我一直想嘗試的蕎麥麵店。我在下午1點左右到達，店內幾乎滿座。幸運地找到了一個空位。我點了海老天おろし。脆脆的蝦天和有彈性的蕎麥麵搭配上清爽的大根泥，讓我在夏日的炎熱中感到涼爽。非常美味。

這天我們去了「大阪屋桔梗店」。我們一家從前一天就開始說想吃蕎麥麵，於是一起前往。我們在11點半左右入座，店裡已經有不少客人了。我們被引導到一個榻榻米座位上坐下。看了菜單後，父親點了「もり三段」，我和母親則點了「並蕎麥定食」。不到5分鐘，蕎麥定食就上桌了。冷的湯底蕎麥麵很美味。蕎麥麵本身也很好吃，湯底的鹹淡也很合我的口味。小菜裡的昆布煮物也很好吃，搭配白飯真是絕配。

知道這家店是從朋友那裡得知的，第一次造訪。因為是大約11:45，停車場和店內都很擁擠。幸運地有空位，所以沒有等太久就進去了，但我想午餐時間應該會更擁擠。因為麵是手工打的，所以期待著品嚐。麵條口感很好，切得也幾乎均勻，非常棒。如果要挑剔的話，我希望湯底中更多地帶有鰹魚的味道…不過味道真的很好，這點是毫無疑問的。

大阪屋是一家手打蕎麥麵的店。他們使用八分蕎麥粉和二分小麥粉的比例，稱為二八蕎麥。麵粉是用音威子府產的石磨磨製而成。湯底是用新鮮的鰹魚、鯖魚、宗田魚和道南著名的昆布熬製而成。店內環境寬敞，還有座位區。我選擇了冷的拌麵，因為我不喜歡黃瓜，所以特別請他們不要放。味道很好，手打麵的彈性很棒，湯頭也很濃郁。我相信這家店應該會生意興隆。只是我好奇為什麼店名叫做大阪屋。謝謝款待。

回饋非常美味！不僅是蕎麥，湯汁也很滿意，因為它沒有使用化學調味料！其實，我因工作兩天連續去了哈哈，因為我一個人，就不裝腔作勢地點套餐了。大家點的套餐份量都好驚人！他們一直吃得津津有味…我好想吃親子丼套餐啊。但是，飯店的早餐太美味了，早上就吃太多了，再加上套餐份量太大，吃了只一碗蕎麥就覺得很滿足了。謝謝款待！

蔦屋書店附近的一家受歡迎的蕎麥麵店，這是我第一次造訪。雖然是平日的午餐時間，但店裡依然擠滿了人。我點了月見蕎麥麵。他們有很多套餐可以選擇。湯底的味道剛好，非常好吃。

我們本來打算去遠一點的餐廳吃飯，但突然下起了大雪。想到附近有間蕎麥麵店，而且旁邊還有賣大福的店，真是太方便了。我們一進去，人潮就開始湧入。菜單很豐富（雖然我們基本上沒怎麼看菜單，直接點了第一頁的，後來才發現還有很多其他選擇），手打蕎麥麵的價格相當實惠。聽說是用音威子府產的石磨磨製的八二比例蕎麥麵。想來點鴨肉湯蕎麥，想吃一碗溫熱的湯和冰涼的蕎麥麵。份量很足，一點都不覺得不夠。自助的冷蕎麥茶用紙杯裝，喝起來又濃又香。

我旁邊的夫妻比我先到達，他們點了親子丼和ざる合わせ，我也點了一樣的，蕎麥和親子丼都很美味。這是幌加內蕎麥，手工製作的蕎麥，與親子丼的柔軟口感相得益彰。蕎麥湯也不甜，後來再加入，與濃郁的蕎麥湯相得益彰。我聽說旁邊的大福屋大阪女將與這家店的女將是姊妹...或許甜點也可以選擇和菓子。店裡播放的爵士樂營造了很好的氛圍。

2019年3月，進入店內時，整個空間飄散著誘人的咖哩香氣，我點了「咖哩涼麵」。咖哩湯稍微稀一些，並不十分貼近麵條，我比較喜歡濃稠一點的口感。蕎麥麵，當然很好吃......。店名：大阪屋 桔梗店地址：函館市桔梗町４１８－４８７電話：0138－47－3800營業時間：11：00～15：00、17：00～20：00（週三至15：00）休息日：週四停車場：店前約可停6輛車店內：吧台約15座、2張桌子、小座區約8桌

鴨肉湯麵大碗1100元，湯頭味道濃郁，十分美味。鴨肉的風味不算太濃。

照片就是唯一的，但不知怎麼回事，我只記下了菜單和價格（‘д‘ ）我想一定是因為很好吃吧♡

每天都在同一家店吃飯。總是擁擠。蕎麥的口感很好！

鳥丼套餐 ¥950- ===========

2022年8月5日 拍攝訪問照片 ===========