我點了各種各樣的菜，但今天最喜歡的是「鰊魚」。它沒有鰊魚獨特的腥味，質地柔軟，油脂恰到好處！我第一次嘗試是在「冷製茶碗蒸」。雖然通常冷的食物不容易感受到甜味，但這道菜的調味非常好！

久違了的和風亭屯田店，已經過了晚上8點，我們立刻被引導到吧檯座位。這裡的吧檯座位不用擔心與旁人距離太近，感覺不會擁擠。我們點了店裡推薦的壽司，主要是大拖羅、松川鰈、比目魚昆布包裹、生鮭魚、和海苔卷等等。特別想說一下海苔和醬油都很美味。謝謝款待！

札幌三大迴轉壽司之一的「和風亭」，我去試了一次。因工作需求，通常我主要在札幌市中心移動，所以迴轉壽司大多去花丸。這次是第一次去和風亭。店面位於市郊的屯田店，非常寬敞。菜單種類豐富，除了吃流動的壽司外，也可以用紙點菜。至於壽司，除了拍照的，我還吃了不少（汗）。因為忘記拍照而大口吃的結果...每種壽司都新鮮可口，但我最喜歡的是貝類。特別是北寄貝和帆立貝非常美味。整體而言，花丸的壽司份量和印象更大，但價格似乎更經濟實惠，所以兩者都有各自的優點。

鮨処 なごやか亭屯田店的美食讓我愉快再次光臨。坐在包廂裡，享用了海鮮寶石軍艦、櫻花鱒三貫盛合、貝類拼盤、特選吞拿魚拼盤、春季鰣魚翅、乃鯖等美味佳餚。下次一定還會再來光臨。

在Costco買了壽司作晚餐。50份太多了吧？所以我們選擇了這家店，因為在18:00之前就有包廂座位了。我們點了鰹魚、鮭魚、秋刀魚、天然鮪魚、真鮪魚、韓國生魚片、鮭魚腩等，份量很大，非常滿足。

那是屯田店的寧靜亭。在札幌的寧靜亭裡，這家算是比較古老的了吧。雖然和釧路的總店沒法比，但在札幌，我認為這家店即使和其他寧靜亭比起來，也是相當美味的。週末依然是人潮爆棚的店鋪呢。停車場相當寬敞，基本上應該不用擔心。吧台上可能有觸控螢幕，也可能沒有，可能會用紙張點餐。鰻魚真是美味啊。茶碗蒸也很不錯。釧路命名的炸雞也好吃，嘛，總之北見的 Triton、根室的花丸，還有釧路的寧靜亭，每一家都有自己的特色，都很不錯呢。

12月7日去了「鮨処 なごやか亭 屯田店」，可能是第三次造訪。雖然說是第一次，實際上是大約10年前的第一次。今天和女兒一起晚餐，共兩人前往。停車位非常充足，完全不用擔心停車問題。10年前去的時候，這家店非常受歡迎，需要領取叫號機後在車上等候。今天下午6時30分到達，立刻被引導到吧檯座位。吧檯座位基本上是以兩人為單位，有防疫屏風隔開。這家店是用紙上點菜的方式。我點的菜品包括： - えんがわ（324日元）：相當厚的片，夾有紫蘇葉。 - ほっきひも軍艦（396日元）：今日的特別推薦菜品。每家有生北寄貝吧？我比較喜歡生北寄貝，比起帶子更喜歡… - 炙りトロサバ（220日元）：炙燒得不太夠，我覺得再多燒一下會更好吃。 - ネギまぐろ（184日元）：比起其他店家的鮪魚，赤身更為突出。不像從管子裡擠出來的鮪魚刺身那樣，這個更像鮪魚。 - 白つぶ（220日元） - 鮭のあら汁（294日元）：這個鮭魚湯裡加了柚子，非常受歡迎。很好吃。 - えんがわユッケ軍艦（324日元）：也是今日的特別推薦。看起來像えんがわ？但味道也像えんがわ？。 - 生ハムチーズロール（396日元）：如菜單所述。我認為味道還不錯，但是口感不是很好…生火腿更薄會更好吃。 - フライドポテト（184日元） 女兒點了： - 炙りサーモン（塩バター）（294日元） - 大トロサーモン（324日元） - 炙り大トロサーモン（396日元） - サーモンユッケ（184日元） - 白玉ぜんざい（324日元） 雖然我們進店後還有人來，但是沒有所有座位都滿的情況。唉，難道現在不像以前一樣需要排隊等候了嗎？菜品的質量和數量以及服務態度似乎都沒問題。反而說隨時都能坐下來，也許這是最強的店家吧。吃得很開心，謝謝款待。

北海道的迴轉壽司連鎖店海鮮真是美味。即使是迴轉壽司，也十分好吃。雖然在疫情期間，壽司盤有點慢轉，但大部分都是透過觸控螢幕點餐。店內有吧台和桌位，所以無論是家庭用餐還是工作午餐都很適合，店裡客人種類多樣。

北海道出差的第二天。當然來北海道就要去吃美味的壽司，所以我們選擇了這家店來吃午餐。看著眼花繚亂的新鮮海鮮，讓我們不知道該點哪一種，但最後我們充分享受了鮭魚盛宴、吞拿魚盛宴、比目魚、鰯魚、秋刀魚等新鮮的壽司！北海道的迴轉壽司和東京的完全不同，讓我深有體會！想到北海道的人們平常就能輕鬆享受這樣的迴轉壽司，真是讓人羨慕，但下次再訪北海道，我還是想來吃美味的迴轉壽司！

穴藏的「和悠亭」因為吧台的轉動速度快，所以等待時間可能不會太長！我從幾年前開始就成了這家我最近喜歡的旋轉壽司店的常客哈哈。鯡魚天咖哩餅脆脆的，鰺魚和秋刀魚等新鮮食材都很美味。螃蟹味噌和蝦子很適合搭配清酒，多汁的鮭魚在旋轉壽司店裡總是搶手。鮑魚和干貝也很好吃。

釧路有一家人氣的迴轉壽司連鎖店，也在札幌市內設有多家分店，其中一家位於北區屯田的新琴似通旁。我的妻子偏愛"なごやか亭"，所以我們特地來到這家店品嚐午餐。店內裝潢明亮，氣氛熱鬧，有吧台座位和包廂，我們前來得比較早，所以沒有等待就被安排進座。不過，由於許多顧客都在光顧，包括外帶，所以可見這家店的人氣。壽司種類豐富，除了生壽司外還有各種其他菜單可選擇，但我們這次品嚐的是類似照片上的內容。這家人氣店提供多樣的壽司品種在輸送帶上流動，所以即使不點單，也能享受到各式各樣的壽司。雖然和一般低價迴轉壽司相比價格較高，但壽司的品質非常出色，每一種都美味無比，沒有不好吃的。口味因人而異，但想品嚐美味的迴轉壽司時，這裡絕對是個值得推薦的好去處。

這是一家來自日本北海道釧路市的人氣迴轉壽司店，名為「鮨処なごやか亭・屯田店」。這家店有18家分店，其中一半的9家位於札幌市內。現在在札幌已經成為一種風格。在札幌，它是一家位於市郊的迴轉壽司店，設有大型停車場。因此，對於像我這樣土地有限的住在中央區的人來說，沒有這家店實在有些可惜。在我個人看來，在札幌，「鮨処なごやか亭」、「花まる」和「トリトン」是前三名的迴轉壽司連鎖店。在中央區市中心有很多分店的「花まる」和這家店形成鮮明對比。我和經常一起去的朋友首次在午餐時光顧了這家店。這家店位於札幌市北區屯田地區，沿新琴似通沿線。詳細的店鋪位置請在食べログ上查詢。我們是在一個平日的午後12點半左右來的。雖然店裡前後都有很多客人，但我們還是找到了唯一一個空著的桌子坐下。我們來的這天，還有春季限定的菜單。我們把春季限定品和常規品分別寫在點餐單上，然後交給了服務員。我們總是喜歡有現場演示的「溢れいくら」，但由於疫情的緣故，我們點了沒有現場演示的「溢れ甘海老」（笑）。確實有些失望。■溢れ甘海老這是一道常規品，每盤有2片，這次有19條甘海老。每片約有9.5條，所以當然會有一些掉出來（笑）。價格：473日圓（含稅）■特選吞拿魚三片盛合這是一道常規品，包括人氣的本吞拿魚三片：吞拿魚赤身、吞拿魚中拖羅和吞拿魚蔥拖羅。價格：473日圓（含稅）■梅櫻鯛壽司-梅肉配搭這是春季限定，使用了來自鹿兒島縣東町的櫻鯛，上面配有牛蒡和梅肉。價格：308日圓（含稅）■春季北寄這是春季限定，來自北海道的。價格：363日圓（含稅）■春季鰣魚這是春季限定，來自石狩灣。價格：264日圓（含稅）■活章魚這是一道常規品，來自北海道。價格：264日圓（含稅）春季限定的「梅櫻鯛壽司-梅肉配搭」和「春季鰣魚」等菜品讓人感受到了春天的味道。「溢れ甘海老」這道常規品可以品嘗到美味的甘海老。這是一家值得信賴的優質店，「鮨処なごやか亭」果然是一家美味的迴轉壽司店。下次我期待疫情會好轉，可以再來享受一下有現場演示的「溢れいくら」。我在住院期間，期待著疫情趕快過去。美味的餐點，謝謝。

2020年12月的某個星期六下午1點左右，我和另外兩個人去了餐廳，我們迅速地入座了。以前這個時間可能要等上一個小時左右，但由於新冠疫情，客人比較少了。餐廳的經營也變得困難了呢。我們平常都去的是Triton，但因為同行的人希望去Nagoyakatei，所以我們就來了這裡。點了各種菜品，我們開始享用。鯖魚上面有豐富的魚油，濃郁而美味。蟹味噌蟹肉很多，味道清淡。真鯛的湯很蓬鬆濃郁。魷魚納豆醬風味很好地融合在一起。茶碗蒸裡面有很多配料，魚子醬洋菇和帶子都有。真是美味可口。現場表演已經取消了。大分寒鰤口感滑順，很容易入口。點了店家推薦的自製煮鰻魚，等了大概15分鐘。感覺等待時間有點長，可能是因為現點現做的關係。但是，鰻魚的外皮很酥脆內裡很軟嫩，味道絕對沒問題。我們三個人花了大約8700日圓。我們吃得很開心。謝謝款待。

鮨処 なごやか亭 屯田店 我去了！這是我第一次造訪，原來在札幌也有好多家店啊，所以我選擇外帶。告知要外帶後，他們會給你一張專用的紙填寫。如果紙上沒有的菜單，你也可以手寫添加。店員會指導你的。我點了13盤外帶，服務速度很快，2-3分鐘就準備好了。外帶的時候，我問：「有包含濕毛巾嗎？」，工作人員回答：「不好意思，沒有濕毛巾。」原來是要自取，放在看得見的地方，自己拿然後裝進袋子裡。如果沒有注意到，就不會有濕毛巾。從一開始就有的話會更好。味道很好，比起帶廣的兩家店，我更覺得好吃。魚子和章魚頭尤其美味。在札幌的轉輪壽司，我確實感受到了不同。鮨処なごやか亭，謝謝你的款待。

家庭中的CEO生日，我們按要求點了壽司。嗯？去一家不是轉台的壽司店？嗯，你說得對，但是……我們不太知道哪裡有好的中午營業的壽司店，而且家庭中的CEO不喜歡太正式的地方，所以我們就來了這家。因為是中午時段，店裡不算擠擁，我們被安排在內部的一張桌子上。一般來說，轉台壽司店都以凍食材為主，但這家除了有凍食之外，還有新鮮的食材，我們非常享受。CEO特別喜歡鮭魚，還點了各種不同的酒來配……我們玩得非常開心，沒有任何遺憾。

這是一家起源於釧路，以札幌地區為中心，並在釧路、帶廣地區以及關西地區擁有數家分店的迴轉壽司店。之前在札幌市乘坐計程車時，司機先生向我推薦了這家店，我記得他的建議，於是前去拜訪。店內寬敞舒適，帶有一種高級感，與全國連鎖店的氛圍不同。春季特色的北寄貝、春季鰊魚、甜蝦、山葵切片、炙燒鮭魚、鰻魚肚軍艦壽司、茎山葵切片海鮮寶石軍艦壽司等，我點了軍艦壽司。我不太記得每個價格，但盤子的價格從130日元到330日元不等，都是未稅價。我總是從便宜的盤子開始點，這次也不例外(^_^;)飯和壽司的品質都很扎實。特別是炙燒鮭魚，肥美多汁，烤得剛好，味道十足，是這次最大的亮點。此外，很少有機會吃到鰊魚壽司，所以我很開心。最近，即使去迴轉壽司，除非非常餓，我通常只吃五盤左右就飽了。但這次我罕見地吃了八盤。作為一個簡單的關東人，我果然對釧路起源這個詞感興趣。

把這個餐廳評論內容翻譯成簡單易懂的台灣繁體中文： 空出一小時的時間，獨自造訪了和風料理館。雖然是第一次來，但從一開始的介紹就感受到他們的熱情，本來想點湯類，但心情卻不太想喝，所以抱歉拒絕了。不過，我很享受在這裡悠閒地用餐，我喜歡的鰻魚也點了很多，因為最近有些貧血，所以還多點了些鮪魚。今年第一次吃到這家的秋刀魚，味道很不錯。最近都吃了很多肉，沒有機會吃海鮮，所以很高興今天可以吃到！還有海膽、魚子和活鮑魚，讓我享受了一頓豪華的大餐。謝謝款待！

北海道的迴轉壽司真好吃。雖然有點對總是照顧我們的迴轉壽司連鎖店感到抱歉，但是確實物有所值。雖然這些不是我經常吃的食物，但是魚片新鮮、又大又厚，吃起來很有嚼勁。真的很好吃。謝謝招待。

優雅亭……是轉盤壽司對吧……我……已經對轉盤壽司感到厭煩了所以不想去但是……也不好意思拒絕對吧……他們不會明白我的不悅之情吧他們應該是不會理解的……這個人根本不會看我的臉啊所以我也無法說「我們要不要各自午餐？」我想吃拉麵啊……但是我也說不出口……雖然我性格強硬但至少……可以說「我們不去壽司店吃午餐嗎？」午餐的時間有點晚一點所以應該可以馬上坐下來難道是因為下著傾盆大雨的關係？？？店裡好像挺空的啊我是挺喜歡壽司的……尤其是坐在吧台上但是我會喝點刺身配啤酒再來點日本酒但結果就是，喝完了就滿足了，然後就離開店了這就是我的模式了所以……也許午餐是吃到喜歡的壽司的好時機吧讓他們來握一下吧橘子鯛、秋刀魚、甜蝦、真鯛、山葵、鮭魚哈哈哈……這些都是我平常不吃的東西其實，當對方點的時候，結果就是「我也要」自己點的一點都沒有……因為如果我喜歡的東西不好吃的話會很失望而且本來就很麻煩啊……茶碗蒸、秋刀魚的脂肪很豐富很好吃橘子鯛是說鯛魚餵食的時候混進了橘子的？？？鯛魚也真是挺麻煩的……他們抱怨著……確實有淡淡的柑橘香這樣也挺不錯的鮭魚、魷魚、甜蝦也許性價比還不錯嗯……果然以後還是不要來了……

時間稍微晚了一些，但四人前往後，我們立刻被引導至吧台座位，無需等待。或許是午餐高峰已過，服務生顯得輕鬆自在，讓我們感到放鬆。可能因為是連假的最後一天，有些料理看起來不太新鮮，但整體而言，我們並沒有特別的不滿。我們點的菜都是現點現做，品嚐到了新鮮美味。結帳時，我們還能使用食品券，感覺很划算。