◯豬排丼配蕎麥麵套餐・冷蕎麥麵（1,050元）…點了這個。白飯和丼類可以單點價格再加200元配蕎麥麵。蕎麥麵可以選擇「熱蕎麥麵」或「冷蕎麥麵」，我選擇了冷的。端上來的托盤上並不是一般的冷蕎麥麵（沒有海苔的盛蕎麥麵），而是滿滿的蕎麥麵放在碗裡。麵沒有泡在湯裡，需要沾麵汁吃。另外，豬排丼的調味非常絕妙！是我喜歡的濃郁口味。洋蔥也擺得很多，甜味十足，吃得非常滿足。下次想試試人氣菜單上標示的雞天丼。謝謝招待。

一個平日的午餐，我來到了位於北區篠路2條的一家前次造訪印象良好的蕎麥麵店。因為抵達時是開店時間，店裡並不擁擠，真是太方便了。這天的菜單上，除了上次吃過的豬肉甜醋醬外，還有推薦點"雞天丼套餐（900日圓）"搭配"冷蕎麥麵"。我就點了這個組合。先來一口……天丼的雞胸肉非常嫩，味道也很好，配上青椒和茄子一起享用。小菜上的洋蔥、胡蘿蔔和竹筍天婦羅也加到丼飯上，我將碗中的醬汁攪拌均勻，非常美味。接著是冷的蕎麥麵，上面滿滿的海帶、天婦羅、蟹肉棒和菠菜，湯汁用的醬油和味醂相對來說比較重，有種酒的香氣。除了這些，還有附送的馬卡龍沙拉和沙拉醬分開，讓人驚喜。還有白菜醃漬菜可以搭配飯一起吃。最後喝了一碗清澈的蕎麥湯，整體來說是一家服務精神很好的受歡迎的蕎麥麵店。謝謝款待。

打烊蕎麥600元，湯頭稍微淡淡的家常風味。麵條稍微有些粘連，有點難吸（笑）。以價格來說，算是這樣吧？倒不如說，套餐可能會比較划算一些。

日本橋推薦套餐各種900元絕對超值★雞天咖哩天噢～好吃又份量十足。距離JR篠路站很近，店前有寬敞停車場。先前中午想進店，但已經收攤了。晚上心存不安地駛過，看見電飾招牌閃亮登場(18:50)，於是進店。走進暖簾，店內冷冷地招呼著「歡迎光臨」。點餐後，廚房回應「好的」，好感動。■盛冷麵 500元店內以電視作為背景音樂，充滿昭和風情，有點像町麵店或者町食堂的感覺。牆上擺滿漫畫單行本，視覺效果也很好。很快端上來的冷麵十分精緻，冷凍得很入味，韌性十足，還帶有芝麻的香氣。湯頭則帶有龜鰹的清爽和甜味，一口接一口品嚐著。然後…看見眼前的菜單，又想再來一份雞天咖哩天…留下了遺憾，去結賬。這裡一定要嚐嚐種物料理。很好吃，謝謝款待。

札幌市的北區篠路是一家受歡迎的大眾胡麻蕎麥麵店。在北區提供胡麻蕎麥麵的店是否很多？店內氣氛親切，有個友善的花番在忙碌地移動。受歡迎的店裡也有花番，真是不錯。菜單基本款應有盡有，但這裡似乎以丼飯套餐的訂單為主。招牌的「もりそば」售價500日圓（含稅），麵條滑順有適度的咬勁，看起來長長的，可能有50公分長。口感鬆軟，有點彈牙，與其他大眾胡麻蕎麥麵連鎖店相比，有甘甜的風味。湯底使用了濃郁的節出湯，甜味十足。將蕎麥麵浸泡其中剛剛好。而這種類型的湯底在透明的釜湯中沖泡時，湯味更加濃郁美味。這是當地人們非常感激的地方蕎麥麵店。我除了在食べログ上，還在Instagram/Facebook上分享蕎麥相關信息，最近經常收到通過社交媒體發來的感謝信息。回想起去年，我曾收到幾位和我一樣是「蕎麥愛好者」的信息，也有更多的人後續拜訪了這家店。我還與幾位我非常尊敬的蕎麥師傅進行了交流。當然，還有一些新出現的蕎麥評論家。最近，有一位世界上最喜歡蕎麥的人給我發來了一條非常感謝的評論，他說他從大學時代就開始參考我的蕎麥評論。得知他從我開始寫食べログ時就一直在關注，我感到驚訝，也感到很高興。我寫評論的前提是想告訴大家好吃的店，但食べログ這個巨大的媒體發聲力非常驚人，不僅是我，許多人都在看這些評論，這讓我深感恐懼，但也讓我感到非常高興。我會保持一定的自覺，並且在享受的同時，希望通過自己的評論，成為推動「蕎麥」發展的微小力量。我相信提供者和蕎麥愛好者的心意在某種程度上是一致的，這將帶來更多的動力…… 關鍵詞是「蕎麥有各種各樣的樂趣，是一個質樸而深刻的東西」。我雖然只是稍微喜歡，但我也算是個蕎麥愛好者。

今天在篠路，從現場走了500米來到這裡和搭檔KT一起吃午餐。店裡客人很多，熱鬧極了。店裡還接了一堆外賣訂單呢！我們因為一直在外面工作，所以有點冷，點了親子蕎麥湯，KT點了湯煮烏龍麵，裡面還加了天婦羅。而且，這一天還有免費的天婦羅（南瓜和牛蒡）贈送呢！太開心了！親子蕎麥湯裡面有很多切碎的海苔，味道超好！唯一的小缺點是，店裡的冷水（自來水？）有點難喝。親子蕎麥湯 700日圓，湯煮烏龍麵 天婦羅加 850日圓。謝謝款待！(^^)v

札幌市北區篠路2條7丁目的橫新道附近，可能是一個家兼店面的地方。前面有一個相當大的停車場，對於個人店來說頗為寬敞。我在午餐時間後的下午2點左右進店。店內幾乎坐滿了，只好與陌生人共桌。除了蕎麥料理外，還有各種定食、丼飯和套餐可供選擇。特製的童幕內便當聽起來很吸引人，但因為是第一次來這家店，我選擇了蕎麥麵。或許因為客人眾多，食物上桌的時間只花了大約15分鐘。麵條看起來稍微帶點黑色的中粗蕎麥，湯汁盛在一個口徑較寬的碗裡提供。薬味的切碎蔥較多是綠色的部分。麵的香氣並不濃郁，口感稍微有點Q彈。湯汁的味道很鮮美，但整體來說可能稍微淡了些。也許這款蕎麥麵口味稍微濃郁、甜一點會更好。四周觀察，大多數客人都點了丼飯或套餐。我旁邊的老先生點了豬排咖哩，看起來相當美味，他也吃得津津有味。這家店適合吃溫暖的熱食或份量豐盛的丼飯。此外，還發現了類似幕之內便當的選項，雖然沒有仔細看清楚，但看起來相當美味。下次我一定要試試那個。感謝美食，真是太好吃了。

鴨南蠻拉麵只要750日圓，真是太划算了！而且味道也很不錯，完全是讓人想再來的水準。雖然口味很家常，但能以這麼實惠的價格享用鴨肉，真是毫無怨言。謝謝款待！

先日我來到這附近時，發現了這家店，今天特地來嚐嚐。門口旁的窗戶上寫著「手打麻醬蕎麥麵」。進入店內，坐在左側的吧台上，看著菜單。淋麵或素麵只要500日圓，相當實惠。查看咖哩南蕎麥麵所使用的肉，確認是雞肉。很難找到豬肉的咖哩南蕎麥麵呢。我一邊考慮是否點肉蕎麥麵，一邊詢問是否可以做鍋燒麵，確認可以後就點了。鍋燒麵（小碗）售價750日圓。加入蝦天只要850日圓，相當划算。不久，服務生端上了鍋燒麵，還附送了南瓜天嘗鮮。配料包括雞肉、蛋、香菇、青蔥、油麩、年糕、蒲燒魚板、天嘛斯、三葉等。香菇入味十足，非常美味。切成小塊的雞肉也很多。湯汁味道濃郁，很好喝，酸甜的味道恰到好處。我把送上的南瓜天沾入湯汁後品嘗，雖然平時不太吃南瓜天，但這次的味道很好。麵條是手打的麻醬蕎麥麵，即使沾著溫暖的湯汁也有很好的咬勁。麵條的長度也很足，很好吃。可能因為乾麵的關係，有一定的硬度，非常適合做鍋燒麵。這裡的套餐選擇很多，我覺得很划算。如果有小碗咖哩飯就更完美了。（2018年10月）

【午餐試用心得】我吃了限定的雞天丼套餐！雞天丼上面有「相當大份的雞天丼4片、茄子天、青椒天」，份量十足讓人滿足！！蕎麥湯裡有「蒲燒魚板、炸蛋、菠菜」，口味簡單卻美味可口(^^) ===========

午餐菜單很多，我點了鴨肉素麵和鮭魚飯糰。蕎麥當然很好吃，飯糰也很美味！單點一份蕎麥和一個飯糰，我已經吃得很飽了。

我享受了份量十足、美味可口的咖哩豬排飯，服務還附上了天婦羅。

雞排套餐 800 ===========

我原本想點一份豬排丼，但覺得套餐份量可能太多，於是選擇了單點。結果，我點的大碗豬排丼竟然送了天婦羅和小碗的蕎麥麵，真是驚喜！

蚵仔煎和蕎麥定食。

咖哩豬排飯 ===========

某個平日，我去了位於北區篠路的一家蕎麥麵店吃午餐。停車場停車位充足，即使是午餐時段後半，也非常熱鬧。店內空間不算太大，但配置得很有效率，有吧台、桌子、榻榻米區，還有漫畫單行本，等待時間也不會無聊。背景音樂是從電視播放的午間綜藝節目。那天我點了期間限定的套餐，“柔嫩豬肉片配甜酸醋汁”（850日圓）。上菜了，冷蕎麥原來是田假麵的樣子！那麼一口...麵條的顏色稍微深一些，口感比較軟。麵汁比較清淡帶甜味...該沾還是淋呢？最後我覺得淋上比較對，配料有黃瓜、蒲燒魚片、海帶、天婦羅很好吃。接著是豬肉片，一下子讓我聯想到蝦仁辣椒味，搭配國產蜂蜜甜酸的醬汁，包裹著豬肉的外衣，搭配飯很好吃。旁邊的沙拉是凱撒沙拉醬搭配通心粉沙拉，還有柴魚漬和飯，然後喝完蕎麥湯，就結束了。突然想到蕎麥麵的潛力以及可以吸煙的部分，雖然有些地方有點粗糙，但從盛出的丼飯和定食的種類，以及價格上來看，店家的努力是為了讓顧客開心，這也是它受歡迎的原因之一。我自己覺得這是一家以蕎麥麵為主題的餐廳，感覺很清爽。下次還期待再來♪。謝謝款待。

今天去了石狩平原滑雪場。丈夫還是選擇留在停車場等待。順帶一提，3月12日就要關閉了。昨晚下了雪，雪質很好。真想多滑一下啊！在石狩當別找吃的地方真是太困難了。回程時，忽略了丈夫想吃麥當勞的要求，搜尋了一家從未去過的店。不知為何就決定來這裡了。店內是面對停車場的窗邊吧台座位。丈夫點了咖哩豬排 800日圓（晚上、早上都吃了豬排，真是的），我點了涼拌五目 800日圓。廁所是和式的。有煙灰缸，允許吸煙。涼拌五目的內容有山菜、甜玉子燒、海帶、菠菜、蒲鰻、蝦天嗎？、蘿蔔絲。蝦天嗎？是蓬鬆的類型，但是非常令人高興。蕎麥配在塑料碗中，但是水分排得很乾淨。湯汁不甜，符合我的口味。蕎麥湯一起提供。丈夫的咖哩豬排份量很足，他說：「飯好多啊」。他喜歡不辣的咖哩，看來很滿意。現在很想試試他們的日式便當。感謝款待。

平日13時過後進店。因為正常午休時間已過，以為應該不太擁擠，看見停車場前有6輛車，感到很幸運，便進店了。店內空間不算太大，而且有點昏暗。我對外觀不太挑剔，就看了看菜單。上面推薦的是炸物定食，附有蕎麥套餐。前面的客人也點了套餐。我很喜歡雞肉，所以點了雞南蛮套餐，蕎麥選了熱的。菜單上雞南蛮套餐的項目標示著是宮崎縣的當地菜色，是這樣嗎？我不知道。沒多久就上菜了。看起來很好吃。外觀上是這樣的。雞南蛮淋上了甜辣醬。沙拉上沒有加任何調料。另外，還有塔塔醬裝在銀紙杯子裡供應。在盤子上還附帶了芝麻沙拉醬瓶。應該是讓客人自行添加。雞南蛮的面積很大，但肉很薄。味道一般。（老實說）小碗飯、配菜的醋物、半顆橘子對我來說已經足夠了，但還剩下蕎麥。（如果吃不完就不要點吧）熱的蕎麥雖然已經放置了一陣子，但還是吃了。味道普通。我喜歡有力的湯底。這份量只要800日圓，很划算。這就是受歡迎的原因吧。但是，廁所是和式的。至少還是水洗式的好過。