先日的香川烏龍麵之旅，後來又繼續探訪烏龍麵店，我發現自己心中缺少的一件事物，就是烏龍麵中的"釜玉"。這段時間以來，一直沒有吃到美味的釜玉麵！因此，今天我特地前往門真市的"三島真打"。抵達時是在開店前的早上10時40分左右。然而，店前已經排了大約10人的長龍。在門口的牆上貼著一張告示，可能是因為人手不足，或者是原材料價格上漲的原因，無法提供大碗份量。作為一個準備要吃大碗釜玉的人，我感到有些失望，但也只好接受現實。我進店的時間是在上午11時20分左右。在進店之前，我點了一份豪邁的紅蛋肉塊釜玉，還有兩份雞肉天嗯，以及女店主的椒鹽米飯，等了大約35分鐘才上菜。在把醬油倒在釜玉上之前，先攪拌了蛋，然後吃了一口。儘管烏龍麵是溫暖的，但麵條卻非常有彈性，可以拉得很長。咬下去，麵條不斷地在嘴裡緩慢地伸展，除了有很好的彈性外，還有非常濃郁的蛋味，加上適中的鹽味，讓我非常滿足。我把醬油倒在釜玉上，再次攪拌後品嚐。這一次，甜味濃郁的肉和濃郁的醬油，以及濃濃的蛋味相互輝映，讓烏龍麵更加美味。雖然不能點大碗，但還是覺得來這裡是對的選擇。椒鹽米飯的味道不算太甜，椒鹽的刺激非常好。如果這種米飯太甜，想象一下和烏龍麵一起吃的話，很可能會搶了味道，所以這應該也是經過考慮的。雞肉天一如既往地份量充足，雞肉的多汁美味。最後是湯汁。我曾經品嚐過"楽々"的湯汁，但這裡的湯汁也不遑多讓！從我家到門真有些遠，但每次來都吃到這麼美味的烏龍麵，真的非常開心。如果湯汁再濃一點就更好了...但也許這只是我的任性吧。謝謝招待！

點了雞天溫泉蛋咖哩烏龍麵。雞天有三塊，份量十足。附小碗飯，淋上咖哩更美味。照片上的營業時間是正確的。營業時間內無法接通電話。第一次來，試著打電話確認但無人接聽，於是冒險造訪。結果發現店家正在營業。前一天也曾靠近，但無法通過電話，以為是休息日就放棄了。他們表示15:00後才會接聽電話。

念念不忘的店終於光臨了。之前來過好幾次，但總是遇到店休息日或是臨時休息，有時還因為排隊人潮太長就作罷。這次終於下定決心來了，經過一番猶豫，我相信評論，點了咖哩豬排烏龍麵。因為是放假，我給自己來了瓶啤酒作為獎勵。先到的啤酒還附了一個小點心，這種小心思真是讓人開心☺️是椎茸和昆布的佃煮，但它的美味絕對是個驚喜。不一會兒，主菜的烏龍麵就上桌了。除了一大塊的豬排，其他的樣子還算普通。先試了一口豬排…太好吃了…這不是普通放在烏龍麵上的水準。外酥內嫩，和咖哩的湯汁完美搭配。湯汁的香料、甜味和湯的味道都很平衡，非常美味。麵條的口感…有著很好的韌性和細膩的口感。完全沾滿了有力的咖哩湯汁，但仍然能夠感受到小麥的風味…太好吃了，已經沒話說了。普通的烏龍麵、蛋汁烏龍麵、冷烏龍麵我也想再來嚐嚐。肯定也是超好吃的，一定會再來的，謝謝招待！

第二次光臨。大約中午12:30到達。外面有大約6組人在等候。裡面約有4組在等候。大約30分後入座。蔬菜天冷麵為底的炸天婦羅烏龍麵，炸得酥脆，果然美味。麵條有彈性，吸食不太容易，但有飽足感。這是第一次嘗試咖哩烏龍麵，有點辣。豬肉很美味。很辣！飯可以免費加，但想想應該吃不下就算了。雖然好吃，但份量十足，吃完後動彈不得是個難點啊。。

這是三島真打先生的首次評論，但我已經來過幾次了！去年吃了他們的塔塔醬雞天館，但今年好像沒有了，所以我點了塔醬雞天烏龍麵和女店長的泡菜，還加了紅鯛天作為配料。這家店我的最愛是咖哩烏龍麵，但夏天太熱了，所以我通常點塔醬雞天烏龍麵。烏龍麵非常有嚼勁，吃起來很有飽足感，而且雞天很大塊，份量十足！而且超級美味！下次我想來吃咖哩烏龍麵！謝謝招待♪

排隊值得！咖哩烏冬的咖哩和麵的口感都非常美味！即使是這麼繁忙的店，店員的服務態度也非常出色，讓人感到滿意。炸天婦羅也非常美味。就算要排隊也值得！太好吃了。跟緑地公園站前的燒肉店完全不同！星期二晚上吃燒肉，星期三吃烏冬，雖然不能抵消，但真的太好吃了。

初次造訪！我點了一份大蝦天溫泰卵咖哩烏龍麵。我加了甜味炸餃作為配料，但似乎上菜搞錯了，炸餃應該是放在烏龍麵上，而不是放在盤子旁邊，這有點罕見。我原本以為只有兩根大蝦天，但結果上來的是一盤豪華的炸物，讓我非常驚訝！我之前有點小看了它。我是相當能吃的人，但這次吃得太撐了！因為鄰近拉拉山購物中心，我打算回家前買些晚餐，但肚子已經塞得滿滿的，所以什麼也沒買，直接回家了，有點可惜！下次我想試試溫暖的天婦羅烏龍麵！

久違了的訪問，可能是因為新開的羅普特，所以人潮多到不得了。等了整整一小時才吃到。今天吃的是冷烏龍麵，評分如下：麵條 ☆5顆星，非常有嚼勁；湯頭的味道 ☆3顆星，有點淡了；炸雞 ☆3顆星，我個人比較喜歡其他店的。麵的嚼勁讓我忍不住一再光顧。

大阪美食✨我回到家鄉了️去了門真新開的LaLaport & Outlet️現在是午餐時間，當然要找一家在商場裡或者美食廣場的餐廳...在這個陌生的地方，當然要問問食べログ老師️結果發現，商場附近有一家食べログ評分3.68的烏龍麵店️當然要去試試看❗現在是12:25️在火熱的陽光下，排隊大概是第五位？？看起來還好...但是太熱了...但是，店家貼心地在門口放了日傘和扇子...隨意使用...終於，輪到我們了...進到店裡，卻還要在店裡排隊...這家店好像以咖哩烏龍麵為主鶏天也評價很高老婆點了温玉鶏天咖哩，我點了親子天拌麵這家的烏龍麵，麵條有夠有彈性❗真的吃得出是正統的烏龍麵✨份量很足夠✨但是，鶏天可能比一般的好吃一點吧⋯算是好吃，但是對老人家來說可能有點辛苦吧⁉️

吃了咖哩烏冬麵。這不是那種可以吸吮的麵，而是一根一根咬著吃的堅實烏冬。當然，它很美味，受到媒體關注，所以理解為何會排隊等候。但作為一種烏冬麵，吃起來確實需要花點時間，客人進餐的轉換率較低，所以建議前往時要有足夠的時間和耐心。我在平日午後12點多前往，已經有約5人排隊，等了大約30分鐘（他們會提供遮陽傘），進入店內後，竟然還要再等6人。我是為了熱騰騰的咖哩烏冬而來，但吃著吃著就覺得超級熱，所以在炎熱的日子裡，冷烏冬可能更好笑。如果不早點去，冷烏冬可能就賣完了。在排隊時拿到菜單，先被問點餐，所以最好提前決定好要吃什麼。由於沒有停車場，開車的人可能要停在前面的購物中心。

有些店家需要有準備才能排隊。今天我在開店前30分鐘來到，排了第二個。因為天氣炎熱，店家讓我們在店內等待，期間就點了餐。冷的烏龍麵需要一些時間，所以必須有足夠的時間準備，但由於我們在入座前就點餐了，意外地很快就上菜了。太幸運了！點的菜是巨大的蝦天噴薄麵（含稅1280日圓）加天婦羅（含稅220日圓）作為配料。天婦羅非常美味，非常滿足！

門真市｜在三島真打真打品嚐了920日元的咖哩烏冬。口中的灼痛感是必須的。充滿洋蔥和豬肉的濃郁熱騰騰的咖哩湯底。烏冬有著柔軟的彈性和適中的咬勁。美味極了。吃得很開心。

這一天，我和我的搭檔去了門真的樂天購物中心。在回程的路上，看到了烏龍麵TOP5000中的這家餐廳，於是就決定進去試試看了！我們進去時大約是下午1點，店內播放著長渕剛的音樂。我點了特濃咖哩烏龍麵，價格是980日元，而我的搭檔則點了淋麵，價格是720日元。由於我當天穿了白色T恤，所以還特別請了一個紙圍裙。大約15分鐘後，我們的麵就上桌了，開動囉！麵條有著像果凍一樣絕佳的嚼勁！而且驚人的是，麵條居然有這麼長！咖哩的口味適中，吃著吃著就開始從額頭冒汗了(^^；哈哈。料理裡面有洋蔥、伊比利豬肉和蔥。這個伊比利豬肉非常美味，非常配得上咖哩烏龍麵！這真是太好吃了！我也試了一下我的搭檔的淋麵，這個麵條本來就很適合清淡的醬汁！麵條很有嚼勁，咬一口就感覺很飽足了(^^哈哈。我通常不會自己去選擇烏龍麵，但這麼美味的咖哩烏龍麵已經很久沒吃到了！真的太好吃了！謝謝款待。

店家搬遷後我首次造訪，味道依舊美味！令我驚訝的是麵條的變化。咖哩烏龍麵的彈性不輸熱湯，拌麵的涼爽凸顯了彈性，同時吃起來滑順爽口。水準提升了！炸物超棒！

《三島真打》的初訪問～（因為附近停車場少，之前一直沒去成。）因為對面剛開了門真拉拉港，所以停在那邊的停車場，平日的13:30左右到達了。即使是平日這個時間，這家店還是很受歡迎，排隊的人也有兩個左右，但等了約15分鐘就進去了～咖哩烏龍麵也很受歡迎，但我選擇了只有這個季節才能吃到的冷烏龍麵…選了親子天冷烏龍麵！（980日元）份量相當足夠♡（沒有加大）先試了一口湯底！『這是什麼！超級好吃～✨』一口喝下去！湯底的味道超級棒‼️（我以前沒有嚐過這種突破口感的感覺（笑））然後是烏龍麵…烏龍麵的韌度相當強，嚼勁十足！不是滑溜溜的烏龍麵，所以也很容易夾起麵條來吃✨（如果試圖不咀嚼直接吞嚥，會感覺像…（這是個人感受）天婦羅也是超級美味～可以沾鹽吃，或者沾湯底吃…一下子就吃完了《總結》・即使排隊也值得一試！・菜單豐富（夏季限定冷烏龍麵推薦！）・門真拉拉港停車費每30分鐘200日圓！《三島真打》✨謝謝你的款待門真市車站3號出口步行7分鐘大阪府門真市新橋町３４−１電話：06-7220-3008Instagram：@mitsushima.sinuti營業時間：11:00～15:30休息日：星期一

元祖つるたま熱玉咖哩烏龍麵和元祖つるたま熱玉烏龍麵都非常好吃。熱玉烏龍麵雖然說沒有湯底，但搭配甜味濃郁的咖哩和溫熱的麵條絕配！元祖つるたま烏龍麵則擁有濃郁的湯底，搭配蒟蒻和蛋黃，味道絕佳！雖然在Lalaport的店面非常擁擠，但如果能選擇人少的時候去，還是想再次光顧。之前的兒童麵條已經取消了，有點可惜，但看到店面的告示，也只能接受了。

這次造訪的店家位於門真的「三島真打」🎭 這家店是門真非常受歡迎的烏龍麵店，總是排起長長的隊伍🍜 經過一番努力，終於來到這裡了！🚶‍♂️ 經過查詢得知，他們家的咖哩烏龍麵非常受歡迎🍛 所以我們來店裡就是為了尋找這款咖哩烏龍麵而來的🚶‍♂️ 我們趕在客人不多的時候來到店裡，只需等待外面四個人的位置，算是蠻幸運的₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ 30分後進入店內，立刻點了「豬排咖哩烏龍麵」(最後一份，真幸運)點的菜單：豬排咖哩烏龍麵(限量)：1,130日圓---------------------------■王者美食大賞■豬排咖哩烏龍麵(限量)：1,130日圓---------------------------※由於煮麵需要時間，15分鐘後上菜。咖哩烏龍麵附有小碗飯，份量十足✨ 咖哩湯底中帶有和風出汁的香氣，同時能感受到香料的味道，湯底濃稠度很高，令人驚艷。麵條據說是真空烹煮的，吃起來相當有衝擊感。以往吃過的烏龍麵，溫暖的湯底下，麵條口感多半偏向軟綿，但這裡的麵條卻極具嚼勁，簡直令人驚艷✨ 豬排也是現炸的，肉質鮮嫩，吃起來非常有嚼勁。吃完後，將湯底倒在小碗飯上，做成咖哩飯再享用，飽足感十足🍚 目前他們家已經停止提供大碗的選項，但份量十足，吃得很滿足🍲 我也試了一點我朋友的冷烏龍麵，麵條的嚼勁也相當不錯，但不及這裡的麵條那麼令人驚豔ʕ •́ω•̀ ₎

在去拉拉港購物的計劃中，我們在拉拉港停車，根據停車位置，步行約3分鐘。我們在周日12:20到達，沒有等候板，需要在人行道排隊。我們排了大約30分鐘，但在我們之後，排隊的人更多了。因為沒有遮陽的地方，夏天可能需要帶太陽傘。當我們進入店內等候區時，店員就開始接受訂單了，然後我們坐下後大約10分鐘鍋貼就上桌了。我們點的是豬排咖哩烏龍麵和穴牛沾麵。豬排咖哩烏龍麵的豬排剛炸好，酥脆可口，湯底帶有一點辛辣。穴牛沾麵裡有酥脆的穴子、茄子、大葉的天婦羅，還有牛肉片。調味料有蘿蔔泥、生薑、檸檬，湯頭濃郁醇厚。麵條有著嚼勁十足的口感。店員的服務也很好，當我們兩個人分享麵時，他們很貼心地給我們準備了取餐碟。

・雞天熱玉咖哩烏龍麵 ・牛肉壽喜烏龍麵配穴子天婦羅 以上兩道菜點餐。咖哩烏龍麵的咖哩量剛好，混合後像拌麵一樣吃。 麵條有彈性，吃起來很有嚼勁。不辣。 雞天非常大，有兩塊。穴子天婦羅鋪滿了大塊的天婦羅，還有蘿蔔泥。 餐點份量足夠，吃起來很有飽足感。 如果家附近有這樣的店，肯定會經常光顧。

「在門真的拉拉港購物中心，我們去了超紅的烏龍麵店「三島真打」。這已是我們第二次來了。我們在11:25到達，人龍大約有8人，但可能是時機不對，排隊進展得不太順利，在烈日下等了約50分鐘。我點了「我的溫玉炸天咖哩」（1,060日圓）。這個名稱像是在模仿「我的法國」等「我的系列」的命名吧？哈哈。希望的話，可以加一小碗飯。我當然立刻就要求了。從廚房傳來了「Sarabon」先生充滿活力的聲音。「繼續！」他喊道。這是極真會館等全接空手道比賽中，比賽中斷後主審宣佈重新開始比賽的口令。雖然我不知道這個「繼續！」具體是什麼意思，但我猜想應該是某個工作程序的一部分。這就是我的「溫玉炸天咖哩」。這是一碗滾燙的岩漿般熱情的咖哩。首先，我把蔥浸入熱騰騰的湯裡，然後咬了一口炸得香脆的竹筍天。（ﾟдﾟ）好吃！對了，豬肉片很薄，但卻十分豐盛，據說是來自西班牙的伊比利豬。中間的溫泉蛋我輕輕放在一邊，然後慢慢品嚐這碗咖哩麵，因為它是咖哩麵嘛。（ﾟдﾟ）好吃！我非常後悔沒有拿到紙圍裙。其實我是個有點膽小的米奇老鼠，無法開口提出要求。那天我穿著一件白色的T恤。這也是我從有關人員那裡得到的「Buffaloes 2022冠軍紀念T恤」（售價4,000日圓）。我小心翼翼地吃完，一直沒有弄髒它。我把剩下的溫泉蛋放在飯上，淋上湯，做成了一道咖哩燉飯。（ﾟдﾟ）好吃！這是「三島真打」的過去文章：[連結]。

蛋捲綁著的麵太好吃了，世界上所有的烏龍麵都可以用這個來代替了。我想在家裡再現這個味道，但是我發現無法再現咖哩的味道，我想咖哩的湯底味道太重要了。所以我決定把它變成咖哩飯，這麼美味的咖哩用烏龍麵吃真是太可惜了。