大阪雖然有很多知名甜品店，但這位廚師是從大阪的蛋糕店中的蛋糕學校「中谷亭」畢業的。在大阪北堀江的「アクイユ」開業後，迅速成為人氣店，現在已成為一家優秀的甜點百名店。像「パティスリーラヴィルリエ」和「パティスリールシェルシェ」等大阪的甜點業界代表，都是「中谷亭」的前輩，引領著大阪的甜點業界。雖然「中谷亭」擅長製作巧克力，但「アクイユ」的風格不僅限於巧克力，女性化的柔和形狀和可愛的風格，令人喜愛。這天是我三年來的第一次訪問。考慮到在京都的午餐會上帶點心，因季節原因，我想買一些德國聖誕蛋糕！相信，アクイユ的聖誕蛋糕一定很美味。アクイユ在法語中意為「款待」。櫥窗裡閃爍著像寶石一樣的小蛋糕，除了古典的焙烤點心和法國傳統糕點外，甜點師選用優質原料，對每一個產品都充滿了情感，精心製作。上次購買的小蛋糕也很美味，但我認為甜點師的真髓在於焙烤點心！很高興能找到美味的焙烤點心。包裝和盒子也很可愛，非常適合當伴手禮。感謝款待。

午後過了一些時間，所以還有很多選擇，讓我有些猶豫～最近天氣還是挺熱的，所以清爽的口味也很吸引我，但是看到這款「愛克蘭！」的外觀太可愛了！裡面有百香果的酸甜味，不會太濃郁，剛剛好！我是外帶的，但他們有用餐區也很不錯！好像是來自「中田亭」的傳承，他們推薦的巧克力類看起來不錯，下次也許試試看！

週日訪問，等待0組14:04到店，從西大橋站步行約5分鐘。• 麻斯卡吉埃 ¥640，甜滋滋的奶油和杏仁海綿蛋糕有點濃厚，但葡萄柚的清爽帶來一陣清風。這是一個專為葡萄柚設計的蛋糕！

週末檸檬蛋糕給了我一個驚喜。它的角似乎沒有被修剪過？這個週末檸檬蛋糕好像有進化過吧？麵糰非常細膩，濕潤的糖衣也不多，味道非常優雅。一口接一口，吃不夠呢！外觀也很優雅，很適合做禮物呢。

這一天是連續假期的星期日。從前一天起就住在大阪本町的一家酒店，退房後，順便散步去品嚐甜點。首先去了一家。搭乘地鐵四橋線，在四橋站下車步行約3分鐘...到達了Patisserie Aquiyu！這裡有一個四個座位的吧台式用餐區。因為空著，我選了一個塔爾特佩斯奇，在櫃檯上點了坐著享用。我點了一杯冰紅茶！坐下等待約10分鐘後上菜！這是一個簡單的蛋糕，上面鋪滿了用白葡萄酒和紫紅色的甜桃果漬製的桃，下面是由酥皮和奶油慕斯組成的蛋糕！酥皮的脆脆口感和多汁的桃子的芳香味形成了對比，非常美味！或許果醬稍微太甜了一點？謝謝招待！

這次外帶了聖諾瑞佩舒，首先外觀令人讚嘆。甜度適中，桃子、白巧克力等淡淡的風味令人印象深刻。奶油、鬆餅、底部（餅乾？）的搭配也很棒。是一道美味可口的佳餚。謝謝招待。

平日中午造訪。抵達時間是17:30過後，店裡沒有其他顧客。另外，櫥窗裡幾乎所有種類的蛋糕都還剩下。順帶一提，這位廚師據說是大阪的知名店「なかたに亭」的出身。這次我購買了兩件產品。<「夜曲」620日圓>這家店的招牌商品。由黑巧克力慕斯、橙味焦糖奶油、巧克力海綿蛋糕構成。巧克力相當濃厚，看起來可能會很沉重，但橙味的清爽在餘韻中散發。<「麗雅絲」710日圓>香草和白巧克力慕斯，黑巧克力奶油，香蕉果凍，酥皮構成。香草和白巧克力慕斯相當濃郁，比較突出。香蕉的溫和風味和酥皮為口感增添了色彩。巧克力的濃郁是這款蛋糕的印象。我和妻子各自分了一半，所以還好，但如果吃一整塊可能會感到沉重。謝謝款待。

中田亭出身的廚師的餐廳一直讓我很在意。與中田亭有關的餐廳像是RucheRuche的櫥窗和氛圍也很相似。價格也稍微高一些，從600到700日圓不等。焦糖咖啡歐蕾580日圓，可能是限時供應吧？好像是最後一個了(*´˘`*)♥儘管有咖啡的苦澀，但我覺得甜味更勝一籌。頂部有一點點和一些蓬鬆的東西（食物評論別再來了）。歐蕾很有嚼勁，很好吃。小時候我不喜歡咖啡甜點，但現在卻覺得很美味，我也長大了呢...φ(˙꒳˙)抹茶貝貝620日圓，好吃~♥︎能清楚地感受到抹茶的風味，但由於白巧克力的甜度，沒有任何難吃的苦味( ´ڡ`* )而且，因為藏有覆盆子，所以不會因為甜度而變得沉重，秒速就吃完了。慕斯也很順滑~₍ᐢ‥ᐢ₎♥還有很多我感興趣的東西，服務員也非常友好，我一定還會再來這裡~⸜❤︎⸝‍

我們品嘗了類似布蘭妲酒糕的Keckfryui蛋糕，配以橙子、葡萄乾、無花果、檸檬、杏子和紅莓乾。還有Keckecose，是帶有杏仁和可可香氣的甜點，搭配橙子風味。

假日早上10:30左右，停車位已滿，已有兩組客人進店。我點了最受歡迎的「Nocturnes 620卡努雷」，價格是330元。蛋糕中的巧克力風味是亮點嗎？裡面還藏了什麼東西，只有懂的人才能發現。價格算是相當高。

我來到一家小而精緻的店買生日蛋糕。雖然蛋糕種類不多，但烘焙點心卻很多。我猶豫了一下，最後選擇了「里謝斯」——香草白巧克力慕斯、托恰豆巧克力奶油、香蕉果凍，口感輕盈，白巧克力香氣十足，非常美味！帶有香蕉香氣的溫柔口味。我丈夫選擇了「布蘭克魯」——濃郁的乳酪慕斯、葡萄柚果醬，配上酥脆餅乾，比我挑的蛋糕清爽一些，像是口感清爽的乳酪蛋糕，而酥脆的餅乾超美味。我還買了其他三種烘焙點心，每一種都超級好吃！可能比起生蛋糕，我更喜歡這裡的點心呢♡雖然變老是令人不開心，但吃著美味的蛋糕，就能忘記一切！感謝款待！

穩定的美味，附近的一家甜點店，Aquiè 先生。這次沒有買常吃的巧克力系列，而是買了櫻桃系、聖·諾蕾、和佩佩。在附近的甜點店，聖·諾蕾絕對是常有的，但其他店也是如此嗎？酸甜的櫻桃很美味，聖·諾蕾很酥脆，佩佩則是似曾相識，但抹茶和白巧克力的結合非常美味。

【拜訪日期】2023/6/3 午餐後【點餐內容】在享用完 Paradi 2 的午餐後，步行約 15 分鐘到這裡移動。挑戰一下甜點百名店喔～。大約 12:30，在櫃檯前只有一位客人。因為想要在家慢慢享用，所以選擇外帶。不知道特色菜是什麼，但被 Paradi 的外表吸引，就買了兩個。回到家開始品嚐！！水果豐富，甜度適中，真是太好吃了。其他蛋糕也很吸引人。如果以後有機會再附近，還想再來逛逛看。感謝款待。

帶外帶的菜單☆寶石朱古力 280日圓（含稅）- 加入杏仁烘烤而成，酥脆可口的朱古力餅乾☆椰樹酥 280日圓（含稅）- 混入砂糖後烘烤，甜蜜酥脆的派酥點心☆焦糖杏仁蛋糕 300日圓（含稅）- 添上鹽焦糖的杏仁蛋糕，再撒上榛果作為點綴。吃得好過癮！感謝Patisserie Aquille的招待！

西大橋-四ツ橋站之間的「パティスリー.アクイユ」甜點百名店，食べログ評分3.64。這裡難得可以內用！過了下午1點，只有4個座位…。我提前只拍了蛋糕的照片，並說我馬上就回來，然後從旁邊的羅森返回，剛好有一組4人離開，真是幸運！★Nocturne 稅込622日圓★咖啡 500日圓由於是提供壺裝咖啡，我應該選紅茶的，能喝兩杯呢…。真是有點小氣哈哈。在等待的時候，客人不斷湧入。烤點心的禮盒組合，諸如卡努雷之類的都賣得很好。好了，當蛋糕送來時，巧克力蛋糕，光澤美麗。叉子一戳，濃郁的慕斯啊( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！內部的焦糖醬稍微清淡，不會讓口感過重，很不錯。對於喜歡巧克力的人來說，這是一個讓人無法抗拒的成人蛋糕。能理解為何它是最受歡迎的了。咖啡比較淡。最後我稍微加了一點牛奶，但配蛋糕的話根本不需要糖。這個味道，感覺像拉維利埃…發現原來兩位甜點師都是上本町的なかたに亭的出身。對我這個住得遠的人來說，有內用真是太方便了。買了蛋糕後，後續行動就受限了，還得趕緊回去。我之後只有外帶的客人，內用位置都是空著的，所以我能好好地休息一下。(請以1小時為準，如果人潮湧入，請及時離座)烤點心看起來也很好吃，但當然要選蛋糕啦♪如果你對這家店感興趣，請從這裡的評論收藏該店舖，拜託啦(^-^)

卡努蕾有各種不同的款式，大小、口感和風味都因店家而異。阿奎爾先生的卡努蕾尺寸稍大，外脆內軟，風味不過甜，清爽宜人。大家覺得哪家的卡努蕾比較推薦呢？

諾克圖斯 620日圓，最受歡迎的巧克力慕斯蛋糕。巧克力濃郁，但中間夾著橙味焦糖奶油，吃後口感清爽。我喜歡濃郁的巧克力蛋糕，這裡的蛋糕正是我喜歡的口味。

這次去了一家傍晚才去過的店，選擇了很多從未嚐過的甜點，其中有許多都是以草莓為主的蛋糕！每一個都非常美味。其中的聖・諾爾是我吃過的各種聖・諾爾中最美味的！整體而言，它在酸中帶有甜蜜的口感，依舊是最棒的！

這個被稱為「Baba」的甜點非常有趣又美味。他們充滿了大量的白葡萄酒，帶有濃郁香氣，口感豐富，讓人感受到柑橘、布丁（或慕斯）和蛋糕各自獨特的風味，特別是浸泡過的蛋糕部分，非常濕潤可口。然而，儘管沒有照片，我認為最驚豔的還是帶回家的法式小蛋糕。它們的外皮酥脆，味道超棒。我也試了其他烘焙點心，但法式小蛋糕給我留下了深刻印象。這絕對是最值得推薦的。

難波高島屋限定的蛋糕，大小較小。但照片左邊的巧克力部分口感柔順，右邊的草莓塔內的綠色部分濕潤得令人難以置信，雖然不太清楚是什麼，但它的味道偏甜，非常美味。這是一款值得一試的蛋糕。

當先生去了大阪時，買了這些些