五稜郭想吃冷面，想到這家店。進去後才發現他們有冷面，雖然沒注意到有單獨的菜單，但我確信他們應該有。果然，我看到了冷面，就點了它。其他桌上也有人點了，大概有三成以上的人都在點這個。先上來的是調味料，可以沾著吃，也可以淋在上面。冷面上來時看起來很漂亮，但已經淋上了芝麻醬，讓我有些失望。我並不想要芝麻醬的冷面，所以有點沮喪。如果再加上這個調味料，就會變成芝麻醬和醬油調味料混在一起的冷面。我決定先把調味料沾在肉上吃。但是味道還是有些混合在一起。雖然很好吃，但還是有些不滿意。

我點了炒飯、青椒肉絲、蝦仁辣椒醬炒麵、炒飯，想吃的是招牌的深海螃蟹炒蛋，但因為時間太晚沒有了！有點失望！炒飯上的米飯油膜煎得恰到好處，味道絕佳！！

本町的中國餐廳，我已經好久沒來吃午餐了。不知從何時開始，炒飯因老闆得了腱鞘炎，每天只供應10份，點炒飯變得不容易…這次換了週菜單，我點了豬肉味噌炒飯，價格是880日圓不含稅。味道超鹹，讓我想喝酒。有趣的是，客人大多是年長的人，這點有些奇怪。

這碗炸醬麵是1078日元。麵條很細很好吃，但考慮到這個價格，我覺得份量可以再多一些。如果加大份量，會變成1540日元，但我不知道會是多少量，這個價格真的讓我驚訝。

今天也是太棒了，有酥炸海參和鮑魚奶油燉飯。這家店的炒飯有著獨特的彈性口感，是它的招牌。想吃口感鬆軟的炒飯就去香港。不知怎的，這裡的炸雞也很美味。清蒸雞的冷盤也是絕佳。這真是一家了不起的店，希望它能長久地保持活力，繼續提供這樣的美食。感謝感謝。

這家店的味道值得特地前往函館尋找。鮑魚奶油海參燉、限量供應的炒飯蒸雞冷盤，品質都極佳。在日本想吃中華料理，這裡是首選。特別是使用乾貨的菜色，非常美味！店面和氛圍只是普通的街頭中華風格。對於尋找美味中華料理的人來說，絕對值得一試。（但要注意，有些菜色非常好吃，有些則一般般，因此找到自己喜愛的菜品很重要。）不過要注意，這裡不接受信用卡支付。

肚子餓得慌，我來到了一家正宗的中華料理店。這裡有各種冷盤、鮑魚、花膠等豐富的選擇。菜品種類相當多，而且可以分為小、中、大、特大四種份量，非常適合多人共享。昨天吃了一天的麵食，所以我猶豫不決地點了五目炒飯和蝦仁炒飯。味道相當不錯，清爽適中，份量也很足。食物非常順口，我吃得津津有味。這家餐廳離我家很近，以前從來沒來過，但我打算再來光顧。謝謝款待。

飯稍微軟了一點，但絕對沒錯！我還會再來的！

所有的菜都很好吃。只是有點遺憾的是，沒有附送酸菜。

宴會上被告知菜品需要花較長時間，我做好了心理準備去了，但菜卻相當快就上桌了，而且味道穩定又美味！

沒有預約也成功進去了！選擇了稍早的時間真是明智。客人們不斷湧入，餐桌幾乎滿座。

味道相當好！份量有點少！

這是第二次光臨，依然好吃。

840日圓的午餐套餐，包括白菜、豬肉、筍片的炒菜定食。蠔油的味道很濃，相當美味。雖然主菜、米飯、湯、泡菜等都很簡單，但性價比不錯，令人滿意。

我進入了一家位於繁華街的中華料理店，感覺很時尚流行。他們推薦點菜單上的套餐。午餐套餐每週更換，基本上有四種選擇。這次我點了炒飯（1,058日圓）。我猜想在函館市內，這可能是單品價格最高的炒飯。配料包括細切片叉燒、青豆、蝦、蟹、炒蛋等。附湯真是太好了，但湯有點溫熱，而且胡椒放得太多，讓人有些疑惑。這些是地道的味道嗎？在函館市內，這家店的油使用量顯然是最高的。這可能是喜歡油炸食物的人的理想之選。

函館的歡樂街本町有一家老字號的中華料理店，在那裡舉辦了中華節（≧∇≦）好高興！每道菜都有小、中、大、特大的份量可供選擇，我們點了各種不同的菜式。一共有14種菜品。當然少不了紹興酒，每人一瓶中瓶的速度剛好。味道比較清淡，容易入口，價格也很合理。真的很好吃。謝謝款待。

函館的「東春」餐廳，我們點了中國菜(^_^;) ◎使用日期2015年2月◎目的晚餐◎同行者同事3人◎點的菜品涮涮雞、麻婆豆腐、青椒牛肉絲、回鍋肉、炒飯、炒麵、酒◎感想等等正統？菜單確實是啦～但味道有點...普通(~_~;)哎呀！價格還挺貴的(^_^;)-------------------------------------和3位同事一起去了這家餐廳，寫這篇評論我有些猶豫，因為在函館這裡好像評價不錯...而且中國菜本來就挺難的吧？是四川風味的還是廣東的還是上海的...不喜歡辣的人可能不適合四川風味，愛吃海鮮的人可能會喜歡上海風味...總之...老實說...我不太喜歡！！服務態度和味道都...(~_~;)嗯...服務態度就算了吧？接下來我會說說我們點的菜～哎呀！我們點的都是很「標準」的中國菜(笑)涮涮雞...那個「醬汁」我不太喜歡！比起芝麻，更像是花生...我猜應該是花生吧...(^_^;)雞肉的「腥味」也沒有去掉麻婆豆腐...肉末用的是「牛肉」..挺少見的吧？雖然有些餐廳也用這個，我不否定，但是這個的「牛」味道太重了(-_-;)而且調味料裡的「麻」和「辣」都完全感覺不到青椒牛肉絲...這個是用的「牛肉絲」這個的「牛」味道也很濃肉質倒是挺嫩的回鍋肉...肉用的是正宗的「白肉」...我認為用白肉才是正確的^_^;調味料里有相當多的大蒜味白菜的味道有點「普通」這裡的「肉」基本上都是用「牛肉」而且...這裡好像不去除「肉的腥味」的樣子不過「涮涮雞」和「回鍋肉」好像不是用牛肉的...哎呀！大家都應該知道，中國菜裡面的「肉」如果不加別的字就是指「豬肉」，牛肉要加上「牛」字才是「牛肉」，讀音是..「牛肉」這樣的發音表示不好表示...(^_^;)所以這個是「青椒牛肉絲」豬的麻婆豆腐該怎麼寫呢？？（汗）接下來..炒麵（燒醬油）...調味應該是廣東風格吧？但是...麵不好吃！炒的有點甜，像是「沒湯的炒麵」一樣炒飯...這次..唯一好吃的我覺得略微「濕潤」但是...總的來說這頓飯有點普通價格也相當「貴」啊...順便一提...四個人點了大概兩杯啤酒總共大概14000日元中國菜就是這樣嗎～(-_-;)************************************中國菜 東春北海道函館市 本町22-4************************************我也在部落格上寫了http://blogs.yahoo.co.jp/kabochabubu/65503034.html