中華旬彩 森本。後輩的生日派對我參加了。送了USJ的年票、旅遊禮券、呪術廻戦的限定商品，還有驚喜生日甜點禮盒，後輩非常開心。這裡的料理真的好吃，堪稱大阪一流。口水雞和麻婆豆腐是招牌菜，北京烤鴨和炒魷魚也超級美味！是一場美好的宴會。

香港和中國廣州等地修行過的廚師在本格中華料理店「中華旬彩 森本」服務。這是我第二次來了✨ 這次我們品嚐了冬季限定的火鍋套餐【紅】。這次火鍋的麻辣湯帶有草藥效果，能促進新陳代謝，暖身，對身體很好☝️。火鍋的味道很辣，使用了黑毛和牛，但非常美味。最後有麵和魚翅，非常豪華✨ 除此之外，森本的招牌菜「口水雞」、「天心」、「空心菜」等前菜四種，還有甜品（杏仁豆腐和芝麻圓子）❤️。特別是「口水雞」非常有名，雞肉柔軟多汁，每咬一口都能感受到油的香滑和辣椒的刺激。這種辣味非常適合搭配飯或啤酒，太美味了✨。「天心」經過高溫烹煮後，口感超級好，而「空心菜」也是必點✨。這次我們點了「紅×牛藥膳火鍋套餐」，還有「白×雞藥膳火鍋套餐」，以清雞白湯風味為主，兩者都包含了火鍋和森本的招牌「口水雞」等五道菜。請注意這是限時套餐，如果套餐結束了就抱歉啦‍♂️。除此之外還有其他超值套餐和午餐菜單，請到 @morimoto.shinsaibashi 查看詳情✌️。請多多支持中華旬彩 森本哦♬。

預約了午餐套餐並前往了店裡。從前菜開始，有口水雞、糖醋里肌、麻婆豆腐和甜點。質量都非常滿意。周末的午餐人龍眾多，但我們很幸運地順利入座，不用等待。然而，店內已滿座，內部有些忙亂。

1人午餐，約12:30抵達。已經有很多人排隊，等了大約30分鐘。點了招牌口水雞套餐。2.3分鐘後迅速上桌。味道很好，不太辣，很不錯。附送的湯也很好喝。吃完後想再品嚐其他菜色。

心斎橋有個地方要去辦事，所以我跟丈夫去了一家我一直想去的餐廳！我們是在平日中午12點前到達的，餐廳已滿座，我們需要等待一組客人離開，但等待時間並不長，很快就被安排入座了。丈夫好像之前來過這裡，他說口水雞很好吃，所以我們點了口水雞套餐（1600日元），還加點了迷你麻婆豆腐（400日元）因為實在選不定！笑菜上桌的速度很快，我們正吃著的時候，收銀區已經湧滿了人，我覺得這家餐廳的客人換桌率很高。我們馬上試吃了口水雞…就像大家所說的那樣，非常軟嫩，而且味道很好，真的很美味。感覺就像正宗的中國菜味道。點菜時問我們要不要香菜，作為香菜愛好者的我，他們給了我很多，我感到很高興。然後麻婆豆腐也非常好吃！一開始吃起來很順口，並不是很辣，但後來稍微有些辣味和味道在口中散開，搭配飯非常絕配。最後還有美味的杏仁豆腐做口感收尾，份量剛好，非常滿足。這是一家非常推薦的中餐廳，很適合想吃中華料理的午餐日！✨

大阪心齋橋的一家熱門中華料理店。被2023年中華料理西選中選出。他們家的口水雞被店家誇獎為「絕品」，自信可見一斑。這家店位於一棟雜居樓的地下一樓。如果不知道的話可能會錯過，但店內外都有不少人排隊等候。下樓梯的地方剛好成了候位區。而且客人的轉換速度非常快。走進店裡，裝潢雅致。店員引導時的服務態度也很好。這次我們是兩個人前往。點了以下餐點：1. 口水雞套餐＋小份麻婆豆腐 = 2000日圓2. 麻婆豆腐套餐＋小份口水雞 = 2000日圓菜上桌的速度也相當快。口水雞上面滿佈著芝麻。雞肉稍微有點軟，帶有肉汁的感覺。很濕潤。和之前吃過的清蒸雞有點不同的口感。獨特。可能是以安全衛生為前提，剛好加熱到達到合格線吧。總之，非常有趣也非常美味。口水雞的醬汁中浮著碾碎的辣椒和乾蝦。複雜的醬汁和肉的烹飪技術，確實讓人想要自稱為「絕品」。麻婆豆腐以辣油為主。有一點辣味，但更突出的是辣油的香氣。綠色的蔬菜…是蔥吧？不像是蒜苗。這家店的水準也非常高。在大阪，總是會拿來和中華料理OIL比較，雖然風格不同但辣油的濃度方面是一致的，而且美味程度也不遑多讓。味道、氛圍和服務態度都很好。除了排隊以外，一切都可以接受。

心斎橋的事情處理完畢，今天的午餐‥在這家店‥到達時已經過了中午1點，要等一下才能入座。我點了森本名物四川式口水雞套餐（1600日圓）。份量十足，吃得飽飽的。

好好吃啊！！一直想去的中華餐廳！推薦的有口皆碑，我點了口水雞（中碼）、烏龍小籠包、蝦仁辣椒、自家製叉燒炒飯和芝麻團子！這個芝麻團子放在一個像寶盒一樣的盒子裡，裡面有大量的芝麻，但是我該丟掉這些芝麻嗎？

大阪市中央區心齋橋筋1-4-14燕京大廈B1F。我點了四川口水雞套餐¥1,600，還有迷你麻婆豆腐¥400。在中華百名店的森本排了約1小時的隊，我以為店內會很小，結果店內非常寬敞。因為是星期日，所以如果平日去可能不用等待就能入座。他們的菜品出餐速度超快！感激不已。口水雞比想像中份量多，但因為是雞肉，所以不會太膩，很好吃。肚子實在太餓，所以又加點了麻婆豆腐。這道麻婆豆腐太合我的口味了，小碟大小，加了大量花椒，讓我想再多吃一份笑。上面有芹菜，但也有宣布可以不放香菜，就會加蔥。吃完後感謝廚師。營業時間：午餐時間11:30~15:00（最後入座時間14：30），晚餐時間18:00~22:00（最後入座時間21:00）。無休息日。不接受午餐預約！

大阪 / 心齋橋【中華旬彩 森本】／熟練廚師的正宗中餐午餐✨＼☑︎名物！四川口水雞套餐 ¥1,600 好好吃喔〜〜❤️超乎想像的美味。醬汁稍微濃郁的甜辣味讓人忍不住多吃飯。(飯可以免費續碗)沙拉裡有生菜的根部?的硬部分有點可惜ww如果沒有那個就給它4.2分左右。笑☑︎四川麻婆豆腐套餐 ¥1,400 正宗又帶點麻辣但不至於太辣！！──────────────────────〒大阪府大阪市中央區心斎橋筋1-4-14B1F⚐ 營業時間■午餐時間11:30~15:00■晚餐時間18:00~22:00⚐ 休息日: -⚐ 電話 : 050-5589-2665⚐ 預約 : ◎僅晚餐⚐ 交通: 心斎橋站　步行3分鐘5號出口⚐ 停車場 : -⚐ 價格 : 1,000〜1,999(⚠︎資訊可能有變動，詳情請向店家查詢)──────────────────────.感謝您看到最後！按讚・收藏會讓我開心( ¨̮ )⤴︎⤴︎也請一定要來看看Instagram喔〜〜@gourmet_tabi

出差安排好後來到這家餐廳。因為距離心齋橋站很近，所以非常方便。菜式屬於創意中華。點了蒸雞和空心菜沙拉，外觀精緻，份量足夠，味道也很好。後來又點了軟殼蟹、口水雞、點心等。上菜的時機也很好。用餐環境舒適，價格也在合理範圍內，不會太吵。整體感覺很棒，想再來光顧。

星期六中午去了，大約11:45到達時，馬上就看到了超長的隊伍。還沒開店前就得來，還是得排。雖然天氣熱得要命，排了相當長的隊，但一直在猶豫要怎麼辦，但今天只能選這家，所以排了約一小時。然後終於吃到了担々麵～充分攪拌後，芝麻味濃郁，超級美味。另外還點了口水雞和點心，吃得好飽。甜點裡附送的杏仁豆腐也意外地好吃。謝謝招待！

第三次造訪，今天享用了這家口水雞午餐套餐，另外加了一份麻婆豆腐小菜，共計2,000元，非常滿意。口水雞的醬汁以花椒調味，味道絕妙，雞肉口感也是半生半熟的絕佳滋味，令人回味無窮。

我去了大阪心斎橋的一間地下一樓雜居大樓裡的中華料理店「森本」吃了午餐，這是我去大阪出差會議之前的事情。店前排隊的大多數是一對看起來像OL的女性組合或是一位女性客人。果然對美味的食物很敏感呢。當11:30開店時，隊伍順利地進入了店內。我們被安排在最後的第三張桌子上。我看了菜單，開始考慮我的戰略。我最後選擇了每週更換的法式炒牛肩肉，售價1350日圓。我再加了一杯生啤酒（650日圓），還有旁邊一對情侶點的迷你麻婆豆腐（400日圓）。這樣我點了一份充滿牛肩肉的午餐、一杯生啤酒，後來又加了麻婆豆腐。這份午餐還附上了蛋花湯、酸菜和杏仁豆腐。性價比非常高！牛肩肉炒菜盤上除了肉還有燕菇、白木耳、金針菇和青江菜，看起來比想象中還要豪華。如果再添點色彩，評價可能更高。牛肩肉和蠔油炒菜的味道清淡但肉味十足，非常美味。值得一提的是麻婆豆腐，我吃過很多地方的正宗麻婆豆腐，但這裡的自製豆板辣油和其他香料調味的複雜味道無與倫比。太棒了！辣味並不強烈，所以成年人應該都能享受到這道佳餚。杏仁豆腐甜品也很美味，已經獲得了第13屆全日本中華料理大賽金獎，真是一頂大廚的絕活。晚餐的話可能要花費約一萬日圓，但午餐價格非常合理，又能輕鬆地品嚐到高級中華料理，真是太好了。我還想嘗試更多點心之類的菜品呢。

今天坐車到心齋橋♪ 決定離職後要去的地方，來到了森本先生的店♪ 森本的招牌菜！四川口水雞套餐¥1600，附沙拉、飯、湯、布丁，太好吃啦！口水雞上桌速度超快❗️ 口水雞肉質鮮嫩，特製醬汁搭配了香料和黑醋，真是太好吃啦，胡麻的份量超多。光是胡麻和醬汁就已經很美味了❗️ 太好吃啦。謝謝款待＃大阪美食＃大阪午餐＃心齋橋午餐＃大阪中華＃食べログ百名店＃心齋橋美食＃關西美食＃中華旬彩 森本

中華小菜森本是一家我多次光顧的餐廳。據說它承襲了Es Saawada的風格，在大阪心齋橋附近非常受歡迎。我們在公司的宴會上光顧了這家店。雖然吃了很多不同的菜，但我感覺到炸雞是唯一一道和Es Saawada有明顯差異的菜。

#中華旬彩森本 @morimoto.shinsaibashi 這家餐廳的午餐，雖然排隊排得很長，但排隊的等待是值得的！四川麻婆豆腐的辣度剛剛好，口水雞的醬汁超美味，還有甜點可供選擇，飯量足夠吃再加碼。冷飲不是水而是茶，太讚了！如果不是因為共座和入口處的湯還未煮好，我給這家餐廳滿分5.0。對我來說，這家中華餐廳的午餐是百分之百的好選擇！❣️

13時左右到達。大約有80%的座位已經被佔據。店裡的工作人員也很多，引導非常順暢。雖然我對餓餓鳥也感興趣，但我點了這裡的麻婆豆腐，要求辣一點。它有一種難以形容的刺激辣味，讓飯菜更加美味。湯、沙拉和甜點也都包含在內。每一道都很美味，所以我對其他菜色也很感興趣！

心齋橋大丸附近有一家中華餐廳，總是排長龍。這次我選擇在午餐時間後入座，沒有等待就輕鬆進入。他們的口水雞非常美味，但這次我點了涼拌擔擔麵。雖然這道菜很有特色，但味道並沒有讓我驚艷。而且，氛圍也不太適合享受輕鬆用餐。

週六的午餐時間。在心齋橋商店街閑逛。從大丸附近向東走去，發現平常大排長龍的地方竟然沒有，於是前往該店，排隊等待六個人。今天客人稀少呢。等了大約五分鐘就進店了。點了「口水雞定食1600日圓」和「迷你麻婆豆腐400日圓」。漲價了200日圓呢。九成的客人都點了口水雞定食。上菜速度很快。雖然有很多香菜，但麻婆豆腐份量意外的少。口水雞因為加了黑醋，很美味呢。香菜和芝麻也是很好的點綴。雞肉驚人地嫩，真是奇怪。麻婆豆腐也很好吃，但顯然是事先做好的。果然，新鮮出爐的味道是無法比擬的。如果再便宜一點，就可以多來幾次了。今天也很美味，謝謝招待。

非常感謝您一直閱讀m(_ _)m 如果您喜歡的話，請點擊【保存店家】按鈕收藏，我會感到非常高興m(_ _)m 從前就一直想嘗試的中華料理店！今年再次入選食べログ中華料理WEST百大名店2023，這次終於有機會來到中華旬彩森本。中華旬彩森本位於大阪市中央區心齋橋筋1-4-14燕京大廈B1樓，最近的地鐵站是大阪地鐵的「心齋橋」站，步行僅3分鐘。我們12點來到燕京大廈。休息日...無休業務時間...午餐 11:30～15:00（最後點餐14:30）晚餐 18:00～22:00（最後點餐21:30）。我們下樓梯進入店內，得到拍照許可〜店內客滿。幸運的是外面沒有等位，店內只有一個人在等待！大廳服務人員非常多，似乎周轉很快。稍等片刻後入座！套餐包含飯、湯、沙拉和甜點！飯可以免費續加！大廳服務人員非常細心（當茶水快喝完時會及時幫忙補充），但除此之外，主動與他們互動可能更好。丈夫點了四川口水雞套餐、小麻婆豆腐，請給我大碗飯〜有人問「香菜可以嗎」※可以換成蔥。飯可以免費續加，我想點大碗飯可能不太好，但他們同意了。四川口水雞套餐1,600日元，小麻婆豆腐400日元，總計2,000日元。大約3分鐘就上桌！速度驚人！滋滋作響的芝麻口水雞看起來很美味！我們開始吃！首先是口水雞！火候掌握得很好！雞肉鬆軟多汁，特製醬料以13種香料和黑醋為基礎！辛辣的香氣很獨特，有上癮的味道！口水雞淋在飯上！我們發現...連飯都很好吃！再加上特製醬料和香菜，味道更好。麻婆豆腐是自製的辣豆瓣醬和中國花椒！味道濃郁，香氣撲鼻，非常出色。湯和沙拉清淡柔和！蔬菜新鮮，醬汁清淡，是個很好的休息。我們吃完大碗飯後，又加了一碗！這個特製醬料太好了，不吃光太可惜了！口水雞加上特製醬料，做成口水雞飯！讓人欲罷不能。最後是杏仁豆腐甜點！適中的甜度，清爽可口。吃到最後，非常美味，非常幸福的一餐。結帳後，向中華旬彩森本的工作人員道謝，離開了店。菜品和上菜速度一流！特別是四川口水雞，是一道必試的美食。丈夫，謝謝你的款待！很好吃！我們還會再來的！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 非常感謝您閱讀到最後m(_ _)m 希望能稍微為大家的美食資訊提供一些參考。『釣りするカツオに食べるカツオ』Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/ 釣魚、吃食博客⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/ 博客上的圖片等適當地放置在文章中。

PARCO 看完了"你們這樣活著"後突然想吃麻婆豆腐哈哈哈 Studio Ghibli 美食就是這樣啦(´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫ哈哈哈四川風麻婆豆腐選擇了"辣一點"的設定♪ 還有香辣口味的口水雞配上香菜分享(*´艸｀*) 加上香菜真是太神啦(´✪ω✪`)←嗯嗯嗯嗯(*´﹃｀*)這個味道！辣度！麻感！太讓人著迷了！！(笑)口水雞也好久沒吃了但真的說不出來的美味呀♡ 太好吃了♪ 謝謝美食♪٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭感謝大家的關注、讚和留言♡ Instagram《 @kanae.0402 》美食帳號《 @kanae.0402sub 》懷孕期間暫停"吃了瘦"，現在享受懷孕美食生活中( * ॑꒳ ॑*) 請多多指教*⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝*٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭