札幌市中心地區附近有一家被列入食べログ的「百名店EAST」的麵包店，於這裡便迫不及待前去品嚐。周日的早上十點過後，剛開店不久。在很多周日都休息的麵包店中，能開著營業真是讓人感到欣慰。店裡沒有其他客人，只有我一人悠閒地挑選麵包。首先吸引我目光的是我喜歡的克魯克麵包。北海道的風格，鮭魚克魯克麵包聽起來相當不錯，於是我立刻決定選它。接著我選擇了自然感十足的牛蒡布里歐和一種新產品，名為kobore起司火鍋。雖然還有其他吸引我的麵包，但一個人吃的份量有限，所以就以這些為止。店裡提供各種電子支付方式，非常方便。店裡的氛圍也很現代化，讓人感覺舒適愉快。好，因為肚子已經餓了，所以就在札幌積雪覆蓋的天空下，立刻開始品嚐鮭魚克魯克麵包。這個麵包實在太美味了。所有的食材都和鮭魚融合在一起，麵包本身也很好吃，所以對我來說，這絕對是這次北海道之旅中的一個最佳菜色。牛蒡布里歐和kobore起司火鍋當然也很好吃，但克魯克麵包的印象更深刻。無論如何，這家店絕對是札幌的代表性名店，毫無疑問。

帶有北海道風味的麵包系列——在札幌的Boulangerie Colon總店裡，一眼看去就充滿了美味的麵包。每一種都讓人垂涎三尺，實在難以選擇。然而，這款使用了道産玉米的鄉村麵包，實在太美味了，讓我忍不住先下手了。

我來札幌是為了小麥粉出口的事情，所以我想來看看札幌的熱門店。雖然我平常幾乎不吃小麥粉，但如果是北海道產的小麥100%的麵包，也可以試試看。我在11:30左右到達，店裡只有一組客人，我原本以為會更擁擠，可能是時機不對吧。麵包的種類也不多，可能已經有人買了很多吧。看到有很多北海道產的小麥麵包，想試試各種口味。我只會在IG上給收藏很喜歡的、想再去的、想分享給朋友的店⭐️5顆星，IG:taiwan_natural_you。食記的話，4顆星以上才會PO，食記在這裡：https://tabelog.com/rvwr/021011976/

札幌美食系列第五彈。傍晚五點前造訪，已品嚐了三明治後。因接下來還有許多店要去，所以只買了最受歡迎的麵包。這個麵包的麵團非常有彈性，吃起來非常美味。

2023/8/21(一)17:05造訪。店內除我外無其他客人。麵包種類已經減少，但人氣的麵包留了一些。我購買了朱古力麵包、玉米麵包、以及道產芝士和蝦夷山椒麵包。麵包表面香脆，內裡QQ的口感很美味。

友人推薦來訪。我們大約在下午1點到達，但玉米麵包只剩下一個。當地人似乎也沒有找到想要的麵包。玉米麵包有一點甜味，很好吃。裡面夾著香腸的麵包，香腸很美味！

辦公室旁的麵包店一直引起我的興趣。我買了羊角麵包、玉米麵包和玉米麵包麵包。因為隔天早餐吃，所以羊角麵包沒有酥脆感。我沒有太多感受到奶油的風味，味道比較樸實。玉米麵包麵包很鬆軟，也很樸實。玉米麵包麵包裡的玉米非常豐富，我用店家提供的湯匙吃。底部有馬鈴薯，讓我感受到北海道的味道。還有其他值得一試的麵包，我想再來光顧。

前後不一的話說，雖然在北海道吃的麵包總是一樣的橡實味道，但偶爾想換換口味，這次選擇了「コロンさん」！雖然有點遠離市中心，但這家廚師竟然是從「シニフィアンシニフィエ」來的！他們堅持使用北海道產的食材，而且料多味美☺️其中最推薦的是牛奶法國麵包，甜度適中，濃濃的牛奶味讓我覺得是迄今為止吃過的最好吃的牛奶法國麵包！下次再來札幌時一定會再光顧！謝謝款待#北海道#札幌市#麵包#コロン#飯攝#飯攝圖#食記#食記百名店

札幌有一家名為「布朗喬利康」的麵包店，我非常喜歡吃麵包，但這次只想吃點甜點，所以點了他們最受歡迎的北海道產龍角包，售價292日圓。它真是讓人垂涎三尺！表面香脆可口，內裡QQ彈牙。玉米味道甜美可口。下次我想試試其他口味的麵包！#麵包百名店 #喜歡麵包的人聯繫 #喜歡美食的人聯繫 #札幌美食

＊CORON面包店/巴士站前＊@boulangerie_coron5566 早餐、做运动、吃面包。玉米鲁斯蒂克排第一，非常好吃。咖喱面包拿来当伴手礼。#北海道 #北海道美食 #北海道咖啡店 #北海道早餐 @北海道午餐 #札幌 #札幌美食 #札幌咖啡店 #札幌早餐 #札幌午餐 #札幌面包店 #札幌麵包店

[訪問日期：2023年7月中旬] 平日上午11點左右到訪，訪問時評分為3.66。該店為食べログ百名店2022年版。從薄野周邊步行前往，店內裝潢時尚。地產地消的商品吸引了我的注意，我購買了兩樣產品。塑膠袋要額外收取5日圓。 - 豚トロソーセージ（含稅324日圓）：裡面裝著切片的香腸。 - チーズと蝦夷山椒（含稅292日圓）：加了蝦夷山椒的麵包很少見，因此我購買了這款。吃起來嘴裡有微微的辣味。結帳時使用電子錢包支付，價格也在300日圓左右，感到很方便。謝謝招待。

札幌駅附近有家名店，所以我以為離札幌站很近，但走了一段路才發現其實距離還挺遠的。這家店在札幌很受歡迎，聽說他們的麵包很好吃，所以趁餓的時候特地來買了外帶。現在又要繼續往前走了。這家店裡有好多看起來很美味的麵包，但我選了這家的作為伴手禮帶回去。

我來到札幌，特地去了一家時尚的麵包店買麵包。我是在店開業時候來的，所以有很多種類可以選擇。那天我買了法式麵包。它有著結實的口感和美味的風味。下次我還會再來買的。

從大通公園走一小段路就到達了巴士中心前的一家麵包店。店內的麵包使用了很多當地食材，東京無法模仿的各種麵包排得滿滿的。海鮮可頌非常完美，味道一致，一點也不失去。掉落的玉米麵包和當地產的玉米麵包也都是甜美可口。最讓我驚訝的是當地烤豬肉配當地起司的麵包，豬肉有著真實的肉味，起司也有著純正的牛奶味，這在東京很難找到…

當離開札幌的那天，因為已經吃膩了拉麵，決定前來這家店買一些餐包當午餐。這家店沒有用餐區。也沒有停車場，周圍的有收費的停車場距離遠且難停。要注意的是，這家店的正前方也不能停車。店內裝潢以黑色為主，主打硬質系列的麵包。這次購買了基本款的「牛角麵包」(248日圓)、焗烤咖哩包(324日圓)、麻糬紅豆包(302日圓)以及北海道產玉米麵包(292日圓)等。因為在巴士中心前車站附近找不到合適的地方用餐，所以決定在途中的白石區公園（與札幌會議中心相鄰）吃野餐。公園裡有許多繩子，後來發現其實是一個相當大的壘球場。先來試吃「牛角麵包」，雖然不大但外皮酥脆，內餡香氣適中，是一款不錯的作品。「焗烤咖哩包」外皮酥脆，內餡是咖哩牛肉餡料。味道比較溫和，小朋友也能接受，但個人覺得缺少一點衝擊力。「麻糬紅豆包」一劃開來，內餡是滑順的紅豆餡包裹著柔軟的麻糬。甜度適中，非常推薦。據說最受歡迎的「北海道產玉米麵包」，玉米的甜味適中，吃進嘴裡就能感受到北海道的新鮮氣息。口感濃郁，素樸卻有彈性。跟一般的午餐比起來，價格便宜許多。雖然位置不在市區，不太容易被觀光客發現，但我覺得應該被更多外地人評價。

2023/7 15:30左右來店啦♪剛好前面沒客人，後面有4組客人。因為這是一趟快速的札幌旅行，吃飽了肚子卻不知道該去哪裡，所以在散步時偶然發現了這家百年老店，就匆忙進來了！從外觀看，這家店非常時尚。 - 道產玉米麵包 - 烤咖哩麵包 - 牛奶法國麵包 [烤咖哩麵包] 嗯...感覺這個咖哩麵包有點貴呢←裡面有一定份量的咖哩，像是咖哩肉末。麵包的硬度介於硬和軟之間。嗯，這不是我喜歡的咖哩麵包...我更喜歡附近麵包店的咖哩麵包。味道太精緻了。 [牛奶法國麵包] 在硬質麵包裡混入了像煉乳一樣的牛奶奶油。咀嚼時，小麥的美味呈現出來，像煉乳一樣的甜奶油味道很美味♪如果可以的話，我想再嚐嚐新鮮出爐的味道♪如果有機會的話，我想再來買一些。感覺挺不錯的。

從札幌車站往南約1公里，據說是一家以北海道小麥和玉米製成的麵包而聞名的店鋪，在平日傍晚造訪了這家店。從店名「Coron」來看，我原本想像是一家可愛的店鋪，但實際上卻是一家以黑色、木色和銀色為主調的時尚店鋪。麵包的設計簡單而美觀，烘烤得恰到好處，麵包的陳列佈局也非常用心，整個店鋪給人一種愉悅的感覺。店內販售的杯子等雜貨也很時尚。從店內的印刷品、紙袋（連內側都很時尚）等細節可以感受到他們的用心。事後查證才知道，這家店居然是由「Signifiant Signifie」在東京世田谷店關閉後，志賀主廚轉至此地擔任主廚的店鋪！真是讓人信服。雖然傍晚時段麵包種類不多，但店內客人絡繹不絕，大家都樂此不疲地挑選心儀的麵包。我購買了三種麵包：焦糖玉米麵包～奶油醬油（290日圓）店內最受歡迎的北海道玉米麵包已經售罄，所以我選擇了塗有奶油醬油香脆烤製的麵包。麵包口感豐富，帶有濃濃的奶油醬油味，玉米的香甜也非常美味。整體像是一道精美的料理。葡萄乾麵包（260日圓）一般我在初次光顧的店鋪會買饅頭來做比較，但這次卻被告知饅頭早上就已售罄。於是我選擇了牛奶法國麵包。濃郁的奶油內餡帶有蘭姆酒的清甜，葡萄乾也很鮮嫩香甜。麵包口感較為堅實，需要仔細咀嚼，但越咀嚼越能感受到美味。Coron脆餅～留萌甜蝦（320日圓）店內有四種口味的脆餅，我考慮了松露鹽後選擇了甜蝦口味。這是一款口感堅實、成熟味濃郁的脆餅。一打開袋子，濃郁的甜蝦香味立刻撲面而來。輕盈且耐保存，非常適合當手信。他們還提供精美的包裝盒，可以做成禮盒禮物。店內還推出了搭配夏季水果和時令食材的限定商品。這是一家對當地居民和遊客都非常友好的精緻店鋪。他們還提供網路購物，我想下次可以試試。謝謝你們，美味可口。

我是米飯派的，所以很少會想吃麵包，但在休假的早上，我的伴侶買了一些給我♪ 每一個麵包都很扎實，都有自己的特色，而且都很好吃。我個人可能更喜歡大蒜麵包。玉米的甜味真是一如北海道❗️

札幌市內的一家麵包店！看來有好幾家分店呢！我買了玉米麵包♪ 玉米味道好好吃！！！！又甜又有嚼勁，玉米粒很多。麵團雖然表面硬，但裡面卻鬆軟濕潤，小麥的香味也很好！真的好好吃(*^^)v

巴士中心站前，步行約6至8分鐘的位置，是位於札幌的知名麵包店「麵包店Colon」的總店。以熱門的副食麵包為主打，已連續三年自2019年起入選「PANEAST百大麵包店」。令人意外的是，早上開店時人潮不多，麵包種類也齊全，很容易挑選心儀的麵包，因此開店時間是最佳選擇。這次品嚐到了焼きカレーパン（烤咖哩麵包）和克洛克莫許（Croque Monsieur）。焼きカレーパン內餡搭配了大量的雞肉咖哩，正如北海道以咖哩聞名一樣，感受到了香料的風味和肉的鮮美，搭配鬆脆的麵包口感，味道絕佳。克洛克莫許則是以豐富的白醬搭配，保持了美味的穩定性，加熱後更加美味！附近有許多公園，適合喜歡在戶外享用麵包的人，請務必來店一試。感謝美食！ ※Instagram美食帳戶https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1萬位追隨者！）

造訪了位於札幌市巴士中心前的「布蘭吉瑞 科隆 本店」。這是札幌市受歡迎的麵包店呢。我曾經幾次來過這家店，但總是錯過了時機，每次都失望而歸。這次終於等到了時機，一大早來享用早餐。店外以黑色為主調，搭配著標誌，讓人感受到一股優雅的氛圍。進入店內，雖然空間不大，但擺放了各種麵包。種類雖然不多，但每一種都顯得十分引人注目，讓人難以選擇。這次我分別挑選了一個餡料麵包和一個甜點麵包。交給了一位非常友善的店員。我使用了QUICPay進行結帳。借用了店外的椅子坐下來享用。札幌市的天氣還算涼爽，在外面吃感覺很不錯。接下來，分別評論如下： □ 三文魚和菠菜克羅克芒(含稅348日元)看起來是新品呢。這款克羅克芒上有大量奶油鋪在吐司上。三文魚和菠菜是絕配啊！麵包外皮酥脆，但內裡卻柔軟。奶油濃厚，三文魚和菠菜的味道也很好。這個麵包非常美味。 □ 焦糖法式麵包(含稅248日元)麵包口感堅實，混有大量鹽焦糖。麵包的風味很好，鹽焦糖甜度濃郁，是一個完美的甜點麵包。這款也非常美味。 這兩款麵包的調味都很好，濃郁而鮮明，麵包的質地也很扎實。給人一種成熟優雅的麵包店的印象。這確實是一家受歡迎的店，是一家實力雄厚的麵包店！非常美味，下次還會再來。謝謝款待。