北海道札幌市中央區北3條西3-1 大同生命札幌大樓B1FJR札幌站出來步行5～6分鐘 大同生命札幌大樓地下的迴轉壽司店『根室 花丸』北海道超受歡迎的迴轉壽司店！這次旅行，就是要來這家店！北海道以水產品聞名。迴轉壽司的品質據說非常好。其實我上午11點去了位於札幌站附近的花丸，結果前面等候的人有50組。嗯？雖然知道是熱門店，但也太多了吧…於是下午3點再去。想說應該不會像中午那麼多人了吧。結果等候的人有59組。嗯？人還更多了。(順帶一提，這是平日)但我非常想吃，於是就來到大同生命大樓這邊。果然還是要排隊…不過只有10組在等，算是幸運了！這樣還可以等！等了大概20分鐘就進去了。暫時先填了訂單紙，點了鰻魚、吞拿魚、鮭魚、真魷魚山葵壽司、鰤魚。時間不早了，本來想當點心吃，但意外地好吃！！每一塊壽司都很大，肥油都很足！好吃！這時我就決定今晚的晚餐就在這裡解決了。追加訂單生啤酒（笑）、中腩（2塊）、真鯛、本鮪的赤身、山葵鐵火捲、鮭魚湯。中腩太好吃了！在口中溶化！而且鐵火捲也太大了。能天天吃到這麼美味的迴轉壽司，真是讓北海道的人羨慕！真的很好吃。福岡也有很多好吃的海鮮，但跟以前吃過的迴轉壽司完全不一樣！

北海道出差，途中造訪了一家餐廳。雖然排隊了約30分鐘，但整體滿意度超出了預期，一點也不感到辛苦。據說在札幌也有幾家分店，但這家似乎是個隱藏的寶藏。他們提供了一些從未見過或聽說過的料理。這是一家可以享受地道美食的絕佳餐廳。

大受歡迎的店家，雖然我們避開了午餐時間，但還是等了一段時間。不過，他們會發號碼牌，讓你可以知道自己的狀況，可以去逛逛或做其他事情。他們的北海道特產，像是鱈魚和鯖魚，當然很好吃，而且他們的鮭魚和柑橘味鯖魚也非常美味。而且，上菜速度也非常快。

週六我比開店時間早到了很多，所以在附近的星巴克 Reserve 喝茶，但這是個錯誤。當我在10:30到達店裡時，發現有一台取號機，排隊已經到了第32組⋯我不知道可以提前進入建築物內取號⋯我應該在11點回來就好了。壽司很好吃，但並不便宜。

這家店絕對不能錯過，即使要排隊一個小時也願意。這是我第一次來札幌，但和東京一樣美味。特別是烤鰈魚，真是絕品。其他像是鯡魚和帶子也很誘人，點菜時都不知道該怎麼選擇。

札幌一定要去的一家店！在YouTube上看到JR塔店要等一個小時，但聽說這家不用排隊，結果去了才發現，可能是旅遊旺季，即使在下午2點左右，還是等了30分鐘。每樣壽司都很好吃，特別是沒有在菜單上寫的帶子絲，非常美味。

北海道美食系列的第三彈！完成馬拉松賽後，我筋疲力盡但仍然完賽，所以我們決定去吃輪流壽司作為獎勵。雖然有幾家輪流壽司店可供選擇，但因為我曾在首都地區去過Trトリトン，所以這次我們去了根室花まる。我們大約在下午5點左右到達，取號時大約等候了50組左右，我們進入店內的時間大約是晚上7:30左右。我們坐在吧檯上，除了基本菜單外，我們還從每天推薦的菜單中選擇了以下的品項：・大間鮪肉・炙燒鮭魚・筋魚・生鮭魚・炙烤鰈魚・鮪魚・斑海老・帶子・烤魷魚・鮪魚沙拉・炸雞。每個壽司都很好吃，但特別突出的是鮪魚和筋魚吧…。鮪魚的味道和價格之間的差距讓人感到驚訝，它的味道非常濃郁，而筋魚則是因為我可能以前沒有好好品嚐過正宗的（不是便利商店壽司）而感到美味。在推薦菜單中的トロにしん和炙烤鰈魚，這也是一道必吃的菜。口感清爽，但咀嚼時卻能享受到濃郁的味道，非常美味。斑海老上有一點味噌殘留，微微帶有香氣，非常美味。當然，鮭魚的味道也是一如既往的美味。另外，帶子是雙層的，上面有兩大顆，口感彈牙，非常美味。雖然有些品項已經賣完，但我對鮃魚的味道非常好奇…。整體而言，壽司的份量普通，但新鮮度和品質方面，北海道的味道果然令人滿意。真羨慕北海道的居民可以輕鬆享受到這樣的美食，哈哈笑。

北海道旅行的第一天，我們在晚餐時間到訪了這家餐廳。傍晚抵達札幌車站後，我們順便去排隊等候。大約是下午五點半，我們發現已經有約80組人在等待了，本以為可能要再等上兩個小時左右，但實際上我們入座用餐是在晚上八點半左右。當我們快輪到時，可以透過 LINE 收到通知，所以我們可以有效利用等待時間。我們點了想吃的食物，最後兩個人共吃了約20盤。雖然我們沒喝酒，但驚訝的是我們的消費價格竟然不到8,000日圓。如照片所示，魚肉片非常大塊又厚，新鮮度毋庸置疑。我個人特別推薦的是鰈魚和手捻海膽。就壽司而言，除了專業高級店外，這是我過去享受過的最滿意的一餐。

因為很想吃壽司，所以就隨便找了一家去。結果吃得很飽。那鮪魚看起來很美，吸引了我的目光，而且還有脂肪比較多的鰈魚、大平魚的白肉、光物的燒鮭、活的蟹、海膽、山葵烏賊、活章魚、飛魚卵，不管哪一種都很美味。甜點是月見納豆。謝謝款待。

初次光臨。店家11點開始營業，但整理券在10點就開始發放了。先取得整理券，趁著等待的時間處理一些事情吧。要做好排隊等候的心理準備。即使要排隊，這家壽司店的壽司是我迄今在轉輪壽司店中吃過的最好的。從照片中可以看出，壽司的食材也很新鮮又大塊。建議以當日的推薦菜色為主點餐，每一樣都很美味。我甚至在逗留期間光顧了兩次。下次還會再來的。謝謝招待。

北海道馬拉松前一天，碳水化合物補充！但吃太多了哈哈！11:30排隊，等了大約1:50。不過有一小時左右可以利用，報名參加馬拉松等等。儘管時間很長，但還算可以。主要是享用根室地區的食物，包括鰊魚、甜菜蟹等。所有都很滿意，但唯一比較了一下北海道總店的扇貝二樓建築，哈哈。

大同人壽大樓的人氣迴轉壽司店─根室花丸，我去吃了午餐。因為有空，我早上十點就拿到了排隊號碼牌，輕鬆地排在第六位，在開店時間進入店內。壽司雖然也在轉台上流動，但我們是填寫點餐單，從服務生那邊享用。北海小蝦、生鮭魚、本鮪大拖羅、花蟹軍艦壽司、鮭魚子、本鮪拖羅握壽司、拖羅鰊魚、鱈魚、新鮮沙丁魚、鮭魚湯、生啤酒。拖羅鰊魚和生鮭魚都很新鮮，肥美美味！鱈魚和本鮪大拖羅的魚片都是一流的。北海小蝦、花蟹軍艦壽司等味道稍微遜色，而真鮭魚太冷了，不太喜歡。花丸的推薦還是在薄野和時鐘台的分店吧。鮭魚湯鮮味十足，店內氣氛非常熱鬧，很棒。謝謝款待。

週五傍晚，有些晚的午餐時間。在網上看到這裡的等待時間不太長，所以快步走去了。拿了號碼牌，大約5分鐘就被叫到了。太幸運了！來北海道終於可以吃到海鮮啦（笑）。首先點了推薦的炙鰈魚、小蝦子、花蟹壽司船。雖然還在工作中，但這天太熱了，所以也點了啤酒（笑）。炙鰈魚的壽司料很大塊，都快從飯上溢出來了！油脂很豐富，放進嘴裡瞬間就化開了。然後再配上啤酒…！！好好吃啊！（;´∀｀）從一開始就太讚了，讓我超興奮（笑）。晚上本來打算吃肉，所以想吃飽一點，但現在已經動搖了（笑）。接下來是小蝦子。我沒吃過叫小蝦子的東西，但應該跟用在新年料理中的蝦子一樣吧？吃起來有這種質感和味道。如果要花這個價格，我還是喜歡活蝦子多一些…花蟹也沒有太大感動，漸漸地情緒開始下降…。然後新鮮的鰊魚壽司出現了，我下意識地拿了一個（笑）。鰊魚也是推薦的，期待很大。嗯，果然推薦的東西都好吃！最後我想要再挑戰一下，點了蛤蜊和鮭魚壽司船，但也沒有太大感動。最後吃得太飽了…如果等待時間很長而這樣的水準，我可能會更加失望（笑）。也許如果他們還配上鐘聲說「現在製作中的○○～！！」的話會更好吧…？心情有點黯然，離開了店。謝謝招待。

從前就對花丸很感興趣。平日11:30去拿號碼牌，需要等待8組人。等了30分鐘後入座。相較於東京的壽司郎等地，等待時間算是短的。坐在吧台上看菜單，發現有很多北海道產的食材。果然是一家受歡迎的店家呢！

～2023 札幌旅行③～2023/7/XX（晚餐）這次的旅行中，我們計劃要比較一下「根室花まる」和「トリトン」的味道，首先我們拜訪了之前去過的「根室花まる」。我們在平日的下午6點到達，發現已經有14組人在等待。他們使用了票機系統，我們取得號碼後等待叫號。我認為相較於JR塔樓店，miredo店的排隊情況更為平和。我們等了大約45分鐘才入座。我們點了以下這些食物： - 甜蝦 @ 209日圓（含稅） - 帶子白子搭配醋汁壽司 @ 209日圓 - 本鮪中軟（1塊）@ 308日圓 - 二層帶子（1塊）@ 308日圓 - 燒過的鰻魚腸 @ 308日圓 - 燒過的鮭魚肚 @ 308日圓 - 紅鮭肚子魚膏 @ 418日圓 - 印加之夢炸薯條 @ 308日圓 我和妻子一起分享這些壽司，所有的壽司都非常美味，性價比也很高。每次都能超越期待值，這真是太厲害了。不過，我覺得壽司的食材變得相當小了。上次讓人讚嘆不已的「燒過的鰻魚腸」這次依然非常出色。同樣是燒過的「燒過的鮭魚肚」也非常美味。我們第一次點的「紅鮭肚子魚膏」有著濃郁的鹹味，非常美味。雖然氛圍普通，但服務態度很周到。儘管這是迴轉壽司，但品質卻非常高，而且價格親民。一旦品嚐了這裡的壽司，我想我就不會再去吃100日圓一盤的迴轉壽司連鎖店了。金澤的迴轉壽司也很好吃，但是北海道的迴轉壽司無疑是最美味的。

這次旅行的另一個主題是在札幌吃迴轉壽司。上次在北海道沒有實現，這次我們好好地享受了一番。我們去了根室花まる，排隊排了很久。雖然我們提早來吃晚餐，但還是等了好一陣子。但一進去就感受到了熱鬧的氛圍。美味又便宜，非常滿足。謝謝款待。#迴轉壽司根室花まる#根室花まる#迴轉壽司#壽司#北海道#井上的暑假2023

預定去的JR車站商場店正在進行翻新工程，臨時關閉，所以改到這家分店。雖然還是上午，但果然人潮如傳聞一般湧動。拿到排隊號碼後，花了大約30分鐘在附近逛逛，回來時人潮更多了……。或許我選擇了好時機……。坐在吧台上，雖然有轉盤，但是好像是要填寫訂購單才能點菜的系統。一群熱情而細心的師傅們迅速地處理訂單。期待值很高！主要點了今日特餐和平常不太常見的料理。包括炙燒光雞輝魚@308 ★★、烤魷魚@308 ★★、生鮭魚腹@418 ★★★。肥美、融化在口中、還要喝酒？花蓮蟹軍艦@418 ★★、紅白扇貝卵@308 ★★★。雞蛋和扇貝卵，吃過的人意見不一，因為有一些獨特的風味。炙燒鯖魚 ★★★、鱈魚三平湯 ★★★、銀寶薄麥@418 ★★★。還有未嘗試過的軟嫩白身魚。還有其他的，包括本鮪紅肉 ★★★、赤貝 ★★、北極貝 ★★、活鮮鬼頭魚 ★★★ 等等……。總之，太好吃了！無論吃什麼都很好吃！連130元或190元的便宜盤子也很好吃！

平日午間12點前抵達，但已有24組在等待，等待時間相當長。原本打算去寿司百名店2022的JR塔樓店，但那裡有44組在等待，於是改為這家。大概等了近一小時。當天推薦的有銀梭魚、銀鰭鮑等。每一種壽司都很美味，非常滿意。

北海道旅行中，我們來到札幌，當然要品嚐壽司！聽說即使是轉輪壽司，水準也相當高！於是我們在食記網上找到了附近的根室花丸。我們提前10分鐘到達開店時間，以為時間充裕，但卻發現已經有大排長龍了...！！如果不去花店，就能更早到達...11:00開店的同時，店內已經客滿，我們只能等到第二輪的11:20才進入店內。店員們都活力滿滿，看得出他們受過良好的教育。所有的壽司都很美味，令人垂涎欲滴。果然水準很高。銀寶壽司特別美味！

打完2023年6月30日在札幌市的會議後，我們來到了根室花丸享用壽司午餐。我們點了干物定食，每道菜都很美味，湯裡還有螃蟹。還有茶碗蒸，非常豪華。店裡客人越來越多，看來預訂的人也很多。感謝款待！

午後15分左右等待後入店。今天推薦的菜色全部點了下來，花蟹外子、花蟹、鰈魚、宝石烏賊、紅白扇貝子，全部都超好吃！這樣只花了2000元左右，真是超值！謝謝款待。