士一段時間，但隨著時間流逝，火就熄滅了，所以建議盡早享用。店內掛滿了之前客人的評論，大多數都是好評。有些評論提到等待上菜的時間有點長，或者調味醬太濃，但店主都會認真回覆後發佈，這點讓我很驚訝。很美味！我還想再來！

在富良野站租了腳踏車，中午時分來到富良野觀光。入口附近有拖拉機，更深處有巴士等，營造出鄉村風情。享用了風向雞燒咖哩，附上的蔬菜也很美味。

【鄉村廚房風見鶏】我來試吃了！✯點了富良野風起司火鍋 1350日圓→起司好濃郁！！！跟期待的一樣美味。因為是在滑雪後享用的，可能也因此覺得格外美味！火鍋還附有湯品和沙拉等，份量十足而價格又很實惠，覺得物超所值！！✯店內氛圍首先，店內氛圍非常溫馨，讓我有發現隱藏名店的感覺！！哈哈餐點上桌和結帳等都是由一位店員負責，店裡貼了「我一個人經營，請稍等片刻」的告示。但是，餐點送上來的速度比預期的快得多！唯一的小問題是沒有留下電話號碼，雖然是家人氣店，但好像無法訂位。還有平常休息日外，偶爾也會臨時休息，需要留心！看起來也受到外國人的歡迎，店裡有兩個外國家庭！謝謝款待！

✲氛圍✲在木質調的店內，時光流淌得悠閒自在。牆上貼滿了來自顧客的留言，溫馨感十足。雖然已過了午餐時間，但仍有男士、家庭和女士們絡繹不絕地光顧。 ✲料理✲點了壺烤咖哩。雖然人手似乎不夠，但上菜速度比想像中快得多。他們似乎注重使用富良野產的食材，沙拉清爽可口。咖哩裡的蔬菜多且鮮艷，烤得剛好，蔬菜的甜味十分美味。對喜歡蔬菜的人來說，配上咖哩的蔬菜讓人興奮不已。醬汁和麵包都很美味，肉也很軟嫩。 ✲總結✲食材、烹飪和調味都讓人非常滿意。

迷路中午找到了這家餐廳，決定在這裡吃午餐。我們在星期六12:30之前進入，店內約八成客滿。看到外面停著的巴士，可以在巴士內用餐，於是我們選擇在巴士上用餐。他們的菜單包括：風見雞壺燒咖哩、含溫泉蛋的漢堡牛排、雞肉扒、檸檬牛油醬、富良野芝士比薩。每份都附有沙拉和湯，份量十足。沙拉的醬料味道濃郁，非常美味。而且配菜的蔬菜份量很多，甜味十足，也很好吃。我們一起分享了四種午餐，尤其受歡迎的是壺燒咖哩和比薩。咖哩的牛肉燒得有點香脆，有一種難以言喻的濃郁味道。比薩的芝士濃郁，有獨特的風味，非常美味。巴士裡有大約兩台風扇，沒有空調，吃飯時流了不少汗，但這也無妨。我們獨享了巴士，即使有小孩在喧鬧，也能盡情享受。這真是一家隱藏的好餐廳。期待再次光臨。謝謝款待。

德米格拉斯漢堡排（含稅1,250日元）的照片沒有，但除此之外還有生蔬菜沙拉。熱蔬菜也很豐富，種類也很多。漢堡排肉汁充足，味道美味，非常滿意。

在北峰地區的富良野市，我們去了一家叫做「風見鶏」的鄉村廚房，午餐點了他們的漢堡定食。聽說漢堡有220克的份量，擺在丸形的烤菜盤上，淋上德米格拉斯醬，旁邊還有豐富的烤蔬菜，包括西蘭花、番茄、小黃瓜、茄子和玉米。看起來不僅華麗，味道也相當美味！漢堡的口感有點細緻，我個人比較喜歡粗糙一點的口感，但味道確實很不錯。套餐還包含米飯、南瓜奶油湯和前菜沙拉。沙拉裡有切絲的捲心菜、小番茄、萵苣、玉米等等，一開始它們就全部放在一個碗裡，我們可以自己分享。總之，這是一頓蔬菜豐盛的餐點！有烤蔬菜、生菜葉，吃了也飽足。咦？我好像很少一次吃這麼多蔬菜，也許對健康有好處？話說回來，我忘了拍照了。今天也謝謝美食。

定番的穀寶咖哩是口味穩定的選擇。牛肉燉菜和漢堡排的份量很足，味道道地又美味，但最值得一提的是蔬菜的份量！份量十足，光是蔬菜就能填飽肚子，仿佛一頓就吃足了。調味處理得讓原料的風味盡情展現。

蔬菜多，調味也超好吃。

2018年8月的盂蘭盆節星期四晚上7點，我和另外一位朋友光臨了這家餐廳。因為沒有評論，我們有些擔心，但最終發現這是一家隱藏的好店。店內環境很明亮、整潔，有大約5張桌子和吧台。牆上掛滿了來自顧客的手寫留言（有些客人提到希望能分煙，而店家回應說已經完全禁煙了！值得一提的是，這家餐廳是全面禁煙的，但在外面提供了煙灰缸）。人流情況：晚上7點幾乎滿座，我們被安排在吧台，後來有兩張桌子空出來我們就移到了桌子上。感覺一有空位，馬上就會有新客人進來，幾乎全程客滿。菜品方面，來富良野當然少不了起司！我們兩個人都點了起司火鍋，結果非常正確！值得一提的是，所有的菜單都附有沙拉和湯。首先是沙拉，以時尚的木碗一起上桌，大家自己取用。新鮮的蔬菜外加店家自製的沙拉醬，美味極了。稍等片刻，起司火鍋就上桌了（湯也是放在同一個盤子裡）。配料有各種各樣，照片中所示。每一樣都非常甜美，似乎都是產自富良野！麵包被切成了方便食用的大小，伴隨著稍微多一點的奶油，香氣十足！主角的起司配上混合了富良野葡萄酒的店家自製醬料，一點也不腥臭，與蔬菜和麵包完美搭配。上面稍微烤過，還能品嚐到焦香的起司。氛圍十分好，非常適合約會。