2023年6月30日開業！ 我很喜歡的第一寶亭留系列旅館終於預約到了，當天馬上就前往了♡ 這家旅館有7間客房，每間房間都帶有浴室，非常寬敞！順帶一提，還有帶桑拿的客房，這家旅館的特色是可以享受到第一寶亭留系列餐廳和Exclamation Bakery的飲品，Rainy Day Wind Day的義式冰淇淋，和定山渓商店的日本清酒和大浴場、桑拿、Sunnyday Western Pastries的飲品，以及隔日整理券。如果全部都去體驗的話，可能會相當忙碌哈哈。早上可以自己從房間的小窗口拿到早餐套餐，晚上則可以在麵包烤箱裡烤好，早晨享用烤得香氣四溢的麵包是他們的概念。麵包的原料是來自系列店Exclamation Bakery的麵團，做出來的角麵包非常美味。不過，清晨或者深夜，每次麵包機運作時都會發出嘈雜的聲音，稍微影響了睡眠，這是需要考慮的問題呢。晚餐是由小澤厨師（原富良野寶亭留料理長）在附屬餐廳《料理屋一》精心製作的創意法式料理，是一頓豐盛且充滿特別感的法式全套餐，當然少不了松露、鮑魚和和牛♡整個過程花了3個半小時( ´ ▽ ` )。旅館還提供了在客房享用定山渓商店的涮涮鍋套餐或者在本館的第一寶亭留享用懷石料理等多種晚餐方案。旅館的休息室是一個小空間，有零食、瓶裝啤酒和冰淇淋等，客人可以自由在房間內享用。客房內的浴室是窗戶開合式的觀景風格，檜木的香氣讓人感覺像是翠山亭一樣舒適。床是兩張大床，很寬敞，家具和裝飾品大多是和翠山亭一樣的，反而讓人感到很放鬆。住了一晚之後，對於價格而言，早餐的自助式設置有點讓人失望，覺得應該是有人服務的比較好。由於不是特別重視非接觸式服務，所以個人更喜歡有種無微不至的氛圍。對於重視非接觸式服務的人或者喜歡低調的感覺的人來說，這裡是個很推薦的地方。