今天好想吃烤肉啊！肉類真的是讓人垂涎三尺，不論是魚還是咖哩⋯⋯但是，對於肉類的渴望卻是無法抑制的。當我無法期待到我家的廚藝時，就只好自己去買了。今天也是如此⋯⋯真是束手無策啊。其實我真想去燒烤店，但那得得到對方的同意⋯⋯這真的很麻煩。我盡量不拒絕別人的邀請，因為我討厭被拒絕，所以我也討厭邀請別人⋯⋯買了肉回家⋯⋯問題也就解決了。那樣的話，對方也不會抱怨了，一起吃不是很好嗎？我當時在網走，所以就在那裡買了。網走只有兩家肉店⋯⋯今天應該漲價了吧？為什麼羊肉會變得這麼貴呢？它只是一塊肉而已啊？我通常用旭川或帶廣的醬料來遮醜，但今天試試用旭川或帶廣的醬料。但是，這樣會得罪旭川或帶廣嗎？對了，今天妻子晚回來。一個人吃⋯⋯要不要跟酒友相伴？咕嚕嚕～～～～以前脂肪更多，醬料也更多。在溝部位放些豆芽，肉滲出的汁液會將豆芽染色，但是⋯⋯文化有所不同嗎？現在，必須再給豆芽淋上另一種醬料才行，否則味道不好。我的烤肉⋯⋯就算只有脂肪也好，因為如果只吃一種肉會感覺不完整，通常喜歡紅肉的人都會這麼認為，但我能默默地吃到我喜歡的部位。今天是「一個人的日子！」⋯⋯不對，是一個人的時候。但是，味道真的很好，比超市買的烤肉好吃多了，嘿嘿，偶爾還是要吃一下才會精神飽滿嘛。

◆２０１５年１１月◆在網走吃完午餐後，漫步在商店街上，無意中發現了一家肉店。看了看招牌，發現他們已有５８年的歷史，而且成吉思汗是他們的招牌菜。肉的價格是每１００克２８０日圓，稍微有點貴，但既然來了，就買了４００克。回到家馬上把它跟蔬菜一起烤了。第一口吃下去，馬上感受到了一股清爽的柑橘香氣。適度的大蒜味和羊肉特有的香氣相輔相成，很不錯呢。肉的嫩度算是普通吧，但醬汁的味道我個人還挺喜歡的。肉一買就附送４００克的醬汁是挺貼心的，但總覺得有點貴。中標津的上ラム是每２５０克２５０日圓，北見的マルコシ大概是每１００克１００日圓左右。如果這個品質能以每克２００日圓左右賣的話，我覺得會是超高性價比的。口味我挺喜歡的，下次再去網走的時候也許還會再買吧。

2016年3月 我一個人，但不會說寂寞，但感覺就像在說一樣（笑）。不想在家鄉一個人喝酒，所以我要一個人吃羊肉爐。因為只有兩家肉店，所以今天就在這裡買吧。“羊肉500克”，價格漲了呢，100克270日圓？看了照片才發現是280日圓……嘛，只有兩家肉店，肯定要漲價呢。以前經常能輕鬆吃掉500克的，所以就買了這麼多。但最近查了一下評論，發現“就算300克也會剩下”。吃了一試，也許是喝了兩瓶啤酒的緣故？果然還是吃不下300克啊，唉～不想變老呢，一個人也吃不下的原因吧（笑）。照片稍後再貼上。 2015年10月 老婆感冒了。平時我一感冒她就會取笑我說“真是個軟腳蝦！”之類的話。我會回：“你也會感冒吧？”她總是說：“不會啊，即使感冒也沒有發燒，就是流鼻涕而已。”這樣的家伙這次卻生病了，連飯也做不了。我原本想著要加倍取笑她，但其實感染她的是我，所以這次就手下留情吧。“要烤羊肉爐嗎！”最近受了星河三子的羊肉段子的影響，所以就去買肉了。肉買回來了，網走的肉店不知何時竟然只剩下了兩家。我去了其中一家，原本是位於車站前的店，從小就被告知“羊肉爐就在這家店”。但不知何時車站前的店已經關門了，取而代之的是原本由農協經營的肉店。從那時起，已經過了多少年我也不清楚了。從網路上摘錄的資料來看：“這家店是於昭和24年在新町創立的後藤精肉店，專營肉類至今。成吉思汗的醬汁已經有56年的歷史了。肉的圓裕地址：網走市南4條西2丁目（對面是道銀）電話/傳真：43-0304營業時間：9:00～18:00定休日：每週日。每週四和週五是肉類特賣日。歡迎光臨。”今天我買了羊肉和壽喜燒用的肉，價格我忘了。羊肉我加了醬汁，300克1000日圓。買了澳洲產的肉，價格差距非常大，所以今天就先吃羊肉吧。一個人吃，所以我買了300克，但完全吃不下啊。果然一個人吃羊肉爐也沒什麼意思啊。第二天就一個人吃壽喜燒。有時我會買兩種肉，以前是先吃便宜的肉。但是，吃了貴的肉之後就已經飽了，最後還是只吃了便宜的肉。壽喜燒意外地吃不了多少。所以，這次我打算先吃貴的肉。“哇～～好軟嫩啊……”連臉也融化了。我給初戀的人看不了這個。“好吃～～～”“停不下來啊～～”貴的肉已經吃完了！可能是因為貴的肉所以吧～～還可以吃得下呢。我來吃澳洲的。“唔～～～太糟糕了”完全無法下咽。差距這麼大嗎？？當然是留下來了。那塊肉現在在幹嘛呢？為什麼要一個人吃呢？我不管得了什麼病都會吃也會喝，但老婆根本不吃也不喝。還有其他原因，所以我一個人（汗）。

網走市的「肉のまるゆう」商店街寄贈的味付成吉思汗，我捐款了￥10,000。這是羊肉加工品（需冷凍保存），有味道的成吉思汗，重量為1350克。解凍需要整整一天，放在冰箱裡。因為沒有成吉思汗鍋，我用熱鍋盤煮，燒熱時要小心喔。 以下是我的烹飪方式和感想：我把洋蔥、豆芽和香菇排列好，然後把味付成吉思汗放上去…… 哐當（>_<）熔斷器跳了…… 因為同時開了吹風機和微波爐（笑）。等火煮透後，翻轉…… 吸出蔬菜的水分和多餘的油，用廚房紙巾擦掉，然後享用。 哇～ 味道果香辣，很好吃！這和正宗的吃法有點不同呢？？？來自北方大地的回禮品，我吃得很開心！