這一天我去了「函館皇家酒店」。和母親一起去買東西，因為在空腹的情況下購物會讓人很煩躁（笑），所以我們決定先吃飯。因為是正月，想必店鋪都不會開得很多，所以我們來到了酒店，結果發現大家都有同樣的想法，酒店相當熱鬧。我們是在12點前到達的，感覺客人已經轉了一圈，我們很快就被安排入座。找到位置後，每個人都選擇了自己喜歡的食物。味道普通但不錯。特別是酒店特製的番茄醬汁，番茄的酸味很突出，非常好吃。

【2017年4月】這裡的續集......北海道·函館2天3夜之旅，我們住在距離JR函館站約10分鐘路程的「函館皇家飯店」。如果搭乘函館市電，最近的車站是松風町站。旅行的第二天早餐在飯店的自助餐廳。一樓的咖啡廳兼餐廳「Cucumbers Tree」是早餐場所。哇～這裡有好多食物呀。該吃哪一樣讓人猶豫不決...我喜歡魷魚，真厲害！早上就有魷魚刺身～果然是函館名物。太驚人了！這裡還有鮭魚子呢～沙拉區。果汁都是100％純果汁。還有各種各樣的麵包。我選擇了西式菜單。玉米濃湯、優格，還有餐後的熱咖啡。小兔子則選擇了和式菜單。太厲害了，這裡居然有魷魚飯！魚子、魷魚刺身、飯上還有鰯魚和松前漬。還有海苔味噌湯。海苔是什麼呢？我想它應該是那種常見於刺身的那種。真是充分體驗北海道的早餐呢～小兔子：「這就是我想要的～♪」小兔子一邊吃著魚子丼一邊心情大好。光是這樣，這間飯店的自助餐就很超值了～吃飽喝足後，我們就離開飯店出發了！今天也要好好觀光呢。......待續（→這裡）。***********************函館皇家飯店北海道函館市大森町16番9號0138-26-8181函館皇家飯店官網→這裡

朝食自助餐真是太棒了！一大早就享受到了巨大的鮭魚子丼。在北海道函館地區，早餐自助餐非常受歡迎！每家酒店的自助餐都水準很高呢。這邊的早餐也是很有看頭的呢。我一大早就充滿活力地品嚐了一番。首先是魷魚刺身。接著是我喜愛的松前漬，再加上鮭魚子，做成了三色丼。還有玉米濃湯，而不是味噌湯。完美！被北海道的魔法所吸引（笑）。接著，還有鮭魚子、魷魚刺身和鹹魚卵。這些也都很美味。但是如果一直風吹的話，肯定會變成風疹。最後，說到函館就不能不提魷魚！魷魚就得有魷魚飯。魷魚飯丼（笑），我的情緒已經有點亂了！就像吃炒飯一樣。碳水化合物×碳水化合物。而且，說到北海道就不能不提牛奶。這裡的牛奶也是濃郁驚艷。其實我是牛奶愛好者。一杯喝下去讓我心滿意足。早上的早餐真是太滿足了。我一定還會再來這家酒店的！

宿泊地的早餐。今天是以魷魚為主題的。有魷魚刺身、魷魚鹹辣椒、炸魷魚圈、魷魚飯、烤鮭魚、煎蛋、鮭魚子醬油漬、沙拉、白飯、味噌湯和柳橙汁。只需在魚子上慷慨地加一些，就能滿足渴望了（笑）。#早餐#函館#魷魚

函館這邊的旅館我還沒住過，這次來住了一晚。冬天的價格比較划算。我來的主要目的是為了享受大家都讚譽有佳的早餐！在函館，有一些老字號的飯店吧？這家旅館還有三四家餐廳。雖然感覺有些陳舊，但房間已經重新裝潢過，住起來很舒服。至於重點的早餐，是之前在午餐自助餐中使用過的餐廳。聽說他們也有晚餐自助餐？我稍微過了7點的開放時間才進去。裡面日本人比較少，感覺有點異國情調。特別的禮儀問題倒是沒有，只是大家的聲音有點大，早上就感受到了一股活力！(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ早已習慣了，現在因為國外遊客增多，所有的飯店都是這樣的感覺嗎？我重新集中注意力看了所有的菜？？哦～～有沒有讓人一見傾心的料理呢？早餐自助餐裡應有盡有。雖然看到的菜色都不錯，但想吃的東西沒有，所以今天就只點了兩樣？鮭魚子和烏賊刺身。好好吃哦～～鮭魚子。(๑´ڡ`๑)我超喜歡的，所以光這兩樣就給高分了？其他只有味噌湯的早餐就有點微妙了？如果沒有鮭魚子會不會就不再來了呢？雖然普通的早餐菜色也都還不錯。如果有醋飯配鮭魚子就更完美了～～！

《在銀色週間北海道之旅第五天》我們第一晚入住了函館皇家酒店。實際上，我們是約一個月前才決定出行的…因為銀色週間期間函館的酒店都滿房，所以旅行社只能推薦這家酒店，沒有其他選擇。雖然沒有太高的期望，但接待、服務和衛生都毫無問題，讓我們舒適地度過了一晚。第二天早上我們在酒店的餐廳『CUCUMBER TREE』用餐。位置在函館市大森町，市電『松風町』站附近，離函館車站也很近（我們是自駕遊，停車場就在酒店門口，非常方便）。早餐地點在一樓大廳後面，環境非常明亮清新，是簡單的自助餐形式。酒店官網上寫著『自豪的早餐』，但我們開玩笑說，這不是指其他酒店嗎？第一輪是和式菜單，有鮭魚、鮑魚刺身、鹽辣子、松前漬等，都非常美味。第二輪是西式菜單，有沙拉、麵包、培根等，一如既往地好吃。最令人驚艷的是函館牛奶和余市蘋果汁！真的是美味到驚訝！其實我是不太喜歡喝牛奶的，但是這款牛奶我可以認真地喝下去！如果是這樣的早餐，毫無疑問可以說是『自豪的早餐』了。謝謝款待！

2016年8月的某個平日，我和妻子以及小學生的女兒一起入住了函館皇家酒店。這家酒店距離JR函館站約有步行10分鐘的路程，附近還有松風町的路面電車站。我們事先在網上預訂了「暑假限定特賣・北海道函館之旅！含早餐・盛夏特別計畫」。當時我們正沿著前往札幌祖父母家的鐵路旅行路線前進，搭乘東北新幹線、函館新幹線的はやぶさ13號和快速はこだてライナー列車，最後到達函館，然後入住了這家酒店。我們習慣在預訂含早餐的計畫後，在酒店悠閒地睡個懶覺，然後品嚐當地的美食。早餐是在一樓的「咖啡廳&餐廳 庫昆巴樹」享用的。這是一個充滿自然光的明亮氛圍的餐廳，雖然種類不多，但我們品嚐到了北海道的海鮮和山珍美食。

我去了住宿的酒店吃早餐。因為不是早餐包含的方案，所以提前支付了1400日元。其實，我在一個介紹頁面看到了像寶石一樣的鮭魚卵，所以選擇了這家酒店。醃製的鮭魚卵、醃製魷魚、魷魚刺身、魷魚飯、炸魷魚圈、函館牛奶…函館的食材被大量使用了。魷魚的醃製料理後味有一種消毒味。魷魚刺身因為表面乾燥發黃，我就沒吃。我期待的鮭魚卵味道很淡，對米飯來說不夠味道…所以加了些鹽。來北海道時，醃製鮭魚卵是主流，但我從小就習慣吃鹽醃鮭魚卵…果然鹽醃的更好吃♪ 我試著在沙拉上加上自製的法式沙拉醬。最後做出來的太酸了，所以加了油來稀釋。玉米湯只需再加一點鹽就會更甜…就是這種感覺。不過，冷掉後味道會更濃，所以這樣喝也不錯。這裡的自助早餐最後的味道調整就交給自己了。最好吃的是…松前漬和滿滿的銀魚飯。但是，要付1400日元…午餐比較便宜也更划算，所以每天都有很多女士來吃（≧∇≦）如果午餐也有逃之夭夭的銀魚飯的話，我也想試試。12/19來試了一下這家有意思的午餐〜。比早餐便宜100日元，只要1300日元。傳單上有一口份的醃製鮭魚卵、金槍魚？的拿坡里燉飯、一口份的牛排、炸雞、南瓜煎餅、焗格拉丹、雞肉和蔬菜奶油燉、蝦子奶油燉、荞麦麵、炒豌豆、蘿蔔和筋的燉菜、煎蛋捲、鰹魚刺身、煙燻鮭魚、火腿腌料、南瓜湯、可頌等麵包。甜點有草莓布丁、甜瓜？的卡仕達醬和菠蘿、柳丁…大致上就是這樣。所有的奶油類都是同樣的味道，奶油很清爽沒有濃郁的口感，應該是用植物性奶油吧。南瓜湯用了南瓜碎片。感覺有點粉粉的。早上的玉米湯比較好喝！咖哩是甜味的普通咖哩。鰹魚有一股生臭味。我在這裡注意到了，酒店特製的醬汁又酸又油的原因是因為也用在腌料上了~但是呢…如果一開始就調濃一點再加醋和油不就好了嗎？我想一個一個點評每道菜，但會太長了…總結一下，和早餐相比，午餐的菜色更豐富，但也有些不太滿意的地方。午餐中最好吃的是炒豌豆和蘿蔔。另外，將溫熱的菜品置於手推車上並一直放在角落裡不動的做法有點不太好。感覺就像逃之夭夭的…救贖般的銀魚和海苔就這樣放在那裡，感覺有點奇怪。就我個人來說，我還是更推薦早餐‼️

非常划算的套餐，所以決定在函館住宿享受悠閒時光。含早餐和飲料券，停車費還免費，每人只要3800日圓，早餐單點就要1400日圓，真的划算。菜色看起來也相當美味。在飯店享用早餐是我偶爾想要的一種樂趣，當然美味是絕對的，如果要忍耐的話，僅僅是因為價格而選擇住宿。對我來說，美味也意味著手工製作，即使菜色再豐富，如果沒有我想吃的，自助餐我也會覺得很煩。這裡的特製麵包、特製沙拉醬、今日的燉肉均是手工製作而且相當美味，這點就已經足夠了。聽說特製麵包是向市內的麵包店訂購的，雖然飯店裡也有賣麵包和蛋糕？不過可能有各種各樣的原因吧。麵包種類繁多，本來想試吃所有種類，但最後還是被主食吸引，只在喝咖啡的時候吃了些。沙拉醬很美味，讓我多吃了些沙拉，飯的味道淡淡的也很好，魷魚圈上寫著真魷魚，肉燉土豆稍微甜一點很溫柔，這道天婦羅有點乾，但是還算好吃。瓶裝的函館牛奶很好喝，麵包也很樸實，喝咖啡的時光也很愉快。吃飽了，拿了外帶咖啡回到房間。

這是我在函館出差時常去的飯店，晚上喜歡到處走走，所以第二天早上通常就只喝些蔬菜汁。這次是旅遊淡季，所以住宿費用更便宜！既然如此，就慢慢享受一頓豐富的早餐吧。晚上像往常一樣在函館大門附近閒逛，稍早回到飯店。第二天早上，飯店一樓離電梯右手邊的「キューカンバーツリー」是早餐場所。在入口處交付食券，然後從中央的桌子拿盤子，開始自助餐。有鮭魚子、松前漬、鮪魚醬、醃鯡魚（可以搭配壽司食用）、烤魚、培根、竹筍、炒飯、炸魷魚、筍子與牛蒡燉菜、煎蛋捲，還有用生薑醬油調味的鮮蚵刺身，米飯與海苔味噌湯當然，新鮮度與口味都無可挑剔。這樣的內容，從含早餐的套餐到只住宿的價格差異，也就是早餐費用為700日圓。這家飯店是當地的「はこだてマルカツグループ」旗下，相關公司包括鮮魚銷售、地方啤酒製造商、醬醃魷魚製造商，還有轉轉壽司店，充分發揮了集團優勢。從現在開始，我會選擇含早餐的套餐。

宴會場合選擇了皇家酒店，因為聽說那裡的食物精緻可口。然而，中華料理並不是主打，反而提供了類似水煮魚、壽司、炸物等菜式。喝的部分則是選擇了瓶裝的麒麟啤酒。

追加說明：今天又參加了宴會，仍然是啤酒派對(^_^;)今天也有客人來了，有個叫做「高田友惠」的人和一位叫「濱田明日香」的人，都是我不太認識的人（笑）。哎呀！今天也是工作相關的（汗）。好了...關於食物！總之...和前天不一樣，這次的菜色出來了，雖然價格便宜，品質稍微下降了，但今天的更好吃（笑）。這次還有碳水化合物！是炒麵，但...服務生的態度已經「做好準備」了，所以這次我不介意。只要不說話，就沒問題了嘛...哎呀！只有一點...桌子上準備的神秘燒酒不好喝，所以問「有沒有地瓜燒酒？」結果...拿了一瓶叫做「黑丸」的酒來，還說「請不要帶走」！誰會帶走啊！！！但真是讓人發笑啊～今天也「謝謝款待！！」...(笑) 以下是先前的評論：因為工作的關係去參加了晚宴表演！啊！正確來說是「夏季啤酒音樂會」啊，是啤酒派對呢（笑）。吉他手「ＴＯＭＯＫＯ」，我完全不認識，但好像在YouTube上很有名氣。我和同事巨漢2號以及年輕人一起去了。嘛...吉他表演很棒！好了...食評嘛...(笑)總之，音樂表演很好，但酒店的服務和食物都讓人有點失望。首先...真的很討厭的是啤酒！啤酒派對怎麼可能沒有大啤酒壺！放在那裡的大啤酒壺讓人一點喝的興致都沒有！在連鎖居酒屋還能忍受！大啤酒壺的啤酒真的不好喝！想想看，它得倒兩次...當然不好喝啊〜還有...燒酒...見過的都是便宜的燒酒，而且還要自己加水！啊！在網上還賣888日圓的(^_^;)...888日圓還算可以吧？(笑)還有紅酒...巨漢2號說「兩瓶紅酒！」然後給我們端來了一整瓶和一堆酒杯，放在轉盤上！而且還放在我們對面！！我們點的是我們的，對吧？問了也是「隨便你們〜」！啊？？我們點的東西，為什麼放在對面？？而且他們的回答真的完全不對味！真是令人吃驚〜(-_-;)這瓶紅酒也是便宜貨！標價1200日圓的！估計進價也很便宜吧（笑）威士忌加水是他們做好端過來的，現在流行的SUNTORY OLD，長~久~愛~護！不是的！噢！那是紅牌呢〜(笑)食物還行，但是...大盤子料理就不行了，對於一桌大約十個人的陌生人來說，難度太高了！果然...有些人太貪心了，感覺很不公平，而且螃蟹鉗一開始就沒有人數分！我不想在食物上唧唧歪歪，但是表演者的酬勞也算在裡面吧，但這種料理和服務根本不值12000日圓！沒有碳水化合物，肉吃完後就是甜點了！一般來說，應該會有壽司之類的吧〜這就是「羅亞爾酒店」的服務？食物？這就是他們的態度？從前我還以為是一流的呢...真是太失望了。好了...其實後天這裡還有宴會呢！現在就已經不想去了〜啊！關於下一個宴會如果有趣的事情，以後再寫吧！啊！已經燒到了，來喝燒酒...幾乎是生飲的！然後第二天頭痛得厲害！便宜酒果然不行〜(-_-;) 酒店函館

我一直很喜歡的美容室。因為其中一位朋友是店長，所以我更想要支持他們。這家美容室正在慶祝成立八周年，舉辦了一個盛大的活動——皇家髮型秀。大約有四百人參加，現場氣氛非常熱烈。這是我第一次參加這樣的活動，心裡想著會是什麼樣子呢。當我到達現場時，看到圓桌擺設，就像是婚禮現場一樣。預料之外，參加者比預期的多，場地有些擁擠。圓桌上先擺了食物，我們先用餐。在秀開始後，又有一些小吃供應，我們一邊觀賞秀，一邊品嚐美食。平時在美容室看到的工作人員們迅速地幫模特兒梳理髮型，看起來非常帥氣。除了賓果遊戲，還有其他抽獎活動，我想大概有一百人左右中了獎吧。頭獎是價值八萬元的旅遊券！！還有其他很多高價值的商品。感覺就像是虧本招待一樣大方。當然，我也緊張地參加了抽獎。抽獎不斷進行，有獎品的人不斷地離開現場。在氣氛熱烈的現場，我沒有辦法一直歡呼到最後，抽獎結束了。雖然我這次寫的內容與食評無關，但是要說食物的話，說實話，有些讓人失望。如果再有髮型秀，我一定會再參加，但是希望場地能夠不同。