北斗市的久根別有一家店，稍微離國道有點距離，主要販售麵包等。由社會福祉法人經營，價格整體上比較便宜，而且每週固定的日期，會擲骰子，骰子點數出現後可以打折。骰子結果是打八折，所以我買了奧地利香腸捲和奶油麵包，每樣都省了一百日圓。

我來到了北斗，這裡是一家為有障礙的人提供工作機會和支援的店家，已經有二十多年的歷史了。店裡後面有在做麵包，看起來很誘人的麵包，焦黃色的表面一整排排地擺放著。我挑了幾種：巧克力榛果麵包，香氣十足；葡萄乾吐司，像脆片一樣的口感；韓國辣白菜口味的麵包，滿滿的乾果；山林麵包，裡頭有核桃，吃起來很有嚼勁。布丁只剩下一個，我跟朋友分著吃，也很開心。

優雅甜美的點心。我品嚐了烤點心和戚風蛋糕。烤點心每天販售的種類都不同。我試了幾種，每一種都有像家裡做的那種溫柔甜美。價格實惠，份量也足夠，非常美味^ ^謝謝款待。

這是位於久根別的一家麵包店，名叫おしまコロニー。這個地方可能不太有人會特地去，但在美原的イトーヨーカドー地下時常有他們的攤位。我偶爾會去逛逛，經常會買些東西。特別是在最後一天的傍晚，他們會打折售賣（笑）。最棒的當然是他們的戚風蛋糕。一整個蛋糕只要600日圓！我最喜歡的是南瓜口味。蛋糕體很蓬鬆、濕潤，絕不乾巴巴。南瓜的香氣濃郁，還有南瓜籽的口感，非常美味。季節性的時候也有蘋果或橙子口味。每種口味都非常濃郁，蓬鬆可口，非常推薦。布丁也是值得一試的，是那種懷舊風味的蛋布丁，我喜歡濃稠口感。

這是一家輕鬆隨意的麵包店，我經常在這裡買平常的吐司和他們的英式吐司。特別是帶芝麻的英式吐司非常好吃！他們還有迷你吐司，非常方便做三明治。甜點麵包的種類也非常豐富，讓人眼花撩亂。我特別推薦堅果和豆類的麵包！雖然簡單，但味道卻很豐富。作為伴手禮，雖然大家都知道他們的戚風蛋糕，但他們的麵包也絕對值得一試。

2018年4月1日參觀世界自閉症啟發日藝術展之前，我去了一趟（參考函館TEXAS店的大阪王將），四處逛了一下展覽及即賣會。在逛的過程中，我注意到這裡有攤位，正好我打算買些早餐吃，所以買了一斤方包。值得一提的是，我之前在另一個市集曾經買過這裡的麵包，更早之前，20多年前，在北斗市（當時是上磯町）茂辺地有一家賣麵包的店，我也曾經買過吃。前一天晚上我準備了一鍋燉菜，所以第二天早上我就打算和買的麵包一起吃了。這次我分別嚐了生吃（直接吃）和烤過的吃。沒有加任何配料的試吃感想是，最近我習慣了類似貝奇或金貝克等口感豐富的麵包，所以覺得這個麵包比較清淡。但是，和我常買的超市特價吐司相比，這裡的麵包更能展現小麥的風味，這一點真是不錯。而且，由於比較清淡，烤過的味道更好。最近我喜歡的特級初榨橄欖油和意大利黑醋和喜馬拉雅岩鹽配起來吃的感覺也很不錯，因為原本的麵團雖然清淡但也有堅韌度，所以這種搭配也很合適。另外，和燉菜一起吃也挺搭。由於位置原因，要去店裡有點難，但聽說他們經常在這樣的活動中參展，如果有機會的話我想去逛逛。當然，也不會放棄去正店的夢想。如果我能對這裡的人們有所幫助，我會感到很幸運。

在阿古里平屋買的。有北斗4H俱樂部南瓜派，製作者是餅乾屋。北斗4H俱樂部是一個以磨練手腕、訓練頭腦、培養心靈、促進健康為目標的青年農業者團體。派上還附有綠茶。這應該是使用他們所製作的東西做成的點心。朋友做的餅皮就像是用麵粉做的一層，不像是傳統的派餅，更像是餅乾。有一種手工的感覺，這就是這種東西非常好吃的原因。南瓜餡也有一點鹹味，不會太甜，很好吃。有點喜歡上了。