我曾經在一些法事中收到過便當，但這是我第一次親自去餐廳用餐！我聽說，みはる是一家沒有固定菜單的店，而是由店家安排。在家族聚餐中，我選擇了一個一人七千日元的套餐。菜色非常豐富，還有一個裝滿了三層的重箱，並準備了包裹布，告訴我們可以在現場吃完，或者打包帶走。飲料有酒類、無酒精飲料、烏龍茶、汽水、可樂和果汁，我點了烏龍茶，後來換成了柳橙汁。兩者都是瓶裝的。蘆筍沙拉有很多粗大的蘆筍和酪梨生火腿卷。米飯是貝類燴飯。首先上來的是燒鰻和鮑魚，燒鰻非常美味！鰻魚切得很細，很好吃！牛肉壽喜燒，配上溶蛋，非常美味！刺身拼盤配上蘿蔔、茗荷和大葉，調味料的風味很好。烤鮎魚，告訴我們要先去掉表面的鹽再享用。鮎魚很軟嫩，非常美味！茶碗蒸有淡淡的柚子香味，上面放了很多蟹肉。我很喜歡茶碗蒸，所以很快就吃完了。甜點是抹茶冰淇淋配上煮過的甜豆。三層重箱裝了炸物、燉菜、厚煎蛋等，很多東西，吃不完，所以我打算打包帶走。我不喝酒，所以點了無酒精飲料，但店家提到他們的酒是大山，我試了一口，哇... 很烈！也許是好酒吧...！每道菜都有巧思，都很好吃！吃得太飽，這一餐讓我增加了1.5公斤...哈哈，太驚人了。很高興能來到一家平常難以造訪的餐廳。希望以後還有機會再來！

來自同學介紹，無論吃什麼都好吃，總是讓人感動，特別是沙拉，各種餐廳，包括高級餐廳，都去過，但這裡的味道比任何地方都好。肉類、刺身都是當天的特選，每一樣都是極致美味！來這裡，一開始喝啤酒，接著就想喝日本酒，餐點也是一級棒！下次再來美幌一定會再來！！太棒了。唯一可惜的是不能用信用卡。

今天早上的報紙刊登了「幸運批薩」的董事長王一郎（75歲）慶祝開業30周年的文章，提到他說：「每次出差都一定要品嚐當地美食，但限定在『1200日幣以下』，因為『貴就是好吃，便宜卻好吃的才需要找，以利於產品開發』」。今晚本來打算參加「網走BAR」（活動），但由於我的反應不太對勁，見我看得出來的妻子傳來了LINE消息：「要換成美幌的店鋪嗎？」。網走BAR，去年已經有點受夠了，所以我毫不猶豫地答應了「好啊」，然後由妻子提出了兩家候選店。第一家是「旬味みはる」，位於美幌的繁華區，店名叫「みはる」，稍微有點微妙吧？如果是「おはる」的話我可能就不去了，但如果是「みはる」的話，心裡可能會想「去吃吃看也不錯！」。預訂也做好了，我說「預訂的是kabo-cha」，對方回答說「啊，我們已經在等待了」，好像不管是誰的名字都可以。我們到達後，也沒有被問及名字，對方直接說「是剛才打電話的那位嗎？」。他們在吧檯為我們準備了座位，問我們「要如何用餐？」，因為事先查過，所以我們選擇了「交給您安排吧，謝謝」。我們用啤酒來開胃，每人喝了兩杯。第一道菜是「鰻魚的煮凍」，有點意外吧？嚐了一口，開始有點甜，但吃下去就很美味。接著是「根室產的蛤蜊」，提醒我們如果有噴射就打開蓋子，打開後真的很驚訝，蜆超大的！身體也滿滿的，根室產的果然厲害。我比較熟悉厚岸的，這樣大小的不會太驚訝，我吃了兩三顆就好。最後幾乎都給了朋友，他們吃得很開心。接下來是「冬瓜」，味道很優雅，不是很好吃，但確實很少見，這一帶應該很少吃到。然後是「刺身拼盤」，有鯨魚，今年在網走甚至捕獲了水貂。我記得網走應該能捕獲四頭普通鯨。我喜歡水貂，但因為血液多，大家都不太喜歡。水貂是從太平洋（釧路？）遷徙而來的，但今年是本地的，據說捕獲了47頭，今年能吃得便宜一點嗎？希望那些黑幫不要來搞破壞。一般來說，大家應該會比較喜歡水貂。但這水貂有點微妙，不太新鮮，而且口感也不太像水貂。吃完這個後，漁夫還給了我們鯨魚培根，這個才是絕品，跟這個比起來，水貂有點讓人失望。然後是北方的鮪魚，我以為是中腹膽呢，但是是紅肉呢。接下來是「銀鱈魚」的唐揚，這個厲害了，據說是炸了兩次。非常好吃。接近尾聲了，來了「鮭魚飯」，份量很可愛，當然也很好吃。最後是蛤蜊湯，蛤蜊味噌湯應該更好吃，但這個清爽度更勝一籌。我們喝了多少杯清酒呢？全部都是冰的，我一邊暖手一邊喝。他們說是「一合」，但我猜大概有六合吧。說實話有點失望，一份大約16000日元，如果不在乎酒量的話應該還可以接受，但感覺有點貴了。菜單上沒有價格，前一組客人是四個人，我們雖然聊得很開心，但那是假的。其他客人都