札幌好久不見啦，必須去一下「串鳥」。這是札幌發跡的燒鳥連鎖店，據說在昭和55年在蘇美橋開了第一家店。這家在札幌站北側附近，非常方便。人龍啊，總是這樣。好吧，我等。大約10分鐘後，被帶到吧台上。餐桌上已經有雞骨湯和蘿蔔絲了。就是這個感覺。先喝一口雞骨湯，讓自己冷靜下來。真好喝啊。在關西的燒鳥店這是要收費的哦。這裡是可以換湯不限量的。雖然有收200日圓的席費，但還是挺開心的。北海道的燒鳥當然少不了豬肉。真好吃啊。麵糰培根這是誰想出來的啊，真是天才。超級好吃。雞心基本款。淋上蘿蔔絲。就是這個！砂肝淋上辣椒。一如既往的好吃。肉捏梅子紫蘇這真是絕品啊。可以說特地來吃這個也不為過。雖然想再吃一些，但是要去第二輪了，節制一下。今天也很美味。吧台上大部分都是女性客人。座位是禁菸的，但有吸菸區。真的是一家很不錯的連鎖店。

這一天在札幌拍攝。出乎意料的是，打算去的餐廳是串鳥。在旭川也有一家，但東京的工作人員似乎從未去過，所以我們便前往了。餐廳正在裝修中。這是一家有一樓和二樓的店面，從札幌站北口走路過去，停車在地下停車場，然後步行一小段路程。一個人走有點遠，但如果大家一起走的話很快就到了。我們預訂了一個半個室的座位。果然是一家受歡迎的店。如果不提前預訂，就無法進入，因為店裡相當熱鬧。點餐是通過掃描QR碼。因為覺得麻煩，所以就交給年輕人來處理了。石川君極力推薦土豆沙拉，所以我們點了。他說一個人需要兩份。雖然他說了，但我們只點了兩份。但是，這次的土豆沙拉太鹹了。上面的調味料非常咸。這個...我吃不下兩份。抱歉。我以前在另一家店吃的時候非常好吃。這次的太鹹了。嘛，這是連鎖店，這種事情也是有可能的吧。這次沒有多點是對的。燒烤串登場了。不知道會來多少。因為我們坐了兩張桌子，所以每張桌子上來兩串。大概有芦笋、雞心、甜椒肉塞。在北海道，甜椒普通地很好吃。這是個不錯的選擇。突然來了好多串。呃，醬汁、蔥間、生肉、蒜味豬肉串...我都不知道了。這些應該是按人數點的，是吧...恐怖的數量...還有更多...點餐的是坐在裡面的稻村君，像日本武尊風格。呃，這樣點菜在倭國是正常的嗎？你還很年輕，但我們已經是老叟了。不好好考慮點菜，會變成很可怕的事情的。這是什麼？連串培根和鵪鶉蛋。一串...不需要。只要兩個串。鵪鶉蛋總共有20個。全部孵化了的話會變成20隻鵪鶉。請帶走。而且，有一個菜單上有「橡子」，這是什麼？？問了之後，自動點了出來。當看到上菜時，稻村解釋說，橡子就是鵪鶉蛋。如果你知道的話，就說啊！！然後，被GAORA的山本先生嘲笑說不需要。你要吃嗎？培根和鵪鶉蛋呃，培根和鵪鶉蛋不要？？因為今天要開車回旭川，所以不能喝酒。我一個人跟醉酒的人說話，被忽略了。因為我是個不熟的人w一根起司丸子就夠了。普通很好吃的丸子。但後來有點沉重。丸子裡的梅紫蘇更好。...因為怕被要求自己點菜，所以就這樣吃了。炙燒起司，像葫蘆一樣的形狀。從形狀上來看，切開來，在中間夾上培根，烤過的。必須在熱的時候吃，才會拉絲，請吃吧。我勸隔壁桌的人說...拉得太長了。真的拉得很長。有點想去探頭看看。我可以理解。但是，只有在熱的時候才會拉得長。變冷了就...變冷了。横田先生臉黑了，石川先生吃了冷的起司。大概是因為長這樣的表情，他的額頭會越來越寬吧。這不是在開心的宴會上會露出的表情嘛。w所以...GAORA市場 最新號的主持是元日本火腿隊的岩本勉先生，前HTB的主持人國井美佐小姐，還有我這個前時光旅行者。只有我沒有“元”，所以我就加上了。有

中午吃了一碗溫柔的拉麵後，立刻決定「今天就來個小插曲吧」(笑)。去了平常的炸雞店，結果意外地滿座。問了喝酒的好友，他說因為下午五點是上班族湧入的時間，沒辦法。嗯，有點為難，該去哪裡呢……啊，串鳥！已經好幾年沒去了。好，就去那裡試試吧。進去後，吧台滿了，就被引導到了桌子上。第一杯啤酒請了服務生，之後都是從手機點餐。這，有點緊張呢。終於弄清楚了菜單，發現一杯啤酒要495日圓，天啊，好貴。我平常去的地方價格比較便宜，真是嚇了一跳。從第二杯開始要換別的了。點了肝串、雞胸肉梅子、雞肉醋、還有一個看起來很辣的串，流口水的烤雞肉串。好久沒吃串燒了呢？很美味。流口水的烤雞肉串並不像外表那麼辣，吃了一口後連盤子都被添乾淨了。然後是雞肉醋，醋的比例剛好，加了一點芥末，攪拌起來更美味。今天真是不錯。喝的方面，從啤酒換成了杜威斯威士忌蘇打、水杏仁酒蘇打，而且還收到媽媽的LINE，說晚飯沒有煮，所以又點了一份流口水的梅子紫蘇。梅子像液體一樣，有點失望。旁邊的三個年輕人在討論戀愛問題。啊，年輕真好啊。

2023/7在札幌站北口辛苦連續工作，感到非常疲憊(ヽ´ω`)不喝點什麼真的無法堅持下去！為了補充水分，我輕輕地來到串鳥，雖然已經過了週日的晚上九點半，但還是滿滿的等候人潮，有些猶豫...但已經是第三組等待了，老實說，我已經不想再走了，所以就老老實實地等吧。幸運的是，大約15分鐘後我們就被引導進去了。啤酒( ﾟДﾟ)ﾉ經典中杯 495日圓，新洗的玻璃杯裡盛載著微微的暖意。大根蓉是根據需求提供的，而雞湯則是放在壺中供應，可以無限暢飲，真是太棒了(*≧∀≦)點餐是透過手機完成的，但根據座位的不同可能會有些許限制。等待烤串上桌的過程倒是出奇地快，首先上來的是「お新香」，價格為290日圓，口感韌而鮮美。串燒則迅速地上桌了：・餅鹹豬肉 195日圓・豬肉片（以醬汁調味） 190日圓・填滿豬肉的青椒 195日圓・砂肝 170日圓醬汁濃郁而鮮美，完美地融入了肉質中，讓酒越喝越順暢。熟悉的餅鹹豬肉似乎變大了？但味道依舊美味(๑´ㅂ`๑)砂肝稍微烤過頭了，而青椒則更是烤焦了，帶有苦味...有點可惜。人潮始終不斷，因此在我們滿意後就讓位給下一組客人了。由於酒店就在附近，因此印象中有許多國內外的觀光客。對於大團體來說，預約是必不可少的。謝謝招待(^ω^) ===========

社會的縮影，雖然逐漸漲價，但依然保有穩定的安心感。札幌燒烤店是個無論是獨自一人還是一群人都能輕鬆光顧的地方。札幌站北口店設有二樓，提供充足的座位。現在也提供更多划算的快樂時光飲品。串燒的風味會因烤的方式而變化，但口感依舊充滿串鳥的特色。

每次回鄉探親時都會想去的一家店。因為正月時開的店少，所以從早就擠滿了人。價格實惠，服務也很好。雞骨湯和蘿蔔泥是贈品。味道真的很穩定。他們把雞骨湯裝在壺裡放在每個座位上。招牌菜有芝麻培根。岩下新生薑豬肉捲也很好吃。還點了香草豬肉捲、鹽燒內臟、雞皮、豬肉和蘿蔔沙拉。總之，性價比超高。

抵達家前有些時間，我順路去了一下。在吧台點了一杯IN高球440元，比附近的連鎖店稍貴一些。點了一份280元的新鮮小菜和一份195元的新生姜豬肉卷來配。然後喝了兩杯濃一點的燒酎番茶割340元。串燒也漸漸漲價了呢。吃得好過癮，謝謝店家！

ＪＲ札幌站步行約五分鐘路程的一家燒烤店。這天，我和三位同事一邊品嚐燒烤，一邊進行情報交換。我們點了燒烤、雞肉丸子、內臟燉等等⋯。氣氛熱鬧，點了很多菜，但單人消費大約在3500日圓左右。味道還可以，性價比很高，很多人都成了常客，這一點我完全能理解。下次我想帶孩子們一起來。

札站附近有一家超棒的三次會場（笑）。感覺還不夠，我們想吃些培根。下午5點過後，這家店已經幾乎滿座了。幸運的是，我們得以立即入座，但後面的人都在等待！我們點了培根和新薑肉捲，非常滿足。感謝美食，美味極了*(^o^)/*

這家連鎖店讓我第一個想到了。星期一下班後我就來了。點了好幾個推薦的菜，結果份量挺多的。尤其是土豆串，比想像中的好吃，還多加了一份。還有炭烤牛肋肉、青椒、香腸、烤茄子等等（忘了拍照）。最後還吃了釜飯...太美味了！謝謝招待！

抵達道都後，入住了位於車站背後的飯店。原本計畫去聽說能抵達的店家訂位，不過很遺憾，已經客滿了。他們說得要等一個多小時才有位子，只好作罷。因為沒有帶外套而後悔，因為天氣冷，於是取消了原本打算的長途散步，改為前往附近的串燒店（初次造訪）。時候已接近晚上八點，內部客滿。沒想到星期六竟然會客滿，有點意外呢。等待了大約十五分鐘，有了座位後被帶到吧台。店內感覺非常乾淨，對於只去過現在已經不存在的地下鐵蘇美岡站的串燒店的我來說，感覺相當新鮮。連亞克力板都很堅固。點了串燒九串和一份拍黃瓜作為前菜。特別喜歡茄子串，看起來好像包了什麼，但那層脂肪的味道很棒。不過，肉串整體上有點冷，有點可惜。飲料點了兩杯生啤、一杯威士忌蘇打、一杯檸檬汽水和一杯日本清酒，喝得有點醉了。這是穩定的選擇，不過似乎檸檬汽水只有吧台客人可以點。大約一個半小時後離開。期間客人源源不絕，店家的知名度顯然很高。吃完後前往了下一個目的地。

《飯大碗再補充免費》◆豬排咖哩大碗【750日圓】這是我個人最喜愛的札幌站北口店(^-^)今天的選擇是豬排咖哩。我總是最愛鯵魚排和大雞排，多久沒吃過了(;^ω^)濃郁微辣的咖哩，現炸酥脆多肉的豬排。太好吃了！大碗飯還不夠，再來一碗飯補充，非常滿足。太棒了啊～......直到結束日我都認真每天來！≪2022年4月15日午餐結束的店≫★札幌站北口店★三番街店★南2條店★北2條東店≪繼續提供午餐的店≫☆大通西十丁目店☆時計台店#串鳥午餐#串鳥午餐結束

串鳥很受歡迎，所以必須預約！和同事在工作結束後久違的串鳥，我們兩個都非常滿意！我們開心地聊了很多，但因為新冠肺炎，店家在晚上九點就被趕出去了（笑）。不過，串燒培根果然很好吃！謝謝招待*(^o^)/*

■串鳥 札幌站北口店 肉丸炸定飯 600日元 肉丸炸還在炸，需要大約15分鐘❤️ 店員很活潑❤️店裡都是男性客❤️ 大概20年沒吃串鳥的午餐了？？？ 價格便宜得讓人驚訝❤️❤️❤️ 在自動售票機購買食券❤️ 叫到時自己去拿❤️ 飯和生菜可免費續盛❤️ 醬料和沙拉醬可以自己加❤️ 原本想去和食家駿，結果休息了…。 走著走著就到串鳥午餐❤️ 600日元的午餐好幸福❤️❤️❤️ 又要再去❤️很好吃❤️謝謝款待❤️ ------------------------------- 考慮到防疫對策，以這麼便宜又美味的午餐提出要求感覺有點不好意思，但是... 1. 醬料應該放在桌上或自取❤️ 2. 也想要芥末❤️

平日的午間時光，一直想嘗試的「串鳥午餐」只有少數店家提供，一直沒有遇到合適的時機，終於來到了札幌站北口的「串鳥 札幌北口店」。店面前沒有任何照明，只有一個小小的「營業中」的牌子，如果沒有這個牌子，我還以為是非營業時間呢。不過一進店裡，發現座位滿滿的，非常熱鬧。在入口處的自動販賣機前猶豫不決……我事先在食べログ上做了功課，決定點的是「鯵魚排定食@530日圓」，但是「可樂餅定食@500」「肉餅定食@600」「咖哩@500」「特製炸雞塊定食@600」「牡蠣炸定食（限時）@650」等等，眼花撩亂。我覺得非常棒的是，他們設定了可分別點「炸雞塊、可樂餅、肉餅、豬排」等單品，可以一個一個點，還可以從這台販賣機上買外帶便當或者「帶走的袋子@10」。食券不需要交給店員，點完後就傳到廚房，烹飪完成後會用號碼叫你，完全不需要人工介入，這個系統相當方便。我堅持第一次就按下了「鯵魚排定食」的按鈕，買完食券後坐在入口的椅子上等位。店裡有約四位阿姨在操作，動作迅速高效，約五分鐘後被引導到電視前的吧台座位，服務生送來了水。三分鐘後我的號碼被叫到，我去拿我的餐盤（自助式）。在取餐口可以加醬料、美乃滋、沙拉醬等，由於疫情的關係，調味料瓶是不允許攜帶的，不過醬油是放在座位上的。定食裡有一個盤子裝著「鯵魚排3片、包括千節菜的蔬菜、塔塔醬」，另外有漬物和馬卡龍沙拉，還有白飯和湯，白飯和蔬菜是可以續碗的。我只在一片鯵魚排上加了醬，然後開始享用。鯵魚排外酥內嫩，色澤金黃，雖然有點小，但這個價格三片已經夠大方了。第二片我加了醬油，第三片加了塔塔醬，配菜很爽脆，白飯也是煮得剛剛好，湯裡有「蔥、海苔和油炸物」……湯底鮮美，鹹味適中，很喜歡。吃完後將托盤放到入口的歸還處，這種自助式的方式非常貼心，店內全面禁菸，但是在後面有專門的吸菸區。下次我想試試「咖哩加配料」或者「肉餅定食」，非常美味，謝謝款待。

2022年1月4日星期二晚上7點，我住在附近的一家酒店，所以步行前往了。去年我到石狩出差的时候，在超市的Big House买了串鳥，非常感谢串鳥〜♪的背景音乐。店里客满，我排在第三个等位。通常我会犹豫要不要等，但外面下雪，所以老老实实地排队等了。在等待的过程中，后来的客人接踵而至，大部分是预约的人。因为不知道等待时间，所以有些担心要等很久，但大约15分钟后就被叫号进去了。首先是生啤酒，然后是手羽先、盐烤鸟胸肉、芥末豚肉卷、牛柳、鸡肉、软味噌烤肉、猪蹄、肉丸、鸡肉串、蒜烤新姜猪肉卷和烤乳酪，新鲜出炉的，每一样都很美味。中途我换了浓一点的柠檬酸甜酒，变成了带有冲击力的柠檬酸甜酒，喝得有点醉醺醺的，吃得饱饱的，看来我可以安然入睡了。这是我第一次来串鳥，真是一顿美餐，谢谢款待！(^_^)

■使用日期和時間：2021年7月22日 18:50至19:45■用餐人數：1人■總金額：2,675日圓・濃郁檸檬酒 180日圓・梅角酒水 180日圓×2・鍛高譚水割 360日圓・枝豆 280日圓・白菜淺漬 195日圓・肉塞甜椒 165日圓・山葵雞肉條 165日圓・雞肉串 150日圓・雞肉丸 140日圓・豬肉蘆筍卷 145日圓×2・豬肉香葉卷 145日圓×2■擠滿程度：進店等候5分札幌站北口附近的燒鳥居酒屋。首選的一家已客滿，因此轉往第二家試試運氣。等候5分鐘後被帶到了四人桌。點餐是使用觸控式點餐板，店內明亮輕鬆。燒鳥在點餐後大約20分鐘送達。肉質多汁，味道相當不錯。醬汁偏甜，味道獨特。到19時止，飲料只需180日圓的服務讓人感到滿意。果然是在札幌周邊頗具影響力的連鎖店，提供穩定品質的燒鳥。

平日下午1點過後來到這家餐廳。人非常少。在自動售貨機上購買了食品券。馬上決定了530日元的鯵魚炸530日元。再加一個100日元的炸雞。這價格實在太便宜了。不知道是因為疫情的關係還是其他原因。食品券號碼被叫到後需要自行取餐。然後再由店員詢問你需要什麼醬料或沙拉醬。雖然份量不大，但鯵魚炸有3條。而且肉很厚。口感彈牙且美味。如果再想吃鯵魚炸的話，一定會再來這裡。

開店至晚上7點，高球半價，串燒附贈大根泥和湯。但在觸控面板上無法重新點大根泥和湯，希望能改進。服務態度普通，但點餐後上菜時間有些不穩定，時而一次上齊，時而分批上菜，這點有待改進。味道如同連鎖店的水準，照片中的料理是燉牛肚和明燈、牛油雞皮配醋、雞皮蒜泥。就餐愉快！

大雞排定飯，600日元。聽說飯和高麗菜都可以免費續碗。因為新冠肺炎，續碗不是自助式，而是需要點餐。價格實惠，份量足夠，但說實話，味道一般。首先，湯不太好喝。飯也普通般般。雞排不難吃，但也講不上好吃。肉的味道不夠濃，有點乾。泡菜普通。高麗菜還不錯吃。

5月25日解除緊急事態宣言後，好久不見來到這裡。由於保持距離的原因，被安排坐在遠離電視的桌子上，而不是我們常坐的雙人吧台。點了瓶裝啤酒和毛豆，接著點了雞肉串、豬肉串和豬內臟。桌子之間的間距有點奇怪。一邊吃毛豆、一邊喝啤酒，果然好好喝啊（笑），然後先來了兩串豬肉。為什麼串燒上桌的速度比往常快了些呢……咦？豬肉串的盤子上沒有油？雞肉串和豬內臟也很快上桌了……咦？這些也沒有油滴在盤子上……不是說油滴少了，但感覺比往常少了些……是我的錯覺嗎？再加點熱燗日本清酒，一邊喝一邊嘗試豬內臟……咬起來有些困難。(難道是一直這樣的嗎？)感覺就像在和豬內臟戰鬥一樣……（汗）每樣都沒有燒得很新鮮的感覺。他們改變了供應方式嗎？坦白說，感覺有點像是超市ARKS北24店里的熟食區的串燒區……（以下省略）不過，酒依然便宜又好喝啊。也許該去一趟蘇活大樓的總店確認一下。