2023/7/5　初訪今年4月1日開幕的栗山磚倉庫「Kurifu」，裡頭新增了一家出店型廚房。早就有個念頭，想要來這裡一探究竟，但遲遲未能成行。終於，今天有了這個機會來到了Kurifu廚房。今天的特約店家是一家名為「すし酒場 笑楽」的店。事實上，因為需要與職場同事開會，所以就選擇了這裡。然而，當我們進入店內時，發現裡面非常吵雜，根本不適合開會。於是，我們決定返回辦公室開會，然後再次前來。這是我們的經歷。既然來到了「すし酒場」，當然想要吃壽司。可是因為到店太晚，壽司已經賣完了。只好點了一些刺身和啤酒來乾杯。刺身的新鮮度都還可以，口味也算合格。雖然啤酒是裝在塑膠杯裡，但是因為是生啤酒，所以味道還算可以。如果有更多不同店家出店，不僅可以宣傳該店，也讓栗山的居民認識其他地區的店家。接下來的挑戰將是如何吸引更多客人來這個小鎮。總之，今天的體驗有點特別，但建築物本身的氛圍很好，如果不是有活動的話，這裡應該是一個寧靜的地方。希望未來能更積極地利用這裡。第一次的印象還不錯，期待未來的發展！謝謝招待！