書籍《東川風格》中提到的這家店讓我印象深刻，一直讓我好奇。他們使用東川的米粉製作的戚風蛋糕，我外帶了一個。我也購買了與當地其他店Yoshinori Coffee和日本酒酒廠合作的產品。這款戚風蛋糕蓬鬆柔軟，內裡還有奶油，非常美味。咖啡和酒粕的味道並沒有那麼明顯，也許更濃郁會更好。在北海道吃了許多種甜點，但這款特別給人印象深刻，因為它的意外性。謝謝招待。

這款布丁是完美的手信，色彩美麗✨口味也非常精緻，可以享受到底部的源水層、布丁層和焦糖層各自的味道和口感。據說水是使用大雪山旭岳山腳下湧出的源水。附近的路邊站也有販售。

「> 月庵」→天月庵東川鎮的老字號糕餅店！無論是生日、聖誕節，還是送給朋友的禮物，又或者是伴手禮，我們家總是選擇「> 月庵」的糕餅。從小到大都在吃它。店面雖然看起來不起眼，但內部卻非常寬敞、乾淨，擺放著多到讓人眼花撩亂的各種糕餅。這是一家主打蛋糕和和菓子的店，從生餅到個包裝的烘焙點心，再到和菓子應有盡有。東川的糕餅自古以來保持著原汁原味，真是令人感動。總是在櫃台為我們結帳的阿姨，從前就非常可愛，我們都很喜歡她。如今，她更加可愛、溫柔，真是令人感到愉悅。那些平凡的閒聊也讓人開心。我這次訂了一個甥兒一歲生日的蛋糕。這裡的蛋糕，鮮奶油清爽好吃，海綿蛋糕鬆軟蓬鬆，吃完口感清爽，一下子就沒了。全家人都很喜歡。因為爸爸喜歡草莓的草莓蛋糕，我們家總是選擇定番的草莓鮮奶油蛋糕。人生中吃過很多美味的蛋糕和點心，但總是會回到這個讓人安心的味道。希望它永遠不變，像家一樣的糕餅店。

連假來臨，我特地前往東川町拍攝蓋子，目的地的蓋子也拍攝完成，既然來了，就順便遊覽東川町。附近有一個道之驛，我就進去看看。一進門發現裡面人潮擁擠，各種商品琳琅滿目。我看到有賣米粉蛋糕，心想用米粉做的蛋糕會有QQ的口感，看起來很美味。於是我買了一個米粉卷蛋糕和一個米粉舒芙蕾。米粉卷蛋糕使用了米粉，所以麵糰QQ彈牙，配上淡雅的甜度和輕盈的奶油，味道十分美味。米粉舒芙蕾口感蓬鬆輕盈，但內裡卻濕潤細緻，蛋香味濃郁，挟間的奶油也輕盈可口。這款QQ彈牙的蛋糕實在美味，若有機會，我還想再買來享用。謝謝款待。

「這家叫做『天月庵』的店名，或許並不希望被人特別記住吧？不過也無妨，我們就別記了。今天早早地來到東川，不想被人問『今天要去哪裡？』，因為這是我和夫人都喜歡的城市。城裡有不少早開門的店，真是讓人感激。這家店也是一樣，如果消息準確的話，應該是從早上八點半開始營業。天月庵是我們的第一站，雖然來得早，但還是順利找到了第二家店，不過第二家卻還未開門。接著，我們看到了一家咖啡店，當時正趕時間，看到店前掛著好些招牌，就以為店內營業，結果走進去才發現是『休息中』。算了，白白浪費了時間。接下來，就是天月庵了。店面寫著『蛋糕・和菓子』，如果有豆大福的話，或許我會買些。店面真的很漂亮，不僅外觀令人驚艷，店內裝潢也十分精緻，有三位女性在店裡，其中一位是老奶奶，難道是店的招牌嗎？感覺好可愛。本以為會點蛋糕，但今天有不少東西要帶回家，所以最後選擇了一款我記不太清的點心。店員說『請攪拌均勻後再享用』，因為裡面有橙色的冰塊。由於是巧克力口味的，所以我想應該是屬於巧克力類的吧。吸管已經插好，而且吸管的封口處還套著塑膠袋，真是貼心。一開始我還以為會是比較濃稠的口感，但看起來卻非常清爽。喝起來也確實很清爽，但巧克力的味道很濃郁。味道有點像星巴克的某款飲料，但也不遜色，很好喝。攪拌均勻後慢慢地喝，不然前半部分喝完了橙色還沒出現。喝了一會兒，終於感覺到了橙色的味道，雖然有點淡，但也許淡淡的更好吧。不過，450日元有點貴了，雖然很好喝，但畢竟冰塊裡的橙色還有很多沒喝完。真是糟糕，忘記拍照就直接喝了。對了，店名是『天月庵』，我要怎麼轉換成繁體字呢？「おなじ」可以轉換成「同樣」。

儘管據說使用了小麥麩，可能對小麥過敏的人不太適合。雖然沒有人有過敏，但我還是好奇地買了。它非常彈牙、蓬鬆。我很擔心切開後會被壓扁，所以我小心翼翼地用刀慢慢切。起初以為吃不完，但很快就被一口氣吃完了，笑。連對甜點不感興趣的人也很喜歡。餅乾我帶回家當手信了。希望也能好吃。

『拉比斯塔大雪山』回程途中，我們在東川町的『天月庵』糕點店停了下來。店內陳列著各種洋菓子，令人眼花繚亂。經過猶豫，我們最終選擇了『絲滑蛋糕捲 300日圓』兩個和『楓糖布丁 280日圓』兩個。絲滑蛋糕捲使用了米粉，口感柔軟濕潤，而楓糖布丁則是楓糖風味濃郁的卡士達布丁。兩者都有著樸實的風味，非常美味。下次我們打算買店裡的人氣商品『米粉戚風蛋糕』。

吃完粥回家的路上，覺得還不夠滿足就嘰嘰喳喳地說要再買點甜點回去♪ 看看停車該停哪裡呢？四處張望時，對面聚集了好多人(*ﾟﾛﾟ*) 原來是那家有名的豆腐店！是限制入店人數了嗎？店門口擁擠得像是壇蜜……不對，有點像是人太多密集的狀況(^-^; 這間蛋糕店則沒有其他客人，只有後面一個常客在「我先一步...」地輕輕點了點頭，然後點了甜點。這樣的空檔讓我可以慢慢拍照或者挑選，真是太好了ｗ 我不太擅長甜點，而且有些優柔寡斷，所以我沒有花太多時間，就輕鬆地選了一下。◆焦糖椰子 360日圓(含稅)雖然沒有仔細看說明就選了焦糖口味，但感覺有點像椰子味...如果是椰奶就不行，但這個程度還好(*^^)b有四層，應該是焦糖慕斯、海綿蛋糕、鮮奶油和最底層看起來像椰絲的東西吧？◆米歇爾 380日圓(含稅)嘗了一口( *´艸｀) 巧克力味濃郁而帶苦味，很美味♬ 偶爾吃甜食休息一下也不錯呢✿*:･ﾟ

我幾次去過，但買蛋糕的是上次第一次♬這次是為了蛋糕再次造訪(^_-)感覺...非常美味♡不知怎的，甜度輕盈不膩...♪*ﾟ但也不會感到不滿足...抱歉，但比想像中的鮮奶油更合我的口味(*^｡^*)蛋糕體也，濕潤鬆軟...♪*ﾟ水果也很新鮮✩゛巧克力系列，深邃的味道和甜味絕妙平衡♬整體感覺輕盈，但非常美味♡我肯定會再特地去買蛋糕的♬謝謝招待〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

還沒介紹過呢(๑•ᴗ•๑)不過之前的記憶…已經相當淡了…或者說幾乎都忘了？這個蛋糕真是太美味了呢…♬生奶油輕盈，甜度也非常合口味♡生奶油通常會膩，但這個的話，我覺得可以吃個2~3個呢‪(๑'ڡ'๑)♡‬蛋糕體也非常綿密軟綿…♪*ﾟ如果這麼好吃的話，買個米粉戚風蛋糕應該也不錯？烘焙點心也有很多種類，適合作為禮物呢♪買一些當小禮物吧♬這絕對是值得特地前往買的蛋糕✩.*˚享用完畢〜(*˘▿˘✽)♬

這是一家經典的小吃專賣店。笑甜點種類豐富，味道也很美味。時常有新品，讓人垂涎欲滴。所以，出國留學一年後真的胖了不少。笑我最喜歡的是草莓蛋糕！草莓的酸甜與蛋糕的甜度，剛好平衡得宜！

絲滑卷粉紅蛋糕：覆盆子三角形蛋糕：黑色星球長方形蛋糕：米舍絲滑卷濕潤美味，應該買了一根！蛋糕都很好吃，但我最喜歡米舍，它有不同的味道和口感♪謝謝款待♪

午餐後，我們家人常常會問：“要去『那家店』買東西嗎？”（在我們家，我們就這樣稱呼那家店。）然後就來了！這家店的米粉戚風蛋糕我超愛的！在東川的主要街道上，每家店的招牌都很漂亮。這是草莓蛋糕～店內裝潢也很美，佈置成萬聖節風格。蛋糕看起來也很好吃～我們買回家吧！ - 米粉戚風蛋糕 980日元 - 米粉煎蛋捲 300日元 - 栗子派 280日元 - 蘋果派 280日元 米粉戚風蛋糕超鬆軟，撕開來吃，又QQ的～好吃！不會太甜，味道很簡單。一不留神，就消失得無影無蹤了～太好吃啦～ 趁著還沒吃完，我們就把它分成一半～ 米粉煎蛋捲也是軟綿綿的蛋糕，裡面包著鮮奶油和卡仕達醬。上面還有水果～也很好吃～ 派是我家人的最愛♪吃得好飽啊～吃得好飽！

今年又來了！情人節這個季節限定的巧克力，自己買真的很棒。其實蛋糕也非常好吃。推薦的是栗子蛋糕。

東川鎮道路旁的店家。買了雙層芝士蛋糕、巧克力蛋糕和雙層芝士，都很好吃。

特製巧克力！蛋糕很好吃，但巧克力也很好吃！