這真的太過分了！價格高得離譜！雖然使用了優惠券，但還是盡量減少了損失，但口味、份量和服務都達到了絕對不想再訪問的程度。原本看起來不錯的概念，卻是一家令人非常失望的店。

這是我第一次造訪。哎呀，今年的午餐可說是最差的！過去最糟的一餐！首先，完全沒有服務態度。先是前菜，沒有什麼好吃的。花蟹是乾巴巴的。他們說先試試他們講究的湯底，用鹽品嘗試，但很遺憾，連連鎖店Ｙ軒的免費湯頭都比這個好吃多了。主菜是牛排和燉煮了六個小時的豬肉！和牛的風味失真，有種不舒服的感覺？又硬又太小了。豬肉也沒有那麼嫩。兩者都給的太少，讓人匪夷所思。然後是海鮮丼！這條魚充滿筋！就算被稱為本鮪又如何？根本無法咀嚼。今天的特選是本鮪、鮭魚、鰹魚。鮭魚也很普通。大蝦為什麼會有沙丁魚？我以為會是只有大蝦的。說是充足，結果只有兩隻？咀嚼時充滿著海味的味道，不喜歡。因為還有背腸，所以會有海味。希望他們可以再仔細一點烹調。米飯也只有一小碗，太少了！本來是為了那道看起來很美的海鮮丼才來的，但上面沒有像白色蛋白一樣的東西。一點解釋都沒有。我們詢問服務生後，他們說現在沒有這道菜了。我們看到的菜單照片完全不同。吃完後連甜點都沒有送上。再三催促後，終於送來了一小塊熱的蛋糕捲！像是焗地瓜泥的口味？這裡連停車場都沒有，考慮到要支付超過500元的停車費，這個午餐可說是相當昂貴了。我能理解原材料價格上漲，但他們實在改得太多了。結帳後，甚至沒有打招呼。真是令人失望。當然不會再來了！！

這是一個看起來像謊言但卻是真實故事的故事！今天是我連續兩天的假期的第一天！我帶了一些東西去看護之家給媽媽，然後去了一趟簡單的理髮店，心情愉快！中午吃飯！我去了東區本町的一家蕎麥麵店，點了冷麵！到達後，發現離目的地有點遠，停車後要走一段路！終於到了！哎呀，休息日？牌子上不是寫著假日營業嗎？沒關係，旁邊的拉麵店看起來也不錯！進去了，根據預先了解，要找找販賣機？四處張望！原來沒有販賣機！服務生說：“歡迎光臨，請到吧台座位！”我：？？？嚇了一跳→看了菜單，唯一的選擇是“精選和風定食”1580日圓，沒有其他選擇，糟糕！在這個時候，我在想，難道拉麵店關門了嗎？點了餐點→肯定沒有？毫不猶豫地點了餐點！請參考我的照片貼文！系統是：1.選擇海鮮丼2.選擇主菜3.味噌湯的做法4.當所有菜都準備好了，拍照？5.有甜點！服務生說：“今天有海膽，但沒有金槍魚燉煮”好吧？我的海鮮丼是有海膽和魚子醬的，另外加300日圓，主菜是和牛牛排！1880日圓，好貴的拉麵啊！吃後感覺→很好吃！如果和家人一起來，他們肯定會很高興的！這家是地方電視節目《卓＆アキブラリサーチ》推薦的店嗎？附註→餐飲業辛苦了！這家蕎麥麵店旁邊是「かさなる」，旁邊是拉麵店，旁邊是自動販賣的餃子店！回來後看了一下我的餐飲平台上的六個貼文！原來如此！我習慣在我的照片貼文中加上說明文，但這次不行！結束！

我們前往這家店，主要是為了吃吞拿魚。稍微遲了一些才到，因此錯過了午餐時段。店內坐滿了東區的太太們，以及一些夫妻組合。我們被帶到了一個昏暗的吧檯位置。我們提到有預約，但店員說「食べログ上的預約並不能反映在我們這裡。」我不知道該怎麼回應，為什麼有預約功能但不生效呢？更糟糕的是，竟然米飯也吃完了？雖然還不到下午一點，竟然還沒有預備好？被問及是否要等米飯煮好再上菜，我們選擇等待。之後，還有兩組客人也被告知要等待。我們點了「精選和風御膳」1580日幣，裡面有豐富的吞拿魚和銀鮭煮物。味噌湯是需要自己煮的，但是煮味噌湯的鍋子很高，需要站著才能做。小菜也有些不知道該怎麼搭配。煮好的米飯很軟，吞拿魚有一點點腥味。吞拿魚上放著蛋白酥，彩色小球是代替醬油的。吞拿魚配蛋白酥，有些...普通。我們點的小菜是傳統的一些小碟菜。銀鮭煮物味道不錯，但是份量比想像中小。考慮到價格，可能還算可以接受。甜點是和風的，我忘記了，但味道很好。對於東區的太太們來說，這樣的午餐應該很不錯。

旅行來到這裡。雖然是套餐料理，有些不太喜歡的食物，但都吃得很美味，非常滿意。氛圍和服務人員的態度也非常好，讓我們度過了一段愉快的時光。下次一定還想再來。下次去的時候想帶朋友一起來。

某個週末，我們前往東區本町2條的一家和食餐廳享用午餐。我們沒有確認停車場。店內裝潢營造出和風氛圍，有一排背靠背的吧台和後方的桌子座位。考慮到全球的通風系統，店內裝有抽油煙機，而北海道的寒冷季節可能會帶來內部通風和保溫的問題。背景音樂播放著一些輕快的西洋音樂。這天的菜單讓我有些驚訝，我一開始以為這是一家魚肉冰淇淋店，但事實上是一家地道的和食餐廳，午餐僅提供「和食御膳（1580日元）」，看來我的想像完全錯了。帶著有些動搖的心情，我選擇了主菜的「本日鮮魚盛合」和配菜的「六小時燉煮的豬腳」。開胃菜上桌，有著未知品種的北海道蒸番薯，撒上鹽後，我發現它的淡淡甘甜與鹽味相得益彰，與最近流行的甜味不同，更像是濃郁的栗子。當我以為這裡可能會提供茶水時，卻拿來了一小杯牛肉燉湯！裡面有大塊的肉，實在是個驚喜。燉煮爐端上來時，上面放著一個巨大的鍋？裡面裝著湯底，我按照店家的建議，先嚐了原味的湯底，接著加入了麵豉、豆腐、蔥和海苔，最後煮成了味噌湯。小菜上桌，包括一口大小的壺漬、烤牛肉、清爽的茄子煮物、茄子和肉的組合、番薯煎餅等。正菜端上來，看起來裝飾得非常華麗。我嚐了一口……在玻璃器皿上的柔軟泡沫狀的醬油原來是出汁，上面放著粉紅和黃色小小的魚卵？但卻沒有味道，只有一種微妙的彈牙感，所以我按照店家的建議加上了蛋黃。魚肉包括鰹魚、白肉、帶頭的大蝦等等，色彩鮮豔，下面的醋飯已經有一定的味道，很不錯。由於筷子太難用，我改用了木匙。其他小菜包括紫蘇果、泡菜、不甜的玉子燒、久違的魷魚醃鹹、辣椒明太子、山藥泥、和醋蘿蔔等。豬腳有兩片，燉得不會太鹹，味道溫和，肥肉柔軟，瘦肉稍微有些嚼勁，整體感覺還不錯。飯後甜點是一個黃色花瓣搭配的薄餅包裹的栗子，微甜的栗子混合上品的白餡，是一種很有季節感的享受。綠色的濃茶喝完後，我們結束了這頓美食之旅。這家餐廳提供了一些有趣的創意和風味獨特的和食，但總的來說，有一些地方還需改進。如果店家能從客人的角度出發，在細節上做些改進，相信會更加完美。謝謝款待。

2021年9月23日開幕。餐廳的電話號碼是011-299-4373哦！因為當天有事，所以第二天才去參觀。據說第一天是假日，非常擠擁。我的超美麗朋友家庭也等了一個小時。但幸運的是，我預約了非常不擁擠的時段，所以沒有問題(^-^)v。不過，到了中午12點，已經客滿了。這附近經常會有“飛人”出現，所以我一直以為這次也會有，但沒有出現呢(*´艸｀)。好了，這次我是為了開幕特別企劃的限定魚子丼而來的。現在就來報告一下吧♪碗和魚子都很小顆（笑）。味道稍微濃一點。但是碗裡滿滿的魚子，甚至都快從碗裡溢出來了，看起來很漂亮♪而且飯和魚子的比例有些奇怪（笑）。吃了又吃，還是吃到處都是魚子的感覺(^-^)。魚子吃得太多了，都快吃不完了♪只要達到一定條件，就能以500日圓的價格享用♪但是，由於魚子有限，可能這個週末就會賣完了？這家店原本是來自元町的姊妹店，這樣說應該沒錯吧？午餐的版本升級了。這次，除了主打的魚子丼之外，我還私自點了壽司冰淇淋，也品嚐了一下。雖然這次沒點，但很想試試他們的和風定食1580日圓。價格稍微有點高，但如果有機會和客人或朋友一起去的話，我很想去這家店。雖然沒有停車場，但附近有便宜的停車場，開車去也很方便。優惠券之類的東西沒有（笑）。希望馬河魚之類的麻煩事早點消失，這樣我就可以去主店了。

暑天時特定疾病惡化嚴重，藥物尚未開發治療。連續投注「血液製劑」五天可短期改善症狀。去年因治療入院五次，今年四月四日第二次入院，34天後出院，但病情再次惡化，可能第三次入院。感謝大家的支持，是我康復的動力。未來會定期回顧過去的文章，因身體狀況不穩，控制訪問次數。分享的店家是話題的「海鮮飯和日本茶・かさなる」，於2021年9月新開。在去年秋季的入院期間多次在電視節目中看到，引起了興趣。雪融化後，與常去的同伴首次造訪。店家位於札幌市東區本町環狀通上，詳細地址可查食べログ。這是在周日下午2點的拜訪，店內有吧檯和桌椅。前面有幾位客人，後面沒有。店內有午餐選單，但我們選擇了專業的「本鮪豐盛海鮮冰淇淋」850日元。等待時，服務生端上了冰涼的日本茶。等待了9分鐘，「本鮪豐盛海鮮冰淇淋」完成了。拍照後，我們將其放入帶來的冷藏盒中。重量測試後，約414克。海藻上有中脂鮪魚，下面是一些比目魚，頂部是食用花朵和意大利香菜。杯子裡有醋飯和海藻。我們點了醬油，價格為85日元。這款冰淇淋非常漂亮，是一種色彩繽紛的海鮮冰淇淋，拍照後也可以享用，不像冰淇淋那樣容易融化。特別是有好質量的中脂鮪魚，不可能不好吃。由於有點難吃，我們把它們從杯子裡取出來吃。醋飯也令人愉快。海藻對身體有益，所以有很多顏色繽紛的海藻也很好。海藻的脆脆感為口感增添了一點點特別的感覺。是一種健康的，時尚的海鮮冰淇淋。下次我們該選擇哪種冰淇淋呢？美味，謝謝款待。

魚之花盛宴 因為魚之花盛宴(カサナル)休息，最近造訪了新開的系列店「かさなる」。午餐選擇了菜單上的1580日圓套餐和開幕慶特價的鮭魚丼。詢問外帶菜單中的魚之花盛宴，店員樂意提供。對於我想吃的話題美食能夠如此靈活應對，讓人感到高興。 ◆ 點餐 海鮮豐富魚之花盛宴 850日圓 本日新鮮海鮮魚之花盛宴 850日圓 鮭魚丼（透過Instagram關注） 500日圓 ◆ 心得 魚之花盛宴果然名不虛傳，外表豪華迷人。生魚片新鮮美味！蝦子又大又鮮美！吞拿魚、鮭魚、白身魚各有特色。可食花、意大利香料、海藻珠點綴得色彩繽紛，觀感也十分有趣。一邊開心地拍照，一邊嘻嘻哈哈地享用。特別是海藻珠，不僅美麗，而且有著令人愉悅的脆脆口感，是一種有趣的食材。醋飯的鹹甜適中，魚子、切碎的小黃瓜、蛋、也混有海藻珠。雖然因為外觀而有些難以食用，但這是無可奈何的。開心地享用著。如果能附上芥末和薑片就更好了，這樣會更加高興。開幕慶的鮭魚丼雖然粒子較小，但調味不錯，份量十足，令人滿足。不過據說一旦售罄就停止供應，需要再次確認。希望可以在其他時間買到或外帶。期待未來這家新店的發展。一定會再來造訪。謝謝招待。非常感謝♪ ～～～～～～～～ 札幌市東區本町2條5丁目6-12 坂野大廈1樓 ～～～～～～～～