來這裡已經來了不知道多少次，因為總是定期想要吃，大概一個月沒來了吧。點的總是一樣的日替（咖哩肉醬）。因為日替一直都是咖哩肉醬，所以已經感覺像是固定菜單一樣了... 反而有沒有日替換其他菜單的日子呢？味道一如既往地美味。我總是點的辣度0，可能已經沒有吃咖哩的資格了，但是烤餅也是現烤的，份量也很足，非常滿意。

以前這家店的名字叫做「斯里亞」。或許換了老闆吧？我點了咖喱牛絞肉蛋，老婆點了達爾馬通咖喱。他們有許多套餐可供選擇，像是喜馬拉雅套餐等。我的咖喱有點甜，不過老婆的咖喱則不甜，我比較喜歡這個口味。相比以前，我覺得咖喱牛絞肉的碎肉少了些。蛋沒有切片，而是整個放進去的。我點了辣度4，老婆點了2，但我們覺得辣度差異不大，也許是我們的舌頭已經麻痺了吧。不管怎樣，咖喱和烤餅都很熱。比起外帶，現場吃的確實更好吃。咖喱本身比皇家印度的鹽分少，比較容易入口。我覺得他們的香料用得比較節制，沒有特別的味道。咖喱牛絞肉蛋連烤餅，應該是不到1000日圓。相當划算。可以隨時路過，輕鬆地進去用餐。我們下次還會再來❤️

我已經多次光顧這家餐廳，但即使是第一次評論，這裡的咖哩依然美味。他們可以根據喜好調整辣度（我通常選8號，會出點汗）。服務態度也非常友善，讓人用餐感到舒適。這次我甚至還點了午餐套餐，還加點了一份飯。

有吧台、有桌子，還有一個小階梯，吸引了許多午間喝酒的人，氣氛熱鬧。他們有啤酒套餐，還有印度香料和日本燒烤的融合料理「sekuwa」，看起來很適合當小吃。他們的副菜也很多，所以喝酒的時候也很方便。我選擇了午餐。點了雞腿肉和蔬菜的咖哩湯，可以選擇激辣的印度烤餅或是飯，印度烤餅可以無限續點，非常划算。雞腿肉的香料很重，味道明顯不同於中國的點心，更喜歡這種尼泊爾風味。價格約在1000日圓左右，我覺得很良心。不過蔬菜稍微有點少。湯的份量非常足夠。他們還有很多套餐可以選擇，對於想要吃多種口味的人來說很方便。外國籍的店員也很友善、細心。謝謝招待！

2021年5月36號線旁的咖哩店。很久沒去了。我點了雞湯咖哩，湯加大碗，飯減少，辣度6級。再辣一點的話，可以用桌上的卡宴辣椒粉調整。大約等了不到10分鐘就上菜了。湯的味道偏淡，鹽分不多。雖然不是很喜歡番茄底，但這裡的湯清爽可口。雞肉的口感有點像冷凍過的，但煮得很軟嫩，很好入口。雖然感覺這是由外國人做的咖哩，不太講究擺盤和配料，也沒有很多蔬菜，但複雜的香料味道很迷人，讓人想再來一次。

現在看來菜單稍作調整，但這裡依然供應份量十足、美味可口的咖哩。重要的一點是，與其他店相比，這裡的口味似乎較辣。舉例來說，吃尼泊爾咖哩時有六個辣度選項，我覺得選擇四應該足夠。即使我這種喜歡辣的人，在這裡也只吃四檔。讓我們一起享受美味的咖哩吧！

看板換了，我以為換了店名就是換了店，但去了之後發現只是改了店名。菜單還是保持著「斯里亞」時代的內容。我以前只在午餐時間來過，這次嘗試了晚餐限定的尼泊爾烤雞串。這種像坦多里雞一樣辛辣的烤雞很好吃，但烤得有點過頭了，沒有多汁感，有點可惜。我久違地吃了一下「雞肉咖哩」，但像糖一樣甜的味道讓我有點困擾，不太符合我的口味。不過，印度烤餅又大又好吃，朋友很高興地吃著。謝謝「尼泊爾餐廳大曲店」，用餐愉快！

這家餐廳好像是由尼泊爾人或外國人經營的。外觀看起來有點狹窄，但一進去就感覺寬敞。他們的印度烤餅非常美味，而且如果點套餐的話可以無限供應烤餅。雖然不是很大張，但大小剛剛好，不需要加點。我點了羊肉咖哩，味道很棒，薑和大蒜的味道很濃郁。我點了中辣，辣度剛剛好，一直吃到最後都很美味。湯咖哩的辣度可能稍微低一些。

雞肉和蔬菜咖哩 ===========

3/8前約兩年前我曾來過這家店，當時品嚐了他們的無水料理咖哩，非常喜歡，所以這次再次光臨。店內依舊播放著充滿尼泊爾風情的背景音樂，裝飾品也滿是特色，我並不討厭這樣的氛圍。馬上點了【雞肉咖哩】，同行的朋友點了【奶油雞咖哩】。這裡的印度餅(Naan)是無限供應的，我選擇了印度餅。【雞肉咖哩】是以菠菜為基底的咖哩，看起來非常濃郁。【奶油雞咖哩】則以番茄為基底，也是濃郁的咖哩。味道非常香濃，帶有溫柔的口感，可以嚐出使用了豐富的蔬菜汁。我也試吃了【奶油雞咖哩】，相比起雞肉咖哩，這裡的奶油雞咖哩更突顯了番茄的甜味。香料的香氣則以孜然籽和荳蔻為主。而附送的印度餅非常大片。有些店的印度餅可能會很油膩，但這家的印度餅則不是，個人覺得很喜歡。這天我吃了2.5片印度餅就感到非常滿足了。總之，咖哩非常美味。不同於家常咖哩，這裡的咖哩味道更獨特，也是我滿意的地方。

訪問日期2016年11月23日，無意間途經了一家尼泊爾咖哩店。有點意外地，裡面都是情侶和家庭。從背後聽到了一對初次見面的家庭交談。 A：「哎呀～好可愛喔～♪多大了？」 B：「他現在10個月了～♪」 A：「我家的11個月了～♪」 AB：「哈哈哈哈哈♪」 AB：「好可愛喔～♪哈哈哈哈哈♪」 (￣ー￣)ﾌﾌﾌ就是這樣了。就是這樣了。盡情享受當下吧。看看，旁邊的丈夫們，背影中透露出的疲憊和哀愁…… 我好想去蘇活～啊(￣ー￣)讓我去蘇活吧(￣ー￣)讓他們妻子們去玩吧(￣ー￣)至少多照顧一下夫妻們的夜生活吧(￣ー￣) 真的，已經沒有任何怨懟的感覺了…… 話說回來，這是一家供應尼泊爾咖哩和湯咖哩的餐廳♪店員們很友善♪我點了湯咖哩搭配藏紅花飯。嗯♪味道還不錯（笑）還有無限供應的原味烤餅和米飯哦♪肚子餓的話，不妨來試試看♪謝謝款待♪

某個工作日的午餐時間，我稍微往北延伸一下腳步，來到北廣島附近的一家印度咖哩店，那裡有我聽過的名氣。如果我沒有停錯的話，停車場看起來可以停很多車。店內空間適中，有5個吧台座位，還有兩個6人桌子。店裡播放當地輕快的流行音樂。我從菜單上選了尼泊爾B套餐（1050日圓），其中包括了基瑪咖哩和蝦子咖哩，辣度選擇了3號。我跟店裡和藹的哥哥點了這個套餐。菜來了。嗯？咖哩的份量有點少。那麼先試一口……嗯？？嗯嗯？一開始不好意思，我分不清楚哪個是基瑪，哪個是蝦子。勉強能辨認出基瑪有些不同……味道上，不太像印象中的，有一些碎肉沉在底部才是基瑪，辣度3號剛好。接著是蝦子，相對而言有一些酸味，也在底部有兩顆小蝦子，跟基瑪一起吃的話一瞬間想起蝦子辣炒。當然，熱乎乎又厚實的印度餅是無可挑剔的，包括補充的一點點，但是印象中還是有一些粉粉的感覺。其他的，番紅花飯上的尼泊爾炒菠菜我想再多吃一些，沙拉是捲心菜絲搭配橙色的慣用醬汁。我突然想，雖然我去了很多家店，但也許印度餅的製作方式在不同店沒有太大的差異。可能因為附近競爭不大，但最後價格、份量和咖哩的潛力平衡可能是與其他店的差異有關？謝謝款待。

北海道北廣島市大曲。國道36線旁邊。停車方便。11:00開門。以前應該是"かつてん"吧。我有吃過他們的豬排丼的記憶。這家店的2011年的評論，真是很久以前了呢。在搜尋引擎裡搜尋"Suriya"，看起來是一家大型連鎖店。店裡散發著食物的香氣。不是咖哩的味道。擦手巾很貼心。從第一杯水就是自取的。店員看起來有點閒。我點了尼泊爾A套餐（1,050日元）。這個套餐的內容，在任何一家尼泊爾或印度餐廳都有。有種似曾相識的感覺。不知道這家店是不是和其他店有關係。辣度選了6號的超辣（我是辣的愛好者）。B套餐比A套餐多100日元，附贈優格飲料。口頭上沒有解釋，但似乎可以無限續餐印度烤餅。咖哩有兩種，蝦和香料牛肉。背景音樂是尼泊爾音樂？沒多久就上菜了。咖哩的配料很少。只有兩隻蝦和一點牛肉。很辣。舌頭有點刺痛。咖哩我吃不完。烤餅也沒有續點。店裡沒有其他客人。

國道36號線沿著一家尼泊爾咖哩店。四年前注意到，以前是一家定食店，不知何時變成了咖哩店。每次去札幌都會經過這裡，從開店時就認識這家店。想起每週六下午五點在UHB上播放的"高俊牧場"，有吃飯的場景。當天本來計劃去小樽，但車上的ETC不認識卡片。可能是ETC卡的IC晶片損壞了，但使用現金支付高速公路太麻煩，而且無法累積積分，所以取消了去小樽的行程。然後去附近的湯咖哩店，但竟然是休息日。原以為休息日是其他天，但原來從二月份就改變了。所以就來了這家店。進入店內，被一位說流利日語的工作人員迎接。店裡沒有日本人工作人員，只有戴著尼泊爾帽子的男性和沒戴帽子的男性兩人在管理。在印度和尼泊爾咖哩店，我喜歡吃羊肉咖哩，所以我選擇了辣度六的羊肉湯咖哩，而妻子則點了辣度四的蔬菜羊肉咖哩。還記得工作人員接受訂單時，用日語與另一位男性傳達，讓我感到驚訝。通常會使用母語的。像是所有蘇利亞店一樣，午餐時間可以減少一百日圓，這讓人很開心。上來的湯咖哩湯量充足，米飯也很多。蔬菜羊肉咖哩不是放在小金屬碟子裡，而是放在一個狹長的陶器裡，裡面有像日式咖哩飯那麼多。這份量真是驚人（笑）。先嚐一口湯，和許多印度和尼泊爾咖哩店提供的湯咖哩一樣，但感覺這裡稍微融合了札幌湯咖哩的元素。湯味相當美味，但除了胡蘿蔔和馬鈴薯外的蔬菜有點過火，有些軟爛，有點可惜。吃著蔬菜羊肉咖哩的妻子，一口氣吃完大片的印度烤餅和咖哩，真是了不起，我吃的時候總是先吃完烤餅，然後剩下咖哩。看到烤餅籃裡還有很多餅殼，問了一下，她說烤餅的脆脆和韌韌的平衡非常絕妙，非常美味，感到非常滿足。最後，男性工作人員的親切和易親近感給人留下了深刻印象，是一家值得推薦的美味尼泊爾咖哩店。吃得好飽！

2015/1/25 初次光臨今天天氣晴朗，所以和妻子一起出門。順道在Joyful AK和Coach & Four購物，然後午餐時光臨了尼泊爾咖哩店Surya 大曲店♪ 到達時是大約下午1點前，停車場還算停滿。進入店內，果然客人不少。空氣中飄著咖哩的香氣呢。被引導到桌位，我和妻子瀏覽菜單。妻子迅速決定選擇了羊肉蔬菜湯咖哩。我則經過思考後選擇了碎肉蛋咖哩。辣度請設定為5。兩道菜都配上了黃薑飯。等了大約10分鐘，菜就上桌了♪ 哇！？飯的份量好驚人啊…看起來比一般的咖哩店多一倍左右呢…咖哩也散發出誘人的香氣呢…看起來好好吃♪ 馬上將醬汁倒在飯上，搅拌一下，開始享用。哇！相當辣！！但是好好吃呢…香料的刺激令人難以抵擋！！碎肉的鮮美也被充分展現出來，味道深厚。我記得以前在藤野的Surya也覺得很好吃，對我來說，Surya的咖哩非常合胃口！但是話說回來，飯的份量真的好驚人…妻子對湯咖哩也相當滿意的樣子。拿最近吃過的Tenma跟這裡做比較，她說這裡的好吃多了。妻子的飯份量也相當多，但她邊吃邊抱怨，最後還是吃光了ｗ 我們兩個都吃得非常滿足的午餐！這次我們兩個都選擇了飯，下次想試試看餐包的味道呢。因為我和妻子都很喜歡這裡，所以我們應該不久後會再次光臨！好好吃的咖哩！！謝謝招待！！

2014年3月20日，今天我第一次去了北廣島的一家名叫「蘇利亞」的尼泊爾咖哩餐廳。這家店外觀色彩繽紛，非常獨特。店內裝潢也很時尚。我點了雞肉蔬菜湯咖哩，選擇了六級辣。這家店的最辣是六級。飯有藏紅花飯和白飯可選，我選擇了白飯。湯咖哩的味道很複雜，清爽且香料味道濃郁。蔬菜也很美味。雞肉很軟嫩，一點腥味都沒有。辣度對我來說稍微有點不夠，但飯很香軟。總的來說，吃完後感覺很滿足。