◆ 拉麵登錄店家數第7009家 • 2024年第453碗◆ 下北餃子阿卡西（東京都杉並區高円寺南）◆ 醬油麵 ¥990・ 炒飯 ¥880● Instagram: tsukasa的拉麵 tsukasan777 ● Twitter: tsukasan2010

我聽說從下北澤的“珉亭”出身的人在高圓寺站的高架橋下(マシタ)開了一家新店，就去試了一下。店名叫“下北餃子アカシ”。週末中午去的時候，店裡還蠻空的，坐下來後點了“瓶裝啤酒(麒麟)”和“下北餃子”。餃子普通得好吃！然後又點了“炒飯”。“珉亭”的炒飯是紅紅的，煮得香噴噴的炒飯，但這家店的炒飯卻是金黃色的，就像用藏紅花做的一樣，輕盈爽口。而且正如其他人所評論的，味道偏淡……如果單吃的話，很快就會覺得厭倦。我覺得這家店的評價會有分歧。

炒飯和拉麵居然都不好吃！這種情況真是少見，但今天卻遇上了。兩道菜的味道都很淡，讓人感覺空虛。而且明明只來了兩桌客人，等候的時間卻很長。我一直對新開的這家餐廳很好奇，滿心期待的來用餐，結果讓我非常失望。

這家店所有的菜色都毫無味道。讓人擔心是不是因為疫情的關係，什麼吃起來都是淡淡的。拉麵、炒飯、餃子，全部都是。以前這裡的店也沒有經營多久，因此我懷疑這家店也不會長久營業。

高円寺車站步行1分鐘的高架下飲食街上新開了一家店。店內有7桌4人座和2桌2人座。這家店的老闆曾在下北澤的中華老字號民亭修行。午餐時間提供多樣的定食選擇。晚上的話可以一邊喝酒一邊享受餃子等中華料理。我點了午餐的餃子5個和半炒飯的套餐。餃子皮厚實，餡料美味，吃起來非常過癮，這讓人忍不住想喝啤酒。炒飯則是蛋香味十足，口感濕潤，也非常好吃。看來晚上的菜單還有很多選擇，下次我一定要晚上再來嘗試一下。

在高円寺品嚐下北餃子♪這家「下北餃子アカシ」是本月剛開業的餐廳，我是第一次來訪♪ 店長在下北沢的名店「珉亭」修行了20年（這麼長的時間，修行這個詞合適嗎我也不太清楚），還有一位在「にしんば」工作了10年、在「魚仁」工作了14年的老手（「にしんば」在下北沢，「魚仁」在石垣島？）開了這家新店，開業前就有不少傳聞在街頭流傳，高円寺的居民們對這家店充滿期待⤴︎︎︎大約在12點45分到達店裡，意外的是沒有客人（後來來了兩桌♪）我點了超值的A套餐（半碗中華拉麵和半份炒飯）✨️990日圓♪雖然不想與其他店比較，但在高円寺即使單點拉麵加其他一品也可以花不到1000日圓，所以高円寺的居民可能不會覺得半碗加半份990日圓很便宜吧。啊，這只是價格帶的問題✋看評論說「珉亭」的炒飯是紅色的，而這裡的炒飯是黃色的。(ΦωΦ)ﾎﾎｫ確實是漂亮的黃色✨️炒飯的口感比起鬆散更加濕潤，超乎我想像的濃稠感。半碗中華拉麵則是典型的柔和口味✨️(*`ڡ´●)ﾍﾟﾛﾘﾝﾁｮ其實我從來沒有去過珉亭，但不知道味道是否類似♪這讓我產生了好奇，總有一天想去珉亭看看。店員推薦了屋號中提到的下北餃子，但因為時間不多且當時不是很餓，這次就暫時跳過了，不過真的有點想後悔，下次一定要點餃子來試試！晚上來一杯酒的時候點一些餃子也不錯呢⤴︎︎︎ 說到這裡，我很好奇屋號中的下北餃子到底有沒有特定的餃子類別呢？說是下北餃子店進駐高円寺，就好像亀戸餃子的店在上野開了，或是大宮的拿坡里義大利麵店在浦和開了一樣，這樣的理解是否正確呢？啊，不過我有點老套了，當我開始思考這些事情就停不下來了，笑。

這裡有定食和單品料理，晚上像是一家中華居酒屋的風格，可以喝酒。整體氛圍有點小清新，像是一家時尚的中華餐廳！單品菜單種類非常豐富，這點真的不錯♪麻婆豆腐是用鐵鍋上桌，熱呼呼的！味道上算是普通的好吃♪ 不過我覺得整體的份量偏少了一些，價格設定也稍微高了一點！如果能再提供一些划算的感覺會更好，這是我個人的想法！高円寺這個地區有很多餐飲店，希望你們今後能繼續努力！謝謝招待！

這次要介紹的是7月11日在高圓寺開業的一家中華餐廳。地點是…從JR總武線、中央線的高圓寺車站北口走路立刻就到。營業時間是…週一至週五11:30～15:00（最後點餐14:30）17:00～23:00（最後點餐22:00）；週末及假日則是11:30～23:00（最後點餐22:00）。我是在平日的17:30左右一個人前往。店門口擺了不少鮮花！這家店的老闆曾在下北澤有名的街中華「珉亭」工作了20年，這裡應該是他獨立開的店。座位相對較多，主要是桌子，約有30個座位。我坐在右側，離廚房稍遠的桌子上。座位上有菜單。菜單內容包括： ☆推薦菜品： ・下北餃子 5個（600日圓） ・炒飯（附湯）…800日圓 ・美崎牛炒飯（附湯）…1,200日圓 ・中華拉麵（800日圓） ・叉燒麵（1,200日圓） ・拉麵大盛加200日圓 ・炒飯大盛加200日圓（午餐時期加100日圓） ・餡掛炒麵（1,000日圓） ☆午餐特別套餐各990日圓： ・A套餐：半碗中華拉麵+半份炒飯 ・B套餐：下北餃子5個+半份炒飯 ・C套餐：下北餃子5個+半碗中華拉麵 ☆定食（附飯、湯、沙拉）： ・炒豬肝和青菜定食（850日圓） ・麻婆豆腐定食（1,000日圓） ・油淋雞定食（1,100日圓） ☆小菜： ・炒豬肝和青菜（700日圓） ・蛋、番茄、木耳炒（700日圓） ・豆苗炒（700日圓） ・空心菜炒（800日圓） ・回鍋肉（900日圓） ・麻婆豆腐（1,000日圓） ・蝦仁炒（1,400日圓） ・蝦仁美乃滋（1,400日圓） ・蝦仁和青菜的鹽炒（1,400日圓） ・石垣島美崎牛青椒炒（1,500日圓） ・鐵鍋燒豬肉（1,500日圓） ☆炸物： ・手羽唐揚（3支350日圓） ・中式薯條（500日圓） ・春捲（500日圓） ・油淋雞腿肉（1,000日圓） ☆冷菜： ・皮蛋黃瓜（350日圓） ・皮蛋豆腐（350日圓） ・皮蛋（450日圓） ・早採酸菜（300日圓） ・豆芽酸菜（350日圓） ・麻辣豆干（350日圓） ・春雨沙拉（350日圓） ・涼拌黃瓜（350日圓） ・冷卻番茄（450日圓） ・燒賣（500日圓） ・辣子雞（600日圓） ・下飯叉燒（700日圓） ・香腸蔥拌（800日圓） ☆湯菜/飯： ・蛋花湯（350日圓） ・海帶湯（350日圓） ・白飯（300日圓） ☆甜品： ・芒果布丁（350日圓） ・杏仁豆腐（350日圓） ・芝麻球（350日圓） 飲品方面有…啤酒、生啤酒（海尼根）、札幌赤星中瓶、無酒精啤酒、白黑啤酒套、葡萄柚酒、各式高球、綠茶高、烏龍茶高、無糖紅茶高、焙茶割、清酒、各式葡萄酒（瓶、杯、酒壺）等，當然也有各種軟飲料。晚上的話，這裡有點像中華居酒屋的氛圍？菜單選擇豐富，既然出身於「珉亭」，大家對此也都很期待。就點了一份炒飯（800日圓）和店名冠上的下北餃子（600日圓）。一開始17:00左右人不多，等到18:00過後就有5位客人進來。等待大概10分鐘後，炒飯和湯、下北餃子就上桌了(^^)外觀……看起來是黃金色的炒飯？看起來也是不錯！雖然跟珉亭的味道完全不同，但餃子外觀看起來普通。味道是…比外觀更清淡的炒飯！炒得有點柔軟？味道不錯，但我顯然偏好味道稍濃一些(^_^)餃子也普通好吃！這種普通的感覺其實不多見。價格也很便宜，符合高圓寺的行情，菜單選擇多樣，如果家附近有這家店，肯定會常常光顧的。謝謝款待！

『高円寺マシタ 下北餃子アカシ』高円寺✔︎午餐B套餐 ¥990 - 半碗拉麵・半份炒飯，7/12（星期五）新開的店。現在回想起來，店名裡有餃子，應該點餃子的套餐才好。晚上也可以來喝酒，所以下次會再來訪！#下北餃子アカシ #高円寺マシタ #町中華飲酒 #町中華 #新開店 #新店 #高円寺美食 #高円寺午餐 #上班族午餐 #東京美食 #中華拉麵 #炒飯 #食物照片

7月12日，出身於以粉紅炒飯聞名的下北澤超人氣店「珉亭」的分店在高円寺開幕。這位在店裡修行了20年的大廚真的是「珉亭」的高手。店門口擺著從「珉亭」送來的花圈，讓人不斷拍照分享（笑）。話不多說，直接來到主打菜炒飯，雖然不像修行時的粉紅色，但卻是金色的炒飯，讓人一度以為是咖哩炒飯，色澤非常驚人。店家提到：「因為修行的地方是粉紅色，所以這次我想以黃金為靈感，做成黃色的炒飯。」P.S. 他們的Instagram超有吸引力！還有一些沒有登載在食べログ上的店家！「復活！マーコラーメン」https://www.instagram.com/mako_inogashira/?igshid=MTIyMzRjYmRlZg%3D%3D

東京都高円寺車站北口步行2分鐘的下北餃子アカシ，點了B套餐990日圓。這家町中華昨天在高円寺マシタ開幕，店長曾在下北沢的珉亭工作了20年。11點半到達餐廳時，前面有3位客人，後來又進來了8位。進店後，裡面的裝潢完全是前一家店的樣子。餐廳的員工有5位，包括廚房和服務人員。口頭點餐後，等了大約15分鐘菜就上來了，B套餐包含5個下北餃子和半碗炒飯。因為店長是珉亭出身，以為炒飯會是紅色的，結果是黃色的。心想可能是咖哩味，結果吃下去卻沒有咖哩的香味，最重要的是味道太淡，幾乎沒有味道。不過餃子肉感十足，很好吃。因為是炒飯套餐，會想要有湯品，雖然最後還是吃完了，無論如何，謝謝招待！

餃子雖然標示完賣了，但實際上卻沒有對餃子的強烈推廣感。看看菜單，覺得作為町中華的店，擺的菜品有點少，讓人不太清楚這家店的特色是什麼。至於味道……其他人寫得不錯，正如他們所說，我認為町中華應該是濃厚口味，讓人用湯匙一口口地塞進嘴裡的地方。我覺得店主應該好好看看自己店的食評，無論是食べログ還是Google上面。這裡的租金應該也不便宜，希望能多加考慮。

下班後剛好經過，隨便進去喝了一杯，剛剛好很合適～