北海道余市郡仁木町是櫻桃的產地之一。我們在北海道旅行的第二天，早上7點從住宿地希爾頓尼塞科村出發，租了車，前往積丹半島的美國駐馬糞海膽。從倶知安開始，我們沿著國道5號公路向西行，越過倶知安峠，然後從共和町轉向右邊的國道5號公路，往北到余市郡仁木町。當我們接近仁木町時，到處都可以看到滿滿紅色果實的櫻桃田。大約在出發一小時後的上午8點左右，我們順道休息，參觀了一家名為「笠井園」的果樹園直銷店。笠井園剛好從當天早上開始採摘今年的第一批櫻桃，季節中從上午8點開始銷售，但由於是第一天，沒有趕上，所以直到下午才開始銷售和出貨。我們停好車，靠近工作室兼店鋪，一位看起來像女主人的女性，盡管正忙著工作，但還是放下手中的事情，讓我們品嚐了約3種10顆左右的櫻桃。在品嚐後，我們發現最美味的是早晨採摘的佐藤錦2L，於是我們買了一包，加了一些贈品。購買了櫻桃後，我們又參觀了停車場後面的櫻桃田。參觀結束後，當我們準備回車時，一位工作人員拿著一個用來測量櫻桃大小的儀器過來，並告訴我們："你們買的佐藤錦是2L的，是最高級的櫻桃之一。"同時我也問了一個問題："這裡的櫻桃樹都在塑膠大棚中，是溫室種植嗎？"櫻桃園的工作人員解釋說，塑膠大棚不是為了促進生長，而是為了防雨和防害蟲，因此只在屋頂和一側牆上使用塑膠布，出入口的另一側牆則不用，因此不算溫室。這次的體驗讓我們又學到了一些新知識。佐藤錦的口感如何呢？在開車去積丹的路上，我們回到飯店後也品嚐了它。它的上品甜酸味讓人想起了山形縣的正宗佐藤錦，非常美味。