這家位於大阪堂島地區的餐廳非常有名，午餐時段尤其難以預訂。幸運地受邀在晚餐時首次光臨。我們是在星期四晚上八點入座，餐廳滿座，非常熱鬧。我們被安排在吧檯位置，可以欣賞到開放式廚房的寬敞空間，享受美食。我們品嚐了氣泡酒、前菜、湯品、魚料理和肉料理，品味得相當滿足。直到最後的甜點，都感到非常愉快。當我們結帳時，價格讓我們感到驚訝。兩人份的金額竟然僅相當於一人的價格！這讓我們更加理解為什麼難以預訂。下次一定要再來試試午餐。

2023年9月大家好！恒例的Cattle La Pan Dinner，只要看到青木主廚的臉，我的心情就好了。因為疫情的關係，好幾次都無法前往，終於來了！青木法式餐廳的菜色絕佳！在這裡享受法式料理，真是心滿意足！正如所說，青木主廚的法式餐廳，承襲了他的基因，年輕的廚師們也開始經營自己的店面。從法式餐廳到法式熟食店，青木主廚的大眾法式餐廳理念令人讚嘆。謝謝你們的美食！❤️

今天和一群好友出來吃晚餐。因為今天不用上班，所以從家裡到新地。從車站走路過去，到了目的地後還一直在流汗，哈哈，太熱了！厲害的廚師啊！太熱了，你們能開空調嗎？這次又吃得好飽啊。謝謝款待！(•́✧•̀)

大阪堂島浜的「キャトルラパン」是連續兩屆被選為法國料理百大名店之一的餐廳！這裡提供價格實惠的休閒法式料理，特別以受歡迎的牛排午餐聞名♪（需提前預約，非常難訂位）這次在一個平日的中午過後造訪。（上次是在6月造訪，用餐後預訂了下次♡）當然，所有座位都已被預約滿了！以前雖然還偶爾有因少量取消而當日接待的情況，但最近幾乎絕望了w ※註：必須預約！（需要提前預約）——[點餐訂單]午餐菜單只有一個選擇，就是「牛排午餐」！價格根據克數而異，有三種選擇⋯「牛排午餐（200克）」（含稅850日圓）、「牛排午餐（300克）」（含稅1,100日圓）、「牛排午餐（400克）」（含稅1,350日圓）價格設定簡單明瞭，實惠。這次我們按照平時的習慣，點了「牛排午餐（200克）」♡——● 「牛排午餐（200克）」（含稅850日圓）廚房採用開放式設計，青木廚師親自細心烹煮♪ 在圓形吧台上和廚師聊天，等待食物完成也是一種享受◎ 烹煮程度由廚師推薦！幾乎完美的五分熟♡上桌的牛排烹煮得恰到好處。套餐附有沙拉、湯和米飯。經過充分烹煮的牛排肉質柔軟，鮮美無比☆帶有些許紅肉，肉質多汁美味！柔軟度表現出處理得非常細緻♪ 無論何時吃，都能感受到它的出色◎——另外，醬料有多種選擇⋯・「鹽胡椒」←廚師強烈推薦（超級推薦）・「芥末」即芥末醬油・「柑橘醋」・「味噌」（這個比較像紅味噌）可以選擇其中兩種，但⋯芥末醬油和柑橘醋的組合是不能的（因為味道會混合）另外，廚師建議其中一種選擇鹽胡椒。也有可能⋯直接原味享用。（這次我選擇了芥末和味噌♪ 被問了兩次，哈哈）——[評價]這樣實惠的價格卻能享受到如此滿意的牛排午餐！店內氛圍也還不錯w 特別是青木英隆廚師獨特的服務態度令人愉快！這天，他以曾經在附近經常出沒的大聲吵鬧的風格表達明確。一直都是那樣的風格♪ 為什麼會選擇這個方向？？雖然這個問題仍然存在⋯嗯，可能是為了讓客人在交談中感到愉快吧。（也許是為了增加娛樂性吧，不過我並不是很在意）——這就是「キャトルラパン」這家法式餐廳的感覺♡ 不過，午間的牛排午餐確實是非常棒的☆ 真的配得上被選為法國料理百大名店！——來大阪北新地地區或堂島浜時，不妨提前2-3個月預訂來這裡試試看吧？這間店午間的牛排午餐絕對是值得推薦的一家店！！【食べログ評分3.71（訪問時）】

百名店。據說午餐需要提前預約一到兩個月已經客滿。在Instagram上看到的可能是不同的店（分店？），所以要小心混淆的資訊。我看了Instagram後以為無法預約，結果在開店前排隊，才發現這家店的午餐是需要預約的，有點混亂。但後來成功預約到空位，所以結果還算滿意。他們的牛排午餐讓我有90年代的懷舊感。聽說已經經營了20年以上，感到很合理。我認為這是一種廣受各年齡層喜愛的味道。我是広島的評論者，雖然這家店現在已經關閉了，但以前在廣島經濟大學附近有一家叫做「一寸法師」的定食店，我非常喜歡那裡的牛排定食，讓我懷念不已。（只有懂的人才能理解的解釋，請原諒）我點了肉200克，少量飯，對我來說剛剛好。------------------感謝您看完了整篇文章，請多多支持「保存」「讚」「追蹤」。此貼文是轉載自部落格文章。↓轉載來源部落格：廣島美食超過1000家！這裡有更多照片等更多內容，請點擊查看。→http://syokuki.comInstagram在這裡→https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/Twitter在這裡→https://twitter.com/syokuki_comFacebook在這裡→https://www.facebook.com/syokuki

270克的牛排午餐，我吃了。雖然晚餐的性價比很高，但午餐卻更美味，飽足感十足，還能選擇我喜歡的兩種醬汁，肉的份量讓人吃不膩，一直到最後都很好吃。

平日12時50分預約拜訪。之前曾到過三宮的「キャトルラパン」用餐，但這是第一次造訪這裡。這次是午餐，可以選擇250克 - 850日元、300克 - 1100日元、400克 - 1350日元的牛排套餐，並可以從四種醬汁（鹽胡椒、山葵醬油、柑橘醬油、味噌）中選擇。我點了300克的牛排，並選擇了山葵醬油和味噌這兩種醬汁。牛排被切得很容易吃。因為是300克，我有點擔心吃不完，但最後卻完全吃光了。牛排很嫩，山葵醬和味噌都非常美味。考慮到價格、美味和服務，我對這家餐廳印象非常好。下次想在晚上再來拜訪。謝謝款待。

西梅田車站離一棟不到10分鐘路程的大樓裡有一家店。走在像是森林中的小徑上前進，就連前往的路上都充滿了興奮（・∇・）3週前的平日13:20，店家告知只有1個座位空著，於是我預約了★這家的牛排午餐有250克850日圓、300克1100日圓、400克1350日圓不等，我選擇了400克☻湯、沙拉、飯都包含在這個價格裡，實在是超值啊（＾ω＾）餐廳提供鹽胡椒、醬油、山椒醬油和味噌四種醬汁可選！在北梅田的店裡沒有味噌，所以我選擇了味噌和鹽胡椒☺︎簡單調味的鹽胡椒清淡爽口，而相對的，味噌濃郁，味道強烈。400克的牛排完全被我吃光了！真是美味（ ´ ▽ ` ）===========

這天和女同事一起吃午餐。她說要吃很多肉來發洩平時的壓力！我雖然沒有太多壓力需要發洩，但為了應對這酷熱的天氣，也要多吃點肉才行(*≧∀≦*)，所以我們預約了下午1:20去。餐廳離北新地站步行約5分鐘，位於一個大樓的二樓。這天餐廳又是全訂滿。我們被帶到了一張桌子旁。午餐菜單只有牛排套餐可選。肉的份量有200克（850日圓）、300克（1,100日圓）、400克（1,350日圓），我們選擇了300克的(*´∀`)♪上桌的牛排已經切好。可以選擇兩種調味，有鹽胡椒、山葵醬油、柚子醋、味噌四種，我們決定首次嘗試一下前一次女同事們給出好評的「味噌」。◎300克牛排套餐（1,100日圓，含稅）・・・一份滿滿300克的肉(*´∀`)♪附有湯和飯。先試試簡單的鹽胡椒...這樣已經很好吃了(*≧∀≦*)清淡可口，感覺可以一直吃下去(*≧艸≦)然後是首次嘗試的味噌。紅味噌醬汁很濃郁，讓人完全停不下來。肉和味噌的搭配，確實挺合適的，但我個人覺得味道有點太重了，還是喜歡原來的鹽胡椒和柚子醋(*´Д｀*)吃飽了肉，應該能應對這猛烈的盛夏天氣了(*´∀`)♪吃得好開心。謝謝款待。

肚子餓了，我們四個人來到這家餐廳。第一次來的朋友從頭到尾都一直說『好吃，好吃～』大加讚賞。當然其他三個人吃什麼都覺得好吃。前菜他們貼心地考慮到我們不擅長吃生魚片，真是不好意思。這次又吃了魚料理，到魚料理的時候已經飽到八分飽了。雖然已經飽到不行，但最後的甜點也讓我們大滿足。今年第一次吃到無花果，太美味了！一定會再來這家店，感謝款待。

午餐以聞名的Cattle & Bread，但晚餐套餐也非常物超所值又美味。今天選擇了「廚師精選套餐」，前菜中的鬆餅三明治讓我驚艷，實在太好吃了！以前對鬆餅沒有特別好感，但這次吃了之後完全改觀了，裡面的醬料搭配得恰到好處，真是美味！湯品的冷洋蔥湯也是絕品！好想再多喝幾碗啊！燒烤鮮魚和低溫烹調的豬肉都很出色，口感鮮嫩多汁，搭配的醬料更是一絕！最後的甜點是香草冰淇淋，上面滿滿的水果有無花果、百香果、西瓜、鳳梨和奇異果，下面還藏著奶凍，水果多多的冰淇淋真是絕妙！整體來說，非常美味，謝謝您們的招待。

百名店原先有法式料理和小酒館，但後來取消了小酒館，重新組織為東、西、東京的百名店。這裡一直是法式百名店。週末去了第一輪的早餐。很難訂位，聽說要等兩個月。餐廳很寬敞，空間很大。但廚師似乎非常隨和？他講笑話，有時候會大聲吸引客人笑聲。像是普通的居酒屋老闆。店裡能容納約10人的宴會。氛圍很吵。無法給氛圍好評，無法說明原因，只能強制指導。您自己想像吧。也許只是當天。但廚師在萊茵酒店和瑞士酒店等多家酒店接受過訓練，廚藝有口碑。這不是一個安靜的法式餐廳，更像是小酒館。作為想要安靜享用法式料理的我來說，氛圍不太好。感覺這是一家很吵的店。（笑）輕鬆愉快。這可能是這家餐廳的特色吧。我點了7000日圓的晚餐套餐。△首先是新地啤酒乾杯。因為離北新地很近，所以有這樣奇特的啤酒。◯今日前菜・大蝦。很大！口感彈牙稍微軟一點！這是刺身！哇，汁水流出來了〜〜。很好吃〜。・鬆餅，QQ的麵包・鯖。番茄味的醬汁・青口貝・奶油芝士。甜味的芝士。放在法國麵包上吃。葡萄乾・雞油。雞油上有水分。雞油烤過。磨菇◯湯淡路洋蔥湯。底下有清湯，攪拌著吃。洋蔥很甜。冷冰冰的，很好吃。清湯也很好喝。◯魚料理。烤鯛魚。配白酒和某某醬汁，聽不太清楚。烤得香脆。下面有紫色的捲心菜。用醋漬的，很好吃。廚房就在眼前，廚師在那裡為您做飯。◯肉料理。低溫烹飪的豬肉。烤得很生。小番茄烤過。意大利扁豆。下面是土豆泥。◯最後的甜點。水果優格冰淇淋。香草冰淇淋。鳳梨。火龍果。西瓜。紅豆。白玉。葡萄柚。杏子。嗯...！份量很足夠，肚子都撐了！！今天除了我外，還有兩組兩人組和一組約10人的團體。除了我以外，其他人都點了好一點的套餐。那天，店長？沒怎麼親自下廚，大約30歲左右的年輕廚師做的大部分菜。順便說一下！！！！使用優惠券，7000日圓的套餐將近半價！那就是......4235日圓！這是晚餐！非常划算！另外一種特別套餐（11000日圓）也接近半價。午餐的話，牛排午餐從850日圓開始。這是一家性價比很高的餐廳。裝潢感覺很好，有大窗戶的房間裡，氛圍很好。謝謝款待。

紀念日晚餐來了，菜色價格合理又好吃。份量也很足，吃得飽飽的，但如果要挑剔的話，可能會想要麵包和咖啡／紅茶。下次還想再來光顧。拍攝湯品的照片忘了…

朋友幫我預訂了午餐，我第一次來這裡。我點了200克的肉，可以選擇四種醬汁，我選了鹽胡椒和柚子醋。很快就上來了湯，是清爽的海帶蛋花湯。沙拉是清爽的法式沙拉醬。肉切成一口大小，很好吃。肉質細嫩，比我想像中的好吃多了！也許我可以吃300克？午餐的價格讓我驚訝，但廚師和服務人員都很專業，熱情地打招呼和送行，太棒了！我一定會再來晚餐的，謝謝款待！

大阪・堂島浜的新大樓二樓有一家極受歡迎的連續兩年度法式百大名店「キャトルラパン」！這裡的午間牛排套餐非常超值，廣受好評♪（值得一提的是，不管是白天還是晚上，套餐價格都相當合理）當天幾乎無法現場訂位，完全需要事先預約，而且...通常需要等待至少兩個月w，對於新客人來說，門檻正在逐漸提高，可以說是相當困難,,,。不過...如果有取消訂位的情況，每個月可能會開放幾個座位（約1〜3個）供當天訂位使用??（但絕大多數情況下幾乎不太可能）我們這次訪問是在春季預約的，但到了初夏末，正好迎來了夏季的高峰時刻w 按照指定的時間到達！幸運地確保了正午12點前的座位☆店內有兩位廚師和一位助手一起管理♡非常愉快的青木英隆主廚以幽默風趣的方式讓我們度過了愉快的時光♪同時，他在烹飪時的專注態度也讓我們感受到他是一位專業的廚師！- [點菜]這裡的午間牛排套餐只需選擇200g、300g、400g的份量即可，配有湯、沙拉和米飯☆此外，醬料有...鹽胡椒、醬油醋、芥末醬油這三種可以選擇一種或最多兩種♡（但芥末醬油和醬油醋的組合是不被允許的！主廚說「味道會混合在一起」確實如此）●「牛排套餐（200g）」（含稅850日圓）與其說是中熟，不如說是偏生的狀態供應。烹調程度完全由店家決定！切得一口大小，吃起來...非常柔軟，肉汁四溢，美味可口☆多汁的口感和肉質的鮮美味道略有不同（我想用高雅美味來形容這種美妙的味道w）配菜的沙拉、湯和米飯也很好吃！！湯是歐風蛋花海帶湯♪一看之下並不像中式的湯，也不是味道平淡！是一碗製作精緻的湯品～沙拉主要以捲心菜為主，淋上法式沙拉醬等調味料，沒有什麼特別突出的地方...但還算可以，米飯和湯一樣，味道普通但還算好吃～這家店主要是以牛排著稱♡沙拉和米飯可能只是普通水準...但湯和尤其是牛排非常出色！只要主菜好，其他都無所謂！無論如何，無論等待兩個月，都值得一試的美好店家！就在堂島浜的「キャトルラパン」，每天都能享受到這種水準的牛排，絕對是值得一去的好地方！我認為一定要去品嚐一下～【食評網評分3.72（訪問時）】

好久不見的Cattleya Pan♡ 事實上已經是第幾次來了‼︎ 第一次是被朋友推薦來這家店的。這次和朋友一起來吃晚餐‼︎ 分量真的超級足。前菜就讓人超級飽笑。但這裡的前菜拼盤真的超級喜歡‼︎ 各種不同種類的前菜組合在一起，絕對是女生喜歡的。每次都有不同的組合，很有趣♫ 前菜、湯、魚料理、肉料理、甜點。真的分量超級大，連男生都會吃得飽。好好吃♫

為了慶祝生日，我們首次光臨這家餐廳，非常滿意。價格設定似乎偏高，但品質卻非常優秀，菜色美味令人著迷。我們是在星期六前來的，但注意，晚餐只提供18:30開始的時段，所有客人同時開始用餐。如果是第一次來的話，請務必注意早點或晚點到達。

得意先和其他四位一起來店。大約一個月前從餐廳的網站預訂了5500日元的套餐（飲料另計）。開始是啤酒，接著是約3瓶瓶裝葡萄酒。每道菜看起來和味道都非常棒。調味稍微濃郁了一點。忘了拍肉的照片，但這份菜單的份量和性價比絕佳。是我想要再次光顧的店家。

在同一個中之島工作的朋友和我一起用餐♪【基本套餐】有魚和肉的雙主菜，7道前菜，甜點等，總共5道菜，我們吃得相當飽！每道菜都非常美味〜然後還有名的主廚？青木主廚？真是失禮了（汗）如果事先查一下再去餐廳就好了…（反省）主廚非常親切和善！這次是朋友幫忙訂的，但我聽說午餐也很有名，下次一定要去試試看。謝謝款待！

這天是久違的上班日。雖然有些工作要處理，但更期待的是和職場的女同事們一起去享用CattleyaPan的午餐(*≧∀≦*)我們按照預約時間11:45抵達了餐廳。這家餐廳位於距離北新地車站約10分鐘步行路程的ANA Crown Hotel旁邊的Dai Building的二樓。店內有15個座位的廚房吧台和三張四人桌。我們被引導到了吧台座位。午餐菜單僅有牛排套餐可選。可根據喜好選擇200克（850日元）、300克（1100日元）、400克（1350日元）的肉量。這天幾乎所有顧客都是女性，幾乎每個人都選擇了300克的份量。我們也全部選擇了300克(*≧∀≦*)等肉烤好、切好並裝盤後，可以選擇以下兩種調味料。・鹽胡椒・山葵醬油・柑橘醋・味噌我挑選了山葵柑橘醋＋鹽胡椒(*´∀`)♪◎牛排套餐300克（1,100日元，含稅）・・・肉質偏瘦，幾乎沒有肥肉，所以300克左右很輕鬆就吃完了。吃著吃著，我覺得每次都應該選擇400克的份量(*≧艸≦)我個人非常喜歡這種調味組合(*≧∀≦*)沒有柑橘醋的部分我用鹽＋山葵吃，最後用柑橘醋清爽一下(*´∀`)♪調整了一點飯量，剛好吃飽(*´Д｀*)我自己沒吃過，但職場的女同事們都喜歡味噌。雖然有點想試試，但柑橘醋還是不能少。吃得很滿足，謝謝招待。 ===========

星期三傍晚，突然收到LINE訊息！「原本預約了Cattolica La Pan但卻被臨時取消了～！」一位好友發出求救訊號，最近臨時取消的機率是不是變高了呢？哈哈哈，我可不是那麼無情，當然不能將陷入困境的朋友置之不理。發送了「吃完再回家」的簡訊給家人後，我便朝向北新地。在吧台最深處，一位總是獨自坐在那的哀愁老紳士，看起來有些寂寞。或許更確切地說，我是因為想聽聽他今天的遭遇而心癢難耐。（≧◇≦）首先來杯啤酒乾杯吧♪ 這天正好由好友請客，笑聲不斷♪「香檳，請來一瓶♪」我向青木大廚點了一瓶。ALBERT ET FILS BRUT第一杯，是大廚親自倒的。說起來，好久沒來這家店了。18:30時已經滿座，這家店的人氣依舊如此高漲啊。■前菜拼盤・紅蝦・新鮮洋蔥慕斯・司康和肉類三明治・鰺魚沙拉・青口貝與紅蔥頭・芝士慕斯・蘑菇與蝸牛接下來接下來，被臨時取消的同伴是誰呢？而且到底為什麼取消的呢？我一直追問著，好友坦白地解釋了今天的經過，哈哈哈，真的是這樣！這樣子啊！（≧◇≦）每當聽到，我都笑得肚子疼。為了朋友的名譽，我們決定將這些故事帶到墳墓。湯是龍蝦濃湯，正是朋友的最愛。的確，濃郁的湯汁中充滿了龍蝦的鮮味，確實美味啊。魚料理是鯛魚，能感受到從春到初夏的季節風情。果然，法式料理靠醬汁才是王道，味道真是棒呆了！肉料理是牛排與鵝肝的羅宋尼，好久沒吃過了。果然濃厚啊，紅酒喝得很順暢。份量上來說，這樣的份量對我的胃口來說還好，勉強塞進了肚子裡。好了，最後是一如既往的甜點，香草冰淇淋與時令水果盛合一盤，這個絕對是美味至極。冰淇淋中含有相當比例的香草籽，身為日本香草籽黨的主席，我感到非常高興♪我想今天應該攝取了1500卡路里以上。就這樣，我們又一次向著生活方式疾病邁進了（≧▽≦）從啤酒到香檳（一整瓶）再到紅酒，這天我們又一次享受了青木食堂。（我和朋友都是帶著崇敬之情才這麼稱呼的）好了，今天朋友到底花了多少錢呢？那就等到第二家再問吧♪謝謝款待。