來到了位於 Risotteria.GAKU tre 的「かとうや」,先享用了美味的義大利冰淇淋和布丁冰淇淋。聽說這裡有提供「揚げまんじゅう」和「串揚げまんじゅう」,於是來試試看。這家店據說是福島縣染川町於1836年(天保7年)創立的老店,現在在旭川營業。他們的黑豆餅曾經在2010年被選為北海道中央高速道路砂川服務區的最暢銷商品。雖然也想嘗試一下,但這次來是為了享用他們於2007年開發並販售的「揚げまんじゅう」或「串揚げまんじゅう」之一。據說「揚げまんじゅう」和「串揚げまんじゅう」都是從店裡提供的幾種饅頭中選擇,然後油炸而成。串揚げまんじゅう是三個小饅頭串在一起,但只能選擇同一種類。我點了串揚げまんじゅう \160,選擇了不太常見的「味噌」口味。店內後方有榻榻米長椅和桌子,如果是少人數的話可以在這裡享用。店裡還有電視,感覺店家很注重客人的舒適度。店主(或許是かとうや的老闆?)也非常友善。我坐在那裡等待饅頭上桌,但沒多久饅頭就端上來了。饅頭外層是帶有炸雞皮般色澤的衣,外酥內軟。香氣四溢,表層酥脆內裡的粒狀豆沙則帶著適中的甜味,跟隨著冰涼的麥茶一起享用,美味極了。衣的口感酥脆,很輕鬆就吃完了。雖然吃下去我沒有特別感受到「味噌」的味道(笑)。如果不是在這次的美食之旅中,我也想一次品嚐他們的黑豆餅和各種和菓子。接著我們就返回旭川車站,準備享用晚餐了。