位於二世古的HOKKAIDO TRACKS，距離グラン・ヒラフスキー場不遠處的343號公路旁邊的SEIKO MART旁邊有一個接待處。對於那些厭倦了溫泉旅館或酒店的人來說，這裡提供了一種全新的休閒方式。客房設有標準雙床房，提供了一個可以以合理價格享受公寓式住宿的概念。今天我們要介紹的是晚餐的燒烤套餐和早餐。晚餐選用了來自道內肉牛農家直接採購的高品質美深牛以及二世古產的各種蔬菜。此外，還有味噌內臟、香腸、肉類和燒烤雞等豐盛的食材！烹飪過程非常簡單，後院已經準備好了燒烤設備，只需生火烤就可以了。在黃昏時分，被大自然環繞，一手拿著啤酒，享受夏天的尾巴足以讓人感到滿足。可惜的是，那天天氣有些冷，火難以生起，造成了一些困擾。一些人因為感到寒冷而回到房間，開始在房間的平底鍋中烹飪，一邊看奧運賽事。雖然我嘗試著堅持將肉繼續烤，但幾十分鐘後，我還是和大家一起在溫暖的房間裡享用了美味的美深牛和新鮮的蔬菜。除了味噌內臟外，其他食材都是簡單的鹽和胡椒調味，提供了充足的份量，非常適合聚會享用。此外，如果不想在這裡用餐，前台可以告訴您合作餐廳的信息，以滿足不同的飲食需求！另外，我記得接待處對面還有「ふじ鮨」。=====================================================================一個愉快的夜晚過去了，今天早上天氣晴朗！在房間裡可以清楚地看到正對面的羊蹄山，正如照片中所示。早上8點，有人敲門送來了早餐。其實這份早餐才是我們期待的主要餐點。我們點了「KAMIMURA」的早餐套餐。 「KAMIMURA」是一家知名的悉尼餐廳「Tetsuya's」的主廚經營的提供現代澳洲料理的知名餐廳。最近，二世古被宣傳為滑雪勝地，許多澳洲人來這裡度假。 「KAMIMURA」也考慮到了這種需求，從札幌搬遷而來。無論如何，看看送來的東西，一個紙盒裡裝著像蛋糕一樣的東西，裡面擠滿了材料。裡面有（1）烤得香噴噴的羊角麵包，（2）來自二世古高橋牧場的酸奶（3）北海道產的雞蛋和培根（4）鴨和小牛的清湯的四種食材。雞蛋和培根需要烹飪成培根蛋，清湯需要加熱後享用。幾分鐘後，所有東西都準備好了，我們享用了早餐。首先，羊角麵包非常好吃！外脆內軟，口感絕佳！再加上牛油、藍莓果醬等，味道更是完美！雖然稍微偏大一點，更適合外國人，但我們還是很輕鬆地享用了。清湯中鴨和小牛的風味恰到好處地溶入湯中，清爽透明的湯汁甚至能讓人一掃早晨的頭暈感。培根蛋中，新鮮的雞蛋和稍微咸一點的培根相得益彰，非常美味。喝完酸奶後，我們感覺飽足滿足。原以為法式早餐對於喜歡和食的我來說可能有些不適應，但出乎意料地，這份早餐讓人非常滿意。羊蹄山的壯麗景色