選擇了不加湯的担担麵。担担麵的醬料相當濃郁，最後剩了不少。因為是做完人體檢回來，就決定不吃完所有配料了。周圍的客人好像大多點了炒飯。應該點青椒肉絲套餐比較好。

好久不見的札駅附近，雖然以前知道這家店，但是這是第一次光顧！因為還有空位，所以讓我們坐了一張四人桌。店裡有各種套餐和午餐菜單可供選擇，但我選擇了不加湯的担担麵，附上白飯。不太辣，對我來說很好吃。飯也吃完了。

八月中旬了，天氣仍然超過攝氏30度。我突然經過這家店，就進去看看了。好幾年沒來了。因為還不太擁擠，所以被帶到了桌子那邊。在店門口看到的菜單上的冷黑芝麻担担麵很吸引人，但我還是確認了一下菜單。果然還是第一眼看到的冷黑芝麻担担麵，我點了它。因為是暑假，慢慢地開始變得擁擠了，但大概不到10分鐘就上菜了。因為是冷的，上面有黃瓜和開芥菜蘿蔔。好好攪拌一下再吃。麵條中等粗，有點Q彈的感覺。黑芝麻與碎肉充分融合在一起。辣度並不是很辣，適合大多數人口味。我試著加了辣椒油增加辣味。個人而言，更辣一點也不錯。下次去的話，想試試有湯的担担麵。

這家連鎖店在東京也很常見，總是人潮洶湧的印象^^ 我點了乾拌擔擔麵搭配半碗炒飯和三塊炸雞，可能有點貪心了，但尤其是炒飯很好吃，我完全吃得津津有味。朋友則選擇了今年的第一碗冷麵，非常滿意。雖然沒有特別突出的東西，但服務和味道都無可挑剔。這家店對於午餐時間隨便進來用餐非常方便。真的很好吃^^ 下次還會再來♪

在札幌市中心區，正值盛夏的良宵，我參加了一場跨越上午和下午的試聽會，稍微拖延了一下...結束時大約是下午1點25分左右吧...想著這個時間或許已經過了午餐高峰期，於是稍微走了一段路...來到了這家店。大約花了10分鐘就到了，人龍排隊了，但等待的時間不長，很快就輪到我了。入座後，我點了自己心儀的「微辣麻婆茄子定食」，含稅價968日元。菜單上的價格寫得很小，雖然這是一家大型連鎖店...約7到8分鐘就上菜了。飯和湯是可以續碗的，所以我沒有特別提出要續碗。不過，飯碗的確是比較大的。果然這樣才對呢...麻婆茄子上冒著熱氣...非常熱。慢慢地吃，卻又不禁感受到了一絲懷舊...這種辣味，確實非常適合配飯。有著濃郁的味道，這是一般城市中華餐廳所無法比擬的...醬料的份量也很足，這也是好事。吃了幾口飯，也覺得很好吃。或許我點錯了...如果這樣的話，肯定會再續碗的。應該一開始就點大碗的吧...我這麼想著，卻還是吃完了一半茄子就沒有米飯了。連湯都一起要了續碗。雖然我說要一半，但給我的絕對超過了一半。既然已經盛了這麼多，就得吃完才行...不過，接下來的情況就不太好了。明顯吃得太多了...走回去等車的時候，感覺胃有點難受...真是自責不已。

2023/6★ 豬肉蔥鹽炒麵 880日圓 在札幌站APIA 車站 從工作回來時用作晚餐 豬肉多到爆炸的份量！ 這家中華館總是擠滿了人 我路過的時候看起來可以找個座位 既然有機會 今天就決定在這裡吃 他們的菜單非常豐富 但單點我吃不完 選了「豬肉蔥鹽炒麵」還有..... 啤酒( ﾟДﾟ)ﾉ 干啤中杯 580日圓 新洗的但還沒冷卻下來(TдT) 菜上得非常快 儘管人很多根本不用等 很受歡迎的店家營運非常厲害 外觀並不顯眼 切碎的蔥是唯一的點綴 鹽味調得恰到好處 煮過的麵條像是博多燒麵 配上大量的豬肉和洋蔥 湯的味道很柔和 清爽又爽口 可以當做酒的下酒菜 配料很豐富 雖然有點樸實 但非常好吃 享用美食了(^ω^) ===========

這家位於日本北海道札幌市中央區的店，今天我終於再次來到札幌車站。看到@sapporo.christa.jp的貼文後，又一次發現了一家讓我心動的店家。看到這間店的瞬間就開始餓了，於是毫不猶豫地走進店裡。我點了豬角煮定食，價格是1,100日圓。盤子端上來的時候——哇，豬角煮好大一塊啊！這份量，應該能感受到吧。肉質軟爛，但又有適當的咬勁，很有飽足感。調味不會太重，這一點很好。桌上有醋，我倒了很多上去調味，我真的很喜歡這種酸味變化，太棒了！而且對身體也有好處，真是太開心了。搭配著蛋一起享用，非常滿足的一頓午餐。飯的份量是小碗的，但我告訴服務生少一點也沒關係，結果這份量還是很驚人，真是份量十足的午餐。吃得好飽，謝謝款待。

週六下午一點半左右到達時，已經有等待排隊的情況。雖然排在第三位，但等待時間不長就進店了。我點了一份超值套餐，選擇了担担麵套餐和豬肉青菜炒飯套餐。兩份加起來含稅價格是1463日圓。担担麵套餐有黑、白、紅、不加湯四種口味可以選擇。黑、白、紅是什麼？我看了一下菜單，上面有寫。黑是濃烈的辣味，白是溫和的辣味，紅是帶有花椒香氣的麻辣味。我點了黑色口味。担担麵套餐包含麵條、中型炸雞塊2塊、小炒飯和杏仁豆腐。担担麵上面撒滿了黑芝麻和果仁，而且還有碎肉。表面呈現濃濃的黑色。辣度並不算很辣。味道香濃，但麵條是寬平的，有點不太合我的口味。炸雞塊帶有濃郁的蒜味，很好吃。炒飯的味道不算濃郁，很適合搭配担担麵。我的伴侶點的豬肉青菜炒飯套餐以炒飯為主，搭配了小碗拉麵、炸雞塊和杏仁豆腐。小碗拉麵也是用平麵。炒飯裡的豬肉很多，有點吃膩。味道比較濃郁。考慮到這個地方，價格算是合理吧？下次想試試看炒麵。

☀️◼️萬豚記 札幌店／一二豬角燉肉定食 東坡肉 ¥1,100 久々地帶便當，放過午餐直奔札幌車站❤️ 魯堡午餐❤️❤️❤️❤️，這是什麼時候啊❤️，時差投稿❤️，週間14:30❤️ 去了Stella，所有店都排長長的隊伍，移動到APIA❤️ 雖然到處都很擁擠，但似乎可以立即入座❤️ 超值午餐菜單❤️，猶豫不決最愛的東坡肉❤️ 上菜速度快，很開心❤️，溫泉蛋湯也非常美味❤️ 店內總是滿座，無法拍照，但裡面也有很多可愛的豬❤️ 很美味❤️，謝謝款待❤️ 現在❤️，這次的魯堡是無印良品的10%折扣，又在無印良品買了很多東西❤️ ↑↑這種消息希望能早點知道的人很多，對不起超時差投稿 ===========

在前往埃斯孔的途中，在札幌站從地鐵換乘到JR線……雖然可以在埃斯孔吃飯，但早上什麼都沒吃，於是決定在札幌站附近找個地方吃午餐。我們一邊閒逛一邊尋找餐廳。重新確認了一下，這附近有好多家店呢～逛了一圈，但是對這家店有種心動感，所以我們決定來這裡！雖然剛好避開了午餐高峰時間，但還是挺多人的，有點驚訝。家裡的CEO點了「豬肉青菜炒飯」，我點了「麻婆豆腐定食」。豬肉青菜炒飯，外觀上只能看到一點點豬肉，但是吃起來，有著相當大塊的叉燒肉！要是能更多展現出來就好啦～～～！這是一道有點害羞的菜品呢！麻婆豆腐，味道超出預期！最近的麻婆豆腐，很多店都強調了山椒類的辣味，但是這家的，辣得誇張！我不禁連連乾咳！還有濃濃的味道！我不由得一口氣吃了下去！嗯～太好吃了！謝謝款待！

午餐時間剛好，等了大約5個人左右...但沒有等太久就進去了！茄子豬五目辣炒定食，附白飯和湯，共計1078日元！整體味道偏濃，湯稍微咸了一點，喝不完。茄子豬五目炒得熱騰騰，配上米飯，味道很適合下飯。

接待態度算是挺隨和的，但點餐時連菜單的確認都沒有有點讓人擔心。因為是午餐時段，一道菜的油淋雞搭配湯是免費的，這點服務還算不錯。但關鍵的油淋雞讓人有點失望。明顯是為了份量而加了冷凍的炸薯條，讓人覺得更像是淋了醬的炸雞塊。醬料也缺少配菜，味道還不錯，但若考慮性價比就有些遺憾。

2月15日，我去了「萬豚記 札幌店」，今年第一次光臨。大約10年前曾經光臨過，但已經有些時候了。我們是在晚餐時間的17時40分，以兩人前往。雖然我一直覺得這家店總是很擁擠，但今天相對空閒。一樓有兩位客人和兩位廚師。我們被引導到桌子旁。我們點了豬肉青菜炒飯套餐1463日元、五目豬肉炒飯1408日元、和辣味小黃瓜440日元。首先上的是辣味小黃瓜。最近我經常點類似的黃瓜菜品。切法和調味讓這家店有了特色，挺有趣的。如果喜歡的話，可以在家裡再現作為小吃。調味主要以辣椒醬為主。稍等一會兒，豬肉青菜炒飯套餐上桌。我並不常吃炒飯，但這裡的青菜應該是小松菜吧？大部分是使用莖部，切割得很好，口感挺喜歡。菜單上的豬肉看起來是作為炒飯的配料，但實際上是和一起炒的。但我覺得這樣豬肉的味道更能融合，更好吃。盤子比較大，不太顯眼，但份量還是挺足的。我們點了一份鹽味拉麵套餐，配料有半份固熟味付蛋、叉燒、海苔、竹筍、蔥。麵條是比較細的平打麵。這種類型的拉麵我第一次在這家店吃到。吃拉麵的時候沒有注意到，但單喝湯的話鹹味稍強。配菜的炸雞有點硬。外皮雖然要脆，但肉還是應該要軟一些才好。最後是杏仁豆腐。在家人中不受歡迎，有點藥味。但我個人沒有特別在意。吃得很開心，謝謝。

地下飲食店街裡，位置相當受歡迎。隨時都有不少人潮。店內廚房全開放，可以看見廚師熱火朝天地忙碌。我點了豬五花肉五目炒飯。熱鐵板上端上了酥脆的炒飯，還有豬五花肉五目的醬汁。吃著的過程中，炒飯逐漸變得香軟，與醬汁完美融合，美味極了。到最後我覺得味道稍微有點濃，但我還是全部吃完了。

時間彈性不大，所以選擇這裡，不用等待太久。雖然很想嘗試限時供應的燉牡蠣，但考慮到時間，避免燙傷，選擇了不帶湯汁的担担麵。好了，開動囉。嗯，有一股奇怪的味道呢。是大蒜味嗎？不太一樣。不知道是什麼。攪拌一下。好好地把麵條與醬料混合在一起，啾啾啾。麵條的口感還不錯。比起芝麻的味道，更多甜味。接著才有麻辣味。試著加一點辣油。嗯，再多一點。再加一點醋。喝一口。嗯，味道變得更好了。在碗裡再淋一些辣油和醋，攪拌一下，啾啾啾。跟想像的有些不同，但還算不錯。

加班...真的累壞了！萬豚記‼️...十年振り的感覺吧？肚子餓又口渴的點餐：麻婆套餐和一瓶啤酒❗️麻婆套餐可以選麵，我選了麻婆炒麵（炒麵）。大約10分鐘後，菜就上桌了！份量十足...開動囉～麻婆炒麵，感覺有點複雜？嗯，好吃就對了！花椒的辣味、七味粉、花椒，纏繞在牙齒和牙齦間，有種難以忽視的嚼勁...留下微妙的回味...就是那種讓人難忘的感覺...炸雞好好吃～...米飯份量很足，吃不太完❗️剩下的麻婆醬就淋在米飯上吧‼️...總算，吃完了。太累了，一瓶啤酒有點難喝下去❗️一杯杯子的應該就夠了...年紀大了呢。累得要命，我要回家了...再見。

酸辣湯麵搭配六顆令人欲罷不能的煎餃子，再加送一份白飯，總價1518日元（1100日元＋418日元）。我在車停在車場後，便開始在札幌街頭漫步。肚子餓了，於是就來到了這家店。被試吃的酸辣湯麵所吸引，毫不猶豫地點了這道料理。順便點了餃子。白飯是贈品，我就心懷感激地接受了。在散步的過程中，差點就想要點一杯啤酒。危險危險。辣味和酸味讓食慾大增。這樣的味道在炎熱的日子裡非常適合。這麵應該說更像是中國菜的味道啊～。

我總是吃醬汁炒麵，但這次選擇了醬汁炒飯套餐。這已成為我非常喜愛的菜單之一。炒飯的口感既脆又Q彈，調味以鹽為基礎。春捲裡有蝦，很細很好吃。我喜歡在醬汁炒麵上撒上大量的醋，但我不確定醬汁炒飯加醋會不會合適，下次要去嘗試一下。

2022年9月7日休息日，我們決定去 Yodobashi Camera 札幌店換一台疲憊不堪的微波爐。不過，沒有發現令人心動的選擇，只好離開店面，稍晚享用午餐。因為 Paseo 於2022年9月底結業，所以到處都很擁擠。我們決定去 Apiá 購物中心，然後到萬豚記用餐。他們稱為「ワンツーチィー」，不是「まんとんき」。我們抵達時已經是下午2點左右，但餐廳依然擁擠，大約有六七成客滿，其中大約一半的人是在午餐時間稍晚才前來的上班族。我點了豬肉青菜炒飯套餐¥1463，這個套餐包含半碗拉麵、炸雞、杏仁豆腐。即使是半份的拉麵，但裡面有煮蛋、叉燒、竹筍、蔥、海苔等配料。湯的味道稍嫌淡了一點。小塊的炸雞是常見的類型。青菜炒飯裡有豬肉塊、爽脆的青菜和鬆軟的飯粒，蛋和蔥也很好地融合在一起。和高麗菜炒飯相比，這道菜有著獨特的美味。這家餐廳位置便利，吸引了各種不同的人來往。食物很美味，感謝款待！

具有大量廣東麵♪ 蔬菜豐富♪ 魷魚和蝦子都很彈牙，但是...木耳的存在感相當強烈( ☆∀☆)！！份量十足(//∇//)♪ 濃湯只在上層，下面則是清湯(*^▽^*)。味道濃郁，稍微加了一點胡椒，非常美味(*・∀・*)ノ