在從小樽港到新潟港的渡輪上用餐時體驗。出發時間是小樽港的下午5點，第二天早上9點15分到達新潟港。使用觸控屏點餐非常方便。菜品整體來說還不錯。燒鰆魚很好吃，肉質柔軟。烤羊肉甜甜的，味道濃郁。炸雞很新鮮，味道美味。湯麵普通但也好吃。

牛肉咖哩很好吃。生薑醬油拉麵湯頭濃郁，燙得熱騰騰，很美味。沒想到生薑和醬油這麼搭，不禁一口接一口地喝了湯。只是有點可惜麵有點軟。兩者都相當快速地上菜。

小樽（17:00 出發）→ 新潟（翌日 09:15 到達）航線的路上，我先在旁邊的咖啡店享用了比薩和啤酒，所以輕鬆一點。拉麵的口味帶有一股清爽的生薑味。油豆腐的話...嗯，下次我想換一種。生魚片則是普通地好吃。

渡輪時刻即將結束。由於早上已經平穩下來，我們決定在餐廳吃早餐。我點了「粥套餐」400日元，朋友點了「干貝昆布」310日元，粥和味噌湯單吃有點無聊，所以干貝昆布正好添了點味道。朋友的日式套餐裡的魚不是鮭魚，看起來更像鱒魚，但味道相當不錯。四周看了一眼，很多人早上就吃咖哩，讓我有些驚訝。受到這個刺激，抵達新潟港後我們也決定去吃那家有名的咖哩，味道很不錯。謝謝款待！

新潟港出發到小樽的船程原本是18小時，但因惡劣天氣而延遲約2小時。在冬季的日本海，中午12點上船後，我立刻前往大浴場！在啟航前先泡了一個澡，算是午餐。餐廳在12點30分開放。之前的菜單似乎沒有太大變化。我雖然帶了壽司，但對湯類一瞬間也有點心動，看到800日圓價格後心情有些改變。我選擇了"拌麵"，價格是410日圓，口味方面我並不抱太大期待。但麵條確實是黑色的蕎麥麵，份量也相當不錯。考慮到價格，感覺還蠻划算的。出發後進入開闊的海域後，開始有些晃動，所以我提前離開了餐廳。餐點很好吃♪ 飽足感謝(^人^) ※從這裡開始就是晃動的地獄了。

本日在小樽度過了一整天。因為風雨太大，就在大賣場看了場電影，然後悠閒地喝了一杯。雨停後去了港口散步，上了船後在浴室放鬆了一下。個室裡有電視，一邊看著「必殺仕事人」一邊喝了一杯。晚餐時間到了，我們前往了「らべんだあ」餐廳。這是一家自助餐廳，我們邊欣賞著大海邊喝著生啤酒，品嘗著豬排煮和鹽醃菜。濃郁的味道很適合搭配啤酒。這家餐廳很寬敞，客人也不多，感覺很安全放心。可能是司機的人也有不少獨自一人來。最後以鹽醃菜和啤酒收尾。接下來回到房間繼續喝。吃飽喝足，謝謝招待。沒有特別安排的輪渡旅程，就是看看海，喝喝酒，睡一覺。早上醒來後先泡個晨浴，然後享受早餐。早上不用當司機，所以可以從早開始。早餐套餐配上檸檬汽酒，吃完藥後先從蔬菜開始。在海上享用的咖哩有一種獨特的風味。早餐咖哩，謝謝招待！「新日本海輪船らべんだあAKANE」位於北海道小樽市築港7-2 勝納埠頭。

新潟到小樽的航線距離剛好吧。新潟是在正午出發，小樽是在下午5點出發。在小樽停留12小時也是可行的。新日本海輪渡在4至6月期間（除了特定日期），提供了這樣的兩晚三天優惠計畫。雖然我自己搭船時沒有這個計畫，但小樽的停留非常有趣，我建議你試試。船公司的餐廳在早上、中午和晚上都營業，是一家良心的海運公司。但可惜的是，每個餐廳都在兩個小時內就關門了。商店也只有限定的時間營業，所以要注意不要餓肚子了。餐廳是自助式的，你可以從小菜、配菜、主菜等中挑選，然後現金結帳。以下是菜品評論：1. 鯖魚刺身：皮未剝除的鯖魚刺身看起來美味動人，但味道稍顯淡薄，可能是解凍過度了。2. 山菜天婦羅：食材和外衣完美結合在一起，特別是在北海道這個仍然有雪的季節，用了春天的食材讓人感到溫暖。我記得還有独活和牛蒡。用抹茶鹽而不是天婦羅醬汁也是船上餐廳的特色之一，因為液體在船上會擺動不穩。建議把食物盛在托盤上。3. 魚子沙拉：軟滑的馬鈴薯泥先到，然後是魚卵的爽脆口感，但鱈魚的味道仍然很濃郁，感受到了北海道人對鱈魚的熱愛。4. 竹葉魚燒：份量剛好，鹽味適中，烤得恰到好處，骨頭也不容易讓人覺得不舒服，最重要的是它還保持著溫暖，讓人吃得很開心。5. 牛肉燉飯：我能感受到他們對細節的追求，所以我能接受燉煮的程度。雖然肉質有些嚼勁，但整體來說味道還是不錯的。只是可能是現成的，我有些疑問。加上濃郁的焦糖醬汁和切碎的馬鈴薯和新鮮蔬菜，性價比還是挺高的。西餐中常見的淡淡鹹味讓人感到愉悅，米飯也很好吃。整體☆2.6，謝謝款待。

乘船後馬上享用午餐。在海上用餐總能深深陶醉在旅情中，每一餐都格外美味。尤其是在中午出發，接下來的12個小時以上不需要開車，所以白天喝酒格外愜意。 ・鰹魚刺身 魚肉雖然不是很厚，但香氣十足。 ・炒飯 有加高麗菜吧，吃到熟悉的味道讓人放心。 ・北寄貝沙拉 真令人開心。白天就可以一邊小酌一邊享用這道菜，實在是太美好了。 總體☆2.5 飯後真是享受。

●2019年7月26日(週五)晴，18:21拜訪，10:45抵達用餐。●這是2019年的第160次(第23次)麵條研究。●今晚我們首次拜訪了位於新日本海渡輪「拉文達 AKANE」內的餐廳。●抵達時，已有許多先到的客人排隊等候。●這家餐廳採用自助式就餐，類似自助餐，客人可以自行取菜，最後再到空位就座結帳。●這次我點了【醬油炸雞拉麵(普通份)800日圓】，並收到了點鈴。●排隊後24分鐘，我們的點餐鈴響了，我們前往取我們點的「醬油炸雞拉麵」。●醬油炸雞拉麵上配有炸雞塊、竹筍、青蔥和切碎的蔥。●首先，我品嚐了麵和湯的味道，然後開始享用剩下的麵。●麵條是有彈性、口感好的中細捲麵。●湯是清淡的熱醬油湯，味道很不錯。●炸雞很大塊且軟嫩，非常美味。●竹筍很大塊且份量十足，味道也很好。●坐在窗邊的桌子上，可以一邊觀賞大海一邊享用美食，感覺很棒。●我已經吃飽了。如果有機會，我還想再次光臨。謝謝款待。【麵條研究結果】①湯的味道：醬油②麵條的粗細：中細捲麵③份量：適量④湯的濃度：最適⑤濃稠度：清淡⑥自我滿足度：(4.0) ★★★★

行程的出發和回程都搭乘了同一條郵輪。出發時是在中午搭乘，但回程則在傍晚搭乘。在登船不久後就享用了晚餐。在【奈良本店】買了一個炸雞腿，但僅有這個好像不夠？所以去了餐廳【AKANE】，又點了因為在出發時點過覺得很美味的◎『牛肉燉菜』和『白飯』，回程時依舊美味！而且回程的肉比較嫩♪啊！◎『奶油玉米』也很好吃所以又點了！還有◎『咖哩飯』這個嘛，算是普通吧，沒有特別好吃也不差。享受著夕陽美景的晚餐真是太棒了♪餐廳的工作人員幾乎和之前一樣。真的很美味♪謝謝招待(^人^)

搭乘「拉凡達」前吃了早餐，想說可以了吧？但一上船立刻就想洗澡了，然後開始餓了。旁邊的小吃角在中午12:00一度關閉，這家餐廳會在那之後開放。店員忙來忙去。餐廳只開放一個半小時！其他時間只有小吃角開。長長的隊伍排了起來，但進展很慢。終於進到店裡，拿了托盤開始走。第一站是刺身和小菜。這些是留給晚餐時吃的。但這種想法接下來會帶來悲劇。下一站是沙拉等。我們跳過這一站。接著是主菜區，我們點了新潟名物因為到了目的地後可以吃很多北海道的食物！「照燒豬丼」真好吃！「培根玉米」玉米很甜，加上培根切片很美味！「成屋炸雞」雖然不是小樽名店「成屋」但也想試試。一個200元有點貴！「生啤酒」坐在桌旁，靠海的吧檯最先滿了。喝著啤酒，悠閒愜意。雖然兩人超過了3,000元，但肚子滿滿的！很好吃！謝謝款待！期待晚餐！

這次是晚餐。看到排隊人潮，我決定悠閒地前往，剛剛拍攝了開店時間，結果驚覺是「晚上七點半」，趕緊跑去和午餐同一地點【AKANE】，果然人龍盤踞(-_-;)現在也不想回去，隨波逐流(^_^;)好吧，那就選擇用午餐留下的生魚片吧，但是，櫥窗裡卻找不到。但是有盤子，所以我點了。「對不起，已經賣完了。」啊！！一片生魚片都沒有！糟了，早知道午餐就吃了(´Д｀|||)沒辦法(|||´Д｀)◎『茄子味噌』嗯，就這樣吧。◎『燒賣』是冷凍食品嗎？◎『茶碗蒸』配料有「香菇」「干貝」「竹筍」上面還有「櫻花蝦」◎『馬鈴薯沙拉』普通...◎『鯖味噌燉』甜甜的但很好吃◎『牛肉燉』等了很久，還拿了個鈴鐺給我。等了相當長時間。味道還不錯，但牛肉有點硬。飲料◎『日本海』新潟的酒。甜點◎『？？？』不是我拿的，所以不清楚。這次坐在靠窗的吧台，但外面一片漆黑，什麼也看不到(>_<)坐在旁邊的人是一位在船上玩杂耍的艺人。和他聊得很開心。我和朋友都吃飽了。只可惜沒有生魚片。很好吃♪謝謝款待(^人^)※回程還是同一家【らべんたあ】，只希望有不同的菜色，還有生魚片可以吃。※笑死，午餐比晚餐貴哈哈♪

北海道到埼玉的返鄉途中，在船上享用晚餐。去年底的船上因為強烈的冬季氣壓配置而搖晃不已，但這次好像沒那麼嚴重。可以說是相當平靜…所以在5樓的餐廳裡用餐時，可以相對自然地移動。儘管擔心突然的搖晃，我還是選擇了咖哩。牛肉咖哩含稅700日圓，加上迷你沙拉含稅300日圓，總共正好是1000日圓。因為是新年的第一班船，他們提供了甜湯服務。口味上應該和下行船一樣吧。我想他們只是把食物稍微加熱了一下，但味道真的很好呢～至於沙拉，可能是因為400日圓的那種已經賣完了吧…只好選擇了300日圓的…這次我試著加了芝麻醬汁吃。芝麻也不錯呢…平常我都是吃醬油醬汁，所以感覺有點不一樣，芝麻味相當突出呢。嗯，大概就是這樣吧…甜湯是自助服務，但相當精緻，味道也很好。泡了溫泉，現在只剩下睡覺等待到達了。下次回鄉也考慮這條路線呢…

栃尾的油豆腐我吃了。因為照片上看起來小塊，所以我以為這樣點剛好當啤酒的小菜。結果送上來一整塊。份量挺多的呢。雖然多了點，但還挺好吃的。

小樽（17:00發）→新潟（翌09:15著）航線利用的翌日早餐。

小樽→新潟路邊店晚餐。點了雞肉和天婦羅麵，還有沒有照片的蒜炒菜心。雞肉→軟嫩但有點涼了。嗯，沒辦法啦。天婦羅麵→點完後才開始做，等了大約10分鐘。味道普通。蒜炒菜心→像孩子握的拳頭大小。蒜和醬油味道都滿濃的。還有漢堡，但要等10分鐘烤好，所以麵類和烤物好像都要花點時間。

新潟到小樽的新渡輪服務"拉樂達"已經開始營運。我在報紙上找到了一個旅行團，從東京到新潟只需要兩個小時的新幹線。從新潟到小樽的行程是三晚四天，其中一晚住在日本海渡輪尼塞科魯斯酒店，然後從函館搭乘新幹線返回。房間是帶淋浴的光亮商務雙人間，配備電視、茶具、特福爾、馬桶、睡衣、浴巾和牙刷套裝，和飯店一樣。空間十分充足，非常舒適。更棒的是，還有露天溫泉浴缸，可以感受海風，眺望水平線，太舒服了！這是我第一次在船上泡露天溫泉，感覺太棒了。 下午兩點開始有賓果比賽，我可是有三個機會沒中獎，感覺就像是我的人生一樣。而旁邊的一個帶著孩子的家庭馬上中了一等獎，獲得了2000日元的券。下午四點有一場長達40分鐘的二人長笛音樂會，非常享受。 但是，這裡沒有信號，不能用吃喝玩樂指南，也不能查天氣，讓我久違地與手機說再見。啊，時間怎麼會這麼多呢？雖然偶爾會有信號，但不能上網真是有點寂寞，感覺心裡空空的。 在船上，我們享受了早午晚三餐，有三個餐廳可以選擇。我選擇了午晚餐都在自助餐廳"朱音"用餐，可以看著擺放的菜品挑選，最後再結帳，有點像學校食堂或公司飯堂。 酒和小吃的種類都很豐富，味道也還不錯。這個旅行團裡有36個人，大多是60到70歲，似乎都很喜歡郊遊。有人曾經坐過飛鳥號豪華郵輪環遊世界三個月，有人因為討厭飛機而選擇坐船旅行，大家對船上旅行都讚不絕口。雖然這不是豪華郵輪，但在拉樂達渡輪上也能體驗到一點點的豪華感，真的很放鬆。 幸運的是，天氣晴朗，海面平靜，一點也不會暈船，船上的旅程非常舒適。我也想推薦給大家體驗一下船上的悠閒時光，與坐飛機完全不同的感覺。

今天從小樽搭乘新日本海渡輪前往新潟。下午5點從小樽出發，次日早上9點抵達新潟。這次的船是全新的「らべんだあ」。出發前就開始了一場派對，但現在該移到餐廳享用晚餐了。這是自助餐形式。・牛肉燉飯（690日元）・鹹味小菜（200日元）・牛油玉米（300日元）・黒霧島烈酒（1080日元）這是一份融合了日式和西式風味的點單。牛肉燉飯裡面有大塊的肉，相當美味。黒霧島以瓶裝供應，價格相當實惠。剩下的我們可以留到睡前享用。抵達前的早餐選擇了「早晨咖哩」。・咖哩飯（500日元）・西式拼盤（550日元）・威士忌蘇打（360日元）西式拼盤裡有培根、香腸、炒蛋、沙拉。咖哩相當好吃，威士忌蘇打是三得利的角。一大早就開始喝了一杯。這是一趟享受旅程本身的旅行。我想我會再次使用這家服務。謝謝款待！【菜單】・生啤酒、豬肉燉飯、鹹味小菜、檸檬汽水、咖哩套餐（獨自一人居酒屋之旅2021年5月）・黒霧島、牛肉燉飯、鹹味小菜、玉米牛油、威士忌蘇打、咖哩、西式拼盤（獨自一人居酒屋之旅2017年8月）「新日本海渡輪らべんだあAKANE」北海道小樽市築港7-2勝納埠頭

新日本海渡輪「拉文達」的船上餐廳以自助餐形式運作，我們在這裡用晚餐。菜單結構與「白樺」餐廳類似，但也提供了一些「白樺」沒有的菜單，如「北海道牛排配辣椒醬」。我點了牛肉燉飯、柔軟的豬肉燉飯和白飯。 【牛肉燉飯（690日圓）】吸引我的是菜單上寫著的「新日本海渡輪特製」，購買了這個。這個是點單後從保溫器中取出供應的，所以可以溫熱地享用。從大塊的肉中品嚐到了柔軟的口感，很美味。汁料的甜度也很適中。 【柔軟的豬肉燉飯（430日圓）】就是一般所說的豬腳肉。由於是常溫做成的，所以已經冷掉了……豬肉的質地很柔軟，這一點很好，但是冷掉後味道就沒那麼好了……【總結】牛肉燉飯很好吃，但豬肉燉飯不太合口味……保溫器裡除了牛肉燉飯之外還有其他選擇，所以最好選擇其他的。