在旭川市中心地，靠近國道40號線的圓環附近有一家意大利餐廳。雖然是10年前，當我還住在旭川時，我常來這家店吃我最喜歡的德式炒飯。我很久沒來了，這家店的德式炒飯一直是我最愛。這次到旭川出差，終於再次來到這家店。我點了我最愛的海鮮德式炒飯。很高興看到這個菜單依舊存在。這份德式炒飯上滿滿的稍微稀一點的白汁，仍然那麼濃郁奶香。濃郁但不膩口，非常美味的醬汁，再加上蝦子和各種貝類的鮮味，簡直美味無比。果然這家的海鮮德式炒飯仍是無與倫比的美味，讓我再次深刻感受到。服務人員的態度一直都很冷淡，這也讓我有種懷舊的感覺。笑或許還沒完全找到這家店的魅力，但誠然，如果在札幌也能找到這樣美味的德式炒飯店就好了。不過考慮到價格和美味的平衡，我覺得在北野的清田區有一家叫『とわいらいと』的店的德式炒飯也不遜色。再次品嚐了這家店的德式炒飯後，我覺得如果有機會再去旭川的話，我一定會再來這家店。真是太美味了，謝謝款待！

初次來這家店已經四年了！當初知道這家店時來過幾次，總是一個人吃午餐。現在想想，為什麼會選擇一個人來這裡吃飯，真是個謎。好不容易有機會再次來到蕃茄太郎。整個店的服務員都沒有變，這種感覺真是太熟悉了！笑容滿面的特別接待，實在是獨特。哈哈，食物真是美味，可惜拍不出好照片來。所以我靜靜地坐下來。有種良心上的責任感，所以湯和沙拉就沒有拍照了。接著來了義大利麵。海鮮奶油義大利麵，哇，這實在太美味了，看起來和味道都令人無法抗拒。我靜靜地拍了一下（對不起），然後美味地享用了。這是我會再次想要吃的義大利麵。

假日午餐造訪。我最喜歡他們的香草海老湯義大利麵，每次回老家都必定光顧。菜單豐富，無論吃什麼都好吃。古董風格的室內裝潢和精美的餐具，無論何時去都好吃，非常推薦。

暫時僅提供外帶服務，但緊急狀況宣告解除後，我和母親以及妹妹三人一起來到了這家餐廳。已經有多久沒來了呢？也許是好幾年了吧。我懷孕期間常常在去對面醫院檢查後順便來這裡吃飯。午餐套餐有六種選擇，是吧？有五種義大利麵和一道牡蠣焗飯。還有附贈飲料、湯和沙拉。沙拉新鮮爽口，醬汁帶有明顯的酸味，非常美味。玉米濃湯熱騰騰，濃郁而濃厚，美味極了。母親選擇了蕃茄醬汁蝦義大利麵，上面放了大隻的蝦（還有頭）。我和妹妹則選擇了牡蠣焗飯。米飯口感彈牙，搭配順滑的白醬，上面放了大顆的牡蠣，牡蠣的鮮美滋味彌漫著整個口腔，令人難以言喻。我們都安靜了下來。雖然份量不多，但滿足感非常高。餐後我們點了冰咖啡和熱咖啡。冰咖啡的濃郁苦味，將豐富的午餐沖刷得乾淨爽口。這麼美味的咖啡已經好久沒喝到了。而且份量十足，非常滿足。太好吃了！謝謝招待！

週日下午，我們決定在去美術館之前在這裡享用午餐。雖然知道這家店很受歡迎，但這是我們第一次來（好興奮）。從湯和沙拉開始，就感覺到這是一頓豐盛的餐點，但同時也為期待的意大利麵增添了幫助。我點的是奶油醬的意大利麵，裡面有蝦和扇貝。可以預料到醬汁很美味，所以我又加了大蒜包，這兩者組合得非常完美，我一邊吃意大利麵一邊沾醬一邊吃麵包，最後再喝杯咖啡收尾。服務員也非常友好，店裡的氛圍非常輕鬆愉快。難怪這家店這麼受歡迎。我一定還想再來光顧一次♪

時不時，我總是會遇到一些店名，但印象總是淡漠，很快就會忘記。因為這是我平常不會經過的路，附近還有一個讓人害怕的圓環。起初，我目的的店休息了...該怎麼辦？我們是剛做完健康檢查的飢餓成員們（笑）。我們必須快點決定要去哪間店，否則可能會發生事故（笑）。啊！附近有一家很好吃的義大利麵店♬︎ 據說有個人大約10年前去過那裡，當我們走到店門口時，店裡就開始營業了。我們很少在食べログ（美食網站）上看到它，但好像很久以前看過 haku_shirokuma 的評論... 進去之前完全忘記了（笑）。店內右手邊是明亮的桌子，左手邊是暗一點的桌子，靠牆的位置像沙發一樣...♪*ﾟ給人一種很舒適的氛圍。有些人對女性服務員有好有壞的評價，她告訴我們午餐的菜單有1300日圓和1680日圓？各種各樣的。我們點了【海鮮義大利麵】♬︎ 這時候，我完全忘記了 haku_... 的評論，所以我決定「念」一下！哈哈！我沒有記錄下來，然後我們就開始討論健康檢查的結果了（笑），所以價格有點模糊... 大概差了80日圓左右？哈哈！雖然每個人都點了不同的菜，但大家都被海鮮吸引住了（笑）。我們本來還想點別的菜呢（笑）。首先上桌的是沙拉和湯♬︎ 沙拉上面放了很多新鮮的蔬菜...♪*ﾟ沙拉醬微微帶有蔥味和乳酪？以及像奶油的味道，非常好吃♡ 冷的玉米湯又濃又甜，也很好喝♡ 接著上桌的是義大利麵，發出了咕嚕咕嚕的聲音♬︎ 哇~看起來好好吃喔~✩.*˚我們都餓壞了（笑）。看起來像是海鮮拼盤♬︎ 或者說幾乎就是海鮮拼盤了♬︎ 看到各種各樣的海鮮，非常美味♡ 中間的大蝦，雖然還連著頭，但實際上已經拆開了，而且裡面的肉也加入了醬汁中，味道非常濃郁♬︎ 鹽的味道稍微濃一些。連殼的尾巴都剝得很乾淨，用叉子和匙子就可以輕鬆地吃掉。能夠注意到這種細微的周到，真是太好了...♪*ﾟ我一邊想著這些，一邊享受著各種美味的海鮮和濃郁的醬汁混合在一起的義大利麵（๑´ڡ`๑）♡好像很久沒有吃到這麼好吃的義大利麵了✩.*˚我明白了，這家店非常重視料理和店面，這種堅持體現在他們的服務態度中。既然這麼好吃，我就沒有任何抱怨了... 反而覺得他們應該繼續這樣下去！♪*ﾟ不管點什麼菜，都應該很好吃吧...♪*ﾟ如果朋友問我義大利麵有什麼推薦，我想這一定會是我第一個想到的（笑）。至於服務態度，雖然有些人評價不一，但我覺得他們的堅持是很強烈的！♪吃飽啦〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

氣氛有點差，但只要食物好吃就行，所以我很期待。但是我被失望了。餐廳內沒有其他客人，我被帶到吧檯位置，但無法伸展雙腿，感覺有些不自在。沙拉的生菜很大塊，用叉子吃不太方便，只好用筷子撕成小片。午餐套餐的蛤蜊義大利麵是油醬的，但非常鹹，讓我感到驚訝。只有四顆蛤蜊，我原本期待會更好。湯很好喝，讓我稍微安慰了一點。咖啡倒是很好喝。

午前外出結束後，在郵局的ATM提款後，前往下午外出的途中，經過一家有名店面⋯剛好有一對顧客（三十多歲）走出來，所以我決定今天勇敢地進去看看。櫃檯前有兩位大約七十多歲的老人，右邊的桌子則坐著一位大約五十多歲的客人。一位面無表情、讓人難以估計年齡的白面姐姐把我帶到了左邊最裡面的桌子。那位女性⋯她的舉止快速而精確，毫不浪費一絲動作。她身上散發著一股不容親近的氛圍。即使稍微背對著我，她也會偶爾回頭瞥一眼我的動作（手上的東西），讓我相當緊張。我下意識地從口袋裡拿出錢包放在桌子上。菜單、一杯帶有檸檬味道的水、一個裝有筷子、叉子和湯匙的餐具籃被放在了桌上。桌上還立著一個紙巾架。我瀏覽了菜單⋯上面有"Sally's Tomato"（莎莉的番茄）、"狐狸的蛋"（該店的夜間版本）和系列店"BAR AGAIN"的名字，底部有一句"※請勿在店內拍照"的提示。你想選擇平日午餐（湯、沙拉、咖啡）@1180日元嗎？A是蛤蜊和菠菜番茄醬，B是雞肉白醬，C是蘑菇番茄奶油，D是小蝦檸檬風味，E是蛤蜊焗飯⋯手寫的字體像是年輕人的字。「不好意思」⋯站在廚房前捲簾前背對著我的女性，聽到我的聲音後輕聲地回答"是"，轉過身子靠近了我。"平日午餐的蛤蜊和菠菜番茄醬，請"我說。"好的"她走向廚房，對裡面喊道"一份A"。不久後，女性把廚房的捲簾拉起一點，取出一碗湯和一份沙拉，然後又把捲簾放下來。她走到我面前⋯周圍氣氛有些緊張，我也跟著緊張起來。濃郁的黃色玉米濃湯上面灑滿了乾香菜，沙拉主要是以大片的生菜為主，上面淋著大量的法式洋蔥沙拉醬。就在這最糟糕的時刻，我收到了一封帶有醫療諮詢附件的郵件⋯當女性把湯和沙拉放在我面前時，她稍微退開了一些，但仍然貼著牆壁，始終不離不棄。我正要打開郵件附件的瞬間⋯"客人"⋯"嗯？"⋯"請不要在店內拍照"她用大聲對周圍所有顧客說。"好的⋯謝謝您"我放下手上的iPhone，然後回答道，不知道她是否明白了我的意思⋯她似乎完成了她的"提醒"工作，走到了廚房前的捲簾處。我認為她應該在聽到相機聲後才提醒我，但⋯算了。一流的服務應該用一流的禮貌回應。稍後，櫃檯的客人小聲地問她"今天的天氣預報怎麼樣"，她微微側過頭，把右耳靠近，輕輕笑了笑，回答道"好"，然後迅速離開了，顯然是在敷衍。⋯餐具籃中的湯匙是大型的晚餐湯匙，與杯子大小不符，所以我只能把杯子放進嘴裡。嗯，很好吃⋯那令人放心的香氣隨著蒸汽一起流入空腹，感覺很舒服。沙拉上的生菜很大塊，又沒有刀子，所以我用叉子叉起來大口吃。涼爽脆脆的口感和沙拉醬的甜鹹味很搭⋯啊！對不起，溢出了一點

10:30開始營業的店家，以前只吃過他們的義大利麵，這次試了他們的焗烤飯，非常濃郁，份量也十足，價格實惠，非常推薦！

莎莉的番茄，我最喜歡的義大利麵店。好久不見了，我一直都很想來。這是多久以前呢？？我的最愛是牛肉燉菜麵。從學生時代就常常吃！這次也點了這道菜。果然好吃極了。帶來的朋友也非常感動。只是...。我不知道看清楚，也有點不對勁，但我被阻止拍照了。這是我第一次在這樣的店，感到驚訝。被手...阻止。我想起了！那種害怕感從來沒有改變。但味道仍然是最棒的（笑）。

好久不見的午餐。點了蝦子奶油義大利麵。醬料很足，又濃又滑，吃得飽足滿意。原來冬天的時候湯品會換成熱的湯啊。想想好像以前只有夏天才有？之前都是冷的玉米濃湯倒在玻璃杯裡。飯後的咖啡以前是服務生現煮的濾壓式咖啡，比較好喝，不過可能時代不同了吧？現在是咖啡機？看起來是這樣的。其他的義大利麵也會再來品嚐。

好久不見了，我來到了莎莉的番茄先生。雖然也有奶油焗飯，但一提到莎莉的番茄先生，我心裡就想到義大利麵！在五、六種午餐菜單中做出選擇，這次我選擇了蛤蜊和蘆筍番茄醬。首先上桌的是杯裝玉米濃湯和沙拉。熱騰騰的玉米濃湯，真是美味極了。沙拉份量很足，讓人感到開心。沙拉醬料是自家製的嗎？非常酸，也很好吃。接著是義大利麵！裡面放了四顆大蛤蜊。彈牙又新鮮！原來蛤蜊和番茄醬這麼搭呀～真好吃。最後喝了杯咖啡。這一切只要1180日圓。每次都非常滿足。這家店的廚房和用餐區各有一人，所以在店裡人多時，等待上菜可能需要一些時間。這次我等了20分鐘以上吧。所以，建議在午餐時間去時要有足夠的時間。但我覺得等待是值得的。唉，其他培根或是蛤蜊義大利麵我也想試試看～所以，我會盡快再來光顧的。謝謝款待。

奶油意大利麵很好吃。

照片不可以拍！絕對不行！哈哈，感覺就像被360度監視一樣的服務啊。口味還是很美味，所以以前我經常來，但是...想要舒服地享用食物啊。以前我只吃墨魚汁的，但這次點了北寄貝白醬的，朋友點了蛤蜊番茄醬的，嗯～好好吃！但是有點壓迫感！可能是因為拿著手機吧，對不起，我偷拍了一下...但是沒拍到麵哈哈。還是想再來啦，怎麼辦呢～

我休假到旭川放鬆，平日午後來到這家店。今天想吃鹹味的義大利麵，特別喜歡姊妹店的蛤蜊義大利麵，但這家店沒有，所以選了海鮮麵。原本我討厭番茄醬，但幾年前在這家店吃了海鮮麵後，番茄醬居然成了我的最愛，這裡的番茄醬非常適合日本人的口味。今天為了舒緩平時的疲勞，我也點了生火腿生菜沙拉和咖啡套餐。先是沙拉，生菜很爽脆，但火腿居然是凍的，而且是我從未見過的厚片，吃起來一點都不鹹，反而是剛好的鹹味。吃完沙拉後上來了義大利麵，不管什麼時候吃都很出色，扇貝有點生，而且這家店的蝦很大，對蝦愛好者來說太棒了。而且蝦也不會太硬，和醬汁一起吃是我的小確幸。然後是番茄醬，今天的味道也很好，義大利麵是細條的，醬汁很緊湊。我一直在猶豫要不要加大份，但因為有沙拉所以忍住了。吃完後上來了咖啡，其實我不是很喜歡咖啡，但是沙拉和咖啡套餐就只能接受了。加了糖和牛奶，喝一口，酸味和苦味都不太重，對我來說很合適，或許也多虧了糖和牛奶吧。喝完咖啡的時候店裡只剩我一個客人，我在這裡慢慢享受了奢華的時光。如果能把蛤蜊義大利麵加入菜單就更好了。廚師，拜託了。謝謝款待。

暑得要化掉了…還只是七月…八月又會怎樣呢？這種熱到讓人不行的天氣，真是無法工作啊。但是像學校一樣統一放長假的想法，只要提出來就會被炒魷魚，誰都不敢說啊。哈哈哈。好了好了。前幾天，我上傳了一張冬日的雪景照片，真的涼爽了起來，所以我再試一次。但是…根據天氣預報，似乎還是很熱，效果可能不大。即使不涼爽，也絕不能拿袋子打人之類的行為啊（什麼鬼）。唉…這天，我不知怎麼的（？），去了一家義大利餐廳。從名字來看，似乎不太適合我啊。不，絕對不是因為期待有年輕女性的熱鬧情況之類的…證據（？）是，店裡還沒有客人。店前的道路上，一片雪白。不知怎麼的，就看到遠處有一盞溫暖的燈光，於是就走進去了…當然啦，看到銀白的世界裡有那樣的燈光，誰都會…但我要先說一下，這家店是禁止拍照的。所以很遺憾，我只有一張模糊的外觀照片，請見諒。嗯，“禁止拍照”本身，我沒有意見。對於一個懶散的我來說，這反而是好事…（^_^;）但是嘛…總覺得缺少一種熱情招待的溫暖…沒有。也就是說，對於服務的“不滿意度”越來越高…總之，接待的時候，翻看菜單也不知道是哪個菜單上的，問了一下…指著遠處的牆上的黑板說“那邊…”…至少念一下菜單好不好。老花眼看不見啊。有點生氣，特意走過去看了一眼。（這客人真討厭呢…）店裡…椅子是紅色的，很蓬鬆。有點像夜店的感覺。不是說這樣的事情我不會抱怨，但是色彩感覺有點不適合一個人安靜用餐。然後，點了杯紅酒之類的…唔…我對葡萄酒完全不懂，但是知道不好喝。沙拉上來了。這個…葉子很大，吃起來不太方便。湯…我想是馬鈴薯吧，畢竟是北海道。味道不錯。主菜是，牆上黑板和外面的招牌上寫的“漢堡燉菜＆烤起司”。上來的是一個深盤，看起來很燙，於是就點了生啤酒。但是…生啤酒不冰…（-.-）也許是因為是冬天所以沒有冰吧，但是泡沫也不夠。這樣我怎麼知道我在喝什麼啊…總之，到了主菜。但這個（漢堡），似乎只是意面的“配料”。這裡，主（？）似乎是意大利麵。但是…不是焗烤風格或者格拉丹風格之類的…關鍵的意大利麵是軟軟的，沒有焦點所以也沒有香味。而且，很長，吃起來不方便…這個料理到底是什麼我不太清楚。然後被當成“配料”的漢堡，普通得很。起司很小，也沒有味道。存在感太弱了…這樣，不知道是因為服務不好還是怎麼的，食物的印象也變得不好。但是冷靜地品嚐的話，燉菜本身還是很好吃的。洋蔥的口感很好，似乎是為了突顯口感，即使對喜新厭舊的我來說也沒有膩。這樣看來，燉菜的味道不錯，所以“結局美好就是一切都好”的想法幾乎出現了…什、怎麼可能！雖然還有食物和紅酒沒喝完，卻已經端來了“餐後”的咖

7人一起去吃饭，本来觉得找不到合适的位置可以坐，但前面有两个人刚来过，服务员很好地帮我们调整了座位，让我们可以一起坐下。午餐套餐包括主食意面、沙拉和饮料，只要1,050日元，价格实惠。但是，墙上的推荐菜单都要1,780日元，价格偏高（^_^;）。我们告诉他们我们时间有限，他们很快就问了我们能留多久，态度很好地赶紧为我们服务。湿巾是一次性的，但水里微微带有柠檬香或柠檬香蜂草等草本味道，非常棒。前菜沙拉是切得比较大的生菜丝，浇上了凉拌卷心菜酱，非常丰盛（笑）。主食的鸡肉芝士番茄酱意面，蒜味很浓，意面可能是1.4毫米左右的细面，所以酱料很好地粘附在上面，很好吃。即使再多一点量也可以一口气吃完！可能因为盐分稍微多了一点，后来口非常渴。这家店是一定会再去的地方。下次想和朋友慢慢地来，2到3个人左右。一个人坐在吧台也不错♪晚上似乎还有一家叫做“狐狸的蛋”的店。也想去尝试一下那里的菜。

平日午餐每份1000日元，加上消費稅，有多種選擇，包含沙拉和咖啡等配菜。此外，還有豐富的單點菜單，我常點的是牛肉燉麵配飯。麵條採用細麵，燉菜味道濃郁，肉份量十足。雖然超過1400日元，但滿意度很高。在旭川找不到類似的西餐廳，偶爾想吃牛肉燉菜就來這裡。這裡的意大利麵煮得恰到好處，絕對值得一試。也推薦木莓汁，也試試看。唯一的難點是女服務生有點冷淡，感覺有些可怕。如果改善了這一點，這家店會更好。

這裡我常常光顧。午餐套餐包括義大利麵、沙拉、湯、飲料，價格約在1500至1900日圓之間。我通常不喝軟飲，所以會另外點一杯玻璃杯的葡萄酒♡ 畢竟義大利料理不是少了葡萄酒吧？嘻嘻♡ 不知道這裡是否禁止拍照？？我沒有特意問，也沒有拍照。店內有成熟的女性招待客人，忙碌地移動著。這裡的評論曾提到服務不好，但我覺得他們還算細心，沒有讓我感到不舒服。我很注重店員的態度和動作，如果被服務惹毛了，我就再也不會光顧！我會在這個食記上寫出真實感受，但是... 當我寫了這樣的評論時，食記網站會把它標記為「待審核」(笑) 像是 比價王 這類網站，真是有各種麻煩呢＾＾；這家店我沒有感受到這種情況。我覺得這裡的白醬義大利麵最好吃。有番茄醬、番茄奶油醬、白醬等，但我最喜歡的是濃郁的白醬。這裡是午餐店，不適合約會。希望他們可以增加午餐時的葡萄酒選擇♡

海鮮特餐來一份。番茄奶油湯麵。味道很高雅，雖然清淡但魚介湯頭濃郁，喝到最後都想一口接一口。湯麵的鹹味不會太重，很溫和。特餐裡有扇貝、蝦子、帝王蟹等各種海鮮，特別豐盛。扇貝煮得剛剛好，鮮嫩多汁，蝦子則燒得香氣四溢，拌入湯麵更美味。有吸煙區是好事，但沒有分煙是缺點。價格稍高，但物有所值。適合想要享受一頓小小奢侈午餐的時候。