在上川町享用午餐是人生第二次嗎？我們來到了在食べログ上找到的白扇餐廳。餐廳前面有約6個停車位，附近也有車站可以停車。不過，這家餐廳只有一個小上升區域有4張桌子和兩個吧台座位。後面還有座位，但午餐時間可能只在這個區域營業吧？我們在那裡的時候，餐廳滿座，有些客人被拒絕進入。看起來這是一家很受歡迎的店！菜單上有定食、單點、咖哩、壽司等等。據說當地的豚肉料理很推薦。我們點了一份炸雞（單點450日元）和一份定食套餐（320日元）。因為滿座，稍微等了一會才上菜。看起來很美味的炸雞！一份中等大小的炸雞有5塊，還有一個新鮮的檸檬。我們還點了一份定食套餐。炸得剛剛好，但調味稍微淡了一些，如果有些美乃滋就更好了。吃飯的時候，更想喝點啤酒！這熱騰騰的炸雞和啤酒真是絕配！米飯也很好吃。雖然這是第一次來，但其他菜肴應該也很不錯吧？下次試試豚肉定食或豬排咖哩怎麼樣呢？

2017年3月12日（星期日）11:30，我吃了豬味定食，價格是1080日圓。

今天又在上川工作。昨天吃了美味的拉麵，現在想查找食評，但我的手機最近超級卡，經常死機，尤其是在午餐時間查找網站或地圖時，頻繁發生...也許是時候換機了。今天來到上川評價很高的「日本料理白扇」。因為我趕在午餐高峰過後的13點左右來，人潮還是相當多的，只好在吧台前等候。果然是家熱門店呢！至於點餐，我當然選擇了「味豚定食」。因為其他評論者都推薦，就不多贅述了，總之有燒豬排、燒豬肉、豬角煮酢豚、湯品、飯等，份量相當豐盛，而且只要1080日圓，性價比驚人。肉質鮮嫩，一點也不帶豬肉的腥味，非常美味。我年紀漸長，食量不如以前，事後覺得如果把飯量減半就好了。謝謝款待。

這是一家值得推薦的店。如果有機會附近經過，一定要去拜訪一下。▪️女主人：首先！這位女主人會直言不諱，性格像竹子一樣直白，真的很有趣。▪️菜單：味豚定飯。▪️價格：1080日圓。▪️味豚豬排：甜甜的很好吃，超美味＾ ＾通常是搭配醬汁享用。▪️味豚山葵：淋上醬油的絕佳菜品，適合當作酒的小菜！▪️味豚小菜：入味的醬汁，超級美味的菜品。真的是太好吃了！我一定會再去的。

這次我載著空知的客人前往上川町的旭ヶ丘森花園參觀後，我們在午餐時尋找了附近的和食店。我們找到了一家寫著日本料理的「白扇」，客人們想知道菜單有什麼，於是我們進入店內。一位年長的女士對我們說：“平常只接受預約，但沒辦法，請進吧。”儘管店外沒有寫這樣的提示，但氣氛有些尷尬。年輕的女性服務員態度還不錯，但當我們結束用餐，依次結帳時，年長的服務員又說：“只有大鈔會讓我們困擾。”氣氛再次變得尷尬。我用小銭準確支付了，但我的客人卻生氣地說：“再也不會來了。”我點了一份普通的握壽司，食材新鮮，但飯的醋味似乎不夠。

上川市區的白扇餐廳給人高級、清潔的感覺。菜單豐富，有定食等多樣選擇。我們來這裡當然是為了大雪的礦泉水和白扇餅，這是用北海道上川味豚養大的。這裡有一道特色菜叫做「味豚定食」，有豬排、糖醋角煮和烤肉，還有山葵作為點綴，帶有一絲辣味，很美味。可以淋醬油吃也很不錯！渓谷味豚非常嫩滑♪而且還可以選擇不同的烹飪方式來品嚐，真是太棒了(*^^*)這裡的薑燒牛排只要310日圓，可以加入定食中。白飯也很好吃，份量十足！吃得很飽足♪一些網站和資訊雜誌上列出的休息日是「星期一」，營業時間到晚上10點，但實際上現在營業時間大概到晚上8點左右，休息日也不一定是星期一（不定休？）如果你計劃去，請務必事先確認～

在上川町發現了一家特色店☆這附近晚上很晚了也很難找到可以吃飯的地方。但是我找到了這家店。在食べログ上標記為"割烹･小料理"，但聽說也有約一千日圓左右的定食。於是我去試了試。它就在上川車站附近，可能是市中心吧？在車站上有掛著為上川町出身的高梨沙羅選手加油打氣的橫幅。這家店很新。會不會很貴呢？還是感覺像普通的居酒屋呢？真的有定食嗎？心裡有點忐忑(ﾟ-ﾟ；店內也很新，很乾淨。菜單從居酒屋菜單到豬排、天婦羅、炸物、壽司、咖哩等，種類很多。有像是御膳的貴重菜品，也可以單點加310日圓做成定食。看來使用的情境很廣泛，從定食店到居酒屋，再到割烹，範圍很廣笑然後，我點了店裡的招牌菜，味豚定食1050日圓。味豚不是指亞洲黑豬，而是念作"ミトン"。它是當地上川町產的渓谷・味豚品種，以當地的鵠沼米餵養長大的豬。這道味豚定食真的份量很足！有豬排、酢豚風的燒肉、烤火腿。分別可以品嘗到豬排的肋排、五花肉和豬腿肉。ミトン肉很軟嫩！好吃！(ﾟДﾟ)豬排也很酥脆，燒肉也很美味♪烤火腿搭山薑醬油一起吃，但我覺得有點軟軟的口感，不是很喜歡(>_<｡)哈哈這份菜太多了！吃得好飽，米飯再多也不夠吃啊。老實說，光是豬排就已經足夠了笑這個價錢下的1050日圓相當划算！另外，我還點了生姜牛排840日圓，加310日圓做成定食來試試。生姜牛排是什麼呢？我一直在想，店員說"就是生姜燒肉啦"哈哈但這也很好吃！肉很軟嫩！這也是味豚嗎？顯然不是生姜燒肉，而是真的牛排。這家店水準很高！雖然資訊很少，我也有點怕怕，但結果，我們享受到了相當美味的一餐。雖然不能說是很便宜，但絕對可以品嚐到超值的美味。尤其是味豚定食，性價比超高！在其他店可能要收一千五六百日圓才能得到這樣的內容。非常超值。雖然上川町是相當小眾的地方(對不起高梨沙羅選手哈哈)，但卻能享受到像是味豚這樣高水準的料理！

夏天回鄉度假的那天晚上，和家人一起去了一家叫白扇的店。鄉下的店關門很早，選擇不多，最後決定去吃燒肉或拉麵，最終選擇了久違的白扇。從我記憶中初中時代以來已經好久沒去了。雖然是家日本料理店，但想吃當地食材製作的料理，所以點了味豚定食（1050日圓）。用的是當地的渓谷味豚，據說是餵食了糯米的豬肉。每道菜都有用不同部位的豬肉，有豬排、豬肚、豬背脂等等。定食裡有豬排、酢豚風的燉菜、烤豬肉、湯品和飯。份量很足，吃得飽飽的。還喝了當地的日本酒（男山），非常滿足。下次回鄉還想去吃。（雖然是再過一年啦）