石狩市花川的一家居酒屋位於若葉通和紅葉山通的交叉路口附近的住宅區。由於附近缺乏公共交通工具，非本地人需要開車前往，且可能需要代步回家。雖然大多數客人都是當地人，但似乎也有些開車前來又用代步方式回家的客人。我們當天是5人飛行拜訪。 - 服務和應對：店裡有一位老板和一位似乎是女主人，因此業務操作有限，上菜速度可能會有些慢。由於大多數客人是當地常客，點菜時最好一次性點好幾樣。 - 環境氛圍：外觀顯得有些獨特，店前養著雞，營造出一種難以言喻的氛圍。由於從外面看不到店內情況，一見之下不太容易進去。店內也不算太大，座位間距相對較窄。雖然有坑壁爐座位很舒服，但感覺普通的桌子座位空間更大。 - 菜單：沒有每日特別推薦的菜單，只有一份主菜單。不過，他們會告訴你當天有哪些魚類。總的來說，菜單並不算太多，價格也稍微高於平均水準。生啤酒遺憾地不是札幌啤酒。 - 品嚐：雖然沒有特色，但味道還算可以。老實說，北海道的魚類有些太肥膩，刺身並不算特別好吃。整體來說，味道不算細膩，更像是豪放和粗糙。雖然我們點了刺身拼盤，看起來很適合拍照，但實際上鮪魚是解凍的，花蟹是公的，八角螺很大，這些讓人有些失望。 - 總評：我們當天五個人付了四萬多日圓。因為是當地人才會去，所以如果這樣的話，特地從遠處來的意義就不大了。 我們當天點了： - 貝類醃漬：期待著像其他醃漬一樣豐富多汁的料理，但實際上這只是一道咸咸的鹽漬料理。吃了一口就放棄了。 - 刺身拼盤（鮪魚、貝類、鮭魚、八角螺、花蟹）：裡面有很多我不想吃的魚，看起來和預期的不太一樣，後悔得要命，應該單點。 - 三文魚子（刺身拼盤中的一個）：份量很足，味道也很好。這就對了，我就是想吃這樣的。 - 烤土豆牛油：經典料理，大顆的北寒種土豆搭配魷魚醃漬，這搭配真是絕配。 - 烤雞肝串：不是串物，是鐵板燒風格的烤雞肝。稍微濃郁的調味，反而突顯出雞肝的甜味。配上蛋黃醬，吃起來一點也不膩。 - 柴魚煮：份量足夠，味道不錯。但我個人比較在意鰈魚皮和肉之間豐腴的部分（脂肪）的厚度。 飲品很多，大概佔了總花費的70%。 店內環境：吧台5個座位、四人座坑壁爐1張、兩人座坑壁爐1張、四人座座敷3張、多個包廂。 拜訪情況：週五晚上7:30，5人，無預約，前面有3組客人，後面有1組客人，等位時間無，上菜時間約10至15分鐘。 提供：布巾、筷子、男女共用衛生間，非坐式馬桶，清潔度A（S至C）。 總體而言，這家居酒屋適合當地人去，如果是遠道而來的話意義不大。

魚座（Pisces）店家親手製作的長形新鮮鮭魚半身，是送來的禮物，所以只拿了半身來品嚐。我想販售的應該是整條鮭魚，相當於這個量的兩倍。鹽味不過分，是我喜歡的口味。魚子沒有經過油炸等處理，口感堅實，但越嚼越能感受到鮭魚肉的滋味。這是一種簡單而美味的鮭魚子。偶爾在超市等地買小份量的鮭魚子，但這款與鮭魚子洛基（Rocky）一樣大的品種給人留下了深刻印象。它看起來像是整條鮭魚子，這種野性的大尺寸魚魚子不容易見到，很適合作為禮物。而且，我想在家裡，年末年初一段時間內可以搭配鮭魚子和日本清酒一起享用。雖然從新年開始到現在只吃了兩塊魚魚子，但這款有嚼勁的魚魚子非常適合搭配清酒。這家實體店的料理在網上搜索出來，是當地Google評級較高的海鮮餐廳。在Facebook等平台上看到的刺身拼盤看起來很美味。由於位於石狩市的居酒屋，晚上去的難度較大，但由於品嚐了魚魚子而引起了興趣。總體評分3.6，味道3.6。服務-、氛圍-、性價比-、飲料-。地點：北海道石狩市花川北1條5-159，魚座 Pisces ☆☆☆下一集預告☆☆☆鮭魚子洛基，一段時間內都可以當作清酒的美味配菜♪