華龍閣先生，好久不見了！這次再次光臨，我點了木耳肉片和麻婆豆腐。木耳炒得非常美味！蔬菜和豬肉的搭配非常棒。麻婆豆腐的味道也很穩定，加了一些花椒，很適合隨意享受中華料理。謝謝你們的款待！

這一天是高爾夫球的年終聚會。去年由於疫情取消了年終聚會，今年終於可以租下地方舉行了。場地是華龍閣，一提到華龍閣我就會想起來。15年前來到旭川，那時候一個人寂寞地在借來的房子裡吃著華龍閣的炸雞，花1000日圓對我來說當時是一大筆錢。那時的我竟然帶著要冒著生命危險一樣的決心帶回去，現在想起來還是會感慨萬千。這次是包場的聚會，我去過好幾次二樓，但是第一次包場。大家都是平時一起打高爾夫的前輩們，這個月來都沒有打過球，也很久沒有見面了。自從去年開始，因為疫情無法在雪季時去海外打高爾夫了，只能等雪融化了才能再等下去。這是春捲宴會，菜肴一道接著一道上。一開始是春捲，我笑說這不就是炸物嗎！但是味道好就無所謂啦！前菜是海蜇，我其實挺喜歡吃的，但平時去中華餐廳很少有機會吃到。這個海蜇的口感有嚼勁，再配上醋，味道很不錯。不過有些人還是不喜歡，比如松本先生。聽了他的話，才發現原來他還有很多喜好和討厭的食物。平時在一起打球時都沒有機會聽到這些事情，所以這樣的時刻確實很重要。遊佐先生笑著加入了我們的對話。我自己也不是很喜歡皮蛋，但在泰國的時候，有個老伯每天都給我買。雖然這次我勇敢地嚐了一口，但感覺已經有15年沒吃了。那種濃濃的氣味和口感還是讓我不喜歡。接著是白切雞，華龍閣的招牌菜之一，鸡肉蒸得很嫩，配上特製的醬油很好吃。這個菜也可以單點，很多人都喜歡。接著是蝦仁炒辣椒，也是我喜歡的一道菜。但是已經很久沒吃了，想起來中華菜除了拉麵以外已經很久沒碰了。這個甜辣的醬汁很好吃，蝦的大小也正合適。我們這次有14人，但是坐得比較分散，目前這樣做也沒辦法，所以只好抽籤決定座位。接著是炸子雞，華龍閣的另一招牌菜，大塊的雞肉炸得很酥脆，肉汁十足，一定要來華龍閣必點的一道菜。鹽和香料的味道很重，讓人一口接一口。我15年前寂寞時帶回家的華龍閣炸雞，那時候6塊大約1200日圓，現在看價格單上寫著1540日圓。接著是煮炒糯米角，這種食材平時幾乎不會遇到，我也只記得以前吃過一次。整體的味道很不錯，帶有很多貝類的味道。所以我就試了一口，口感有嚼勁，但因為對這種食材的印象太深，還是只敢吃一小口。最後是煎餃子，華龍閣的餃子也很好吃。這次除了拉麵以外很久沒吃到中華菜了，餃子的甜辣醬汁很好吃。

食慾不振，從昨晚開始就沒吃東西。今天早上和中午也沒吃，但還是沒有胃口。這樣的情況，或許一天只吃一餐也可以。在錢包找到了旭川美食券，找了家可以使用的店家前來。停車在附近的4.7 Palace停車場，點了拉麵和評價很好的煎餃子。大約8分鐘後，拉麵上桌了。清澈的湯頭，感覺不像是旭川的中華店。湯不是很燙，味道清淡。竹筍稍微去鹽，有點嚼勁。叉燒可能是肩肉，稍微有嚼勁，有一點腥味但不明顯。麵不是旭川拉麵的特色低水量麵，是中細縮麵，煮得稍微軟一些。大約3分鐘後，煎餃子也上桌了。大小適中的八個餃子，煎得金黃有焦點。餃皮有彈性，餡料非常白。生薑的味道很突出，很好吃。這樣的餃子是第一次吃到，即使是水餃子也應該很好吃。另外，停車券服務應該是消費滿2000元才有，停車費是每30分鐘150元。

好久不去了呢...上次去是吃鰤魚吧哈哈，快10年前還常在深夜下〆去。但最近不太下〆，也很少在深夜吃東西了。其實去旭川的次數也變少了，那裡的中華店開業時間也少。市區裡主要是拉麵店，一提到旭川的中華，馬上想到的就是華龍閣。說起來，當初來旭川時，不認識任何人，就在這裡買外帶回家一個人吃過呢。不知道菜單改過沒？自從那次後，感覺一直都一樣。價格也差不多吧，雖然比市區稍微貴一點。最近應該也不怎麼會有店家外送吧...那麼，先來一杯烏龍茶吧哈哈，中華料理喝烏龍茶再適合不過了。看來有提供無限暢飲的選項，隔壁桌的上班族正在開宴會，相當吵(;^_^A 不過我想，當初我們來人多時應該也很吵吧。春捲盤子上都印著店名，應該是怕帶外帶時弄混了吧。春捲炸得很酥脆，裡面還熱乎乎的。說起來，在華龍閣吃的春捲，裡面從來都不會冷的呢。餡料味道也很好。五目炒麵是最後才想吃的，但卻先上了。這感覺也是好久沒吃了。麵條味道稍咸，不至於太乾。蔬菜也很多，配料挺豐富的。醬料是咸味的，還有提供萊姆醬，感覺就像吃皿麵一樣。醬料搭配得很好，味道很棒。炸子雞是華龍閣的招牌菜。這炸雞外酥內嫩，香料味道很重，有點咸。外酥內嫩，非常熱。但這個味道真的很好。3個750日圓，6個1400日圓，有點貴。記得以前買外帶時就是這個了，當時好像是6個1200日圓。當時真的是一分錢都沒有，記得當時付錢的心情就像是從清水寺跳下來一樣。應該是個節日就這樣買了。好懷念啊...煎餃是700日圓。菜單上寫著是手工皮。感覺好像從來沒有修過，也沒有修的打算呢哈哈。皮很有彈性，內餡軟腍。味道和其他地方吃的有點不一樣，是店家原創的煎餃。一個很大，吃起來很有飽足感。總之，好多年沒吃了，但還是很美味。說起來，他們還有麻婆麵，麵條裡甚至還有辣椒，也是招牌菜之一...喜歡吃辣的人可以試試看。謝謝款待。請點擊這裡m(__)m☞◇炸雞果然還是一如往常地好吃◇

美味的麻婆豆腐是我一直在找的，但中華料理店的菜量太多了，如果人不夠多就無法去了(>_<)今天有五個人！趁這個機會去成員經常光顧的店吧。一樓的吧台被物品占據，而且桌子位置也不多...嗯...原來還有二樓！好久沒來轉轉桌的中華料理店了。◆一番搾り生啤酒550日元(不含稅)暫時先讓大家一起來杯...◆麻婆豆腐1000日元看了其他人的評論照片，顏色不像四川風格的，所以我要求再辣一點。「再辣一點可以嗎？」雖然被問了，但我還好嗎？比我想像的還要辣(>_<)基礎口味比較清淡，所以辣味更加突出。而且，鹽分也偏高！◆紹興貴酒500日元請熱一點給我。平常都是常溫喝的。雖然知道，但第一次放冰糖進去試試。喝熱的真的好味！回家也要試試♪◆炸子雞：六塊炸雞肉1400日元超級大！大概是一般炸雞的三倍吧？帶骨肉塊上有鹽和胡椒。外酥內嫩，超好吃♬◆宮保蝦仁(蝦的番茄炒醬)1300日元雖然我用這個菜名點的，但服務生說「蝦醬」對吧。嘻嘻...但上菜的味道其實更像番茄醬(笑)◆八寶菜1200日元這個...菇類對我來說有點重...中國料理總是讓人肚子不舒服！下次再來吧♪

雞排麻婆丼搭配中瓶啤酒，絕對是那種口感濃郁、甜辣味道一絕的地道中華料理！麻婆豆腐的濃郁醬汁讓人欲罷不能，一口下去就能感受到它的迷人風味。雞排則是鹹香恰到好處，每一口都能品嚐到鮮嫩多汁的魅力。而且這樣的美味還有著驚人的實惠價格，實在令人開心！

上司強力推薦的餐廳。據說訂位相當困難。✲ 服務和氛圍 ✲ 鮮豔的紅色，細節處處都充滿中國風情。年輕的服務人員待客，但不太靈活。✲ 食物 ✲ 我認為所有菜都很美味，但都很濃郁，充滿中國料理的風味。雞塊很大，令人驚訝。鍋貼是酥脆口感，但這家店偏向軟糯類型。✲ 總結 ✲ 當想要吃飽飽的中國菜時，這家店的氛圍和菜色都剛剛好。

來到旭川，當地人推薦我來這家店品嚐他們的炸雞。我來到這裡作為夜晚的第二站。首先點了一杯經典的生啤酒，再加上一份大塊骨頭帶著鹽味的炸雞。味道很美味，可以直接享用。因為有許多不同的部位，所以口感可能會有些許差異。由於有骨頭，所以鮮美的味道得以完整保留，而且大小適中，內部多汁。啤酒喝得很順暢。據說這家店作為第一站時經常客滿，所以稍微晚點去是個不錯的建議。真是太棒了，果然當地人的建議很有參考價值。謝謝招待！

旭川的中華料理一直以来都没有太高的评价。我一个人闲逛时进去尝试了麻婆豆腐丼和炸鸡。店里相当拥挤。第一口麻婆豆腐丼有点甜，但豆板醤和豆腐的味道还是挺明显的，而且肉末也很多，吃起来很美味。这是一份不错的麻婆豆腐。炸鸡非常酥脆。虽然肉很大，但外面的面衣很脆，肉也不易凉，很搭配。虽然服务相当亲切，但偏向于家庭化。我坐在吧台旁，看到一家人在旁边用餐，他们聊得很开心，老板也跟着笑得很开心。他们说话声音很大，有点刺耳。当我想要离开座位时，老板正忙着聊天，站在通道中间。他显得非常有气势。我差点忘了要往前走，因为一直在看他。店里的其他员工在进出时比较沉默，但老板对熟客却非常热情，对着他们一直在聊，显得很亲切。这两道菜很美味，我想下次还会再来，可惜目前没机会了。

大概我都是外帶，但這次很久沒有吃在店裡啦！女子會正式開始✨外帶的時候餃子總是QQ的，但在店裡吃的話鍋貼的焦香感特別好吃(☆∀☆)白切雞也很軟嫩，醬汁也很順口！感受到外帶和在店裡吃的不同之處！麻婆麵要辣一點，吃得很滿足♥肚子都撐得滿滿的，謝謝款待！

不知不覺已經有一段時間沒有發表了呢……。可能是因為平常的午餐讓我失去了發文的動力吧。最近收到了數年來的第一次外地出差任務，所以現在開始準備一下實戰前的練習性發文。明天早上有一項工作要在旭川進行，雖然如果拼一下當天去也是可以的距離，但我故意選擇提前一天入住了。之前從朋友那裡聽說旭川市中心（3・6街）附近有一些推薦的地方，所以就前往參觀了。這個地方位於一條相當大的街道旁邊，所以如果步行的話應該不會迷路，但如果開車的話可能會有些困難找到附近的停車場。這家店的建築相當長，有2樓也設有座位。我一個人前來，所以選擇坐在一樓的桌子旁。通常中餐廳最適合多人一起點不同的菜品分享，但這次只能自己一個人，所以我點了餃子和麻婆豆腐。雖然菜單上是寫著SAPPORO啤酒，但送上來的卻是一番搾り。這讓我有些感受到政治色彩。他們表示這是從前的味道，餃子、炸雞、涼拌雞肉（好像是這個名字）被列為前三，但我就是很想吃麻婆豆腐，所以其他的暫時先放過了。餃子的口感非常奇特，肉和蝦的味道都有一點點，餡料像是柔軟的燒賣，味道獨特。麻婆豆腐稍微有點油膩，如果有米飯會更好吧？這天是平日晚上，進出的客人都是當地人。從他們的對話中可以聽出，這家店已經經營了大約40年左右。可能這就是地方中國餐館的感覺吧。旭川一直以來都有著拉麵的形象，所以我特地來嘗試了一下新的地方。

餃子和炸雞依舊是我的最愛，昨天吃了湯粉☆中華料理店的湯頭真的特別濃郁！湯粉的味道清淡又健康♪ 真是美味啊♪ ———— 總之，我還是喜歡點『餃子』和『帶骨雞塊』♪ 這家店通常我都拿來當「伴手禮」送給朋友♪ 當然最美味的還是現場烹調的，但我個人覺得去中華餐廳大家一起吃比較開心，可以品嚐更多不同的菜色，所以我常常把它當作在家小酌時的小點心或是禮物送給自己。電話預訂指定時間取餐，他們會提前為你準備好。餃子皮QQ彈又多蒜味♪ 炸雞有點鹹但配啤酒超好吃♪

獨酌三四郎走出酒吧後，幾乎是一個失憶的狀態，或者說是醉醺醺的狀態...他喝了一些酒，但突然感到極度的睡意襲來。再加上極端的寒冷讓他完全沒有了動力。儘管很想睡覺，但在這裡睡覺肯定會迷路。（即使這是在城市中）因此，他在雪地上搖晃著，一邊對自己說“不能睡，不能睡”，一邊半昏迷地走著。（即使不是冬天，這樣做也很危險...）他已經不知道自己在走向哪裡。他朝著遠處閃爍的霓虹燈的光芒前進，只能隨著本能行事。甚至在霓虹燈的洪流中，即使已經喝了很多酒，他仍然渴望“輕鬆地喝一杯＆吃一點點”，另一個自己出現了。他的食慾似乎是無法抑制的。在這種情況下，他注意到了這家店。他記得這裡是一家很好吃的餃子店...於是，即使在醉醺醺和昏昏欲睡的意識中，“輕鬆地喝一杯＆吃一點點”＝“紹興酒＆餃子”的方程式（？）突然間成立了...現在......根據記錄的照片和尚存的便條，我喝了暖酒的紹興酒。（根據照片和我的行為推測）紹興酒配的不是冰糖而是方糖？（這也是從照片中推測的）我不記得是不是加了方糖。（根據我的行為模式也無法預測）餃子的皮有點彈牙。這種稍厚的皮鎖住了美味。（這不是當時的記憶，而是記憶和便條的結合）還有一種專用的餃子醬。（便條上只有這樣的記錄，是否使用了不清楚）總之，我享受了彈牙的餃子。（好像是這樣）我當時的步伐...完全不清楚。我真是不敢相信自己竟然安全地回到了酒店。今晚就到這裡吧。

我跟同事去了一家餐廳。這個地方的氛圍有種「大眾中華」的感覺，讓我想起了五反田的某些店。看了菜單，前幾名是蒸雞冷盤、餃子和雞炸，被標記為「推薦」，感覺有些特別。我們點了推薦的三個菜和汁河粉、麻婆豆腐和五目炒飯。蒸雞冷盤普普通通，沒什麼特別。雞炸非常大，有拳頭那麼大，裡面很多汁。三個菜中，我最喜歡的是餃子。餃子裡的餡料呈白色，一看不知道裡面有什麼，但吃起來味道濃郁，生薑味十足。這款餃子是旭川特有的，因為加了很多生薑，可以暖身，對抗寒冷。汁河粉讓我有些失望，河粉煮得太久，變得糊糊的，湯頭又太清淡了。在北海道很少有餐廳供應汁河粉，所以我很期待，但有些失望。麻婆豆腐有花椒香味，辣度適中，我很喜歡。對喜歡辣麻婆的人來說，可能會感覺有點不夠辣。其實這個麻婆豆腐，搭配炒飯吃，做成麻婆炒飯非常出色！我們最後點的「麻婆豆腐和炒飯」的組合讓我們非常滿意。整體來說，給三顆星吧，但最後那個組合再加半顆星。

忽然之間，忘年會的第二輪... 第一輪的文章去哪了呢？『華龍閣』，我來了。你喜歡這裡的餃子對吧？喜歡炸雞對吧？前菜有雞肉和海蜇，還有餃子。好久不吃了，但感覺餃子的氛圍有些變化。具體變了什麼我不清楚，但我還是喜歡有嚼勁的餅皮。炸雞雖然份量很大，但有骨頭的炸雞現在已經很少見了。真好吃。脫殼蟹配辣椒醬，味道有點像，蟹殼又軟又美味。蝦仁炒麵的蝦很彈牙，還有炒飯，太好吃了。雖然大家都已經吃飽了，但還是吃了酢豚、炒米粉和甜薯。終於吃完了。誰說這是大吃忘年會的？我想可能是因為在我們當中，只有我是大胃王。一個人只能吃兩個，但開始後大家都已經吃飽了，只好互相讓步。很久沒有在宴會上感受到“參了”的感覺了，華龍閣，厲害啊。

旭川這樣的鄉下地方晚上要找吃的地方真是很困難，就算開車也沒有辦法改變。拉麵、xx餃子、蕎麥麵，還有連鎖的家庭餐廳有牛肉飯、漢堡、咖哩。大概就這樣了。居酒屋價格又高。過了12點，猶豫不決最後只好買便當來吃真是悲哀。在這方面，有中國菜這個選擇真是太方便了。這是位於三六街，晚上開到很晚的中國餐廳。因此客人多數是從喝酒回來的人。絕對不是一個可以安靜地吃飯的地方。也不是晚餐的地方。這是個吃宵夜的地方。如果一個人的話就坐一樓，如果有多人就坐二樓。點了經典的餃子和炸雞。感覺想吃炒飯和廣東麵，所以也點了這些。餃子很久沒吃了，忘記味道了，皮很Q彈，內餡不知道是什麼？看不太清楚，不過還是吃下去了。接下來是炒飯，米飯粒粒分明，咬一口有濃濃的味道。然後來了炸雞，很燙，等了一會兒還是很燙。可能是因為很大吧。裡面有骨頭，小心吃。外面的皮很酥脆，裡面的雞肉很多汁。大口吃下去會戳到喉嚨，不開玩笑。最後是底蘭麵當收尾。麵條和湯都是鹹的。整體來說是個清淡的鹹味。以為兩個人點太多了，但其實還能吃下。如果你追求高雅和時尚的感覺，這個地方不太適合。如果你對酒會的餐廳沒有期待，這裡可以作為頭一輪的餐廳，或者是最後一道。