公司與同業的飲宴，我很久沒來了，但依然熱鬧非凡。雖然我只喝了無酒精啤酒作為乾杯（因為我是司機），但主辦者點了各種各樣的菜色，擺滿了桌子，哈哈。串燒和刺身是常見的點心，但他們家的自製豆腐皮真的很好吃！原來壺八已經50周年了！今天也吃得很開心。謝謝招待。

星期四的午餐是根據陛下的要求，在壺八先生那兒吃的。陛下點了壽司蕎麥定食¥1290-。我點了天丼迷你烏冬定食¥1290-給二位。對於理解能力稍差的二位確認了一次，然後又問了同樣的訂單兩次。寬容的陛下一直以微笑的方式禮貌地應對。 - 天丼和迷你烏冬：除了大葉和舞茸之外的蝦、茄子、南瓜、芋都是兩個。迷你烏冬有適中的韌度和稍微濃郁的鹹味。我認為味噌湯不是必要的。 - 壽司蕎麥定食：壽司的食材和飯都比想像中的好吃。溫暖的蕎麥稍微有些軟，有點拉絲的感覺？ 這個平日午餐的價格稍高，對於上班族和稼人來說可能有些負擔？重新審視一下內容，減價到千元以下可能更適合…。還有，年紀較大的哥們，應該多練習一下客服技能…。謝謝款待。

2020/2/7再訪。今天因工作關係與一位合作夥伴約了一起喝酒。地點是他們挑的，是在我們這邊的「つぼ八 栗山店」。我們兩個訂了一間四人座的包廂。到達店裡時，合作夥伴已經在了，我們馬上點了飲料。我們兩個都喝啤酒，點了第一杯後，就改成使用平板電腦點餐。我不太擅長這種方式，但合作夥伴很貼心地幫我們點了一切（笑）。乾杯！啤酒的杯子冰涼，甚至連冰塊都有。真是太棒了！啤酒果然好喝啊。其他的菜品都由合作夥伴決定，包括枝豆、刺身拼盤、串燒等等。在つぼ八，我總是覺得菜色普通，沒有什麼特別出眾的。雖然味道不錯，但我覺得再加點特色菜品會更好。當然，我沒有抱怨，價格也算合理。總之，今天主要是和合作夥伴聊天為主，我很享受這段時間。謝謝款待，真是美食盛宴！

因為肚子餓還是食慾先勝，我沒有餐廳的照片！（其實有一張鰻魚肉丸，但覺得有點悲傷所以不發佈）所以這是一杯由可愛的店員倒的冷酒的照片，請見諒！160克的牛排、壽司套餐、滷肉、夏日燒烤串、以及其他一些東西都被吃掉了，但因為老人病忘記了。然而，所有的食物都非常美味（信服度“0”）。對不起，Tsubohachi。

2019/6/13 今天又是例行的工作聚餐。這種情況下，我也被迫去了一些我其實不太想去的店家了...「つぼ八 栗山店」，我這個年紀最小的大叔們聚在一起喝酒。依舊吵吵鬧鬧，年紀大的人就是這樣，喝酒的量也不少...還有吃的量呢（笑）。嗯，我喝酒方面可不落後。食物我沒怎麼吃，就帶了一瓶啤酒去。但今天的「つぼ八」好安靜啊。通常都是各個包廂都滿滿的，喧鬧得令人不舒服，但今天整體都很安靜，客人也明顯少了。不過我周圍的人還是一如既往地熱鬧（笑）。我要再說一次，「つぼ八」的菜色並不是特別好。不過，我覺得栗山店的料理水準比其他分店稍微高一些。年輕時我常常說這家店很好，但年紀大了，吃過各種餐廳後...實際上並不太想去了。如果是和年輕女性一起喝酒，我會考慮去（笑），但是和大叔們一起的話就更不想去了（笑）。儘管如此，城市裡還是需要這樣的店家。真是幫了大忙啊～謝謝美食！吃得好滿足啊♪

打林和市外的壺八。這是我們兩個人第一次來。從前，像名古屋那樣有名的大蝦天婦羅是栗山的壺八，但漸漸地，可能是因為蝦不再進貨，他們的菜單就沒有了這道菜，店主也相繼去世了。即使如此，在這個城市裡，這家店依然很有活力。由於有許多家庭前來用餐，必須要有包廂。店裡也有電視。這樣的擺設從很早以前就開始有了。我常喝新鮮榨的葡萄柚汁。我記得還有人喝著粉紅色的泡沫酒呢……。雖然我們去過大阪的壺店時除了啤酒以外喝得不多……這個季節，我們兩個都迷上了檸檬汽水……。點菜的方式也跟大阪店一樣，用平板電腦點餐。以前我住在南區時，我比較喜歡這家壺，覺得比札幌的還好吃，但現在我覺得壺大阪店的廚師手藝很好，所以我認為壺之王應該是那裡。而且他們還有無限暢飲，當然這家店有獨特的菜單，地方店的優勢也是無可否認的。我們兩個都突然好想吃拉麵，從春天開始一直都這樣說，但一直都沒有機會吃到，所以看到了鍋裡的拉麵就點了。這個真的好吃啊。一點也不會覺得不夠吃。作為結尾，份量也很足，我很喜歡。吃得很滿足，我們就離開了。偶爾也會來這裡感覺真好。

2019/3/26 重訪 今天有一個工作相關的會議，之後有個喝酒聚會。老實說，那些人都是愛喝酒的中年大叔，我其實並不太期待。但因為工作關係，我不能缺席(^^;) 會議等等都是其次，很快就結束了進入了喝酒的階段。因為喝酒的人很多，連我都感到有點猶豫不決(^^;) 所以我喝了大概五杯啤酒後轉換成日本清酒。菜色很普通，算是中規中矩的居酒屋料理。但我想比其他分店的水準要高一些！！在這樣的情況下我幾乎沒有拍照，所以這就是我能提供的了ｗ 我完全不記得吃了什麼。連照片中的生魚片我都沒吃(^^;) 如果你想好好品嚐料理，可能應該去其他店。當然我辭絕了二次會。我太太來接我回家，我回到家稍微喝了一點然後就上床睡覺了ｚｚｚ 雖然是工作上的應酬，但花錢卻有點心痛。但也沒辦法。畢竟我是個社會人士ｗ 今天也麻煩了！謝謝款待♪

吃了一些东西。有本鮪生魚片、炸雞塊兩人份、炙燒雞皮串、炙燒鯖魚、長薯炸得鬆脆、烤得鬆軟的。今天一邊跳著店吃，所以已經吃得很飽，但全部都很好吃(*´﹃｀*) 謝謝招待。

2019/4/26 今天又是一場工作相關的聚餐呢(^^;)不太期待的聚餐還要在這裡舉行。這次選在了「つぼ八 栗山店」。雖然「つぼ八」算是連鎖店，但栗山店還算不錯。刺身的新鮮度也還可以，料理水準比其他「つぼ八」高很多。但連鎖店總有其極限。老爺們一直在吹捧著那些我覺得並不怎麼好吃的料理。讓我有些冷感。像往常一樣，沒怎麼吃飽就離開了店。嗯，這就是「つぼ八」的水準吧。雖然不太想來，但栗山這邊的宴會總是選擇這裡。可能過段時間又會忘了，但內心還是不太想來的。吃飽了，謝謝款待。

2019/2/15再訪夜，我參加了某團體的新年交誼會。這次的場地是……位於栗山的一家非常熱鬧的居酒屋。普通的宴會就這樣開始了。菜品和往常一樣，從原本的菜單上的東西開始上桌，但由於是栗山店，所以都是一般水準的菜色。我平時在宴會上幾乎不怎麼吃，但我覺得最好吃的應該是披薩吧。它跟一般居酒屋的披薩不太一樣，有著薄薄的酥脆餅皮，還熱騰騰的上桌～因為是無限暢飲，他們在座位上設置了啤酒桶，可以自己倒自己喝，這樣的方式相當不錯！這樣不僅對店員方便，也讓客人能夠輕鬆自在地倒酒。雖然是5000日圓含無限暢飲的宴會費用，但我覺得菜的份量有點少(-_-;)但還是十分美味！我想下次還會再利用的，請多關照！謝謝招待啦♪

吃過的食物包括炙烤鯖魚、炭烤豬肉片、生鮭魚刺身、帶子刺身，都很美味！感謝款待！(*´﹃｀*)

2018/7/26　再訪今天有工作相關的會議，結束後有聚餐。聚餐地點是這裡。つぼ八 栗山店總共約有10人，我是最年輕的一位，而且是負責秘書的角色，所以我要負責點菜和補充酒水，當然我會主動去做～因為大家都喜歡喝酒，所以我會點十杯啤酒一次ｗ喝啤酒的同時，吃東西的人並不多。我就隨便點了些菜，邊喝酒邊吃。這樣的聚餐方式很適合我ｗ我吃的很少，只點了一點刺身、一個炸雞和一串燒烤。但我覺得這樣就好！！我喝了11杯中杯的啤酒ｗｗ將來可能會有更多這樣的聚會。雖然也有一些公關的成分ｗ但我希望能夠建立良好的人際關係！今天又吃得很開心！！謝謝款待♪

歡迎光臨。---------- 2018.07 ----------栗山站前通沿著到處都有的喜愛的酒場 |o| °д°)ﾉ自動門對所有人都很受歡迎的連鎖店突然有很多人要一起喝酒的話，這裡不錯啊。有包廂和小座位幾乎滿座，適合悠閒地喝酒，吧台最棒啦薩摩風味(= ´∀´)ﾉ凵゛開胃菜先來碎切蒜泥辣椒和醬油香料牛肉筋網烤牛排總是在週年慶上登場的牛排，吃過好幾次但從未見過像照片這樣的出色味道很棒但肩胛骨內側的肩膀？筋很多甜鹹洋蔥醬搭配黑胡椒，味道更濃厚了辣椒豆腐豆腐料理很罕見的點了哈哈裡面有豆腐和軟滑的蛋，所以辣度比較溫和有一些綠豆莢和香菇，再撒上一點辣椒粉，超開胃炸雞一人份三塊剛炸好的熱騰騰酥脆的外皮裡面多汁，味道濃郁自誇有理地好味性地方，本地或者說是被朋友和家人愛戴，謝謝招待，很好吃。 ===========

休假的今天，因為有秘密的○民秀之類的北海道特輯，所以看到了吉士羊肉看起來超好吃的。因此想說跟當地的○番先生或燒肉的大○領先生，還有伊藤課長去吃，就對太太說「晚餐來吃吉士羊肉也不錯」，結果太太說「那我們就外面吃吧」，於是就坐上太太開的車，到了之後，不知道為什麼竟然是在つぼ八。不過無所謂啦。果然是個很受歡迎的大眾居酒屋，點了各種菜色，都挺好吃的。非常擁擠，我們進來後還有一波波客人湧入，最後竟然滿座了。謝謝款待，感謝你們。

今天和朋友在朋友的家乡喝了一杯！這是一個宴會，所以有套餐料理！沙拉、豬肉涮涮鍋、刺身、烤魚、炸雞、烤雞串、炸蝦、松茸和蘆筍的天婦羅、黃瓜泡菜、蛤蜊酒蒸、釜飯，最後是冰淇淋甜點！照片缺失了（笑）出來的食物多到我們吃不完！而且是無限暢飲！而且，在這家「つぼ八」，是我迄今為止吃過的「つぼ八」中最美味的！肚子也吃飽了，我們喝了很多！我想再來拜訪這裡！謝謝款待！栗山店真是太棒了！

2017/12/13 重新造訪《2017年第177次》今天不是在辦公室，而是參加某個組織的年末聚會。只有五個人參加的小型聚會。今天的場地是這裡：つぼ八 栗山店。最近很少來這家店了。久違了，所以有點期待呢♪ 大家一起乾杯♪ 啤酒真好喝呢ｗ 食物就交給活動幹事吧。點了各種各樣的菜，但是...... 上菜很慢(^^;) 可以肯定的一點是，儘管店裡很擁擠，但服務員的數量絕對不足。他們無法應付這麼多客人，這才是真正的問題所在。儘管如此，食物還是會慢慢上來。我們主要吃了中拖壽司ｗ 在聚會時，我通常不怎麼吃東西。今天也就吃了一些。口味方面感覺和以前沒有太大差別。大家一邊喝酒一邊聊天。大家都吃飽喝足後，我點了つぼ八拉麵！這也是我來這裡時經常點的一道菜。它是一個鐵鍋，裡面裝了普通醬油拉麵的一半份量！味道沒什麼特別之處，就是普通的拉麵。作為最後的一道菜，很實用♪ 我已經吃得差不多了，很滿足。但是，在這樣的年末聚會季節，店裡應該增加一些服務人員才對。栗山的夜晚，這是最受歡迎的店，所以我希望他們能考慮這個問題。美味極了！！謝謝招待！！

2017/6/17 再次造訪，3月底之前在東京進行培訓，安全回家後，因為發生了一些不幸的事情，所以我們一家人一直都沒有辦法一起吃飯。父母說要請客，所以今天來這裡了！！「壺八」，栗山店，大家都很久沒來了。我事先預約了座位，所以很順利地入座了。關於菜品，我就交給妻子和母親，先來杯啤酒！！冰涼的啤酒真是美味♪ 關於食物，我大概只吃了壽司和烤肉串之類的(-_-;) 最後原本想吃壺八拉麵來收尾，但是胃口似乎變小了，所以作罷。但我們度過了美味愉快的時光！即使年紀漸長，家人們仍然為我平安回家而感到高興，真是幸福啊♪ 但無可否認，因為人潮眾多，所以無可奈何... 菜上桌的時間太長了(-"-;A ... 有點晚了，父親也有些不耐煩。看起來明顯人手不足，也許需要改進一下。但還是很好吃！！謝謝招待！！

2016/12/12 再訪《2016年210杯目》 今天有個聚會，我們選擇了一直以來的地方，就在つぼ八啦（笑）。所以這次是一年來的再訪了呢。栗山的つぼ八，有很多獨家菜單，比其他的つぼ八更吸引人。但我其實不太喜歡連鎖店。今天吃了不少東西，但沒有什麼特別好吃的。不過挺新奇的是有真鯛魚刺身配柚子醋，這應該是季節限定吧……但這個真的很好吃呢～而且說到栗山的つぼ八……當然就是拉麵啦（笑）。我們也點了つぼ八拉麵！！這也是例行公事（笑）。鐵鍋裡的拉麵熱氣騰騰。味道普通。份量是半碗的份量。啤酒也喝得很滿足。真的很好吃！謝謝招待！！ 【到栗山的つぼ八一定要吃拉麵！！】 2015/12/14 再訪《2015年159杯目》 晚上有個聚會。最近一年就只來過這裡一次（笑）。我們是少數人一起聚會，點了自由點餐。栗山店有很多獨家菜單，我們吃了很多中拖壽司～當然最後還是吃拉麵！！つぼ八拉麵。份量和普通拉麵的一半左右，很好吃～現在只有味噌口味的選擇，但以前的醤油味更適合當收尾……不過，能在不換地方的情況下吃到拉麵還是挺好的！！今天也吃得很美味。謝謝招待！！ 【つぼ八拉麵有所變化！！】 2014/12/19 再訪《2014年203杯目》 我們在忘年會上使用了這家店。本來不打算寫評論的，但吃了拉麵就必須算上哈哈（笑）。在つぼ八 栗山店吃了很多美食之後，當然是收尾的拉麵♪我點了之後，店員說：“つぼ八拉麵，以前是醤油口味，現在改成味噌口味了……可以嗎？”噢……改成味噌了嗎！對我來說完全沒問題！！事實上對我來說更好（笑）。端上來的拉麵和以前一樣，放在鐵鍋裡，份量大概是一半。但湯明顯不同了。喝湯的時候，完全是味噌湯。稍微甜一點，味精味道比較濃，但芝麻味是很好的點綴。麵條稍微細一些，是多加水的麵。煮得差不多，和湯很搭呢。總的來說，這是一碗普通的拉麵，但能在つぼ八吃到收尾拉麵還是挺開心的！也許對我這樣的味噌愛好者來說可以，但普通人在居酒屋吃完飯應該還是喜歡醤油的吧……吃完清淡的比較好。這碗拉麵是栗山店的限定菜單之一，希望能一直保留下去。真的很好吃！謝謝招待！！ 【在辦公室的聚會上開心了（笑）】 2012/9/14 再訪《2012年101杯目・102杯目》 公司的老闆從病中康復！！於是我們舉辦了一次聚會！選擇了つぼ八。公司的聚會之類的我本來是不打算發表的，但因為吃了拉麵就得算上啦（笑）。聚會進入尾聲，想要收尾當然就是吃拉麵！！只有一個人贊成我這個想法（笑）我們點了兩碗つぼ八拉麵！！拉麵上桌……但點了兩碗的拉麵居然送了三碗……同時點的三杯生啤酒卻只送了兩杯……應該是點錯了吧。但在這樣喜慶的席上計較細節也太小家子氣了。於是我就開始享用兩碗拉麵了（笑）。つぼ八拉麵是放在鐵鍋裡的。

２０１０／１２／２４　訪問。聖誕前夜，我又來到了壺八。抱歉，這已經成了每年的固定節目……在壺八的栗山店，是唯一的大啤酒杯等待著我。坐的位置也是總是在右邊的房間，已經習慣了。我總是點的招牌菜軟骨炸和鰓片，當然今天也點了，但因為是聖誕前夜，我還點了一份半身炸增加了節日氣氛。以前我記憶中從來沒有過的香檳，被店裡的服務生推薦給前輩，雖然不太合我的口味，但也能感受到聖誕的氛圍。栗山店的特色菜色很豐富，但不知為何，蝦天婦羅和中 Toro 壽司特別受歡迎。

栗山離開已經40年了，但因為母親還健在，我經常從名古屋回老家探望她，每年約3到4次，常常和中學、高中的同學們（約5到10人）一起來這家店。這裡有完全的個室，還有電視，而且菜單上的料理種類非常多，讓我感到驚訝。壽司也有，味道也不錯。考慮到價格，菜的味道已經令人十分滿意了。但如果要挑兩個不滿意的地方的話，就是關於酒水的部分。日本酒和燒酎的選擇都沒問題，但是葡萄酒的品質稍嫌不足。希望他們可以增加一些種類，或者改變現有的葡萄酒。另外一個是在店裡比較忙的時候點菜的問題。有時候按鈴也按了很多次，但服務員卻沒來。如果他們忙的話，可以說聲「稍等片刻」，然後示意一下表示他們已經注意到按鈴了，這樣會更好。總的來說，我還是這家店的忠實粉絲。每年來到栗山，看到駅前通越來越冷清，心裡總是有點寂寞，但來到這裡，卻能看到「啊，原來栗山還有這麼多年輕人啊」，讓我感到很開心。