中津一家受歡迎的拉麵店「伊藝」。晚上去拉麵店通常不用排隊，但「伊藝」即使在晚上也絡繹不絕。他們的濃厚湯底拉麵（1000日幣），還能免費加大碗，真是讓人開心。麵條是粗直的，稍微有些嚼勁，咬下去能感受到小麥的甜味，相當不錯。湯底非常濃厚，豬骨和海鮮的風味平衡良好，一點也不腥，鹹度也不過分。但是這個濃稠度……！可能是大阪最濃稠的拉麵了。如果算上京都，可能比不上「たけ井」，但也勝過「極鶏」。跟「天下一品」之類的比起來根本沒得比。對於喜歡濃郁口感的人來說，真是讓人陶醉。很美味！不過唯一的難點是湯底太濃稠了，麵條加大碗的話湯底就不夠了。當然，加湯或補飯都是不可能的。嘻嘻，這是一個令人開心的煩惱呢。非常滿意！下次還會再來！

豚骨魚介拉麵 980元 幻之半炒飯 370元 久違了，今天終於品嚐到濃郁豐富的魚介湯頭了。湯汁緊緊地綁在麵條上……一旦麵吃完，湯也跟著結束了。搭配的半炒飯，聽到「幻之」就不得不點了。味道也十分豐富美味。吃得飽飽的！

平日晚上造訪。在自助售票機上點了一份「大淀黑」（980日圓）和一份「半炒飯」（370日圓）。先來的客人大約有2人。後來又有3人加入。店裡有4名店員，雖然應該還沒有點到我的訂單，但奇怪的是先端上了拉麵，然後才開始做炒飯。為了等炒飯做好，我一邊小口吃著拉麵。不太了解這種營運方式。如果這樣還不好吃的話，我該怎麼辦呢？但炒飯還挺好吃的。拉麵則是偏向高井田風格的，我蠻喜歡這種口味的，所以覺得還挺美味的。下次試試他們的拌麵吧。很好吃，謝謝招待。

平日13時過後到訪。店內客滿，有幾個人在等待，但時間抓得好，幾分鐘內就入座。第一次嚐試時，濃郁的口感給人相當大的衝擊，但這次感覺酸味稍微多了一些，不如第一次那麼濃烈，但還是很好吃。這已經是第四次來了，下次想試試其他菜單，但還是覺得會不自覺地點豚骨魚介拉麵...

中太捻捲麵條搭配濃厚的味噌湯底，相得益彰！初次造訪大阪市中津的熱門拉麵店！周日下午6:30到達時，外面排隊等候3人！店內座位與廚房相當靠近，通風良好！我點了味噌拉麵！中太捻捲麵條搭配濃厚的味噌湯底，非常美味！完全享受了這頓美食盛宴！

全部的拉麵和沾麵都點了，排隊排得那麼長，真的這麼多人嗎？？我心想，但一進去發現位置還挺寬敞的。吧檯上還有不少空間，後面還有桌位。再擠一點應該還能坐一個人吧…？嗯，對吃的人來說挺好的，但營業額應該不會太好吧、、？ 服務態度不錯，主動招呼，笑容滿分，感覺很舒服。只是，明明是先買食券再交券的系統，上菜速度卻異常緩慢。看廚房，先做好提供沾麵的。順便一提，比我後進來的人先拿到沾麵上桌了（笑）。然後才開始做拉麵，老公一直等待著（笑）。另外我還點了炒飯，但等沾麵上桌後才開始製作。說到沾麵，其實期待著自己調配湯汁的小小樂趣，但結果被拿來已經加好湯的碗，有點失望…那種自己調配的小小樂趣呢（笑）。吃沾麵的話，建議熱湯是必要的。除非你吃得很快，不然吃到一半湯就變涼了。營運真的很重要呢。

我點了拉麵和豬肉丼。很好吃。麵條不是很粗，很好吃。湯很濃，跟麵條很有對比。有點可惜的是，離中津站和大阪站有點遠，而且價格有點貴。

孤獨的美食王今井前輩的店面不是那麼高水準，但我還是來了。雖然店家解釋了這一點，但主打的濃郁湯麵還是很美味。但當湯冷卻時，味道就沒那麼好了，最後的湯和麵都剩下了。 濃郁湯麵特製 1400 叉燒炒飯 1000 額外加蔥 100 優點： 濃郁湯麵很美味 缺點： 叉燒炒飯不太好吃 性價比不高

我住得很近，所以常常光顧這家店。他們有各種不同口味的拉麵，我每次來都試了不少，但最後發現豬骨海鮮拉麵是我最喜歡的。配上豬骨海鮮拉麵和幻之炒飯，絕對不會錯。以後也會繼續光顧。

好久不見，我又來了。今天點了一碗濃郁的海鮮湯麵，麵條和湯汁完美結合，太美味了！這次我點了300克，但湯頭太濃郁了，到了中段就沒有湯汁了，有點小意外。我每週大概都會來3次，還不會膩呢，哈哈。下次要試試其他料理。

味噌拉麵愛好者爆發了！我終於嚐到了我一直以來想嚐的味噌拉麵。湯頭濃郁，配料有肉味噌、青蔥、豆芽，搭配得非常平衡。加了一點辣椒和蒜末後，味道更上一層樓。在海鮮豬骨拉麵店吃到的味噌拉麵真是美味極了！謝謝款待！

訂單：豚骨海鮮拉麵特製、炙燒豬肉丼 週日晚上7點左右進店。幾乎客滿，但之後沒有出現等待的情況。也許只是時間選擇不對，但印象中等待上餐的時間有點長（約15分鐘）。雖然時間上的延遲無可避免，但有點可惜的是，拉麵先上桌，而炙燒豬肉丼則是大約3分鐘後才送上。拉麵的濃厚感令人聯想到天下一品的濃厚口味。海鮮的風味濃郁美味。麵條是細直麵，與湯汁的搭配很好。搭配得太好，吃完麵的時候已經有一半以上消失了哈哈炙燒豬肉丼裡有很多豬肉塊，吃起來很有價值。旁邊的人吃的幻之炒飯看起來非常美味，下次一定要試試看。

味道：★★★★☆ 氛圍：★★★☆ 接待：★★★★ 顯眼度：★★★ 比起豬骨，更像是海鮮，建議以海鮮的心態品嚐。我喜歡豬骨，所以覺得有點不夠滿足，但如果你喜歡海鮮又稍微想要一點豬骨味的話，這家店會非常合你口味。濃郁但不過於油膩的口感也很不錯。 至於所謂的「幻之炒飯」，雖然沒有感受到有多神奇，但絕對比一般拉麵店的炒飯好吃。我想根據個人口味，有些人可能會覺得非常美味，所以建議來試試看。

豚骨魚介拉麵味玉入1100元，半份炒飯370元。我在早上10時58分到達餐廳，得到了第一個位置。我感到有些害羞，但還是開心地享受了金色碗和湯匙。麵包括叉燒、味玉和竹筍，麵條很細。湯汁濃郁但清爽，甜味適中。半份炒飯也很好吃。謝謝款待。

・濃厚湯麵(大)￥1,080・幻の炒飯￥620哇哇～價格越來越高了‼️雖然一直追求平價美味，但材料費飆漲也是無可奈何‼️嗯，本來就打算好好吃飽飽恢復體力的，所以好好吃飽飽，恢復活力‼️湯底、叉燒份量減少了但美味度不減，麵條滑溜✨️✨️炒飯雖然叉燒少了點但依然美味(￣▽￣)ｵｲｼ嗯、、碳水化合物的盛宴✨️糖質充沛能量✨️這陣子真是需要，不用說了、、！來到這家拉麵店附近就會想吃，得蒙住眼睛回去、、( ˇ-ˇ )Lilou和Happy上菜✨️美味享用('□' )。

這家店客人絡繹不絕，人氣爆棚。店內整潔漂亮，料理精緻細心。他們的螃蟹肉非常美味！我品嚐了他們濃郁的湯底拉麵，麵條細直。這碗拉麵散發著濃郁的海鮮香氣。店內有吧台和兩個桌子。下次我想試試他們的拌麵。

今天像往常一樣提早到店，但還是等了一陣子。看來這家店相當受歡迎嘛！還好，在等待期間可以在店內的自動點餐機上挑選菜單。我決定試試看還沒吃過的拌麵。這樣一來，我是不是就能把所有的菜單都試過了呢？麵的份量，不管是中碗還是大碗，價錢都一樣。因為只有我一個人，所以等待時間也不算長。我被引導到吧檯前等候。咦？防疫隔板拆掉了，感覺寬敞多了呢。麵要煮一陣子才能上桌，但可能是因為已經在點餐機上決定好了，所以上菜還算挺快的。碗裡裝得滿滿的。湯是熱的還是冷的，讓我有點感覺錯亂。不過，吃了一口後，發現湯頭是種比較清淡的海鮮味道。相當不錯啊(^o^)湯頭有種神奇的美味(๑´ڡ`๑)雖然麵點了大碗，但很快就吃完了。我還點了一份高麗菜飯，所以已經吃得相當飽足了。感謝美食，美味又飽足的一餐(*^o^*)

前次造訪時，購買了可在週年日使用的預售券100日圓，並於2023年5月18日的本店八週年當天點了大淀黑。第一口感受到酸味，初印象是高井田風味。從一開始就灑了大量黑胡椒，相當辛辣。加上有額外的背脂，使得這款黑色拉麵不僅僅是普通黑色拉麵，還帶有獨特的風味。可以說是非常個性化的口味，但整體調配得很好。喜好可能會因人而異，但我個人很喜歡這個口味。麵條是平打麵，雖然不像高井田的麵那樣極粗，但有咬勁，比之前吃過的豚骨細麵更喜歡。雖然湯頭濃郁，但由於麵條較粗，有些粉狀的感覺，這一點我不太喜歡。叉燒比之前更嫩。我更喜歡多一點的多汁感。筍尖竹筍只有一根。豐富的青蔥是其特色，非常配得上這款湯頭。相較於上次的基本菜單豚骨海鮮拉麵，我更喜歡這款。完全不同的風味讓我感到驚訝。

◆大阪拉麵巡禮⚫︎伊藝拉麵（位於大阪市北區大淀中）豚骨魚介拉麵：980日元◾︎食獣まろ [Instagram連結] [部落格連結]

口感濃郁，帶有濃厚的海鮮風味，湯頭適合作為蘸麵湯底，但更希望湯頭清爽些，海鮮味不要太濃。想要好好品味豬骨濃湯的風味。餐桌上準備了大蒜、辣椒粉和醋作為調味品。麵條細緻，咬感十足，但湯頭濃稠，味道稍嫌難以分辨。叉燒肉份量大，但更喜歡肉質更軟嫩些。筍尖竹筍兩根，上面撒著白蔥和青蔥，裝飾精美。店內裝潢像是咖啡廳，離開時還送了糖果，服務態度十分出色，送客至門口，非常感謝。

這是我根據你提供的內容翻譯的正體中文（台灣）版本： 這家餐廳是我朋友推薦的，我第一次來。雖然我們選擇了早午餐時間，但在店外等了一會兒⋯但我們沒等太久就進去了。我在門口旁邊的自動售票機買了豚骨魚介拉麵特製。價格確實有點高，但我很期待。幾分鐘後就上菜了。豬肉飯蓋住了麵條。湯很好喝，豬骨和魚介的味道平衡得很好，我很喜歡。豬肉也很有嚼勁。雖然我想要飯，但我忍住了。湯有一點濃稠，但並沒有我想像的那麼油膩，我個人很喜歡。非常好吃。謝謝款待。