（株）Sheriroze公司總裁、人才培訓專家、禮儀美人塾塾長的井垣利英。前一天，我們參觀了札幌市中央批發市場的M青果公司，向M青果的T總裁表達了想在批發市場用午餐的願望，T總裁就帶我們來到了這家餐廳。這裡有很多藝人的簽名，顯然是一家受歡迎的店。看了菜單，裡面的菜都看起來很美味，讓我相當猶豫。雖然我平時都很快就能決定菜單（笑），但這次終究還是選擇了自己最喜歡的菜品點了單。我點了烤鱈魚、白飯、毛蟹味噌湯。另外還點了煮得嫩嫩的『馬鈴薯糰子』和鹽煮的蘆筍。T總裁則點了壽司。讓我驚訝的是毛蟹味噌湯！湯碗裡裝了一大碗，裡面放了很多毛蟹，湯的湯頭濃郁。喝了一口，真是大開味蕾。飯也是一大碗，一開始還擔心吃不完，但無論如何飯都很好吃，吃光了。不過忘了拍『鹽煮蘆筍』了，蘆筍非常粗，吃起來鮮美多汁，真是美味。馬鈴薯糰子也非常有彈性，味道也很棒。北海道的農產品和海產品都很美味，不管吃什麼都很享受。謝謝款待。

場外市場的店家。週日下午3點左右。其他店家可能已經關門了，但這家店還在營業，所以我進去了。雖然忘了拍照，但這家店的湯品種類豐富，我點了一碗有蝦頭的味噌湯。湯頭很濃郁，非常好吃！蝦炸得酥脆，口感很棒。整體價格也不貴，氛圍很舒適，像是一家親切的小飯館。店員們也非常友善和親切。

碰巧在午餐時間附近的戶外市場，所以想說趁機吃些海鮮。可惜第一候補最近開業的店主因出海暫時休息，只好轉向這家店。這家店的午餐價格相當實惠，但今天我想吃些正統的握壽司，於是我放棄了午餐，點了一份若駒握壽司和南蛮蝦頭湯。等了約10分鐘後，終於上菜了！首先是豐盛的點心蝦，甜得令人感動！實在太甜美了！當然，中腹和紅肉也是頂級的本鮪。鮑魚、螃蟹、黃尾魚、帆立貝、北寄貝、鮭魚、還有海膽和魚子卷，全部都很棒，果然是戶外市場的水產最棒！而且比目魚也很美味。真是美味極了！當然，湯也很好喝！

大漁壽司若駒講究的重點是新鮮度絕佳的食材和對飯、醬油、海苔的堅持。他們可能選擇了三種大米混合的飯和紅醋混合的醬油，以及讓人感受到口感和風味的海苔。但比壽司更美味的是炸物，特別是炸雞塊。這些炸雞塊浸泡了醬油、生薑和大蒜的味道，讓人感受到微妙的調味，脆皮也非常美味，多汁的口感更令人愉悅。比起平日的午餐菜單，生壽司定食的品項更豐富，包括赤身鯛、帆立貝、烏賊、甜海老、鮭魚和勘八等。今天的特色是生鰊，它的新鮮度很高，並帶有生薑的味道，非常美味。金槍魚、鯛魚、甜蝦、玉子都很不錯。帆立貝沒有時間讓人覺得粘膩，味道也很好，但鮭魚有些水潤，讓人感到困擾。赤身魚可能是本鮪，但與昨天吃的本鮪相比，味道稍遜。飛子的口感很棒，但我希望能試試其他的食材。海苔的口感和風味有所不同，有些起伏不定。雖然在壽司的品項中有些起伏，但如果一開始就選擇了只有本鮪的菜單，可能會更好。飯裡加了紅醋，似乎是山形縣和宮城縣的大米混合而成。飯的溫度稍低於體溫，口感稍有黏性，但不至於太容易散開。飯本身的味道還算不錯。雖然我想試試其他菜單上的壽司，但下一次我最想吃的還是炸物定食。

週末和假日限定的午餐菜單中點了生壽司御膳，哈哈。聽說在《HiHo Kids》節目中推出的海鮮若駒丼是最受歡迎的，現在可以以4,950日圓享用，原價是5,940日圓，但感覺食材的種類和價格有點微妙，所以這次沒有點。生壽司御膳常常出現在午餐菜單中，但個人覺得紅鯛和魷魚腳特別美味。謝謝款待，哈哈。

這天的壽司午餐是這樣的。這家是若駒餐廳嗎？有點不確定，但還是來試試看吧^ ^店內裝潢是針對觀光客的嗎？這個小小的吧台感覺像是附近居民的午餐聚集地。我點了◆生壽司御膳，1320日圓（含稅）。這個價格有點貴的感覺。不過，因為有附咖啡，也算可以接受。咖啡端上來後，我去了洗手間。回到吧台時，咖啡已經被端走了^^;又重新點了一次（笑）。吧台上有個壽司師傅在工作，好像是要快速滿足觀光客的需求。味道不錯。謝謝招待(o^^o)

壽司、烤魚、天丼、炸雞塊、蝦天婦羅等豐富多樣的菜單。刺身也很新鮮，特別是魷魚刺身真的很美味。週末假日的午餐有天丼1000日圓、壽司定食1200日圓、海鮮丼1300日圓等，午餐還附飲料，很貼心。

初次嘗試午間餐！在平日的13:00，午間套餐中我選擇了花鮭丼，價格為990日圓。而我的同伴選擇了壽司蕎麥套餐，價格為1000日圓，兩者均附送飲料。這個時間人並不多，先到的客人有兩組，後來又有兩組。我的花鮭丼上面鋪滿了醋飯，還有三文魚、金槍魚、帆立貝、鮑魚、魷魚、章魚、以及海帶和薑片。小碟上還有一塊大的炸雞塊…湯裡有麩和三葉，很符合我的口味。料想比預期的要多，於是我請了外帶，店家很樂意地將炸雞放進盒子裡，還放了檸檬，再用塑膠袋包好給我。最近購物都要額外收費才能提供袋子，所以這點真的很感謝。這是一頓令人滿意的午間餐。而且…現在正好有促銷活動！原價1000日圓的餐點可以打300日圓折扣，消費滿500日圓可以打150日圓折扣，這次結帳時一共打了450日圓的折扣！雖然我無法詳細解釋，但請務必查詢後使用。這樣很划算喔〜。

在札幌場外市場買了螃蟹，所以來這裡尋找壽司店。因為午餐壽司定食無法吃到喜歡的，所以選擇單點。雖然成本效益稍微差了一些，但吃想吃的東西更重要。壽司還可以，燒鰺魚很鬆軟好吃。

二十四軒站附近的場外市場裡，我們來到了若駒さん。以前它位於鄰近的二樓，但現已搬遷。這是我們第一次到新地點拜訪。我和我的部下們一起來了。一進去，裡面人潮湧動，但還是找到了座位^_^ 平日的午餐套餐包含生魚片定食，價格是1,000日圓（含稅），有10塊壽司、炸雞塊、湯和飯後飲料。這個套餐相當划算！雖然魚肉類別是普通的章魚、鯛魚、鮭魚、鰈魚、鮪魚、扇貝、魚卵、蝦、鯖魚和蛋，但味道並不差，飯飽飽的，酢飯也很美味，比之前吃的時候更好吃了^ ^ 炸雞塊沒有特別的驚喜，但熱騰騰的，還算可以。雖然沒有特別好吃到哪裡去，但以1,000日圓能吃到這樣的午餐真的很不錯！謝謝招待^_^

北海道第二天，在臉書上加了札幌的「若駒」朋友，去札幌場外市場的店裡吃午餐！點了午餐套餐的握壽司配上當季的巴赫遠海膽軍艦壽司，甜點選了同樣當季的夕張哈密瓜。這麼吃下來只花了兩千日圓還有找，這家店的性價比超高。增加了一家推薦的午餐店。吃得好飽滿足，謝謝招待。

2020/12★亂散發現了一家位於札幌場外市場的老字號海鮮料理店，這家店受到當地人和觀光客的喜愛，最近搬遷後變得更加漂亮啦(๑´∀`)午餐時間到14:00，價格大約在千元左右，還附有飲料，真是可以考慮在市場享用午餐的價格呢w 去過市場之外的人不算觀光客，所以人潮稍微晚些消失，不過一些鄰居阿姨們開始午間喝酒啦w女性們果然厲害(〃>З<)ﾌﾟｯ 這裡的亂散發小海鮮混和了各種口味，究竟有什麼材料要留待驚喜( ´∀｀ )b 我確認到有鮪魚、鮭魚、蛤蜊、扇貝、鰤魚、白身魚⋯⋯還有其他的我想但是我不確定(^^; 海鮮午餐還附有炸物，現炸熱騰騰！而且份量更大，這真的超級美味(o´艸`) 配上溫潤的海苔湯，真是一絕！單點菜單也非常豐富，價格也不是針對觀光客設定的，所以也許可以考慮在這裡喝早酒呢(*´ω`)o∪ 感謝大餐(^ω^)

札幌中央批發市場外的壽司店。我們是來這裡買東西的，順便在這裡吃了午餐。最近這家店剛搬遷開業，門口擺滿了鮮花。店內明亮舒適，有吧台和桌子座位。因為正值午餐時間，店裡客人很多，以遊客居多。午餐菜單有很多選擇，但基本上這是家壽司店，所以有壽司套餐感覺更划算。我點了「鱈魚定食（1,000日幣，未稅）」，老婆點了「五貫握壽司（1,700日幣，未稅）」。午餐附贈飲料，很划算。大約10分鐘就上菜了。我的烤鱈魚雖然不大，但很肥美好吃。老婆的握壽司有帆立貝、北寄貝、活生蠔、海膽和鮭魚子，每樣食材都很新鮮美味。價格合理，除了壽司還有天婦羅、炸雞等其他菜品，不喜歡海鮮的人也能找到適合的。

桑園場外市場裡有一家壽司店，環境氛圍很輕鬆，不用太拘束就可以享用美味的壽司。菜單種類豐富，我對天婦羅也很感興趣。下次還要再去試試看。

午餐時間臨近，但店家依然熱情地接待了我們。

蕎麥壽司午餐附咖啡¥1000 ===========

夜班剛開始，身體還沒適應，感到疲倦。想說今天午餐就訂個外送吧。剛好發現了一個新的外送應用程式，下載後發現首次訂購可以享受兩次半價優惠（最高折扣2200元），於是決定試試看。搜尋餐廳時，發現了這家，因為我有時候會去中央市場，雖然知道這家店但從未去過，這次正好是個好機會。這次就選擇這家店進行外送吧。打開菜單一看，海鮮菜品看起來相當美味。考慮了一下，決定點一份天丼，最近好像已經有一陣子沒吃了。這份天丼有五隻大蝦天，還有青椒和春菊，份量十足。由於外送時間有些久了，所以天婦羅餅皮有點鬆軟，但部分仍保持酥脆的口感，十分美味。大蝦肉質鮮嫩，口感彈牙，非常好吃。春菊也很新鮮，嚼勁十足。丼汁不過甜，也不會太油膩，吃起來不會膩口。白飯煮得稍微硬一點，非常適合搭配丼飯。還附有一碗湯，整體來說是一次久違的美味天丼餐。雖然這次有折扣，但原價超過兩千元，感覺有點貴。下次如果有機會，想試試其他菜品。謝謝款待！