今天早上我去了河東郡音更町的一個客戶那裡，完成了一項工作。時鐘指針已經指向了12:00，午餐時間到了。我去了當地超市「ぴあざフクハラ 音更店」內的「カレーショップ インデアン 音更店」。這是一家由位於帶廣市的藤森商會有限公司經營的當地連鎖咖哩專賣店，他們的目標是成為「帶廣第二好吃的店（因為最好吃的是妻子和母親的菜）」。我把車停在店外，走到店門口時，出乎意料的是，即使是平日，這裡也是人潮湧動，座無虛席。我前面還有6組人在等待，所以我告訴服務生我的名字後，在店外等待。大約15分鐘後，我的名字被呼叫，我進入店內，被引導到了一個可容納4人的包廂座位。客人的年齡層各異，看起來大概都是當地人。有趣的是，很多人是外帶，拿著鍋子來買咖哩醬汁。「今天晚上要吃印度咖哩啦〜♬」，這就是當地店的有趣之處。點完菜單後，3〜4分鐘就上菜了。 ■ 印度咖哩漢堡排 辣味 726日圓 份量很足，配料有3種，我選擇了「青蘇芝子實」「福神漬」。首先品嚐了漢堡排。沒有牛肉的味道，味道有些廉價，但是卻和這份咖哩搭得很好。然後是咖哩飯。它的濃稠度高，味道濃郁，有時候會有一些牛肉，接近家裡做的咖哩飯。老實說，我覺得東京有比這裡更好吃的咖哩飯很多。但是在這片廣闊的北方土地上吃到的咖哩飯，卻有著一種獨特的美味。有種懷舊而溫暖的「十勝的味道」。吃得很滿足。

地方人回鄉探親，因晚餐只有一個人所以來到這家餐廳。平常的暑假和新年時總是人潮湧動，有時候得等上接近兩個小時，但這次是個普通的星期六晚上，很順利地入座了。雖然已經是晚上八點，但基本套餐已經完售。於是我點了禁忌的印地安炸豬排起司。一直以來我都很想嚐嚐這道料理，而它的美味果然沒讓我失望！點餐後不到兩三分鐘就上菜了，這也是一個好處。我希望大家都能珍惜這道十勝的靈魂美食之一。

「印度咖哩店 音更店」我吃了印度咖哩店的少量印度咖哩蝦飯⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 今天因為花火大會，中午時段人潮擁擠，但到了花火時間段就很空曠(๑•̀ㅁ•́ฅ✨) 不過，今天的咖哩卻比較稀，雖然辣度只調了普通，但辣度卻超出預期(´；ω；｀) 顯然，這次的咖哩並不是我們習慣的品質，非常令人失望。也許是因為這不是我們經常去的分店？？

帶廣的印度咖哩出乎意料地美味。它與大阪的印度咖哩相比毫不遜色。價格也相當實惠，僅需一枚硬幣～真難以置信的高性價比。稍微帶有濃稠感的醬汁中充滿了小麥粉的香氣。這裡的咖哩粉風味和完美融合在一起，形成了理想的醬汁。米飯也煮得非常美味。有印度咖哩和蔬菜咖哩兩種醬汁可選。印度咖哩的牛肉風味融合了歐式咖哩的濃郁和印度咖哩的香辣，外觀看起來像日本咖哩。蔬菜咖哩則真正能讓你感受到蔬菜的美味。兩者都很美味。辣度分為5個等級。我選擇了最辣的，但它仍保持了能夠美味享用的極限設定。頂上的漢堡肉質有點像市售品質，但可以為單調的口味增添變化，是個不錯的選擇。帶廣的魂食之一印度咖哩絕對超乎預期的美味。

這是我去帶廣必定會光顧的一家店。一開始去帶廣的時候，午餐一定是豚丼，但後來發現住宿的飯店早餐經常會有豚丼，所以另一個帶廣的名物也就成了目標。這家店內部雖然很寬敞，但即使在當天下午1:30左右，店裡仍然滿座。之後還不斷有客人湧入。雖然北海道以湯咖哩聞名，但這家店的印度咖哩真的非常美味。偶爾也會在艾斯康費爾德出店，但真希望他們能成為常駐店。

15點過後，我在印地安音更店用餐，這是一家以帶広為中心的熱門印地安餐廳。通常晚上來，很有可能會沒有「蔬菜咖哩」，所以我問了一下，這次有蔬菜咖哩，我點了蔬菜咖哩，辣度選擇了中辣，米飯選擇了大碗。這是一道沒有肉的蔬菜咖哩，我平時不常吃，但我發現這也挺好吃的。不過，下次吃蔬菜咖哩的時候，我想試試加上炸豬排作為配料。

這是位於十勝音更町的「フクハラ」餐廳的印度風料理店。這裡是樹野地區的一個大型商業集散地。即使在假日的半夜十六點，店內也擠滿了顧客。昨天在札内店品嚐了海鮮和豬排，今天我選擇了我個人最愛的搭配——"インデアンルー／雞肉／蝦／超辣／946日圓"。辣度必須要選大辣，否則不夠刺激。上桌的咖哩配有切成大塊的雞胸肉和大方的蝦。隨著滲出汗水般的辣味慢慢襲來，感覺非常舒暢。即使辣味濃烈，印度風咖哩的風味依舊豐富深厚，我非常喜歡。唉，這樣一來又要暫時不能吃了呢。真羨慕十勝的人們可以隨時吃到這樣美味的料理。不知道能不能通過網購來買呢？但不提供這種服務也挺好的啦。

工作間隙來吃午餐。我經常吃印度咖哩，但通常去的都是其他店，這家是第一次光臨。從上午的工作地點到下午的地方，路上正好，所以來了這家店。我通常在非高峰時段去其他店，所以很少遇到擁擠，但這次是正值午餐時間。店前有等待的客人。因為我只有一個人，所以很快就被引導到吧檯。我稍微猶豫了一下，但這次還是點了我習慣的印度咖哩。幾乎沒有等待時間就上菜了。一如既往的穩定口味。我每年吃幾次，一直以來味道都沒變，吃起來很放心。和以前相比，價格已經有了很大的變化，但即使如此，一份咖哩飯在500台幣左右對錢包很友好，很高興。因為很擁擠，吃完飯就趕緊離開了店。謝謝款待。

這家店真是獨一無二的。無論搭配什麼配料，都很美味，泡薑和福神醬也非常搭咖哩。看到了3.4年前來這家店時的店員，感覺好懷念。在帶廣的時候一定要多多品嚐。

2019年2月23日，我在單身赴任的晚餐中品嘗了「辛口海鮮料理 869日圓」。又到了星期天傍晚。只好辛苦地準備平日的晚餐。完成了一道平常的炒蔬菜，放進冰箱。這週只要再工作3天就能回旭川了！即便如此，沮喪的情緒仍然不減（淚）。好了，今天晚餐吃什麼呢？咕嚕嚕。肚子餓了。我已經像生理現象一樣坐在這裡了。來到隔壁鄉鎮，是喜歡嘗試新店的美食記者的性情^^;不能一直吃肉，於是點了海鮮料理。主要配料是扇貝、蛤蜊和蝦子三種。還附帶了炸茄子和青椒。在菜單中，這是配料最豐富的一道。這些配料被基本的咖哩醬汁所包裹。牛肉的風味和洋蔥的甜味融合在一起，是基本的美味。當然，口感也很濃稠（笑）。吃完後離開店鋪。這不是什麼特別的味道，但是...到了週末，身體自然會渴望。這真是一種奇妙的咖哩。這樣就巡遍了十勝地區的所有印度咖哩店。雖然沒有目標去全店制霸...但是從現在開始，請繼續關照。

蔬菜咖哩，只要490日圓，真是青春的味道，一如往常的美味！！\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\\(//∇//)\ ==========

第一次來到印度咖哩餐廳。因為是午餐時間，所以非常擁擠。我和朋友一起點了印度咖哩配雞肉和印度咖哩配蝦。非常美味！可以理解為什麼它這麼受歡迎。店員的服務也非常好。原本打算外帶，但忘記帶鍋就放棄了。我一定還會再來的。這是我的日記，所以評論和意見可能不具參考價值。

食慾來了但卻很難去吃，帶廣的靈魂美食，印度咖哩。每次來帶廣地區都會去的音更店，終於來吃到了。抵達時已是傍晚，晚餐時間人潮湧動。外帶的人也很多，排隊等待的人很多。大家果然都帶了鍋子來。這次我也帶了鍋子來店裡用餐。點了印度咖哩和普通咖哩的雞肉。妻子點了印度咖哩，兒子點了印度咖哩漢堡排。來到這裡一定要吃兩份印度咖哩。因為我想品嚐印度咖哩和普通咖哩的兩種口味。印度咖哩裡有經過悉心燉煮的牛肉和洋蔥，普通咖哩則是燉煮過後的食材味道濃縮。兩者都太美味了。下次什麼時候可以再來呢？這次吃得非常滿足。謝謝招待。

夏天例行的根室螃蟹之旅途中，在音更附近到了午餐時間，於是我們從高速公路下來，前往傳聞中的印度咖哩店一探究竟。已經有一條長龍了，但等了大約30分鐘就被叫進店裡了。大約有一半的客人是外帶的，帶著鍋子前來的人也不少。坐在吧台上，我們注意到了往昔的好萊塢明星的照片牆。我點了經典的印度中辣咖哩，第一口只吃了咖哩，用湯匙舀起，味道懷舊而濃郁。搭配飯一起吃的話味道更是絕佳。這個味道適合從小孩到老年人，廣受大家喜愛。這家店似乎只有在十勝才有，我希望他們能進軍更多地方，例如棒球場之類的。

印第安咖哩極辣，從釧路回來的路上，我們在上午11點開店的時候到達了市中心店，但停車場已滿，只好放棄前往音更店。雖然有幾組人在店外等候，但因為是咖哩，所以進店後很快就輪到我們了，大約十分鐘左右。久違了的印第安料理讓我們非常滿意。

十勝一定要吃的印地安咖哩( ´∀｀ )這天從泊河出發，到本別工作，然後返回音更。為了去印地安，中途下了高速公路(;^ω^)大約11:30到達福原，店內已經差不多滿座，我坐在吧台上，點了一份「蔬菜（462日圓，含稅）」，要求「極辣」♪ 不久後，咖哩飯端上桌來，一如既往地是銀色的盤子，熱氣薰騰♪ 我習慣將桌上的三種小菜加在米飯上，盛好後，終於可以開動啦♡ 哇～♪ 印地安獨特的香氣、味道和辣味，真是棒極了，稍微有些黏稠的切碎蔬菜和滿滿的馬鈴薯，搭配著濃郁的咖哩汁和香料，味道絕佳，米飯和咖哩的完美組合，簡直像金婚一樣甜蜜，太好吃啦～～～♪ 極辣的確是辣，但這個辣度不會破壞咖哩的味道，所以可以美味地享受，辣味♪ 辣味成為咖哩汁的味道好夥伴，真是太棒了( ´∀｀ ) 美味地一口氣吃完，滿足極了，今天也是美味的一天，謝謝款待♪

這家店的咖哩很普通，但價格卻相當便宜！普通咖哩只需不到500日圓，這家店據說僅限於帶廣地區。我之前很喜歡關西的印度咖哩，覺得這家店的口味有些相似，於是查了一下。原來這家店主原本是喜歡關西的印度咖哩，後來把這個喜愛帶到了帶廣，開了這家店。店的招牌畫和名字幾乎一模一樣，挺有意思的，哈哈！但是，咖哩的味道完全不同。

兩年後再次造訪帶廣的第二天，我們選擇了位於音更的店週末的12:30，當地客人稍微等了一下，但因為餐廳轉台速度快，我們很快就被安排到了包廂座位上。我點了印度咖哩並加了豬排，選擇了中辣口味，就像兩年前在市區店裡吃過的一樣。我的家人分別點了印度咖哩配起司和蝦子，只等了7到8分鐘就上菜了。豬排被切成一口大小，很容易吃，味道也很好。辣油也很實用！蔥、薑和大蒜等調味料也擺放得很豐富，讓整體更加美味。後來還有越來越多的客人，這家餐廳真的很受歡迎！吃得很開心，謝謝店家的招待！

2021.12.14 對我來說，現在能做的就是盡量小心，至少要支持餐廳。大家一起努力吧✨我帶著這樣的心情前往了音更的「くるくるリサイクル」之前，先去了營業時間從早上10點開始的帯広韓國料理店(^-^)/到了『印度咖哩店 音更店』✨有外帶服務。位於音更。在國道241號旁邊，位於ぴあざフクハラ 音更店裡面。外觀是福原先生的店。內部環境寬敞，目前有14個吧台座位，5張四人桌。10點20分。上次去印度咖哩店是黃咖哩，所以。★海鮮（基本醬汁）781日圓（含稅）。★配料 豬排 264日圓（含稅）。★大份 148日圓（含稅）。點了這些✨偶爾會突然想吃的印度咖哩（笑）我喜歡印度咖哩的海鮮和蝦⤴️濃郁又有海鮮的鮮味，非常美味✨✨然後今天又一口就燙到口腔（笑）我還會再來吃咖哩的⤴️謝謝招待m(__)m印度咖哩店長﨑屋帯広店有外帶服務☆營業時間10:00～21:00☆休息日根據福原先生 ===========

道東2晚3天。最後一餐是...印地安咖哩♪但為什麼你選擇在音更而不是帶廣市內享用印地安呢？原因是動線比較好。這次道東之旅已經接近尾聲，令人不捨。如果再多一晚的話，就可以去那裡或者那裡了...但是因為工作的關係，沒辦法。這次的旅程是2晚3天。（均以汽車移動，不使用收費道路。）第一天：從小樽（下午出發）→在旭川的AGATE（一家相當不錯的酒店）住一晚。第二天：從旭川出發→比布北～遠軽（免費路段）→北見→美幌（利用田村的總店）→女満別（大空町）→網走→浜小清水→斜里→清里→在川湯溫泉的欣喜湯住一晚（只有早餐）。第三天：從川湯溫泉出發→摩周→標茶→到釧路的厳島神社參拜→阿寒～本別（免費路段）→音更（印地安）→小樽（經由日勝峠）。對地理比較熟悉的人可能會明白，為什麼選擇音更，那是因為動線比較好。第三天因為要移動的距離很長，所以想盡量減少行駛距離和所需時間，所以選擇了音更店而不是進入帶廣市區。不過，不管在哪裡吃印地安都很美味♪像是貼在超市福原旁邊的音更印地安。停好車子在停車場，香味就飄了過來！進店點餐。我們在下午1點多到達，人還算挺多的。上菜大概需要7分鐘。還算可以。餐桌上的三種自助泡菜真的是一大驚喜的服務啊。尤其是福神泡菜，不能錯過。這次點的當然是印地安咖哩♪價格462日圓。我第一次試辣味。然後還點了印地安醬只帶走（辣味）價格含容器費用正好400日圓。加大份還要再加148日圓，但是正常份量已經很豐富了。不過462日圓以下就能吃到美味的咖哩，真是驚人。帶廣的人（包括音更的居民！）真是羨慕啊！印地安咖哩的特點是不稀，味道濃郁。辣度從普通→中辣→辣味...逐漸增加，普通的適合各個年齡層的人食用，中辣則是比較傳統的辣度，而辣味則是辣而鮮美。我之前只吃過普通和中辣（應該是），這次試的是辣味...辣味真的很辣。但是很好吃。這就是所謂的辣而鮮美嗎！完全是我喜歡的味道。下次還是會選擇辣味的！進店的時候外面15度，但是空調開著，連我這個怕熱的人都有點覺得冷，但是出來的時候簡直熱到不行。對了，也許之前我有提過，印地安有三種醬汁：・印地安醬・基本醬・蔬菜醬我沒吃過蔬菜醬，但個人覺得印地安醬＞＞＞＞＞基本醬比如點雞肉咖哩的話會是基本醬，但是你可以說點雞肉咖哩的時候換成印地安醬，這樣是免費的。第一次吃的人請務必嘗試印地安醬。

十勝地區的經典咖哩連鎖店。價格便宜又美味，深受當地人喜愛。即使加上配料也不到千元，比某知名咖哩連鎖店便宜得多。不像流行的湯咖哩，而是傳統濃郁的咖哩醬，這點很棒。如果附近有的話，我一定會常去的店。