2017.07.20 辛味噌拉麵¥850 吃得好！(^^)v…………………………雖然在車站前，卻有隱藏的感覺，是怎樣的呢？停車場在西邊數十公尺處，可以停三台車。之前應該是酒吧吧？打開門來到這裡首次訪問。聽說特製合味噌很受歡迎，但這次留待下次再嚐，點了昔日風味清油。前面沒有客人，後面也沒有，真是倒楣 (^^;老闆一個人在經營。那麼我們就來點什麼吧！哇～細麵很好，湯頭也是我喜歡的味道 再訪確定！昔日風味清油拉麵¥680 吃得好！(^^)v

伊達市的笑吉麵店位於山下町97-3號。正如他們自己所說的，“隱藏的拉麵店”，它位於一個連街燈都稀少的地方。儘管它在伊達紋別站附近，這通常是個好位置，但晚上卻沒有多少人。和朋友在市內喝了一杯後，在回飯店的路上發現了這家拉麵店。走進店裡，那裡的吧台讓人感覺到它以前曾是一家小酒館。沒有其他客人。菜單上有推薦的菜品，比如“特製混合味噌”，但我故意選擇了“特選鹽味拉麵”。我被“南美玻利維亞產的玫瑰鹽”吸引了。麵條有嚼勁，很符合我的口味。湯的風味獨特。鹹味也很柔和。到底是湯底的製作方法還是玫瑰鹽的功勞，我不太確定。這是一家非常隱蔽的拉麵店。下次再來伊達市的時候，我一定要再來試試。

北海道伊達市山下町伊達紋別站附近的一家拉麵店，標語是「隱藏的拉麵屋」。雖然靠近車站，但位置有些隱蔽，真的很像隱藏的小店。外觀看起來「咦？這裡是拉麵店？」如果沒有掛著拉麵的旗幟，肯定絕對不會被認為是拉麵店，可能是改造過的小酒吧之類的店。這種氛圍的店裡，特選的鹽味拉麵很吸引我。它用了南美玻利維亞產的玫瑰鹽，味道清淡而帶有一絲絲甜味的鹹味。如果不知道的話，可能會覺得它是清淡系的，嗯，應該還挺好吃的。雖然很好吃，但也沒有讓人感動到的地步……下次試試其他口味吧。

地點不知道，差點就放棄了，但附近的人告訴了我。我點了焦糖醬油和混合味噌，兩者都很好吃，但感覺有些不夠滿足！下次試試咸味拉麵和叉燒蛋丼！