緊急狀況宣言解除後，我好久沒來了。可能是季節的關係，菜單上有很多山菜。但事實上，我對山菜不太擅長...可能是因為很久沒喝酒，所以有點喝醉了，對料理沒有太深刻的印象。下次要更放鬆地喝酒，並好好反省一下。

這裡氣氛很放鬆，適合享用美食。從前菜到甜點，每道菜都美味極了。特別推薦海膽前菜、各種魚料理、燒毛蟹、烤桜鯛、炸鱚天婦羅、鰻魚壓壽司，還有甜點的芋羊羹和鰣魚醬的壽司等等。真的是一頓美味的享受。

新年快樂！今年也請多多關照。在北海道，有一個習俗是在大晦日的晚上享用「おせち」。我們去年也訂購了並享用了美味的「おせち」，所以今年我們預訂了一樣的。我們訂了「おせち一段重」（18,000日圓，含稅）。店家也提供了二段重，價格是30,000日圓，但去年兩個人吃一段重，份量剛剛好，所以我們今年還是訂了一段重。大晦日只有提供「おせち」，所以我們很久沒有進入這家漂亮的建築了。我們通過大門進入店內，在等待拿到預訂的「おせち」時，我們可以欣賞店內和中庭的美景。傍晚時分，我們打開了「おせち」。看了菜單，似乎有30種料理。我們把它們盛在盤子裡，也準備了酒。每一道料理都非常美味，很難說哪一道是最好的，但特別印象深刻的有...。 「龍蝦」——這可能是這份「おせち」的主打。龍蝦頭裡塞滿了很多味噌。將甜美的龍蝦肉沾濃郁的味噌吃，非常美味！ 「鮑魚含酪」——煮得很好，吃起來不會太硬，口感柔軟。似乎在煮的時候使用了酒，風味也很好。 「魚子醬」——很久沒吃了。獨特的味道，很適合搭配酒。 「煮物」——是淡口的煮物。我們可以品嚐到平常不常吃到的京芋、京紅蘿蔔等蔬菜。還有「寒鰣西京燒」、「穴子八幡捲」等不常吃的料理，以及「醃漬蔬菜」、「栗泥」、「魚卵」等傳統的「おせち」，整體都非常滿意。在迎接元旦的時候，我們心想「希望今年也是美好的一年！」

相當久遠的一次夜晚造訪…好像是有的，但我主要是在午餐時間來這裡吃飯吧？這家老字號，我從很早以前就常常光顧，但偶爾會遇到…嗯？？感覺有些不一樣…到底發生了什麼呢？有時候也會這樣想。這次是參加某個聚會♬ 哎？看起來可疑嗎？哈哈 首先用『生啤酒』乾杯٩(^ᴗ^)۶ 然後，看來飲料單上沒有我想喝的清酒…所以我就把烏龍茶加進了甲級芋焼酎中♡這時候，烏龍茶就大派用場了♬ 真好喝(^_-)♪゛ 關於套餐內容…有興趣的人可以參考菜單哦♪゛ 刺身的新鮮度也很好，燒烤也很美味。在午餐時間，因為有些服務不佳，所以我很少來了，但在晚上，服務很好，所以我能好好享受美食♬ 看來，晚上比較適合啊(*˘ ˘*)♪゛ 謝謝款待～♬

今天和公司高層一起用餐，稍微有些不同味道呢。被引領到二樓，準備好的菜餚一一上桌：天婦羅、刺身、小菜、香味菜、飯、湯、咖啡（熱或冰）。平常吃五口就飽足的我，這次吃了十口才停下來，真是有點過分了（笑）。有同事也在嘴裡嘀咕著「好多啊，飯可以剩一點吧」。哈哈，享受完美餐，是時候回去工作了！

新年快樂！今年也請多多指教。在北海道，有一個習慣是在大晦日的晚上享用"おせち"。昨天，我去取我們預訂的"おせち"。這家店在去年十二月我和朋友去過一次，當時被它優雅的料理和美麗的店內裝潢以及有風情的中庭吸引，得知他們也有提供"おせち"，就預訂了。這一天店家只有提供"おせち"和壽司的取貨服務，不對外營業。今年十二月底下了很多雪，店內美麗的中庭也比上次去時覆蓋了更厚的雪。我們預訂了適合兩人的"おせち一段重"（18,000日圓，含稅）。雖然只有一段重，但是裡面有各種割烹料理，有29種哦（笑）。我們搭配著日本清酒一同享用。這麼多料理實在難以一一評論，但每一樣都是用心製作，美味極了。特別好吃的是"龍蝦"，在這次的"おせち"中算是主菜了。除了肉質本身的鮮美外，頭部充滿了豐富的味噌，非常濃郁。我第一次嘗試，作為小酌時很美味。還有"鮑含煮"，是用酒燉煮的，口感柔軟。還有"蓮藕鮭魚卷"，用鮮嫩的蓮藕包著燻鮭魚，香脆的鮭魚和蓮藕相得益彰，也很配酒。還有"蝦子燉"、"松茸含煮"、"穴子八幡卷"、"魚子醬"等，各種用心挑選的食材都裝在飯盒裡！雖然價格有些高，但我們享用到了非常用心的"おせち"。我們邊享用邊期許2019年也能過得愉快，迎接新的一年。

每年12月，我們都會一起去吃比平常稍微奢侈一些的東西。在聖誕節的晚餐方面，我們去過不少不同的餐廳，那個時候總是人滿為患。雖然還有些早，但今年我們選擇在這家餐廳享用了套餐！這家餐廳的外觀讓人想起了古老的町屋，暖簾掛在狹窄的小巷前，季節性的花朵裝飾著。從店內可以看到的中庭被美麗的雪景所包圍，充滿了風情。他們為我們準備了一間可以看到中庭的包廂。這次我們點了價值5,000日元的套餐，再加上2,000日元的無限暢飲。首先是用「生啤酒」乾杯！然後開始上菜。① 前菜有小松菜浸泡、籠玉子、海葵醋、北海道甜蝦、帆立貝煮，擺盤整齊。微酸的「海葵醋」與啤酒搭配得很好。② 刺身有本鮪、牡丹蝦、鳥蛤，都很新鮮，特別是大隻的牡丹蝦，入口即化！因為已經喝了兩杯啤酒，所以這時候換成了清酒。他們說無限暢飲的清酒只有「國士無雙」，我小聲抱怨了一下，結果店家送上了一杯「十四代 中取純米 無濾過」，真是太感謝了。（雖然點單品可能更划算，但我們兩個人都很愛喝（笑）……）然後我們還喝了國士無雙熱燗、紅酒、梅酒等。接著上菜了第三道菜。③ 燒烤有寒鰣和木薯，烤得香氣撲鼻，配上銀杏更添美味！④ 湯物有螃蟹火鍋，湯頭鮮美，螃蟹肉也很軟嫩。⑤ 油炸物有真鯛天婦羅、鰻魚草莓卷、蔬菜天婦羅，真鯛的天婦羅口感非常綿密，而炸鰻魚則有著與烤鰻魚不同的甜味。⑥ 主食是炊飯有鮭魚和鮭魚子，再加上湯和酸菜，鮭魚子非常豐富，米飯裡炊入了大量的鮭魚，風味極佳。⑦ 水果甜點是蘋果果凍，清爽可口。以這個價格來說，這個套餐內容已經足夠讓人享受，加上氛圍很好的環境，我們度過了非常愉快的時光！感謝餐廳的服務人員！

這家店以前經常光顧，時不時會有特別的邀請，或者享受一頓奢華的午餐，甚至在禮儀課程中也有使用過他們的『襖』，所以是一家值得信賴的老字號美食店。但這次...唉（￣▽￣;)關於菜餚口味是個人喜好，就不多說了（笑）他們的烹調技術應該是很紮實的，但整體調味偏重。服務態度也有些失望，只因一位服務員，讓這家長期以來的名聲受損...太令人遺憾了。我並不需要過度的服務，普通就好！( ˘•ω•˘ )不用具體指出哪裡有問題，我想去過的人應該都會注意到...這家店偶爾會因應場合使用的有格式感的地方，或許考慮匿名審查比較好(・ω・)

前些時候，在一家單獨前往的居酒屋裡，我遇到了一位正在烹飪的人，我聽說他們在午餐時會...所以我一直在等機會。第一候選的餐廳很擁擠，要等30分鐘(^^;偶然間提到了這家餐廳，所以我想去試試。果然，這家店內裝潢高貴，還有可以從窗戶看到花園的包廂。這次我坐在旁邊的房間，稍微偷偷探頭看了看花園...結果被一位中年女服務生責怪了(^^;每個人都點了一樣的【葫蘆便當】，售價1600日元，裡面有燉菜、蝦天婦羅、小番茄和蕃茄沙拉，還有煮魚、章魚山蘇、蘿蔔金平等。整體味道比較濃郁呢。有點像葬禮用的便當呢...可能那位朋友沒有興趣吧...點餐時，有些誤會，當我向服務生確認時，他們的回應以及我要求減半份量的飯時，筆記本就被放在走廊的架子上沒有拿回來...雖然都是同一位服務生，但還是有其他小問題，讓我深刻感受到服務的重要性。晚上價格太高，我想我是不會再來了。

早川信用合作社本店後巷的一家店，懸掛著漂亮暖簾的地方，一直有種門檻高的感覺，所以一直避而遠之。但是，午餐應該還好吧？我瞄了一眼店外小小的菜單。咦，葫蘆便當1600日圓含稅可能是午餐的推薦吧？還有鯛頭和鯛骨煮1100日圓含稅。嗯，鯛是老板喲♪好吧，看看。我穿過了一直遠觀的暖簾，推開了那個門檻高的門，哦，內部是自動門啊。走進店裡，被引導到裡面，裡面是一個白色木質的“くの”字形吧臺，我坐下後再次確認了菜單。吧臺裡，是主廚吧？一位年輕的廚師正忙著為午餐準備材料，看起來已經準備得差不多了，包括櫃檯上的燒菜，氣氛不錯^^然後，玻璃外面的庭院又增添了一份氛圍，設計得很巧妙。我點了一份鯛套餐，飯後可以選擇冷或熱咖啡，我選擇了熱的。廚房裡應該是把鯛溫熱了吧，所以沒有放在吧臺上。等待的時候，越來越多的女士們來店裡，被帶到二樓享用，看起來都很開心地上去了，但是店裡的熱鬧並沒有傳到後面去，這樣的氛圍設計得很巧妙，可以讓人感到放鬆。終於等到了，一大盤套餐端上來。咦，生魚片是色澤良好的鮭魚和數子呢。看起來很美味。先用味噌湯濕潤筷子，從小碟的金平菜開始……咦，這是蘿蔔嗎？不是紅蘿蔔嗎？把透明的蔬菜煮軟後，再做成胡蘿蔔和金平菜的樣子，但是……老爸的味覺竟然分辨不出這是什麼素材，真是＞＜生魚片也很好吃，脂肪部位的味道很好。好了，輪到鯛魚了？從旁邊開始慢慢解開，一邊啃魚骨一邊享受肉的美味。咦，雖然不是很鹹，但是飯卻很好吃。當然，這不是現煮的，鯛的肉和蘿蔔的口感都很好，應該是在準備好之後才燉的吧……不對，等待的時候，難道是現煮的？鯛的魚也被拿出來了，現在該啃頭了，這個形狀還挺不錯的呢……很好吃。頰肉也滑溜溜的，一邊啃著魚骨，一邊啃著肉。一邊堆成了一座魚骨山，一邊把解開的肉用筷子慢慢地擺好，骨頭完全被清理乾淨。飯有點多，味噌湯也很好喝，我盡力了……但是還是抱歉剩下了一些。一邊側眼看著旁邊的葫蘆便當，一邊喝著熱咖啡，喘了口氣。嗯，八寸段看起來很好吃，但是老爸下次還是選鯛吧，嘴上一副高高在上的樣子，有點失禮。這個氛圍好的吧臺到最後都很安靜，看著外面的雪景，心情有點平靜下來了。這裡，晚餐的價格對老爸的錢包來說有點吃緊呢，確認了一下，但午餐應該還好吧。再次麻煩您了，吃得很開心。謝謝招待。

NA =========== 請把以上的餐廳評論內容翻譯成易於理解的臺灣繁體中文。

昼食時光到訪了這家餐廳。店內可眺望庭園，入口處擺設著櫻花，店內的擺設架上陳列著美麗的陶瓷和茶具。店內環境非常清潔，整潔明亮！這家餐廳還收錄在米其林指南中！除了吧台，一樓還設有三間包廂，二樓則有五間包廂供客人使用。夜晚可享用套餐或單點料理搭配酒類品嚐。午間提供簡便的定食和便當。這次點了午餐。請給我一個葫蘆便當，價格為1,600日圓（含稅）。這是一個葫蘆形狀的三層便當。期待打開蓋子的驚喜！第一層是米飯（灑上柚子粉）。第二層是刺身（鮪魚紅肉、鮭魚、甜蝦）。第三層是大葉包裹的蝦天婦羅、帆立貝、西京燒、燉煮蔬菜、玉子燒等色彩繽紛的料理。還附有小菜，這天是蘿蔔金平。菜品味道清淡，雅致。用餐後提供咖啡（可選熱或冰）。下次想來品嚐夜間的套餐！這是一家美麗典雅的餐廳，每個季節都想來造訪！

這天我們去了叫做「かた岡」的地方…好像是很久以前就聽說過了…(^.^;)是多少年前了呢…？我記得之前在私人場合和禮儀課上過這裡的♬吃過他們的午餐菜單，有「鯛のかぶと煮」之類的菜色…應該是挺好吃的吧？…感覺也很高級，那麼！難得受邀前往…就應該感激地享受吧(^^♪不會感到緊張，也不用擔心會被誘導…（笑）說到奢侈…有點過分了吧…♪（但我好想吃拉麵啊…(ToT)）

先日和两位下属一起去了。账单大约26000日元。【私语】有包间，店面很漂亮。适合约会或应酬。菜品也很努力，给人一种用心的感觉。对提升女性心情很有帮助的美好店铺♪仅此而已的话，会想再来。但是...如果下次是我自己出钱，可能就不会再来了。这个价格的话，我更想去别家寿司店。原因是酒杯太小（笑）作为一个酒爱好者，酒杯太小了，点了很多酒。服务员有点孩子气，有点破坏了成人店的氛围。点酒时出错。服务慢。或许应该把他们当孩子可爱看待（笑）。

美味的食物總是讓人心動不已，我和母親一起去了之前一直想去的「かたおかさん」。我們點了女士套餐，價格是4000日圓。生魚片的鮪魚（如果在外地，相當於中腩等級）真是美味極了。吃了一口烤魚後，我叔母突然說：「自從我丈夫（他很喜歡釣魚）去世後，我第一次吃到這麼美味的魚。」所有的菜都非常美味。但是，因為大家都不喝酒，所以接著上桌的都是味道濃厚的菜，如白身魚的酒釀、鯛魚的湯煮～加上牛蒡，等等。中途我們請了一碗白飯，而這碗飯也是絕品，所以我認為對於不喝酒的人來說，可以選擇不含酒菜的3500日圓套餐，然後及早增加白飯。那天因為也是夏日祭典，所以只接受預約，客滿了。即便如此，店內一點聲音也聽不到，非常安靜舒適。除了吧台以外，其他地方都像是包廂，對於家族聚會來說，我一定會再來的。