札幌車站。以前在札幌市內很少搭乘JR，大約10年前去函館時也是從新札幌車站出發，所以這是我第一次進入現在的札幌車站！因為覺得新奇，四處張望，注意到這家店。在美麗的丘TSUTAYA經常光顧，他們的馬芬很美味對吧！所以我決定買一個「花生醬＆巧克力粒馬芬」（399日元）。馬芬裡有巧克力粒，馬芬內部還有花生醬和花生碎。香氣很好，口感濕潤，非常美味！我還在猶豫要不要試試新推出的「奇異果和酸奶油馬芬」，所以打算到其他分店尋找看看！謝謝「Le Bain Bake」的招待，美味極了♪

自然可愛的包裝、樸實的點心、簡單的商標，這些都是開設甜點店時可以參考的地方，讓我學到了很多。這裡的比司吉餅非常美味。【地點】位於札幌車站內。【優點】比司吉餅和簡約的商標。

〚 雨灣烘焙店 札幌 〛☑︎焦糖香蕉 -¥405☑︎伯爵檸檬 -¥384 久違了，我在札幌車站內的「雨灣烘焙店」買了磅蛋糕( ¨̮ )❥❥主要原料的奶油、蛋、麵粉和砂糖全部都是北海道產的100％磅蛋糕♩✿焦糖香蕉是我最喜歡的雨灣烘焙店的磅蛋糕之一，焦糖大理石狀的麵糊中擠滿了美味的香蕉和核桃♡ ̖́-✿伯爵檸檬被譽為「週末和重要人物一起享用的蛋糕」，用伯爵茶葉與檸檬皮混合而成，帶來豐富的香氣和清新的檸檬皮，就像在喝檸檬茶一樣的蛋糕。

我們前往了位於北海道札幌市北區北6條西的JR札幌站構內的Rain烘焙店。距離JR札幌站的閘口僅幾分鐘的步行路程，而且位於JR札幌站內，因此從公共交通工具很容易到達。這次我們購買了一個以伯爵茶和檸檬為主要材料的伯爵檸檬磅蛋糕，長度為17厘米，售價為1個。主要原料包括奶油、雞蛋、麵粉和糖，全部都是100％北海道產的。這款伯爵檸檬磅蛋糕加入了伯爵茶葉，被稱為與摯愛的人一同享用的週末蛋糕，味道就像是檸檬茶蛋糕。質地濕潤，檸檬和伯爵茶的搭配非常合適，非常美味。Rain烘焙店對北海道產原材料非常講究，每條磅蛋糕都在店內精心烘焙，成品濕潤柔軟，像雨一樣溫柔。麵粉使用了北海道產的「北穗」小麥製成的低筋麵粉，保留了小麥的天然風味，質地細膩滑順，口感濕潤。糖使用了100％北海道產的甜菜（甜菜）製成的「甜菜糖」。北海道引以為傲的甜菜糖具有自然溫和的甜味，廣受小朋友和老年人喜愛，味道高雅。奶油使用了在日高地區生長的乳牛的牛奶製成。濃郁芬芳的奶香使得磅蛋糕更加上乘。雞蛋使用國內最優質的雞蛋。在北海道廣袤的自然環境中培育的雞蛋具有高粘性的蛋白和濃郁的大蛋黃，使得Rain的磅蛋糕更加濕潤。不需要過多地加工，純正的北海道產材料味道，讓人享受到溫柔的口感。下次有機會的話，我們還會再來的。謝謝你！

這家咖啡店的名字和位置我是透過雜誌和路過時知道的，但這次終於下定決心去嚐鮮。我點了一條磅蛋糕、一份美式餅乾、一個鬆餅和一個司康餅，全部都點滿了。磅蛋糕的質地細緻，口感絕佳，單單這一樣已經美味極了，我也想嘗試其他口味。鬆餅酥脆鬆軟，經典的口感和味道，非常地道。我也想試試其他口味。馬芬的內餡很實在，我很喜歡。我也想試試其他的口味。至於餅乾，被家人吃光了。總的來說：我會再來的。下次我想去同系列的另一家咖啡店。

2022/3月，在JR札幌站改札內，一個人在中午時分喝了一杯酒後回家。雖然沒有特意給老公帶伴手禮哈哈。在Café Rain的糕點店裡，有許多常溫保存的美味。每人限購一個『布朗尼餅乾』，約540日圓。味道甜美，巧克力和一點堅果的口感很不錯，餅乾本身濕潤。雖然很容易一口接一口就吃完了，但它有744千卡的危險熱量呀。謝謝美味的一餐啦！

在離開時，我注意到了橘子鬆餅。好可愛、好時尚！暫且買了一個。裡面有半顆橘子，清爽的柑橘味，太好吃了！這個真不錯，最近水果甜點越來越多了呢。這也是一個時尚的選擇！

北海道原料製成的派克餅店Cafe Rain的天線店，位於札幌的圓山。它坐落在JR札幌站內。它的雨傘標誌很時尚。這次的訂單內容: - 藍莓和蔓越莓奶油乾餅：這是一種混合了莓類甜酸味的乾餅。裡面有相當多的奶油乳酪，味道中帶有濃濃的奶油味，口感非常豐富。非常好吃。 - 伯爵茶套餐：裡面有伯爵茶派和茉莉瑪德蓮。茶葉充分融入其中，味道中能清楚地感受到香氣。兩者的麵糰都比較硬，吃起來有份量感。甜度適中，不會太甜。從札幌站出發的旅途中，這是一個非常適合買甜點的地方。上次我訂了派餅，這次試了其他菜單。乾餅和瑪德蓮有時會根據時間供應，這次能買到真是太好了。

咖啡館的磅蛋糕我以前帶走過，現在在札幌車站也能買到，所以我決定帶走一份。這份套餐包括三個磅蛋糕和一些不規則形狀的餅乾。磅蛋糕是使用全麥粉製成的高級款式。這是我第一次嘗試這款口味，非常濕潤，讓人非常滿意。不規則形狀的餅乾中有一些稍微苦澀的口感，不是所有口味都合我口味，但價格實惠，香草餅乾很美味，所以還算不錯。總之，磅蛋糕還是值得買的...下次再來的話我一定會買。

円山區和宮之沢區的人氣烘焙店「蕾恩」。我知道札幌車站裡也有他們的分店。由於最近的情況，我多是開車移動，但現在社會情勢趨於穩定，這天我久違地搭了電車。在回程時我想著："對了，札幌車站也能買到！"，但我找不到？？詢問了車站工作人員，才知道，原來在檢票口裡面，真的在車站裡面啊...這樣一來，除非是坐JR的人，否則是找不到的...(笑) 雖然店鋪很小，但種類還挺多的。為了兼顧伴手禮，我購買了「磅蛋糕禮盒四個裝」（1,512日元）。貴了一點...。其中兩個作為伴手禮，另外兩個自己吃。我品嚐了「草莓與夏威夷果」和「水果朱古力」。草莓與夏威夷果...打開包裝時，有著草莓的香氣！使用了優格和白朱古力，帶有甜酸的味道。夏威夷果用得很多，口感也很好。水果朱古力...有著好香的洋酒味。加入了很多葡萄乾、櫻桃、無花果和杏子等乾果。朱古力的風味和乾果很搭。堅持使用北海道的食材的「蕾恩」的磅蛋糕，果然很好吃！未來，札幌車站附近會進行各種工程，以期擴建北海道新幹線到札幌。我不奢望像東京車站那樣，但如果札幌車站也能有各種受歡迎的店進駐，那真是太好了！

６月去札幌時，在車站一下車就看到的店鋪，位於驗票口裡，據說使用了北海道的食材。店裡和店員都很可愛。現在回想起來，剛下車就在車站裡買點心，或許是因為對札幌的食物期待太高了吧，其實也不用那麼急躁，但當時想著先買些不會壞的東西，說不定可以在飯店裡吃，這樣想著吧。全麥餅乾三明治真的很樸素，原料只有小麥粉、奶油、巧克力、砂糖、全麥粉和蜂蜜。這種用這些原料做成的餅乾就是我想吃的餅乾。

從薩埵搭乘JR前往...我走出了改札口，想起了在構內開了一家叫做「レイン」的店，於是便順道去逛逛。在車廂裡找點心，我站在櫥窗前挑選。我已經試吃過磅蛋糕，所以我選擇了「巧克力和核桃全麥司康 @335」。個包裝的磅蛋糕一直都讓我覺得價格有點高，但如果是為了旅途的點心買幾個的話，我也可以接受。店裡的可愛服務生問道："您要紙袋嗎？"她非常友好和細心，但只買一個的話我還是客氣地拒絕了，然後把點心放進了背包裡...我立刻在車上品嚐了一口。白色紙袋上印有"司康的美味享用方式"，用订书钉固定在一起。根據上面的指示，我咬了一口，感覺是暖和一些，更能聞到奶油的香味，所以我決定帶回去再加熱一下。核桃的口感很好，巧克力的味道有點淡，確實如果不加熱的話，它的香味就會比較淡。回到家裡按照指示，我應該把司康放進微波爐裡加熱，但是我家裡是一體式的微波爐和烤箱，所以不行。只好預熱烤箱稍微加熱了一下。在冷卻的狀態下，它的口感更加濕潤，小麥和奶油的香味更濃，絕對比冷的時候更好吃。全麥的堅硬口感可能是有些人喜歡，但個人而言我不討厭。最近「レイン」的店面越來越多，但我個人更希望他們可以積極開展環山品質的咖啡館，而不僅僅是外帶店。我暗自期待著，或許可以建立一個不同風格的咖啡館連鎖店，跟「森彦」又是另一種風味。我想我將來會在哪個店裡品嚐，謝謝款待。

這個月的通院我還是選擇搭電車去，到了「Ｒａｉｎ　BAKESHOP」買了這些：「花生醬巧克力鬆餅」和「雨曲奇＆巧克力粒鬆餅」。我稍微微波加熱後再放進烤箱烤一下，外皮酥脆裡面鬆軟，中間還有奧利奧餅乾和巧克力粒，甜度不強，巧克力味很棒。「花生醬巧克力鬆餅」的巧克力碎屑酥脆，搭配著裡面豐富的鹹味花生醬塊，兩者都很好吃。這兩種鬆餅都很美味。店家資訊如下：『Ｒａｉｎ　BAKESHOP 札幌站』札幌站JR改札構內，電話：011-206-0210，營業時間：09:00～21:00。

暑天時，我的症狀特別惡化，這是政府指定的罕見疾病。對我這種罕見疾病有效的藥物，很遺憾尚未開發出來。去年九月、今年一月和四月至五月，我都因為罕見疾病接受了住院治療。在我住院期間，大家的支持留言成為了我保持活力的動力源泉。我由衷感激。我在五月初出院，但在五月底的檢查和診察中，醫生又提到了再次住院的可能性。六月的檢查顯示，如果到七月的診察時情況沒有好轉，我就需要再次住院，所以檢查被延長了一個月。如果到了七月情況惡化，我可能需要立即入院，但我認為入院可能會在接種新冠疫苗後兩周後進行。醫生建議我確認疫苗接種計劃，我向札幌市查詢了相關信息。札幌市表示，65歲以上但未滿74歲的人將在今年年底前完成接種，比原計劃稍微提前了一些。而64歲以下有基礎疾病的人將優先接種，從七月開始會郵寄接種券。菅首相表示，65歲以上的老年人將在今年七月完成接種，但根據昨天的報道，北海道的疫苗接種率，無論是第一劑還是第二劑，都是全國最低。北海道成為了新冠疫苗接種最低的地區。也許這就是北海道每天的死亡人數佔全國的三分之一到四分之一，比東京都還多的原因。在這樣的情況下，卻要舉辦奧運馬拉松等活動。東京都的年輕人接種疫苗的速度更快。北海道似乎感覺到政府的冷落。希望未來能夠得到更好的支援。【2021年7月】“Café Rain Sapporo Maruyama Main Store”是一家手工製作磅蛋糕的店。二樓設有咖啡館，晚上則變成了酒吧。該店於2017年開業。在我住院四年期間，這家店新開業了。“Rain Bake Shop”是“Café Rain”的蛋糕專賣店之一。其中一家就是“Rain Bake Shop Sapporo Station”。這家店的人氣可見一斑。我和我的常伴同行首次造訪了這家店。這家店位於札幌市中央區JR札幌站區域內，是JR札幌站內的站內商店。詳細的店鋪位置請查閱食べログ。我們在假日上午約11:30訪問。前面有一位客人，後面有兩位客人。店內擺放著袋裝烘焙點心。我經常選購的磅蛋糕都排列整齊。但是，我第一次看到了“馬芬”。我買了幾個。■馬芬手工製作濕潤類的馬芬Rain Premium實測重量84克（扣除風袋後）Rain Premium磅蛋糕的馬芬版本湿潤口感，味道不錯價格378日圓（含稅）花生醬和巧克力碎重量實測90克（扣除風袋後）基礎是Rain Premium磅蛋糕的馬芬版本，湿潤口感中帶有一些顆粒感。加入了花生醬和巧克力碎。很適合搭配黑咖啡。價格399日圓（含稅）“手工製作馬芬”和“手工製作磅蛋糕”一樣，都是做得很好的。這種“馬芬”也很適合在家享用下午茶。店面的開設也是情理之中。裝烘焙點心的袋子也很時尚。我想作為手信送出，一定會受到歡迎。下次要買哪款“磅蛋糕”呢？非常美味，謝謝款待。

JR札幌站換車時發現的店家。雖然我之前常常在札幌站出入，但完全沒注意到這家店。也許是最近才開的店？所以我決定去看看，也順便買些伴手禮。是假日的下午5:15左右。這家店位於JR札幌站內，不用出站，對換車的人來說很方便，位置在西出口和東出口之間，面向西出口。店面很小，只有一個販賣櫃台，外觀簡潔時尚。櫃台上和櫥窗內擺滿了切片和個包裝的磅蛋糕，以及它們的組合、鬆餅和其他烘焙點心。看起來很高級。價格有點高。我買了切片磅蛋糕「抹茶巧克力345日圓」、「焦糖香蕉356日圓」、「櫻花紅茶378日圓」、「水果巧克力410日圓」（以上價格均含稅）。這四種切片磅蛋糕大概都有四口那麼大。我吃了「焦糖香蕉」和「水果巧克力」，口感濕潤細緻，入口即化。味道都很豐富，但甜度適中，不會太膩。焦糖和香蕉的風味非常搭配，而水果和巧克力的組合也很美味。很適合搭配黑咖啡。如果有機會的話，我也想試試其他口味的磅蛋糕。

在車站內發現了！！有著圓山Rain的外帶店。是旅途的好夥伴嗎？還是可以當作紀念品的店家呢？圓山的咖啡店氛圍非常好，磅蛋糕也相當美味。這裡也來買一些吧♪訂購了，◆伯爵檸檬茶◆櫻花紅茶◆米粉頂級櫻花，紅茶不能錯過^ ^這或許可以成為札幌的伴手禮吧〜時尚又不錯，挺不錯的♪謝謝款待)^o^(

我去診所之前，在札幌車站內的「mini Rain BSS」逛了一圈。記憶中好像這裡以前是賣便當的店。我買了一些東西，其中有馬芬、磅蛋糕和司康。司康看起來都長得一樣，但左邊是「藍莓和蔓越莓奶油司康」，右邊是「曲奇和巧克力粒司康」。藍莓和蔓越莓的司康裡面滿滿的，外皮酥脆，內裡濕潤。可能是麵團裡面拌進去了吧？雖然看不見，但風味很濃厚。曲奇和巧克力粒的司康裡面有奧利奧餅乾和巧克力粒，巧克力是苦味的，表面酥脆，更能感受到。磅蛋糕是「巧克力蛋糕」，從上面看起來是這樣，濕潤而苦澀的巧克力，上面還加了奧利奧餅乾和核桃，酥脆的口感是亮點。還有「Rain Premium」，是普通的馬芬，口感鬆軟，重新加熱後表面酥脆，甜度適中，原味的也好吃，但或許塗上甜的醬料會更好。還有「花生醬和巧克力粒」，上面撒滿了酥脆的巧克力碎？巧克力餅乾？很好吃，但會弄得很髒。麵團是普通的，裡面有巧克力粒和花生醬，略顯乾燥。花生醬裡有粒狀的，有點鹹，但很好吃。這家店的磅蛋糕和馬芬都不會很濃重，口感輕盈。雖然用了牛油，但量並不多。大小也不像美式的那樣大，但很適合送禮。反而不會太甜，可以一口接一口吃。磅蛋糕也有整個的賣，我們提到了以上資訊喔。 mini Rain BSS 札幌站JR改札口內 011-206-0210 9:00-21:00

這是在札幌站內的一家叫做「レイン」的店的評論。每次經過都想試試看，但常常沒時間等或者前面有其他客人，只好作罷。這次特意延後了一班JR的車次！原來解決方法這麼簡單(^◇^;) 純粹口味只要334日圓，就在JR的月台上享用( ´ ▽ ` ) 這就是所謂的晚餐前點心嘛♪ 笑笑口感超級滑順，味道十分高雅！真是美味❗️想配上高級紅茶或香檳一起享用呢〜♫ 這樣高貴的味道可不適合在JR的月台上吃σ(^_^;) 下次想找個舒適的地方，品嚐不同的口味，試試看司康之類的點心！笑笑謝謝款待^_^

札幌站內的一家店，以前好像是賣米糕的店。現在賣的是萊茵店的巧克力磅蛋糕，方便不用特地去圓山買。這裡有可可口味的，還有全麥餅乾夾心的簡單餅乾，裡面夾了巧克力奶油。還有法蘭頓巧克力果仁，巧克力做成的酥脆點心，非常美味。不添加多餘的添加劑，甜度適中，是一種美味的甜點。價格稍微高了一些，但吃得很滿足，謝謝款待。

2020年12月，處於新冠疫情的聖誕節。我猜大家都在自我隔離，或者是堅持著傳統的聖誕活動，因為無論是哪家糕點店都排起了長長的隊伍。小樽的老字號「あまとう」、長崎屋的「もりもと」，還有札幌站裡的艾斯塔糕點店，幾乎都是人龍。在這樣的情況下，在札幌站內於12月18日新開幕的這家店裡，我買了一款能讓人感受到一點點「聖誕氣氛」的磅蛋糕。名為「シュトレン」，410日元。女兒離開後，聖誕蛋糕也就很少碰了。對於一對夫妻來說，這樣的點心剛剛好。雖然是第一次嚐試「シュトレン」，但它是一個裝滿了乾果的美味蛋糕。這是德國的經典點心，讓人感受到一絲聖誕的氣息。因為這是一家位於車站內的商店，所以在外出旅行時，忘記買手信也很方便。札幌站的便利性也變得更加出色了。