江戶壽司的午餐。我點了松握壽司套餐。附贈茶碗蒸和小蕎麥。蕎麥湯有點辣（ ; ; ）可能是因為加了七味粉吧...茶碗蒸很開心( ◠‿◠ )雖然店裡的人態度冷淡，但壽司很美味。

平日的午餐時間，只有我一位客人。起初有些擔心，但結果非常滿意。我選擇了三種午餐套餐中價格居中的「松」。配菜有茶碗蒸和冷麵。單單這份麵已經足夠填飽小腹了。壽司份量很大，魚片也很厚實。十貫壽司加兩卷握壽司，我已經吃得很飽很滿足了！之前去吃一百元壽司時，即使吃了這麼多也沒有這麼滿足。這家店的壽司非常優質，魚片的價格相對來說有些高，但真的物有所值！這是一家由夫妻兩人經營的絕佳美食店。我真的希望能多多光顧！

午餐套餐的【松握壽司】1450日圓（附茶碗蒸和荞麥麵）午餐套餐有櫻花握壽司或散著壽司或散著，櫻花和松的區別在於內容不同（哈哈）。不知道內容差異的情況下，我選擇了松握壽司。

東町的會議結束後，我在11:50初次造訪了這家店。沒有其他客人。背景音樂是《TV午間新聞》的主題曲。這裡是島松本店，之前在泉町也有一家店。我在吧台上點了松握壽司。女老闆端來熱毛巾、開胃菜、茶碗蒸和蕎麥，而店長則在我面前捏壽司，壽司做好了！份量和食材都很大！比起普通的壽司，這個是兩倍大！從玉拿起…太好吃了～份量足夠、性價比高！如果住得近的話，我肯定會常來～松握壽司1450日圓，謝謝款待！(^^)v

遊玩之前的今天午餐要去哪裡呢？想說試試沒有評論的店，所以選擇了「江戶壽司」。最後一次看到的菜單已經是四年前的了，不僅在食べログ上，其他網站也找不到最新的菜單，讓人感到有些不爽。抵達店前時，看到有午餐營業的旗幟，於是安心地走進了店裡。菜單掛在店門口正對面的牆上，而入口左側有一扇門，裡面是吧台座位和桌子，這是一個雙層構造。打開內層的門後，看到裡面只有一組客人，店主一人在忙碌著。後來還出現了店主的太太。電視上正在轉播賽馬比賽。店家先給了我們熱茶，這個時候才可以點菜。雖然我遲了一點說明，但午餐菜單和四年前的完全不同。去除了「鰻魚丼・鰻魚重」、「助六壽司」和「三色丼」，現在的午餐菜單是茶碗蒸和附有蕎麥的握壽司或雜燴壽司的四種組合。我之前吃過海鮮丼，所以想試試最便宜的助六壽司，但現在的選擇是「桜握壽司」（1050日圓）。可以加270日圓換成咖啡，但這次我選擇不要。點完餐不到10分鐘就上桌了。包括10塊握壽司和6塊卷壽司。在吃壽司的同時，茶碗蒸和蕎麥也上來了。我注意到，以前的菜單上有個「壽司盛合午餐」（未稅980日圓），和現在提供的基本上一樣。這也讓我有些好奇，考慮到現在的價格比過去更便宜，真是令人高興！壽司的分量很足，魚和飯都很大塊，對價格而言很滿意。尤其是鰤魚、三文魚和帶子的厚度很明顯，我特別喜歡帶子，所以對這點也給予高評價。唯一的缺點是每個壽司飯的質量有些不一致。壽司飯的酸味很溫和，有些帶有粘性和水份，而且比較軟，吃起來有點沉重。茶碗蒸是用蒲醬、栗子、香菇等材料做成的。蛋的味道甜美，栗子的甜味也很濃，茶碗蒸做得非常好！蕎麥麵是灰色的，上面有黑色的斑點，應該是芝麻蕎麥麵。裡面有浸泡過的油豆腐和帶有辣椒的，辣味中和了甜美的湯底，所以也很好吃！雖然我之前小看了這些附贈的食物，但它們的味道出乎意料地好。不過，我認為他們應該準備一些調味料，因為有些客人可能不喜歡辣味。總的來說，能夠慢慢品嚐熱騰騰的蕎麥和熱茶是一個很棒的點。雖然壽司飯的質量稍有不穩定，但以桜握壽司的價格來說，份量相當足夠，感覺到了一些潛在的潛力。由於我很少會再點同一樣東西，而現在午餐菜單已經縮水了一半，所以再次光顧可能會有些困難。但如果再次光顧的話，我會選擇一個價格稍微高一些的選項，或者是桜的雜燴壽司。至於晚餐的菜單我沒有詳細查看，但吧台上掛著的價格大概在200到700日圓之間，應該晚上也可以點到。拍了照片以後就開始享用吧。

午餐菜單中我品嚐了櫻花握壽司，笑容滿面！壽司內含吞拿魚、鮭魚、帆立貝、蝦、章魚、紅甘魚、還有吞拿魚、鰤魚、章魚、以及馬鮫魚等等，笑話說還有包含卷物，吃起來真是放心又美味，笑笑，真的是超級好吃！吃得很滿足，感覺很放心，笑笑。謝謝美食，我一定還會再來！

2017/07　我和母親再次光臨這家店。我們選擇了寿しいっぱい午餐（980日圓+稅）。雖然也有丼飯可選，但我們更喜歡壽司，所以點了「寿しいっぱい午餐」和「生寿し（松）」（一般來說，不是松最貴嗎？應該是竹、梅嗎？怎麼反了？）菜單上有寫，但聽說他們不提供鰻魚。首先上來的是涼麵和茶碗蒸。十貫的壽司搭配了一些壽司捲，吃得飽飽的。同行的人說「飯糰軟軟的」，但我完全沒有注意到。攝影的時候不是很歡迎（是因為太太嗎？），是因為座位還沒整理好嗎？但其實整潔得很好。兒子（？）好像沒有理解菜單上的內容，拿走了我手上的菜單照片來確認。雖然菜單到處都有，但是可能他不太清楚吧。店主人非常友善。謝謝招待。 2007/01　幾年前的冬天去過這家店。我記得有握壽司午餐和天婦羅午餐可選。不知為何我們特地去了壽司店卻吃了天婦羅。但我記得非常好吃且價格合理。等待菜上桌的時間有點久。來的客人似乎都是常客，店裡的氛圍很親切。

2016年7月早上參加了島松駐屯地的觀光團。從罐頭飯、袋裝飯到工機等，都是北海道的補給處。在隊員食堂裡和隊員們一起用餐。解散後在島松車站前感到口渴。轉過身去，看到了一家懸掛著暖簾的江戶壽司。下午2點5分，第一次光臨，裡面沒有其他客人。在吧台上坐著店主。先來一杯生啤酒解渴。在眼前的螢幕上，可以看到棒球隊正在表現出色。小菜很好吃。螃蟹味噌豆腐、蝦和え、章魚梅和え。因為球隊連勝，所以期待也更高。再稍微欣賞一下吧。來份生魚片。日本酒？不，瓶裝啤酒！雖然是週末，但還是有點早。哎呀，相當豐盛的刺身拼盤，可以的。慢慢品嚐，再來一點握壽司。好了，該去看新聞了。親切的店主，謝謝款待～

恵庭市〜JR島松駅前的壽司店。店內環境保留了古早味，有吧台和小上等座位，二樓還有宴會場。午餐時間有實惠份量足的套餐，也適合多人一起用餐。生寿し（竹）1,380日元生壽司、茶碗蒸、迷你蕎麥套餐。寿司的品質相當不錯考慮到價格。包括鉄火巻也相當豐盛。但個人覺得醋飯的口感不太適合，酢味較淡，醋飯稍微黏稠，感覺不是因為煮的問題，而更像是米質的問題，給人一種稍微沉重的印象。茶碗蒸的味道是甜甜的北海道風格。蕎麥算是額外的小菜，使用了芝麻蕎麥，以濃郁的白醬油調味。但一開始就已經撒上了辣椒粉，相當辣。因為有些人不喜歡辣味，所以最好額外提供。建議附近居民或者工作附近的人可以試試這份划算的午餐套餐。

家族三口、平日晚上約7點。我很抱歉，這篇評論寫得很久以前，但我覺得我再也不會去那裡了，所以這次我試著寫一篇評論。我用我之前工作的退休金請父母吃壽司，他們說想要走路可以到的距離，所以我們來到了這家店。我們一家三口沒有預約（雖然家裡人在當天確定要去），但店裡有很多常客在宴會，我們剛進來，女老闆就告訴我們：“對不起，我們忙得沒辦法照顧你們，也沒辦法提供什麼特別的。” 我感到很生氣，但父母卻說沒關係，告訴她們預算，說“隨便上點就好～”。我們坐在座位上，料理當然不會很快上桌。等了很久，終於上了幾個握壽司，但竟然有鮪魚還是冷凍的。如果是在轉輪壽司店還好，但在一般壽司店裡，鮪魚還是冷凍的，這讓我很震驚。（做握壽司的人應該會注意到這點）但父母似乎只有在這種時候才覺得錢包特別寬裕，阻止我抱怨。我們花了很長時間，吃了一頓不太滿意的飯。也許如果成為常客，會有不同的待遇吧。

島松偶爾有出差的工作，每次回來都一定會來這裡，帶走一些美食。這家店內部感覺像是一個小型的吧台和地板座位的空間，常客大概有幾個。對於第一次來的人來說，可能會感到有點拘束。我總是點特上壽司，有松、竹、梅三種選擇，我通常選擇梅，價格大概在3200日圓左右，但我覺得食材的質量超值。活海蛤、鮑魚、海膽等，都是很美味又大塊的食材，非常滿足。我還會再來買帶走！

出了島松車站，稍微左前方斜向前走就會看到一個大招牌，上面寫著「江戶壽司」。幾年前，我們經常在這裡舉辦公司宴會。二樓有宴會廳。店長和女主人都非常親切，店裡氣氛很好。壽司和刺身非常新鮮，特別是帶子的口感很脆。料理的品質高得讓人難以置信，根本不像是宴會菜。除了壽司，天婦羅等其他料理的味道也讓人非常滿意。價格合理，份量足夠，非常滿意。下次想和家人一起來。

島松車站前位置便利，我們家常去吃飯。江戶壽司的午餐套餐很推薦。價格實惠，份量也足夠。海鮮丼壽司特別美味。