北海道的知名連鎖店「Triton」。上次去了円山店，等了3個小時，但這次是平日的下午3點半，所以沒有等待就進去了。店員們都非常有禮貌地打招呼，非常親切，讓我感到他們的員工培訓非常周全。一提到北海道，我點了三文魚和帆立貝，果然美味極了。新鮮而且沒有腥味，份量十足，非常滿意。本鮪也很好吃，但這是所有迴轉壽司店都在努力提供的食材，雖然好吃但沒有特別感動。尤其是本鮪的中トロ，我覺得味道有點淡。這對觀光客可能很受歡迎，但對我來說價格有點高，不太適合日常消費。但這可能是為了與其他三大連鎖店區隔開來吧。

一時想說來吃個迴轉壽司解解饞。來到這家店時已是午餐時間，所以等候的人相當多。等了約20分鐘後終於入座。在群馬沒有提供鱸魚炙燒的迴轉壽司店，但這裡有！而且味道相當好！後來我想吃更多的壽司，就改點了握壽司。我品嚐到了許多北海道的海鮮美食！

今天去了手稲的 Triton 吃午餐，因為我有印象每個 Triton 都會排隊，所以今天時間選得對，沒有排隊！太好了！他們的味道一直都很穩定，吃起來很安心又好吃！但是我一直想吃的鮭魚和酪梨壽司卻一直都沒有。好想吃啊！

小腹餓了，總是在不規則的時間光臨，但能勉強找到座位，人氣頗高。■鮪魚■活帆立■〆鯖，果然是特製壽司，包括魚生、飯和握法…質量高而美味。鮪魚也是味道令人滿意。但是，〆鯖怎麼了？儘管味道非常好，但由於擁擠和高價，已經不再是隨意享用的那種場所了。也許是為了與便宜連鎖店區隔開來，但感覺有點模糊的定位...

回転壽司不同於海鮮壽司，Triton手稲店有些東西是直接遞送的。位於札幌市手稲區，距離手稲站（JR函館本線）步行9分鐘。停車場有充足的空間，場地內設有Jay R Fresh Market、東京油組總本店手稲分店、珈琲店、企鵝麵包店、築地銀だこ、夏多樂、藥局、大創和Threeppy、自助洗衣店、美容院、理髮店等方便的設施。領取等待卡後，因為是熱門店，我們在店內等待了大約20分鐘才終於坐到了吧台位置。首先推薦的三種拼盤，嚴選生鮭魚、平目、當地新鮮魷魚，平目以昆布醃製，水分剛好抽乾，口感和鹽度都很不錯。生鮭魚滑嫩多汁。本鮪赤身有點微妙，北海道苫小牧產的帆立貝柔軟，帶有北方的甜味和鮮味。北海道網走產的生鰣魚無骨，口感如融化般美味，來自宮城縣的直送活捕黑瀨鰤，甜度十足，喉嚨的美味，自然煮熟的穴子，外酥內軟，搭配上甜辣的醬汁非常美味。炙燒的鰻魚搭配岩鹽，濃郁美味。北海道野付產的大帆立貝作為生鮮帆立貝，標準水準吧，如果可以更厚更有衝擊力就更好了。海苔上的醬油魚子豐富而彈牙。自家製的醃製鯖魚不會太酸，味道溫和，肉質濕潤可口。生海膽的味道不太突出，但口感彈牙，原味帶有適中的鹽味。蝦和蟹的組合，螃蟹的鮮味能完全感受到。大蝦的味道和口感都是我熟悉的，飯的狀況很好。稍微有點軟，但基本上還算不錯的飯。飯的份量是正常的，但現在可以選擇半份的飯量。我有Triton卡，但現在不知道放在哪裡了，不知所蹤。店家資訊地址：北海道札幌市手稲區前田2條13-3-30店名：海鮮壽司Triton手稲店營業時間：11:00～22:00（最後點餐時間21:30）

三叉戟餐廳，我記得年輕時曾經去過，但已經忘記了⋯所以，我決定再去一次！聽說有些笨客做了些無意義的事情，被批評甚至曝光，然後不得不道歉⋯應該也能理解這種事情是不行的吧，真丟臉⋯不過這些暫且不提⋯總之，這家三叉戟現在已經不再轉動了！變成一家普通的壽司店。現在用的是時髦的平板電腦點單，壽司是新鮮現做的！熟食則是放在軌道上流動！不會有人惡作劇⋯無論吃什麼都好吃！！食材新鮮得不得了！這可是足球、桌球和羽毛球都比不上的美味！比起愉快，比起花朵⋯也許更棒呢⋯總之，味道好的同時價格也不錯。雖然不便宜，但有些東西值得付出！盤子一到馬上就吃掉了，所以沒有照片哈哈好吃極了〜吃飽了〜謝謝！

手稲店的第一次去，店面非常漂亮！店員也很漂亮！嚐了壽司後，確實感受到了 Triton 的美味☺️ 最讓人驚艷的是食材的新鮮度，我一定會再去的。

食物好笑好吃。

帶著回鄉的兒子享受了一頓大餐❗️11點開店❗️果然是假日❗️一下子就客滿了❗️坐在吧台❗️防疫措施做得很好，讓人安心地享受了美味的北海道美食❗️積丹產的海膽太棒了，果然名不虛傳〜