我是一個喜歡定期享用這裡的適中甜度和柔軟度的生奶油的人。如果是在家裡用，這裡的生奶油完全滿足需求！這次是在週六上午11點左右來訪，可惜布丁捲和季節限定的甜點捲都已經賣完了。這次的甜點依然美味極了！ ★

午餐後想吃點甜點，想起這家堂島卷的店。這是一家知名的堂島卷店，雖然已經有一段時間沒吃了，但還是決定來試試看。店裡有咖啡座位，但已經坐滿了。櫥窗裡除了堂島卷外，還有其他卷蛋糕。但可能是因為咖啡座位被佔用的原因，其他蛋糕種類幾乎沒有了，只剩下一些卷蛋糕的邊角，但這也挺好的。這次我買了巧克力卷蛋糕的王子卷和邊角相連的卷蛋糕。 邊角相連的卷蛋糕，簡單來說就是把卷蛋糕的邊角集合在一起賣的特價商品。打開盒子，裡面是像把原味半卷蛋糕切成四份一樣的小塊，看樣子有些不規則，但這樣不是挺好的嗎？一度以為店家搞錯了，但半卷蛋糕並沒有切，所以應該是沒問題。也許是新進的員工在練習做的吧…味道一樣好，所以沒問題（笑）。 堂島卷的卷蛋糕真是美味，充滿了奶油，蛋糕體濕潤而蓬鬆，奶油不會太甜，口感輕盈，一口氣就能吃完。 王子卷使用了比利時巧克力的堂島卷的巧克力版本。蛋糕體中也加入了巧克力，表面灑滿了粉末，所以可以享受到巧克力的風味。此外，奶油中混有可可的香氣和苦味，非常美味。卷蛋糕真的很美味，而且能以特價享受到邊角，真是太棒了。如果有機會，我還會再來這裡。謝謝款待！

我們原本打算去別家店，但那裡客滿了，所以就想說久違了，我們來吃一下堂島卷吧！這間餐廳的下午茶套餐一直引起了我的興趣，但從咖啡廳外面看進去，完全暴露在外面，有點嚇人呢（笑）。總體來說，種類有點少，而且我們是在午餐後才來，所以只剩下卷蛋糕了（笑）。冰淇淋杯和水果大福都賣光了。烘焙點倒是有不少，但只剩下卡努雷了 OTL 除了經典的堂島卷外，還有期間限定的王子卷和裡面有草莓的卷，還有剩餘的…剩餘的…！？在 Mont St. Michel 賣剩餘的…！？而且是像半個尺寸的份量，只要 400 日圓…！？！？・心連心的卷蛋糕樣品真的是一堆端部的集合（這樣說），但打開來卻驚訝地發現，看起來超級漂亮！「嗯，服務員搞錯了嗎？？但確實是剩下的部分吧？？」我看了好幾遍。外表一點都不差，厚度也大概有一份堂島卷的切片那麼多，如果是帶回家的話，這已經夠了…！當然，味道當然是堂島卷（笑）柔軟而稍微有一點嚼勁的麵糰裡面夾滿了奶油，雖然已經很久沒吃了，但果然還是好吃〜！・王子卷這邊的剩下的部分已經賣光了，但我很喜歡巧克力，所以一直很在意（笑）。甜度控制得很好，有一種苦味的奶油。這個卷蛋糕的麵糰感覺更柔軟、更厚實。只是上面灑了好多粉，吃起來有點困難（笑）。我吃過工廠直銷店的卷蛋糕和一些划算的點心，但毫無疑問，這家的滿足感和性價比都是第一名！如果附近有的話，我一定會常來的（笑）。意外地有了新發現，真是太好了！謝謝您，wu-ta 先生！(((orz

秋天的午後茶，讓人感受到秋天的氣息，並享受這裡獨特的烘焙點心，非常豐富。每人4000日圓，需提前預約。點飲品可以選擇和紅茶或咖啡。這裡的烘焙點心真的太好吃了！這次有卡努雷、費南雪、檸檬蛋糕。新鮮出爐的表面酥脆，內裡鬆軟，真是太棒了！最美味的是司康，新鮮出爐的熱司康散發著奶油和鹹味，配上蘸醬一起享用，美味到心坎裡！強烈建議司康一定要在剛烤好的時候吃！南瓜布丁和堂島蛋糕也都美味極了，這次的午茶真是令人滿意的美食饗宴。

午後茶需提前預約（2人 4000日元）。飲料可選擇和紅茶、限定混合茶、咖啡、蘋果汁、柳橙汁、牛奶。其中，檸檬蛋糕特別好吃，我單點了它！（第三層中間）

感染防護做得很好，和朋友兩人一起去了。在Instagram上經常看到這個下午茶套餐！兩人份量，真的很吸睛呢～。平常我們只在札幌大丸百貨買一下堂嶋卷，但今天去了這家在圓山店。這個套餐需要提前一天預約。從圓山公園站走路20分鐘，但我們10分鐘就到了。因為天氣很冷，我們在店前等待時感覺發抖，但前面有個女生我猜應該排了30分鐘。應該是為了Outlet吧。只有一位戴著衛生帽的店員在接待。可能不太熟悉，或者人手不足吧...等了一陣子才點菜... 座位是簡易的椅子和桌子，陽光很強，蛋糕都快化了。春天的下午茶套餐，3700日圓（兩人份），大約10分鐘就上桌了。紅茶大概有兩壺的量。用的是某個知名品牌的茶包，有點小小的失望。可以選擇兩種烤點心，我和朋友選了檸檬蛋糕、卡努蕾、巧克力瑪德蓮，烤點心每個大約240日圓。順帶一提，餅乾大約是120日圓。整體上都有一種草莓的味道。果然捲餅最好吃。還有塔酥、蛋塔、司康餅，但是草莓果凍我期待的很高，可惜有點太甜，而且凝固得不夠好。店裡的花也有點枯萎了... 沒吃完的烤點心可以打包帶走。整體上，我對這個甜點的擺盤感到印象深刻。這家咖啡店比較簡單，果然還是傳統的捲餅和烤點心最好吃。整體上都是很甜的點心。蛋糕和烤點心我會買來送禮！謝謝招待！

途經步行時就一直注意到的招牌上寫著的招牌，終於來到了這家甜點店。以前常常來，積攢了五張以上的點數卡，但最後發現沒有兌換就不知不覺地倒閉了，再發現時已經重新開業了(^o^;)現在感覺像是糕點師傅既賣蛋糕又帶位的情況。菜單上還放著兩個電卓...？感覺他們對待顧客服務不是很慣熟。今天只有兩種冰淇淋。我選了巧克力熔岩冰淇淋，先生選了草莓冰淇淋。一人一杯飲料。飲料只有咖啡、紅茶、草莓牛奶可選。先生不喜歡咖啡紅茶，只好選擇了草莓牛奶。還有，我最喜歡的焦糖法式小蛋糕也在販售！雖然在各種店裡都找過焦糖法式小蛋糕，但都遇到了售完，所以我很開心！所以我買了一個。由於是玻璃建築，天氣很好，所以有點熱(;´д｀)ゞ大約等了五分鐘，飲料和焦糖法式小蛋糕上來了。再等了大約十分鐘，冰淇淋上來了。杯子比較小，裡面雖然有各種東西，但性價比一般。味道還可以，但底部多是果凍或慕斯。考慮到類似品質的冰淇淋也有1000日幣以下的，所以嗯...飲料和這些東西差不多要兩個人近4000日幣呢～。冰淇淋也沒有特別好吃，只是普通而已。咖啡份量很足。好喝。焦糖法式小蛋糕外層酥脆內層濕潤，非常我喜歡的口感。雖然不太會再來這間咖啡廳了，但我還是會想再買焦糖法式小蛋糕。謝謝款待！

這款冰淇淋盤就像是想吃個豐盛的下午茶一樣。酥脆的泡芙裡滿滿的是新鮮草莓和奶油。草莓冰淇淋和香草冰淇淋下面有香檳果凍、蔓越莓果凍、焦糖杏仁等口感豐富的成分。每一個部分都好吃到不行！那天除了我以外，店裡滿滿都是下午茶的客人，所以預約應該是必要的。烘焙點心和蛋糕都很美味，所以我一定會再來！

3月開始提供的下午茶套餐！需提前預約，但輕鬆就訂到了。店內有8張2人桌，除了我之外只有一組點了下午茶套餐的客人。先付款，櫃檯再單點飲料。這次點了日本紅茶。透過IG追蹤，焗點心4件變成6件！我選了上次吃到讓我驚艷的2款卡努雷和費南雪，還有奶油餅乾和全麥餅乾。點心上桌時擺盤得很漂亮，上面點綴著花朵，太可愛了！北海道發酵奶油司康、菠菜馬鈴薯培根奶酪派已經加熱，奶油香氣濃郁！迷你堂島卷、迷你法式塔、迷你咖啡巧克力蛋糕、草莓香檳果凍等蛋糕也很美味。焗點心外皮酥脆內鬆軟，太好吃了。這樣的份量和品質一個人1700元很划算。即使這麼繁忙，可以吃這麼多，價格卻跟稍微高價的冰淇淋杯一樣！離開時買了堂島卷的切片組合，超值的蛋糕。迷你400元，長條700元。開店時就有很多人在排隊買切片組合。下次想試試冰淇淋杯！

2020年12月26日，這家位於円山的時尚咖啡館♡也在大丸百貨有分店的蛋糕店。適合外帶也適合內用⸜(* ॑ ॑* )⸝店內有像露台座位一樣開放的空間，非常迷人。搭配美味的甜點，悠閒地享受茶點時間是推薦的。這天因為年末的緣故，甜點的種類有點少。本來想在Instagram上看到的幾種甜點排列拍照，但最後作罷。烘焙點心的種類也非常豐富，也很值得推薦。店內以白色為主調，給人清新的印象。櫃台上擺放的蛋糕讓人興奮不已*`꒳´*)內用座位有3席。☻草莓芭菲 496日圓☻套餐飲料這天只點了卷蛋糕和草莓芭菲。因為吃過卷蛋糕，所以想嘗試其他的!!帶有草莓的芭菲很可愛，份量也不大，對肚子很友善♡也很適合作手信送禮。果然在店內享用感覺氛圍很好，讓人感到放鬆(っ´ω`с)吃得好開心♡

在這家店裡，你可以品嚐到櫥窗中的蛋糕和新鮮出爐的烘焙點心。飲料可選擇咖啡或紅茶。所有的烘焙點心都又酥又脆，非常美味！我品嚐了栗子蛋糕和草莓裝飾的堂島卷蛋糕，兩者都蓬鬆可口，一下子就吃完了。奶油味道非常好。沒吃完的烘焙點心被包裝好讓我帶回家。店內空間不算很大，但用餐區和販賣區有明確的區隔，讓人感覺很輕鬆。在大丸店，我買了一個以往未見過的堂島卷蛋糕切片。開店時，有好幾位顧客似乎是為了這個而排隊。此外，他們還免費提供了試做的咖啡凍和杏仁片捲餅。所有的點心都非常美味，我不知不覺就吃得太多了。

某個休息日，在北海道仍然令人擔憂的時期，我來到了我曾經收藏的蛋糕店，想確認一下他們是否開始經營咖啡店。當我抵達時，他們告訴我他們已經重新裝修了烤箱，於是我立刻衝了進去。這是位於札幌的一家著名蛋糕店，以其在円山區著名的堂島卷著稱。雖然我不知道以前的店面是什麼樣子，但現在的店內裝潢非常華麗，展示櫃和陳列架上擺滿了各種生糕點和烘焙點心。背景音樂是優雅的樂曲。當天，我點了一個裝飾華麗的水果卷（420日圓）、一個價格實惠的餅乾泡芙（200日圓），以及一杯店內的紅茶（250日圓）。第一口……嗯嗯，鮮豔的黃色橙片裝飾的卷餅，上下夾著味道不過甜但有濃厚奶油味的生奶油，再加上奇異果、香蕉、橙子、草莓的水果切片和淡淡的蛋香味，如果我沒記錯的話應該是新鮮做好的，並且蛋糕體看起來也沒有放置太長時間，是一個濕潤可口的蛋糕體，非常好吃。接下來的泡芙很重，但內部的泡芙皮卻很薄，裡面填滿了豐富的奶油！相較於甜度適中的蛋黃口味，我更喜歡牛奶味的卡士達奶油。店家送來的開心果法式蛋糕，外層濕潤而內部的角落則帶有脆脆的口感，變化多端，我感覺裡面的奶油可能稍微多了一點？但我的大腦非常開心。紅茶是一壺裝了大約三杯的份量，味道淡淡的，帶有芬芳的香氣。突然，雖然店面進行了改造，但營業形式似乎沒有太大變化，不過時間應該能解決一切忙亂。另外，用餐區域的空間有點狹窄，希望能有一些解決方案。謝謝招待。

堂島卷蛋糕店的「半熟蛋糕卷」和「頂級蛋糕卷」是不是一樣？這樣的想法確實存在，但稍微不同的是，蛋糕體不會鬆鬆軟軟，而是更緊實，充滿了高品質的內餡，清爽不甜膩，是成人的頂級蛋糕卷。

滿滿的鮮奶油搭配蓬鬆潤澤的蛋糕體，這款堂島卷蛋糕已經是我吃過很多次的口味了。第一次品嚐時感動不已，雖然那份感動已不再，但「好吃」這個感覺已經深植在大腦裡，成為一種期待。像是粉彩布丁一樣，同樣的感覺。能夠一直保持美味的原因，就是因為它的味道從未改變。久違地再次慾望襲來，品嚐後又一次滿足。這是我一年幾次必吃的卷蛋糕。謝謝美味的餐點。

本日是個人紀念日，進店買蛋糕。看到許多誘人的卷蛋糕，猶豫不決，最終選擇了可以品嚐四種口味的卷蛋糕套餐。奶油和餡料都很精緻，甜度適中，非常美味！

甜美的水果蛋糕塔被明亮的奶油果醬包裹著，草莓、奇異果和藍莓都是用新鮮的材料製作，味道真是美味極了。這裡的草莓是紅色的，不像某些桑園連鎖店的白色草莓。草莓非常好吃，奶油也不甜膩，這個蛋糕真是美味極了。店裡的氛圍和外觀都很時尚，就像一個迷人的洋館。而且，服務也比手冊上描述的更加周到，讓人購物感覺非常愉快。這是以堂島捲聞名的Moiselle甜品店，或許你曾經吃過，雖然記憶模糊，但名字你可能還記得，現在也想再嚐一口。綜合評分 4.0，口味 3.6，服務 4.0，氛圍 4.0，性價比 3.3，飲料 -。地址：北海道札幌市中央区南4条西22丁目2-20 1F，Moiselle甜品店，札幌円山店☆☆☆下次預告☆☆☆這個蛋糕非常適合慶祝紀念日，可以預訂並放心購買。

堂島卷是這家知名店的招牌產品。它的本店似乎在大阪。我知道這家店的存在，但很少有機會去，上次去應該是前年了。那次，我只買了烘焙點心，沒有買蛋糕。櫥窗裡陳列著人氣的卷餅，還有像法式甜點店裡那樣的點心。有一款迷你的開心果卷，讓我很猶豫...(笑) 這次我選擇了泡芙。☆ 香草泡芙 使用來自Tahiti和馬達加斯加的香草製成的卡斯塔德奶油和也用於堂島卷的鮮奶油。卡斯塔德奶油的甜度適中，口感滑順。沒有Tahitian vanilla特有的香氣...(我沒有太大期望) 有點令人遺憾的是表面的糖粉。如果要突出香草的香氣和甜度，我覺得不需要糖粉。但是，在泡芙裡面是美味的，奶油的甜度很上等，口感濃郁。再次確認，這和便利商店的產品完全不同。奶油的份量也很足，價格稍微貴一點。嗯，我不怎麼在便利商店買東西(*^^*) Tahitian vanilla是一種罕見且昂貴的香草，很難入手，也很少有蛋糕店販售。Tahitian vanilla的香氣與馬達加斯加等香草完全不同，有獨特的果香，像花一樣。這次是Tahitian vanilla的活動，除了泡芙，還有布丁、餅乾，當然還有卷餅。我還沒有嚐過堂島卷，所以下次再去時一定要嘗試看看。