這家餐廳「一心たん助 目黒店」使用仙台黑毛和牛的牛舌根，提供極厚的牛舌、腹肉和生肉刺身的吃到飽套餐，價格低於一萬日圓，性價比超高。肉品由店員幫你烤，非常棒！這家店距離東京目黑車站約2-3分鐘的步行路程。我很久以前就知道這家店，當時還在秋葉原有分店。之前我對牛舌吃到飽的印象是只會有牛舌尖而已，但這個偏見一下子就被打破了！這裡的「一本たん助套餐」有兩種選擇：前半80分鐘是套餐，後半20分鐘是吃到飽；另一個選擇是80分鐘吃到飽。因為前者的吃到飽時間比較少，但可以享受到優質的仙台黑毛和牛，所以我這次選擇了第一個套餐！飲料方面，通過LINE添加朋友，可以享受啤酒、沙瓦等飲料免費的優惠，所以我立刻註冊了。 首先上了牛舌拼盤和三種前菜，15mm厚的牛舌以及舌根、舌下等部位都可以品嘗。店員會根據牛舌的部位調整烤法，讓肉更美味。同時提供的前菜中有適合搭配牛舌的蔥拌菜，吃起來也很不錯。 接下來可以選擇的燒烤品包括：仙台黑毛和牛上赤身、特選腹肉、梅拌牛舌、蔥多多的上肝、幻之和牛心等。除了上赤身外，其它在後面的吃到飽時間也可以享用，所以我選了上赤身和特選腹肉。上赤身的細緻霜降肉讓我感受到牛肉的鮮美，而裹著特製醬汁的腹肉則有些厚實，咬下去非常柔軟美味。 最終的極厚牛舌根是經低溫熟成2-3天的珍品，牛舌的鮮味完全展現出來，每一口都絕品！搭配芥末、岩鹽和蔥混合的「莎莉亞品醬」一起吃，味道更上一層樓！ 此外，我們還品嘗了仙台黑毛和牛的菲力，剛好有進貨的特選腩。這道菜簡直就是肉類的鑽石，入口即化的口感令人無法抵抗。 還有一個仙台黑毛和牛的烤生牛肉，搭配濃郁的品牌雞蛋黃，這道菜很快就讓我便消失了兩碗白米飯，真的是米飯小偷。 最後是「暴食時間」（Gluttony Time），持續約15分鐘的吃到飽時間，我點了哈拉米和幻之和牛心，吃得非常滿足！即使是副菜如牛骨湯、生白菜泡菜、鮮牛脾刺身都非常美味，最後的檸檬涼麵和甜點也都很好吃。離開時我才注意到，因為整個過程都是店員幫我們烤肉，結果這裡有將近20位的店員，實在讓人驚訝！如果你經過這裡一定要來試試喔。☺︎︎ 訂單清單： - 仙台黑毛和牛享受套餐 9900日圓 個人簡介： 我特別愛吃海鮮和麵類，看到好吃的就會想去嘗試。雖然目前在Instagram上懶得發文，但我在Google地圖和食べログ上有發表評論，如果有興趣的話歡迎來看看。

店家詳情請查看【#一心たん助】@目黑 過去的貼文請點擊@koji__gourmet 課程 (¥8,000)=====================================全新開幕 超大份的究極牛舌可供享用的店 現在在社群媒體上話題性十足的牛舌吃到飽店一心たん助，在目黑開設了新型態的分店！這裡專門提供牛舌套餐，價格全包，包括飲料、白飯、泡菜和涼拌菜自由續添！名物的仙台牛舌、厚切牛舌的牛舌拼盤以及牛舌刺身，從一開始就能享受各種牛舌的奢華套餐！主餐是如此巨大的牛舌，真的是驚人嗎！？慢火烤制的極品牛舌裡面粉嫩軟嫩，採用了仙台黑毛和牛的燒肉生牛肉，入口即化的口感，淋上蛋黃再搭配白米飯，就是終極的肉蛋飯搭配！這個套餐的厲害之處在於接下來！套餐全餐上完後，將開始約40分鐘的吃到飽時段！在吃到飽時段裡，可以隨意享用這裡所有的菜單！！厚切的仙台牛舌和目黑店限定的蔥爆牛舌等，想吃多少就吃多少！這樣的內容絕對會讓每位客人滿意！這個令人期待的套餐價格是這樣的！！如此內容卻以這個價格出售，性價比太高了！！目黑的新店一心たん助，千萬別錯過！ーーーーーーーーーーーーー Makuake 6月16日（日）10:00開始 初日〜3天限定（至6月18日（火）的18:00）超早鳥票販售中➡可在既有店家、目黑店均可使用 這張票在同一期間也有網購商品可選。ーーーーーーーーーーーーー=====================================≪店家詳情≫ 予約:預算: ¥8,000〜¥9,000 地址: 東京都目黑區下目黑1-1-2 七幸ビル B1F 最寄車站: 目黑站步行3分鐘 營業時間: 16:30 - 22:40 定休日: 年末年始 ===================================== #一心たん助 #Makuake #東京美食 #目黑美食 #目黑晚餐 #目黑餐廳 #目黑吃到飽 #目黑燒肉 #日本料理 #日本美食 #日本旅行 #東京旅行 #東京美食 #東京食物 #東京旅行 #fyp #vlog ===========

這次我選擇了目黑限定的套餐，搭配飲料無限暢飲，總價9480日圓。這個套餐的食材比較高級，雖然吃到的時間僅有15分鐘，但最開始出現的厚切上牛舌是我最喜歡的。雖然有普通的上牛舌和其他種類的牛舌都是吃到飽的，但這個套餐裡沒有，所以我覺得這樣的搭配比較正確。 至於套餐裡的仙台厚切牛舌也很好吃，不過稍微有一點腥味，搭配醬汁的話會更好。目黑以外的吃到飽套餐有厚切牛舌，但不知道這個套餐是不是跟他們不同，因為沒有直接說是上牛舌。 另外，烤肉生牛肉也很好吃，用薄片的肉稍微烤一下，再配上蛋一起吃，這個在吃到飽的時候可以再點。除了吃到飽的時間外，沙拉和刺身可以隨時點，雖然哈茨刺身很好吃，但我第二次想再點的時候已經賣完了。目黑的套餐是由服務生幫忙烤到烤肉生牛肉的，所以花了點時間，但也是讓我挺飽的，因此在吃到飽的15分鐘內沒有點太多。 我覺得這個套餐比普通吃到飽要好（至少在目黑是這樣）。至於價格，如果吃得飽滿一點花一萬日圓也還算合理。這次隨意點的話大約花了一萬日圓，但不論在味道和份量上都讓我很滿意。不過如果把它跟其他吃到飽相比，像是KING的食べ放題是6000日圓，牛舌的種類也很多，如果你是牛舌愛好者，那樣的選擇也很不錯。不過這樣一來又會想要對比一下其他的店，比如說「牛舌清」？如果能在他們那裡更便宜（大約7000到8000日圓）而且比吃到飽的好，那真的會更加吸引人。

我選擇了吃到飽。之前在另一家店用餐，所以對味道有信心，但這家店的肉類選擇很多，讓我可以品嚐不同種類的肉，完全不會感到厭倦。另外，這家店還有獨家的招牌菜，讓我感受到每家店的特色，真的很棒。不過，最開始接待我的女店員態度有些差，這讓我有點不舒服。味道很好，這點讓人有點遺憾...

滿滿的牛舌讓我幸福得無法自拔！女生真的超愛牛舌，簡直無法抗拒！！這根超級牛舌，柔軟又美味！！吃完這餐感覺好像吃了一年份的牛舌，真是肚子滿到快爆了，滿足感超高哦！最後雖然還有吃到飽的時間，但我已經吃得太飽了，根本無法再追加了哈哈！不過我把旁邊的蔥拌菜加了三次哦！

一本たん助的Gluttony計畫在2024年10月起升級了菜單！這次的課程包含前菜、五種牛舌拼盤、特色料理，還有70分鐘的吃到飽！最後還有〆菜和甜點，可以盡情享受。透過好友註冊，飲品也變得更優惠。肉品由工作人員幫忙烤，讓人可以安心品嘗美味的肉質！真的是每一種牛舌都好好吃，讓人驚喜不已，牛舌愛好者肯定會欣喜若狂，「究極的一本牛舌」真的是太美味了！店裡會花整整兩天時間來醃製和熟成，聽說可以生吃！不管是單獨品嚐，還是搭配專為一本牛舌調配的鹽或蔥椒醬都很棒，搭配山葵和大蒜也很好。仙台黑毛和牛的烤生魚片與飯的組合簡直讓人震撼！

我從合作夥伴那裡得知這家店，特地去光顧了一下！9000元的套餐有這樣的份量和美味，算是物有所值！我不太喜歡便宜的肉，但這裡的牛舌真的很好吃♪ 不過因為我食量小，不知道這樣是否真的划算…哈哈。如果公司聚餐想吃好東西的話，今天有很多能吃的男士，這家店肯定沒錯。順便一提，這裡的山藥飯超級好吃…！之所以吃不完肉，是因為我把山藥飯加了兩次吧、、、我還想再來一次✨

我點了牛舌套餐，牛舌真的太好吃了，紅肉、橫膈膜、牛肉腰排和沙朗肉也都非常美味。另外，我個人特別喜歡梅心臟刺身。最後的檸檬冷麵也很棒！所有的菜品都是高品質的。飲料方面，只要在LINE上註冊成為朋友基本上就可以無限暢飲。最後還有大約20分鐘的吃到飽時間，所以我吃到肚子撐了！如果你想大吃肉的話，這裡是個不錯的選擇。

Hello！今天又是肚子餓的時間！是「肚子餓小孩」！————店家詳細資料————————————店名　:燒肉一心膽助最近車站　:步行兩分鐘可達目黑站地址　　: 〒153-0064 東京都目黑區下目黑1丁目1-2七幸大樓 B1F營業時間:16:30〜22:40公休日　:無預算　　:¥9000〜¥10000————————————————————這次我來到了步行兩分鐘的目黑站附近，能夠以多種方式享受仙台牛舌的高級體驗的『燒肉一心膽助』！牛舌的獨特口感與美味讓人著迷！這裡的牛舌愛好者不僅能享受燒肉，還可以以各種方式盡情享受牛舌的美味，這正是『一心膽助』的魅力所在。店鋪曾在「王者的早午餐」、「坂上＆指原的絕不能倒店」等多個媒體和社交網路上大受歡迎現在的熱門店鋪！他們在宮城擁有專業工廠，原本的總店在上野，而在東京還有有樂町、池袋、目黑等總共四家分店。這次我造訪的是6月新開的目黑店。『一心膽助』的仙台牛舌和普通燒肉店提供的薄切牛舌不同，它們切得較厚，經過熟成處理，鹽分恰到好處，厚度與烤制程度都能讓你享受到不一樣的牛舌體驗。而且，每個桌子都有一名熟知牛舌烤製技巧的工作人員，會在你眼前將每片牛舌烤至極致，提供最美味的牛舌。目黑店獨特的新菜單包括「究極的單根牛舌」，它奢侈地使用牛舌根部，經過低溫燒烤和烘烤之後，再在你面前烤熟並切片，口感絕佳，脂肪含量低；還有部位切割厚度和烤製程度變化的奢華「牛舌五種盛合」。此外，還可以品嚐到與厳選的柚子和七味搭配的仙台味噌、蒜醬油、芥末等調味品，享受牛舌特有的彈性口感。菜單只有「單根牛舌套餐（130分鐘）」一種，並可以選擇兩種套餐的模式。①仙台黑毛和牛的享受→可慢慢享受仙台黑毛和牛和稀有部位，途中有20分鐘的暴食時間（吃到飽時間）②Gluttony（暴食）→前半段50分鐘為套餐+後半段50分鐘為暴食時間（吃到飽時間）。每次來店只需回答簡單的問卷，就能獲得飲品會員服務，¥200〜¥300的飲料→免費，¥400的飲料→¥100，其它啤酒和葡萄酒也可享受約半價的優惠，這真是個令人開心的好消息！這次我點的套餐是『單根牛舌套餐（仙台黑毛和牛的享受）』【前菜3種】・白菜生菜Kimchi・適合牛舌的蔥拌菜・洋蔥醃菜【牛舌盛合】・上牛舌鹽・仙台牛舌牛舌可全面享受從牛舌根到牛舌尖的美味。「上牛舌鹽」每片可以加不同調味料享受。第一片是五分熟的，直接吃味道很美味。第二片配上牛舌適合的蔥拌菜，第三片搭配芥末，第四片以香味味噌增添風味。・厚切牛舌・厚切仙台牛舌仙台牛舌共有8mm和15mm兩種厚度，只使用牛舌根的稀有部位，從一頭牛只可切取幾片。8mm的仙台牛舌有獨特的彈口感，15mm的厚切仙台牛舌則油脂豐富、肉質鮮嫩多汁。・味噌醃制的牛舌這道菜筋道十足，外面提供的店家少見，但在這裡則是以厚切形式味噌醃制，使得口感的咬勁十足！【選擇燒烤】・上赤身肉嫩得可以用筷子掰開，非常美味♡在暴食時間內無法點的菜，這裡絕對要提前點！【究極的單根牛舌】使用牛舌根部的單根牛舌，脂肪少但咬感十足！低溫料理和烘烤後在眼前輕輕烤至，然後切片♡切面粉嫩，非常好吃！搭配桌上提供的柚子風味鹽和蔥醬油，享受更佳的美味！【仙台黑毛和牛 里脊】咬下去的瞬間肉汁瞬間橫溢，真的非常柔嫩可口。搭配生胡椒一起食用，非常爽口清新。 【仙台黑毛和牛的燒烤醬油拌飯】薄切的仙台黑毛和牛焙烤，搭配濃郁的蛋黃醬，讓人有如吃涮涮鍋般的享受，燒烤風味的美味和米飯相得益彰。 【白米】米飯是使用專為燒肉開發的米，與燒烤用的特製醬油搭配最佳，與在鐵板上烤製的肉品一起食用真的美味至極！【暴食時間】20分鐘內，菜單內的所有項目任你吃！【檸檬冷麵】帶有檸檬風味的冰涼冷麵！作為口腔刷新非常合適！【酸奶起司慕斯】新感覺的起司慕斯，口感就像酸奶一樣清爽♡【白桃冰霜】裡面有大塊桃子，口感非常有趣♪《服務菜單》隨時可以點的菜品・米飯（大・中・小）・大和芋山藥飯（大・中・小）・白菜生菜Kimchi・牛舌適合的蔥拌菜・沙拉・牛骨湯・特製山藥泥・鮮牛肉刺身等套餐途中有大約20分鐘的暴食時間，這真是讓來店的客人體會到的極致幸福時光♡能夠一直吃到飽的美味牛舌真是太棒了！店內的設計以灰色為主，簡約時尚，提供開放式座位和半個人空間，可以根據場合隨意切換。這次也讓肚子餓的小孩吃得飽飽的！謝謝你們的美味！

牛舌燒烤連鎖店推出了新業態開張。不過，其實原本的吃到飽店更好吃，而且性價比可能更高。菜單裡還有一些不太好吃的料理。雖然牛舌還不錯，但無法再點。整體味道有點普通，甜點也是在桌子沒有收拾的情況下端上來的。

非常好吃。我覺得無論是在分量還是質量上都非常滿足。服務也令人感到非常親切，讓我十分滿意。我希望將來能繼續光顧，期待你們能再朝著服務提升的方向努力。

有一家餐廳提供超厚切的牛舌和哈拉米，以及燒肉生拌等豪華菜單，竟然可以吃到飽！肉質非常高，絕對能帶來滿意的質量和份量！這次我去了「一心たん助」，位於目黑站步行2分鐘的地方。店內有桌子和包間，適合各種場合。 「一本たん助」的套餐有兩種選擇。第一種在前80分鐘為套餐，接下來20分鐘是吃到飽；第二種則是前50分鐘為套餐，接下來40分鐘是吃到飽。第一種套餐因為吃到飽的時間較短，肉質會更好。這次我選擇了第一種套餐。 讓我來介紹一下套餐的部分內容！有現場服務，能讓你以各種方式享用肉類！ ⚪︎牛舌五種拼盤：套餐的前半部分以豪華的五種牛舌拼盤作為開場。15mm超厚切的牛舌，還有上舌和下舌等多種口味可以享受！ ⚪︎燒物：用牛舌的牛舌元製作的迫力滿點的整根牛舌！它經過低溫慢煮後，最後在你面前燒烤並切割。美麗的斷面讓人興奮不已！可以加鹽或用蔥醬享用，變化多樣！ ⚪︎珍稀部位①：今天運氣好，端上的是仙台黑毛和牛的菲力肉，竟然是特級的シャトーブリアン！肉質柔軟，非常美味！ ⚪︎珍稀部位②：薄切的肋條和上肉迅速烤過後，以生拌風格搭配蛋一起食用，搭配米飯簡直是絕配！ 在享受了豐盛的套餐後，接下來是「狂歡時間」（吃到飽），厚切牛舌、哈拉米以及生拌任你吃，絕對能讓人滿足！如果在LINE上加好友，幾乎所有的飲料像是啤酒和酸酒都是免費的！ ◆訂單：仙台黑毛和牛體驗：9900日圓。 ◆自我介紹：我喜歡巡迴各種居酒屋、燒肉和壽司餐廳！在Instagram上會介紹很多店家，歡迎來看！@gurume.kuro

我最近到了一間位於目黑站步行5分鐘的燒肉店，名字叫做「一心たん助」。這次我點了他們的「一本たん助套餐」。這家店的特色就是只提供這一種套餐，顯示出他們的自信。套餐結束後，會有50分鐘的暴食時間，讓你能點更多。如果你覺得套餐的份量還不夠，這段時間你可以一片一片地點加菜。每道菜都使用了仙台黑毛和牛，對於肉質的追求真的相當講究。 （我點的菜單） ▪️ 一本たん助套餐 ¥9,000 ○ 牛舌拼盤 - 厚切牛舌 - 上牛舌鹽燒 - 仙台牛舌 - 厚切仙台牛舌 - 牛舌下巴味噌 ○ 前菜3種 - 白菜生開心菜 - 和牛牛舌搭配的蔥醬拌菜 - 洋蔥醃菜 ○ 可選燒肉 - 仙台黑毛和牛上等赤肉 - 特選肋條 - 梅拌牛舌 - 加蔥的牛舌 - 上牛肝 - 幻之和牛心 ○ 燒肉　牛舌究極一根牛舌 ○ 燒肉　稀有部位 - 仙台黑毛和牛 菲力 ○ 燒肉　稀有部位 - 仙台黑毛和牛燒肉生拌 - 濃厚蛋黃醬 - 米飯（小、中、大、漫畫份量） ○ 締場料理 - 一口柚子冷麵 ○ 甜品 - 零乳酪慕斯 - 冰沙（白桃、日向夏） ▪️ 哈伊波爾 ¥300 ▪️ 牛舌檸檬酒 ¥300 ▪️ 黑烏龍茶 ¥200 ※ 如果你註冊了他們的LINE@並使用優惠券，一些飲料可以免費。 （餐廳詳細資訊） 一心たん助 目黑店 電話：050-5593-6797 地址：東京都目黑區下目黑1-1-2 七幸大廈 B1F 網址：https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13297634/

新開的牛舌專門燒肉店就在目黑車站前！雖然只有套餐菜單，當時覺得有點失誤，但實際點了之後發現每一道都非常美味，讓我忍不住拍手稱讚！雖然一開始擔心牛舌會讓人吃膩，但各種不同的烹調方式讓每道菜都很好吃！還喝了酒，最後一個人花了不到10,000日圓，從吃的和喝的來看，性價比算是很高的！

美味的牛舌可以盡情享用的「一心たん助」！有樂町的分店在週末的熱門時段予約非常難取得...笑 所以我決定去今年新開的目黒店！現在正是好機會，因為比較容易預訂！我品嚐了「仙台黑毛和牛堪能」套餐（¥9,900）！主要的菜品如下： ・牛舌五種拼盤★ ・可選的燒烤品 ・一根牛舌★ ・仙台黑毛和牛 菲力 ・仙台黑毛和牛 燒肉生魚片★ ・冷麵 ・甜點 + 還有吃到飽的選項！(包括酒類飲品，透過LINE註冊可以免費或低價享用！！！) 「牛舌五種拼盤」包含厚切上舌鹽、上舌鹽、仙台牛舌、厚切仙台牛舌與牛舌根味噌，這五種拼盤的分量已經令人非常滿足！笑 餐廳的工作人員會幫忙烤肉，烤得恰到好處！ 「一根牛舌」的部分我認為是整個套餐的真正主角！當整根牛舌被送到桌上，親眼看著它被切開，那一刻真是太棒了！光滑彈嫩、粉紅色的牛舌被切開的瞬間，令人難以忘懷...笑 當然，味道也是最好！ 「燒肉生魚片」這道菜雖然叫做生魚片，其實更像是燒烤牛肉的做法！稍微在網上烤過後，沾上蛋液，搭配米飯一起吃，絕對是無與倫比的美味！即使已經吃得飽飽的，這道菜也會讓你的食慾恢復！（我就是恢復了！笑） 店內的裝潢以黑色為主，氛圍安靜，每個座位都有相對高的隔板，還有包廂可以使用，非常方便！如果套餐的肉量不夠，套餐快結束時還有時間限制的吃到飽時間（即「貪吃時間」），讓你可以補充更多肉品，盡情享受！ 我非常想再來這家店！謝謝款待！

聽說以牛舌吃到飽聞名的一心たん助開了新品牌，我特地去目黑店參觀！在星期天晚上七點，兩人前往，意外地不用等就能入店！所有的肉品都由店員專人烤製，能以最佳狀態享用，真是太好了◎這次我點了「一本たん助コース」！一開始可以選擇專門的吃到飽套餐或是能品嚐仙台黑毛和牛的套餐，我選擇了後者。這個套餐並不是以吃到飽為主，提供了燒烤生牛肉作為開胃菜，然後在限定十五分鐘的「暴食時間」內可以享受吃到飽。推薦的菜品有： - 究極的一本たん：外觀十分驚艷，是一道特別亮眼的菜品！其製作方式與其他牛舌不同，口感上有獨特的享受，真的太棒了！ - 仙台黑毛和牛　菲力：肉質柔軟，油脂豐富，非常好入口！搭配黑胡椒來吃，增加了香辣口感，也讓酒水更添風味！ - 仙台黑毛和牛的燒烤生牛肉：稍微燒烤後與雞蛋一起享用，味道極佳，搭配白飯更佳！ - 各種牛舌：果然名不虛傳，口感、味道、油脂的分布都讓人驚艷！居然在吃到飽中能有這麼高的品質，實在令人難以置信！ 整體的菜品質量都很高，讓我有再訪的想法。兩人用餐建議度：3，大群人使用建議度：3 ※建議度（根據人數的使用場景）1 ⇒ 不太建議 2 ⇒ 可以正常享受 3 ⇒ 超級推薦！ 點的菜單： 一本たん助コース 9000日圓 （套餐內容） 牛舌拼盤 前菜三種 可選燒烤食材 究極的一本たん 仙台黑毛和牛　菲力 仙台黑毛和牛的燒烤生牛肉 Gluttony Time（暴食時間）※約十五分鐘 すだち冷麵 甜點 Gluttony菜單（無論哪種套餐均可吃到飽的40多樣品） - 牛舌（上舌鹽/仙台牛舌/厚切仙台牛舌等約六種） - 特製哈拉米 - 上ロース - 和牛切落 - 新鮮內臟（上肝/幻之和牛心等） - 厚切紅肉肋眼 - 仙台黑毛和牛的燒烤生牛肉 - 燒肉專用米 - 肉刺身（腸內刺身/牛舌刺身/上心刺身等約五種） - 仙台黑毛和牛與牛舌的仙台味噌燉煮〜仙台麩〜 - 蘇打湯 - 牛舌搭配的蔥拌菜 - 白菜生泡菜 - 洋蔥醃菜 - 穀物沙拉 - 特製山藥 - 生菜包 感謝大家閱讀我的分享！希望能對大家有所幫助！記得按讚！收藏！追蹤喔！

SNS 和媒體上經常被提到的熱門牛舌專賣店！我提前預約，並在來之前查看了評論做了一些功課！店鋪靠近車站，位於地下室！這家店剛在六月底開業，所以環境乾淨，氛圍舒適，非常適合用餐！菜單僅提供套餐，桌上的服務人員會詳細介紹，並為我們一一烤製牛舌，讓人感到很貼心！可以品嚐到各種不同的牛舌，還能學到推薦的吃法！細膩多汁的肉質讓我陶醉！飲品方面，只需註冊LINE就可以享受實質上的暢飲，能一邊喝各種酒一邊享受美味的牛舌，真是幸福的時光！評論中提到的食量無限（吃到飽）確實會讓人吃得相當飽！在吃到飽之前點了一碗漫畫盛的白飯，這可能是我的敗筆。總之，牛舌美味得讓我吃了之後，覺得其他店的牛舌都無法相比，讓我十分滿意！

這裡是以牛舌吃到飽而聞名的「一心たん助」的新業態店。料理是以套餐形式提供，有包含稀有部位的套餐，以及中間有段時間的「暴食時間」(Gluttony Time)，讓顧客可以享受部分吃到飽的樂趣，可以品嚐各種牛舌。飲品方面，透過LINE註冊可以享受到定番飲料免費或半價的優惠。基本上，店員會在桌邊幫忙烤肉，非常適合想要大快朵頤牛舌或燒肉的人。 以下是我所品嚐的料理： ▪️ 仙台黑毛和牛堪能 一本たん助套餐 130分鐘 9900日圓 在享用約80分鐘的牛舌和稀有部位後，接下來有20分鐘的吃到飽時間。 - 前菜3種： 包括白菜生醃泡菜、適合搭配牛舌的蔥拌菜，以及洋蔥醃菜。泡菜偏甜辣，蔥拌菜搭配牛舌吃最合適，醃菜的酸味使人感覺清新，作為小菜非常美味。 - 牛舌五種拼盤： 厚切上舌鹽、上舌鹽、仙台牛舌、厚切仙台牛舌、舌芯味噌。店員會在烹烤時告訴我們推薦的吃法。牛舌本身就有鹹味，味道很好，搭配蔥拌菜、山葵和檸檬都很合適。厚切牛舌不僅外觀迷人，烤的時候也很吸引人，彈性和多汁感令人難以抗拒。仙台牛舌的水分較多，味道也很濃郁，能在套餐的開頭就品嚐到多種牛舌真是太棒了。 - 可選燒烤： 仙台黑毛和牛的上赤身、特選腹肉、梅醬牛舌、烤蔥牛舌、上肝、幻之和牛心等選擇。最終選擇了上赤身、上肝和幻之和牛心。這裡獨有的上赤身值得點，因此必點，上赤身非常柔軟，口感極佳；上肝則是Q彈；心部則同樣柔軟，味道也隨之而來。 - 燒烤：牛舌的終極一本たん 使用的是低溫烹調加上烤焙的技術，出菜時會稍微炙烤並當場切割，切的大小恰到好處，口感和彈性非常驚人。配上山葵、特製鹽、蔥醬食用，簡直讓人一口接一口，迅速就吃完了。 - 燒烤：稀有部位牛舌背 此部位非常柔軟，讓人無法抗拒。厚切的享受感受，搭配特製鹽品味更是極致，肉的鮮味伴隨著口感的咀嚼，讓美味在口中四溢。 - 燒烤：仙台黑毛和牛的烤生牛肉 濃郁的蛋黃醬搭配的生牛肉，米飯有小、中、大及漫畫盛可選，我選擇了漫畫盛。上品質的肋條和上腰肉，脂肪比例恰到好處，搭配醬汁尤為美味，將醬汁淋在飯上，讓人欲罷不能。 - GLUTTONY TIME 點選的吃到飽菜單： 生切腸、牛舌刺身、上肝刺身、大和芋泥、15mm厚切仙台牛舌、特選肋部沾醬、目黑店特製烤蔥牛舌等多樣菜品。在此前的料理已經很滿足，但能繼續訂購這個部分讓人愉快。肉類的續點、副菜和生食菜單都不少。生食類也非常美味，芋蓉淋在飯上更是好吃。 - 結尾：一口檸檬涼麵 麵條的彈性相當驚人。酸橙的清香襯托出滑順的麵條，非常適合作為最後的結尾。 - 甜點：可選擇的有奶酪慕斯、日向夏雪酪和白桃。 奶酪慕斯口感柔軟，奶酪味濃郁，十分美味。日向夏雪酪清爽的柑橘味也相當受歡迎。 - 生啤酒：一番搾 0日圓 - 布魯克林拉格 200日圓 - 黑烏龍ハイ 0日圓 - 高球 0日圓 （因LINE註冊優惠）感謝款待！ 店名：一心たん助 目黑店 最近車站：目黑站

前半的餐點由服務員主動端上來，讓人感到非常感激。各種配菜和冷盤也相當豐富。接下來進入了大吃特吃的時間，真的非常滿足。飲料的特惠幾乎是無限暢飲，讓我感到驚喜。一定會再來！

和朋友們一起去了一直想嘗試的牛舌專賣店。聽說這裡只有目黑店才有提供的「仙台黑毛和牛燒肉生魚片」非常特別。店員在開始時為我們講解牛舌，然後幫我們把肉一一烤好。雖然我們這桌的店員還是新人，但他們很努力學習，是非常棒的員工。多虧了他們的幫助，讓這次聚餐變得很愉快。吃完他們烤好的肉後，就是無限暢吃的時間。這裡的吸引力不在於吃多少，而是在於可以不必擔心價格，隨心所欲地享用自己喜愛的食物。照片中的飯叫做「漫畫盛」，因為量實在不少，幸好我們不是一個人吃，還有朋友一起分享（笑）。最後我們點了檸檬冷麵和冰淇淋作為結尾。順便提一下，如果註冊會員，幾乎能變成無限飲酒的模式，所以加上吃喝無限、和店員聊天的樂趣，真的是物超所值。以後還想邀請更多人一起來這家店。謝謝款待！

飲料透過LINE註冊後，常見的飲品免費提供，爆食時間的吃到飽菜單種類繁多，似乎有人已經分享過了！店家在食べログ上的菜單描述較簡單，如果能細緻地記錄這些資訊，應該會成為預約困難的熱門店！個人當天的推薦是特選哈拉米！#目黑 #燒肉 #厚切牛舌 #上等牛舌 #仙台牛舌 #厚切仙台牛舌 #坦薩嘎里 #白菜生韓國泡菜 #牛舌搭配的蔥拌 #豬舌刺身 #牛舌刺身 #上等心臟刺身 #仙台黑毛和牛與牛舌的仙台味噌燉 #仙台麩 #究極的單條牛舌 #仙台黑毛和牛燒肉生卵 #特選蛋黃醬 #暴食時間 #酢橘冷麵 #手工慕斯 #特選哈拉米 #小碗白飯 #牛骨湯 #綠野沙拉 #高球 #黑烏龍茶高球 #檸檬酸爽

首先，在一整個料理過程結束後，有一個叫做「貪吃時間」的環節，這段時間內可以在限時內無限制地享用一些之前料理中提供的肉類。不過，我最喜歡的肉類並不在「貪吃時間」的範圍內。而且，就算是同樣的肉類，當我在「貪吃時間」點的時候，肉質明顯變差，讓人感到非常失望。我認為，可以考慮取消「貪吃時間」，並全面檢討肉類的品質。