帶廣車站附近有一家著名的豬肉丼店，步行大約5分鐘就到了。我晚上9點過後去了，店裡還有相當多的客人。他們提供4種不同大小的份量，我點了最小份的。豬肉丼配上濃郁的醬汁，真是美味極了◎

「豚丼四郎」995元、「豚丼三郎」1,095元、「豚丼二郎」1,195元。這家店搬遷到這裡已經有兩年多了，就在某知名店附近，所以不太顯眼，但據說甚至在帶廣車站的便當也有賣。我們停好車在附近的收費停車場，然後往店裡走。雖然還是午前，但前面沒有其他客人。店員向我們解釋說，價錢的差異是因為從二郎到三郎再到四郎，肉的厚度會增加。價格每隔100元一個等級。雖然我想說豚丼應該是1000元以內的價位，但看著菜單還是決定點了比較保險的三郎。我的朋友點了其他款式，所以我可以介紹一下。10分鐘內上菜。肉的擺放方式使得看起來一眼就很吸引人，連飯都看不見了。這樣的份量已經很夠了。肉是北海道產的瘦肉，油脂很少。最近很多地方都開始使用豬五花肉，但我覺得以前的豚丼都是用比較薄的肉片。醬汁稍微帶有一點苦味，是黑色的醬汁。我不討厭這個味道。肉的厚度適中。上面灑了一層GABAN的花椒粉，很香。還有串在上面的青豆，很可愛。醬汁滲透到飯裡，吃到最後一口都很美味。謝謝款待。

駅北的小酒館街有一家豬丼店。因為是接手店面的，所以通道有點奇怪地寬，還有一些深度的桌子被固定在牆上，強行當作吧台座位，店內裝潢有點雜亂無章，給人的感覺像是草草開張的樣子。背景音樂是悠閒的西洋音樂，並不太配得上豬丼店的氛圍，整體感覺有點不協調。拿起菜單，店裡的老闆用口頭說明。四郎份量少，三郎份量正常，次郎份量稍大，一郎份量很大，但到底是肉的份量還是飯的份量不太清楚。如果可以的話，希望菜單上有寫清楚，不用每次都口頭說明...三郎（1095日元）的肉有點薄，但很軟嫩。醬汁有一點苦味，挺有趣的。甜度大約佔了4成，苦味佔了6成吧。醬汁不錯，但如果能加個溫泉蛋就更好了。米飯很好吃，但份量可能有點多...肉再多一點，或者加個溫泉蛋就剛好了。GABAN的山椒可以隨意撒，個人覺得很棒♪店員整體上比較親切，但可能專業意識稍微有點不足...

抱歉，我們到達「麵包坊」的時候已經過了晚上七點，所以我們決定轉往附近的「豚八」用餐。一郎、二郎、三郎和四郎的肉份量都不一樣。但可惜的是，肉片都太薄了。而且，醬汁也太少，無法充分浸透到飯裡！我們只好請店員把剩下的白飯淋上醬汁。看來越來越多「麵包坊」的粉絲（遊客）開始湧入這家店了。

帶廣的話，最有名的當屬豚丼了。不過，晚上過了八點，店家就不開了。帶廣的夜晚真是早啊！不過，我找到了這家「豚八」。馬上就去試試看。有趣的是，他們的菜單只有四種：一郎、二郎、三郎、四郎。聽說，份量大小不一，一郎是大份，四郎是小份。我選了三郎。即便如此，份量仍然十足。豚肉非常嫩，超出了我的想像。醬汁稍微焦了一點，有一種香氣。配上飯真是絕配。不愧是帶廣，真是美味啊。

從帯廣站步行約4到5分鐘，我經過了"ぶた八"餐廳，時間大約是中午12:30左右，"ぱんちょう"這家有名的店前面有約10個人排隊等候。有一位顧客先到，我則坐在桌子上。雖然是午餐時間，但店裡還算空蕩蕩的。 據十勝地區的人說，豬丼是家裡才吃的食物，而"ソラチ豚丼のタレ"這種醬汁在每個家庭都很普遍。 打開菜單，發現了"一郎、ニ郎、三郎、四郎"等奇特的命名，這是根據肉的份量和種類來命名的。我點了"四郎@795"和"味噌湯@175"，大約8分鐘後上菜。 綠豆在這種狀態下上菜，看起來好像有些麻煩呢。肉大約有7片，散發著炭燒的香氣。醬汁有著淡淡的苦味和甜味，很合我的口味。 肉質有兩種厚度（厚、薄），我點的是比較薄的那種。雖然口味因人而異，但我覺得對這種醬汁來說，比較厚的肉可能更合適。 十勝周邊是豬丼之鄉，每家店的水平都很高。雖然我很久以前去過一家我喜歡的豬丼店，位於音更，但我忘記了店名。下次我得去找找。吃完後感謝款待！

2021年11月3日，我在充分注意的情況下，至少能做的事情是支持餐廳。大家一起加油吧！今天因為吃了好幾次，所以一直拖到後面才去了一家豬肉丼餐廳。我第一次來到了「ぶた八」。他們有外帶服務。晚上去了「ラーメン こだま」。位於帯広市區。在鳥彦的位置。外觀是一棟兩層樓的細長灰色建築。內部寬敞而細長，目前有5張兩人桌，3張四人桌和1張六人桌。沒有停車場。出示停車券可減免100日圓。從11月1日開始，晚上變成了拉麵店「こだま」，這是他們第一次做拉麵。營業時間尚未確認。早上10點30分。在他們的網站上顯示從11月10日起，從早上10點開始營業。但實際上是從早上10點30分開始。我點了一份「一郎」，價格為1,205日圓（含稅）。大約18分鐘後上菜。一郎的肉片較厚，醬汁不像黑豬丼那麼甜，而是有些苦澀，帶有炭火的香氣，而且有些部位有焦糖，很美味。肉也很嫩。我來到帯広大約二十多年前，公司前輩帶我第一次外出吃飯時就是去的以前的ぶた八。真的很懷念，當時的回憶湧上心頭。請父親繼續保持活力，加油！我還會來品嚐懷念的豬丼的。謝謝招待。ぶた八有外帶服務。營業時間（根據網站）為上午10:00～晚上10:00（4月25日～11月10日）和上午10:30～晚上9:00（11月11日～4月24日）。定休日無休。

日曜日來吃午餐。沒有其他客人！雖然以前來過，但這家店是第一次✨這家老字號【鶴橋】的豬肉丼餐廳就像【新橋】的傳說一樣，有一種帶苦味的特殊醬汁，讓人上癮。點了從一號到四號的「朗」兄弟豬肉丼。還點了三朗、三朗和二朗以及兩碗松茸味噌湯。因為是炭火烤，所以稍等了一下。味噌湯是熱騰騰的，但是肉和飯呢……？？最近流行的吃法是撒上很多花椒粉✨吃得好開心。 ===========

肉片的厚度和米飯的份量，從一郎到四郎都有不同的菜單。在疫情期間，店長很熱情地為我們服務。豚丼肉片很厚，搭配不甜但香氣濃郁的醬汁，適合中年男性的口味。容易入口且美味。豆子也是中年男性喜歡的配菜。搭配山椒的味道很合拍。如果再加上山葵之類的配料會更好。非常享受這頓美味的餐點。

北海道的餐廳評論（笑），我去了帶廣的「ぶた八」！停車場我們使用了附近的公共停車場！我們是在平日的晚上六點左右去的，那時只有兩組四個人的客人，所以很快就有座位了！由於疫情，他們減少了座位，但這樣也挺好的，不會太擁擠嘛！我點了「二郎 ￥995」，店員很親切地告訴我，通常份量是分為二郎、三郎，男生通常吃一郎或二郎，但因為是第一次來，所以有點緊張，避免了一郎，選擇了二郎！（笑）店裡放著洋楽的BGM♪桌上還有隔板！點餐後大約10分鐘就上菜了！哇～！！炭火燒的香味真是讓人垂涎三尺！醬汁也充分滲透到飯裡！帶廣的豬肉非常嫩，肥肉也很甜美可口！米飯也不停地進嘴巴！還有山椒的口味變化也很棒！綠豆串得很好！一下子就吃完了！看來我胃囊的容量還可以，下次試試一郎吧！（笑）這次也非常美味！謝謝招待。

20點前的店都關門了(T ^ T)，我已經快要放棄，打算回飯店，走著走著，發現一家還在營業的店，就進去試試看。我點了二郎和三郎，味噌湯是另外收費的，所以我沒點。水、茶和咖啡都是自助的。等待時間也不長，特別是醬料很好吃( ´ ▽ ` )。很高興能吃到美味的食物。

我去了「ぶた八」！這是一家搬遷了的店，現在搬到市中心了。店鋪很狹長，但菜單好像沒有變化。我點了最小份的豬丼和味噌湯，共795日元含稅，味噌湯再加豆腐155日元含稅。大約8分鐘就上菜了。確實，丼飯的碗很小，但份量比我想像中的大。我開始享用，這是炭火燒的肉，醬汁不甜，稍微有些苦味。這個味道我很喜歡。肉片很薄，應該是豬肋排。豬丼感覺有點空虛，肉不夠多。這個豬丼的特色是綠豆，串在肉上很漂亮。帶廣市中心的店鋪現在變動很大，希望很快就能無憂無慮地享受美食。謝謝款待！

2021年4月29日（星期四），在帯広市開業的「炭焼き豚どんのぶた八」搬遷開張。ぶた八的豚丼可以選擇一朗到四朗的尺寸，豬肉和飯的份量會因此而變化，而六份的超大豚丼則足夠家人一起品嘗！這樣吸引人的店鋪讓人很好奇。因此，這次我們想要介紹一下「炭焼き豚どんのぶた八」的店舖信息和菜單等。地點位於之前是鳥彦3號店的店鋪。據我記憶，週初路過時，正在進行工程（對我來說看起來像是拆除），我還在想下一家店是什麼？然後不知何時突然間就匆忙地搭起了招牌，開始營業了(@_@)因此，內心有許多猜測，我就來光顧了炭焼き豚どんのぶた八。店鋪信息等，請參閱此店的基本信息。至於我實際訪問時，不需要菜單，請參考照片(^_^)v店內的裝潢如同內視照片，有一定的深度，所以進入後可能需要一些時間才能認清？必須戴口罩，入口旁的收銀/商品交付處有提供消毒液，可用於手部消毒。菜單與Sunpark時代一樣，若查看網站，新菜單「ホエー豚の豚重（豬肉）」1000日元，在此次店內菜單上並沒有看到・一朗 895日元你想要味噌湯嗎？有這樣的提示，看了一下發現是另外收費的，所以只點了豬丼水/茶/咖啡需要自取。我在店裡的時候，只有我一個人，大約等了7分鐘就上菜了醬料看起來濃稠，但有些甜且清爽，很好地滲透到米飯中，味道剛剛好。對於想要肉稍微厚一點的我來說，肉片薄了一些，我對肉的口味有點挑剔，並且對炭燒的感覺沒有太強（^^;）配色上有刺入松葉串的綠豆和兩片薄片的蘿蔔，非常好吃。對我來說，豬丼必須搭配花椒，所以我感覺還算美味。在等待的時候，看了一下網站，發現有期間限定的「看過網站」可以打折100日元結帳時提了一下，服務生似乎沒有得到這個信息，他們去廚房確認後，結果確實打了100日元折扣。女服務生似乎是從以前的店舖時代就留下來的，但她沒有給我留下太深的印象，只是一個很懂常識的對待。目前原先的店鋪暫時變成了臨時店，有點偏遠…現在搬到了靠近車站的店舖，基礎工程已經完成，開業倒計時了，不知道原先的店鋪開業後會有什麼結果？那麼，總結一下，這次是關於「炭焼き豚どんのぶた八」的介紹。在JR帯広車站內也有一個小賣部，提供使用燃燒炭加熱容器的「ぶた八の炭焼あったか豚どん」1200日元以及壽司（3塊），等等，有吸引力的菜單。首先，請到「炭焼き豚どんのぶた八」光顧一次，來品嘗一下正宗的帯広豚丼吧！感謝您一直閱讀到最後，非常感謝！和平常不同的是，因為有些猜測，所以一直提醒自己m(__)m，我可能是唯一不會被刊登的新開業餐廳的評論人（←實際上沒有刊登，而十勝評論可能只有最新文章？笑），將來無防備地，只有那些展示菜單照片的人的信息會被反映嗎，大洋○公司？只為了我自己的笑話評論，我感到非常抱歉今年夏天，不清楚會有多少遊

量太多了，所以我選擇了一郎，但其實也可以選擇二郎。那個醬汁不太甜，但有香氣，就像是鰻魚丼飯一樣。另外，香菇味噌湯也很好喝。

買個熱氣騰騰的便當來談談話題性吧。

2021/10/23　【其他評論】吃了蕎麥後就回家了。這次的車程相當長呢．．．好吧，晚餐就在家裡解決吧，好在路上有買好了～這是因為我妻子以前去帯廣旅行時實際買過並覺得好吃，所以這次也買了。提到帶廣，就不得不提到豚丼。而這個便當則是具備加熱功能販售。只要拉動弁當盒下方的繩子，水蒸氣就會冒出來……比預期的還要燙手！！要小心燙傷啊，因為真的很燙。然後就開始吃了。確實，如果能在列車上吃到這樣熱騰騰的便當，那真是太好了。我認為這是一個很棒的創意！至於味道嘛，米飯依然帶著熱騰騰的感覺。頂部的豚肉，一想到帶廣豚丼就覺得稍微有些薄且薄弱(;^ω^)但味道調得不錯，不像某些知名店般甜得令人難以接受，而是自然的甜味，對我來說很合口味。當然我妻子非常高興地吃了起來～此外，還買了豬皿這個東西也一起品嚐了。簡單來說就是豚丼的肉部分，應該是列車上不錯的酒菜吧。這個當然也非常好吃！想想當這個便當剛開發時肯定是非常具有創意的。對於不常坐火車的我來說是一次寶貴的體驗。真是美味啊！謝謝招待♪