漂亮的店面！L型吧檯和稍微高起的座位區讓空間感覺很寬敞。廚房是開放式的，可以看到五個工作人員。今天來這裡已經吃得很飽了，所以想點點清淡的。菜色有點缺貨，但日本酒種類很多，可能是中標津一。雖然對這家店不太了解，但服務生送上來的小白板上寫滿了季節菜單！價格卻沒有標示，有點讓人驚訝。雖然有些猶豫不決，但最終確認了是800元左右，就點了櫻花鱒的鹽烤。超好吃！！魚肉鮮嫩多汁，鹽味剛好，可以品嚐到魚肉的細膩風味，如果問我是不是因為食材好所以這麼好吃，我只能說超好吃！！白蘿蔔泥也很爽口，帶有一點辛辣，即使吃得很飽也覺得很美味。小菜有白肉炸物、綠花椰菜、水煮菇。有Wi-Fi，洗手間也很乾淨，服務態度也很好，下次一定要和朋友再來！離開時外面已經很暗了，店牌已經熄滅。但店內依然滿座。目前這家店主要還是吸引當地人。感謝那位計程車司機告訴我「價格有點高，但很好吃」。如果是團體聚餐的話應該很適合！謝謝款待♪

地產食材製作的美味料理搭配全國各地難得一見的日本清酒，對於喜歡清酒的人來說絕對值得推薦。這次品嚐了新政No.6(秋田)、磯自慢(靜岡)、みむろ杉(奈良)、瀉楽(福島)、くどき上手(山形)、澤屋まつもと(京都)、宮寒梅(宮城)、荷札酒(新潟)、赤武(岩手)等等，還有許多其他酒款可供選擇。