苫小牧有一家超有名的食堂，只有23個座位。這天我特地前往品嘗他們的丸兎丼。平日早上10點左右到達時，排隊的人大約有10個左右。等待約15分鐘後進入店內。如我所料，沒有花太多時間就進店了。這天的亮點是超級豐盛的W活蝦丼價格相當便宜（15隻毛蝦，15隻甜蝦）。市場價格2720日圓⇒850日圓。堅持初衷，我點了丸兎丼。因為價格便宜，我還點了一份鹽辛來搭配。等待20分鐘左右，終於盼來了丸兎丼。順便點了一份價格划算的三文魚馬紹爾美乃滋丼。【點了這些菜】◉丸兎丼（1500日圓）◉三文魚馬紹爾美乃滋丼（400日圓）◉鹽辛（120日圓）◇丸兎丼這裡七成左右的客人都點的名物海鮮丼。這天的食材有鮑魚、鮪魚、鮭魚、鮭魚刺身、北寄貝、魚子、活海膽、白身魚、約15隻甜蝦等。食材都切得很大塊，海鮮丼份量十足。雖然不是醋飯，但飯的份量很多。苫小牧的名物北寄貝刺身只有少量，所以想要大口吃北寄貝的人可以選擇「生北寄貝丼」。◆總結丸兎丼的食材會因日子而異，所以是當日的驚喜。食材常常有10種以上，且只要1500日圓，性價比很高。偶爾會有幾十日圓甚至100日圓的成本價格的特價菜，所以可以期待驚喜。還有Instagram@moritapan7有相關影片。

平日上午9:40到達，約有15人排隊。需等待約1.5小時。這家店非常受歡迎。按照進店順序點餐，再等待約10分鐘。我點了北寄貝咖哩 1200日圓，和北寄貝炸魚片單點 1200日圓。大約15分鐘後上菜。店內服務生非常熱情，服務態度很好。北寄貝咖哩濃郁，偏甜微辣。裡面有很多北寄貝，非常美味！北寄貝炸魚片半熟，油炸適中，也很美味！雖然海鮮丼等菜色看起來也很吸引人，但北寄貝咖哩的味道只有這家店才能品嚐到，非常推薦。不過，若沒有願意在戶外等待長時間的準備，可能就無法造訪這家店了。

超熱的天氣裡，在店外排隊等了一個半小時終於吃到了。我大概有20年沒來了，但店裡還是跟當時一樣，只是自己的畫框和名人的照片增加了很多。北海道貝類咖哩很好吃！薑汁汽水和一般的不太一樣，比較淡，可能是為了配合北海道貝類咖哩而特別調製的吧。謝謝款待。

【馬爾托瑪食堂】位於北海道苫小牧市。他們的咖哩裡有豐富的北寄貝，讓人上癮的獨特口味。特別濃郁的咖哩醬，讓人一試難忘。✔︎ 北寄貝咖哩✔︎ 地址：北海道苫小牧市汐見町1-1-13 苫小牧公設地方卸売市場1F✔︎ 預算：1000円〜2000円✔︎ 停車場：有✔︎ 休息日：週日、國定假日✔︎ 營業時間：5:00～14:00#北海道美食 #美食 #北海道咖哩 #北海道旅遊 #北海道觀光 #咖哩 #北寄貝咖哩 #馬爾托瑪食堂 #苫小牧美食 #漁民料理 #苫小牧咖哩

這次的餐點仍然是最棒的！即使要排隊等待，也值得品嚐。因颱風影響，北寄貝供應少了，所以只有特別菜單提供，但仍然美味可口。這次我點了經典的北寄貝咖哩、北寄貝刺身和海膽丼，每一道都是絕品。現在就期待明年再來品嚐囉！

北海道漫遊之旅㉝ 在苫小牧市，這家被日本電視台介紹的海鮮料理店是一個人氣店☆ 我原本打算吃人氣的馬爾托瑪丼，但是...試著點了各種推薦的菜色(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)✤ 花咲蟹　　只有根室才有捕撈的螃蟹，一碗 ¥300 ⋋⁠✿⁠ ⁠⁰⁠ ⁠o⁠ ⁠⁰⁠ ⁠✿⁠⋌✤ 三百克的鮭魚子丼 ¥4500 卻只要 ¥1180✤ 鹿兒島養殖的極品本鮪刺身一片原價 ¥150 現在只要 ¥80，我點了三片✤ 櫻花鱒刺身五片，比半價還便宜的 ¥250✤ 北寄貝刺身 ¥600，因為苫小牧市是日本最大的北寄貝水產地，所以一定要嚐嚐✤ 自製的朝食魷魚醬 ¥120✤ 魷魚肉餅呢？我忘了，大概是 ¥100，總共花了大約 ¥2500，我們品嚐了照片中的料理(⁠￣⁠(⁠ｴ⁠)⁠￣⁠)⁠ﾉ 這家店非常受歡迎，如果不是一開始就去排隊，就要等上3個小時。導航引導我到了一個奇怪的地方，到達時已經是下午4:45，有17個人排隊(⁠>⁠0⁠<⁠；⁠) 這家店有23個座位，但第一輪只有18個人。他們是一個一個點餐然後進行烹飪的感覺，我們等了40分鐘才輪到我們的訂單，食物上桌的時間是下午6:25ಠ⁠ω⁠ಠ 他們先給我們花咲蟹、魷魚肉餅和魷魚醬，所以等待的時間並不無聊。如果想早點吃到食物而不用等待，最好在下午4:20之前抵達是絕對沒錯的(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

排隊等了整整3個小時，但是美味絕頂，真是物超所值。咖哩的味道非常濃郁，而北寄貝也非常地軟嫩。我點了海鮮丼，因為只有一位漁夫在忙著製作，所以覺得如果有第二個人的話，可能會更快一點。但這味道真是讓人念念不忘，下次還是想再來品嚐。

平日早上8時30分就開始排隊，等待約150分。正好等到了午餐時間（笑）。我們點了馬爾托瑪丼和北寄貝咖哩共享。店內有很多當日菜單，推薦的特價丼飯也很划算。看看店內的菜單，選擇料理也是不錯的主意。所有菜都很美味，店員也很友善，是一家讓人感覺舒適愉快的店。

海鮮丼(馬魯托瑪丼)的性價比還不錯，但北寄貝咖哩的性價比就跟價格差不多，主要是因為太擁擠！跟疫情前的過去相比，店裡的容納量有了些許增加(約16人左右)，再加上中午外賣訂單過多，點的餐點出來的速度也很慢！海鮮丼中的蝦子不值得排隊等候，而美味的鮪魚卻有許多筋，鮭魚子也不是新鮮的，海膽也只是一般超市的水準。平日的星期五，早上十點就開始排隊，等到中午十二點才入座，等了兩個小時！這兩個小時裡，只處理了大約30個客人(不到兩次用餐)。製作速度太慢了，我不打算再去了。

我在苫小牧市的Marutoma食堂品尝了Marutoma丼¥1,500和北寄贈¥1,200。Marutoma丼上面堆满了甜虾、金枪鱼、鲷鱼、樱桃鲑、海胆和鱼子，份量十足，新鲜度很高，¥1,500的价格真是惊喜。北寄贈则是一碗美味可口的咖喱，带有北寄贈和蔬菜的甜味和口感，让人欲罢不能。(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)

【來訪理由】由於以北寄貝為主打，能夠品嚐到新鮮的海鮮料理，因此該餐廳非常有名。作為北寄貝的頭號愛好者，有強烈的一生必來的願望。 【前往方式】從苫小牧站步行超過30分鐘。因此，必須開車前往。此外，除了乘坐出租車外，只能使用私家車，但店前停車場只有大約14個車位，所以如果不是早上前往，最好停在斜對面的大型停車場，稱為海之站，這樣更為安全。因為只是這樣就會浪費時間，而在這裡等候的客人一組一組的差別是非常大的。（簡單來說，如果有約10人等候，可能要等一小時？） 【等候時間參考】說實話，有15人排隊就可能要等一小時。換句話說，有45人排隊就要等三個小時。這是因為餐廳非常小，客人的轉換率（由於客人的原因）很低。 【味道/性價比】如果你喜歡北寄貝，絕對不能錯過北寄貝咖哩。咖哩本身也比中辣稍微辣一些，對於小孩來說可能有點辣。但咖哩本身非常美味，以至於下次想要吃兩碗。但是，北寄貝的份量比想像中少。此外，我吃了兩份刺身，但感覺沒有超出預期，所以如果不是咖哩，我認為其他每日特餐的命中率更高。在價格方面，固定菜單並沒有那麼便宜，但其他每日特餐則以卓越的價格提供，我認為這是在這家店做出更好選擇的方法。 【推薦/其他】事實上，真正的推薦是當天提供的獨一無二的菜單。確實，北寄貝可能一年四季都有，但除了咖哩之外的海鮮菜品可能更值得推薦。此外，請注意，水是自助服務，入口處的門會很吵，這些都是必須接受的。另外，廁所在建築物內食堂入口的斜對面，所以在排隊時請禮貌地通知前後的人後再上廁所。

14:00閉店前建議提早來店。這次我們差點兒趕在最後一刻來到店裡，還好成功排進了最後一位，雖然身處在最後一位，但也有重要的任務，需要管理一塊告示牌。我們會附上圖片，請慢慢欣賞。有時候會有一些人不太遵守秩序，甚至無視告示牌就插隊。如果你被委任在最後一位，這樣的情況可能會成為問題。這次店家還特別推出了最後一位的特別菜單，我們品嚐後感覺非常美味。下次還想再來這裡用餐，謝謝店家的款待。

早上七點就到達原始老店，打算兼顧一次口味的復仇哈哈哈！排隊時只有一人，以為可以馬上進去，結果等了四十五分，終於進到店裡。店內狹窄，大約只能容納三十人左右吧？只見一位阿姨一人忙碌地從端菜到點餐，動作熟練（^^;;廚房深處則有兩位男性，負責製作海鮮料理和處理食材。或許那天正好缺人，但我覺得再多找一個人幫忙阿姨，效率會更好（^^;;但畢竟這是漁港的食堂！本來就是給市場工作人員用的食堂哈哈哈，別對它期待太高了(^.^)有些地方可能因為名氣太大而失望吧( ＾∀＾)好了，重點來了，那碗北寄貝咖哩跟上次去的店家還是有些不同呢！北寄貝又大又多，份量十足而且價格還不貴。咖哩稍微甜一點，可能是為了迎合大眾口味吧。我自己比較喜歡辣的，所以希望能再辣一點，但整體上對北寄貝的份量和大小還是滿意的（^^）另外，馬綠頭丼不太像海鮮丼，更像是甜蝦丼，以甜蝦為主。但即使份量少，價格1500日圓也算物有所值！跟那些吸引觀光客的店完全不同嘛(￣ー￣)如果打算去，就別抱太高期望，視它為市場工作人員休息的港口食堂，這樣的話，性價比最高、美味無比的好店（^^）謝謝款待♪

平日早上8點左右排了大約10個人的隊伍，等了一個小時才進店。點了北寄貝咖哩和作為副菜的奶油可樂餅。北寄貝咖哩用料十分豐富，份量十足，讓人從早上就吃得很飽足。蟹奶油可樂餅雖然是現做現賣，但與咖哩搭配得非常好。可惜的是，點餐、結帳和上菜都由一位女性負責，感覺有些混亂，從坐下到咖哩上桌花了相當長的時間。如果改進這些流程，外面排隊的人應該也會減少吧。

週六早上11時25分到達餐廳時，看到人龍排隊情況十分驚訝。一位計程車司機表示可能要等上一小時，我稍感安心。然而，如標題所示，當我計算了排隊人數約在60到70人時，儘管一開始大多數人都在快速享用貝類咖哩，但等待時間仍不斷延長。雖然有其他餐廳也供應貝類咖哩，但既然已經來到這裡，我還是決定等待。終於進入餐廳後，我點了貝類刺身和貝類咖哩，等待上餐的時間竟長達3小時6分36秒63。儘管等待時間很長，但貝類咖哩的味道還是值得！這道咖哩的口感濃郁，並且有許多貝類，但我想可能是因為每份咖哩都需要現場處理貝類，所以才導致等待時間過長。總的來說，雖然等待了很久，但貝類咖哩的味道令人滿意。

札幌玩得開心的隔天，我們租了車去了苫小牧，這裡曾經是我們下渡輪的地方。找停車位花了我們90分鐘，等待時我們坐在車上，但一進入店裡的氛圍，我們都被迷住了。老板很親切，只要點了酒，他就會拿來男山給你。服務生們也很利落，雖然有點手忙腳亂，但我們沒有被遺忘。我們先點了馬爾富多盆，價格是1500日幣，然後又加點了日本酒、炸魷魚肉排和外帶的北寄貝燒賣。雖然等待所有食物上桌花了一些時間，但經過90分鐘的等待，我們已經不再覺得焦躁。結果所有的菜都太美味了！下次我們想試試北寄貝咖哩。

早上五點半左右到達，但已經有人在排隊了！不過如果排隊的人數大約這樣，對一般受歡迎的店來說，大概 30 分鐘左右就可以進入店內。但我們等待了超過兩個小時才終於進去... 點餐是按進店的順序被詢問，但從點餐到馬爾托瑪丼端上桌，又花了大約 30 分鐘。等到馬爾托瑪丼上桌已經是早上八點多了。當天天氣很糟糕，風雨很大，只是在外面等候就感覺快得感冒了哈哈哈稍微提高店內的效率，應該會更好一點吧！店內的清理似乎跟不上，有些座位空著卻不管，所以客人進入店內的速度也被拖慢了！通常排隊等候的熱門店，大多數員工會到外面點餐，然後順暢地在店內上菜，這樣的店也比較多，稍微改進一下這點，可能就能提高營運效率了！馬爾托瑪丼非常美味，感動得超過百分之百！下次想試試北寄貝咖哩！料理如此美味，如果營運效率再提高，就更完美了☺️雖然平時經常排隊，但這次感覺營運效率是迄今為止最差的，所以希望能在這方面有所改善！另外，店內有蒼蠅飛來飛去，這點有點讓人不舒服，如果能有地方放置一些防蟲的東西就好了…但這也是一個難題吧！飯菜吃得很美味！新鮮炸好的黑虎蝦蝦脾也超級好吃！

這次點了北寄貝咖哩拉麵1200日圓、海膽丼2500日圓、鰻魚一條350日圓，單點來看，這家店在價格和新鮮度方面無疑是日本第一。特別是海鮮丼1650日圓，令人印象深刻。我去過日本各地，有哪家店能贏過這裡的？沒有吧！щ(°Д゜)゛

白老回來時，我們去了苫小牧的馬爾托瑪食堂。預料要排隊，但等了大約2個小時終於進去了。果然名不虛傳，性價比很高，而且北寄貝咖哩非常好吃。（忘了拍北寄貝咖哩）現在這個季節居然還可以吃到2500日元的海膽，感動。

● 雖然是平日的中午，但我排了一個小時。看來非常受歡迎……之前曾經外帶過丸三商店的食物，但終於有機會來這裡吃海鮮丼了。食材確實新鮮美味，但飯像稀飯一樣，很抱歉但我幾乎吃不下。可能是我來的時機不對吧。不是醋飯，是白飯。如果是正常的米飯，性價比也算不錯，而且海鮮丼也很好吃，裡面還有鮑魚！朋友點的鮪魚漬丼裡面都是軟軟的，聽說很好吃。之後我還在外帶了丸三商店的北海道帆立咖哩的咖哩醬。味道很濃，但做成咖哩義大利麵就剛剛好，非常美味。我發現店裡吃的話，帆立會多一些。謝謝招待！

5點去了，但因為是星期六，大約有10個人在排隊。最後吃到的是7點。總之，轉動速度太慢了。7點半吃完後，出來時排隊的人已經多到不可思議。在最後面的人肯定要排到中午左右。這次吃的是北海道帶子咖哩。老實說，肉的味道明顯比較好。雖然是個美好的回憶，但我再也不會在星期六去了。