圓山的馬鈴薯屋直營店「古典風味」已經結束營業，但在西岡開了新的直營店！真是可惜，閉店前本想品嚐他們的炸薯餅定食(;つД｀)但因為我超愛吃炸薯餅，所以馬上去買了！店旁邊有兩個停車位，店內全新明亮又整潔。一進門正前方是炸薯餅的櫥窗，右邊則是甜點和熟食櫥窗，更往右邊是冷凍櫥窗，有冷凍炸薯餅、香腸、培根、奶油等等。右後方則是用餐區！當天賣的炸薯餅有6種，我買了其中3種！「原味J.Farm炸薯餅」(162日元)、「昭和炸薯餅」(238日元)、「北海道奶油炸薯餅」(216日元)。由幕別町的北海黃金製作的手工炸薯餅，外酥內軟的薄脆外皮搭配著濃郁的馬鈴薯，非常美味！「原味」可以品嚐到馬鈴薯的風味，「昭和」則加入了牛絞肉和洋蔥的甜味，「奶油」則有微微的鹽味和奶油香氣。在店門上貼著的雨天特價，西岡布丁半價！162日元！！我當然也買了(*´∀｀*)ﾉ口感濃郁，不加修飾的樸實風味的柔滑布丁，非常美味(#^.^#)在古典風味是點單後現炸薯餅，但這裡是預先炸好的，所以稍微需要一點時間，但烤箱烤熱後再品嚐更加美味！下次再試試其他口味的炸薯餅，或者春捲也不錯！「實驗室」先生，謝謝款待♪

在上野松坂屋的北海道展上，我找到了札幌市的一家專門經營馬鈴薯的店。據說他們專注於製作使用北海道產的馬鈴薯的各種料理已經有30年以上的歷史。他們販售的產品包括薯片、糯米糍、炸馬鈴薯等，確實是馬鈴薯的盡情享受。我正好有點小餓，所以覺得這是個大好機會。我花了680日圓買了一杯「北海黃金炸馬鈴薯 北海道芝士醬」。北海黃金是在北海道農業試驗場（恵庭市）開發的，於1982年登記的品種，特別適合製作炸馬鈴薯。這款炸馬鈴薯似乎使用了經過冬季儲存後的北海黃金，這是一種稀有的馬鈴薯。取到的杯子中的馬鈴薯被保溫了，所以是溫暖的，但遺憾的是並不是剛剛炸出來的熱騰騰。不過，在場地的一角有專門用於軟冰淇淋和馬鈴薯的用餐區，嘗試吃了一口後發現味道相當不錯。這些稍微濃郁的棕色馬鈴薯有著天然的甜味和綿密的口感。芝士醬也不錯，但其實不加也十分美味，所以個人覺得如果價格能夠更實惠一些就更好了。後來我查了一下店家的網站，發現他們的馬鈴薯冷凍品可以在網上購買。如果有機會的話，我也想試試訂購新鮮炸製的馬鈴薯。此外，根據發文日期，他們也在京都伊勢丹、近鉄上本町和大丸神戶進行活動。僅供參考。

【購買地點】上野松阪屋6樓，初夏北海道物産展，2023年4月26日（週三）～5月9日（週二）上半場【日期・情況・擁擠程度・支付方式】週間星期五中午12點左右，使用樂天支付【食品體驗】北海黃金炸薯條，搭配北海道芝士醬，680日元使用保溫器加熱後，淋上芝士醬。醬汁不夠！醬汁味道濃郁，很美味。但薯條有點太油了，可能不是那種最好現炸的產品。じゃがいももち，216日元外皮稍厚，口感鬆軟的芋餅。濃郁的鹹甜醬汁滿滿的，非常美味穩定。洋芋片，鮮濃湯味。拿到的小品嘗試，可能是最出色的。【再訪・下次想買的東西？】×薯片好吃

我雖然不住得太近，但經過這間店時完全沒有注意到。附近的店家好像經常換，可能是這樣嗎？聽同事說這裡有可樂餅和小吃，讓我很好奇，所以決定來試試。店旁有 J.FarmLABO 的停車場，可停兩台車。【購買的物品】J.Farm 可樂餅 162日圓、昭和可樂餅 238日圓、紅毛蟹奶油可樂餅 432日圓、混合海苔便當 600日圓、滿漢全席海苔便當 600日圓，每種可樂餅都買了兩個。J.Farm 可樂餅是一種微甜，能品嚐到原料味道的可樂餅。昭和可樂餅是一種有碎肉的可樂餅，名符其名，給人一種家常味的感覺，個人最喜歡的可樂餅。紅毛蟹奶油可樂餅雖然價格有點高，但是內含大量蟹肉，是一種奢華的可樂餅。混合海苔便當有 J.Farm 可樂餅、炸魷魚、豬排，是有些不一樣的混合炸物。滿漢全席海苔便當有四塊大塊的海苔，份量十足。這次隨便光顧，除了可樂餅還有便當和甜點等，看起來平常也很實用。特別是在家附近，週日只有連鎖便當店營業，這裡應該很方便，但是好像只是放在店裡，如果錯過了時間就有點可惜了。謝謝款待。

金澤EMZA舉辦了「春季北海道大型特產展」，這家店也在參展。看到報紙的折疊傳單上有他們的「現炸薯片」，就決定來買了。到了這家店的區域，確實可以看到他們正在現場炸薯片，但是他們是先炸好了然後冷卻後裝進袋子裡賣的。有「鹽味」和「醬油味」兩種口味，每袋432日圓。我們去的時候正在裝「鹽味」的袋子，看起來比較受歡迎，但我最後還是買了兩種口味。本來看到傳單上寫的是現炸的，想說可以當場吃，但結果不是這樣，所以只好回家後吃。「鹽味」偏鹹，「醬油味」則沒有醬油的味道，但兩種口味都有點焦了，感覺像是在家炸的薯片。重量大約50克，扣除包裝袋的重量。這樣的價格對於這個口味來說有點貴。

最近每個週末都會去西岡集中吃飯，喝咖啡後在回家路上尋找外帶店。在「円山第一鳥居」公車站前的店面已經關閉，但看到一張告示寫著「搬遷到西岡」，於是進入了一家名為「DELI&SWEETS J.Farm LABO」的新店。店內有幾張靠窗的吧檯座位和一些沙發座位。環顧了一圈，但對於高價的炸薯餅不感興趣。說實話，炸薯餅應該是平民的食物，一個大約100日元左右的價格更加合理。店裡有常溫、冷藏和冷凍櫃，擺放著各種熟食、便當、三明治、真空包裝的熟食和冷凍食品。我買了幾個甜甜圈，其中一個是「抹茶＠200」，帶著淡淡的苦味和抹茶香氣，甜度適中，但有點油膩，吃兩三個就不想再吃了。另一個是「蜂蜜檸檬甜甜圈＠220」，不知不覺被老婆吃掉了（非常可惜哈哈）。現在進入了溫暖的季節，我比較在意的是軟雪糕，但價格為400日元有點貴。感覺店裡的熟食也不是那麼平價，但「西岡布丁」在雨天半價的優惠讓我感受到了他們的服務精神。下次有機會的話...謝謝款待！

炸物、酥炸雞排，還有燒餅。有紅薯餅真難得，我選擇了奶油軟冰淇淋。店裡有用餐區，我舒服地坐在沙發上慢慢享用。太美味了！啊，好冷，我想回家了。我一邊茫然思考著，一邊慢慢吃完。西岡布丁、提拉米蘇看起來也很好吃。還有壽司便當、混合炸物便當，真是應有盡有啊。在這裡吃便當，一定心情愉快。也許會增加幹勁呢。謝謝款待！

發現了一個戶外的軟雪糕展示櫃。咦？這裡有這個？店旁邊有停車場。進去後，咦？這不是甜點店嗎？有熟食、冷凍熟食、甜點等等。可樂肉餅300元，炸雞塊1個200元...這是西岡嗎？外表看起來不錯，但我不太想試一試。我開玩笑地說：“這是百貨公司地下嗎？”我要找的軟雪糕要價400元！哇哇。份量也有點少。味道還不錯。奶香濃郁，甜味清爽。唉～如果價格再調整一下就好了，我會常來的。謝謝款待。

一個平日，我到訪了位於豊平區西岡3條的一家充滿活力的熟食店。店旁邊有兩個車位。走進店內，發現店面意外地寬敞，門口右邊有炸薯餅、冷藏展示櫃和冷凍展示櫃，深處有提供內用的地方嗎？看起來有一個吧檯和幾張桌子。當天我從菜單上，從冷藏展示櫃中挑選了一些讓我感興趣的食物。"軟雪糕（400日圓）"是根據前人評論者的建議而選擇的，點了杯裝，但是提供的是紙杯。如果在店內享用就... 嗯嗯，口感輕薄清爽，似乎使用了廣泛的道産生乳，牛奶的味道很明顯，這種感覺很好，對於山中牧場的粉絲來說，可能有些相似但又不同吧？。"照燒漢堡肉餅（324日圓）"被推薦為新品，選擇了，拿回家用微波爐加熱... 嗯嗯，肉質偏硬的合挽肉口感，帶有肉汁濃郁的風味和脆脆的蔬菜，配上甜甜的醬油照燒醬，還可以確認到金針菇、香菇、茄子等。"J.Feam馬鈴薯泥餅（162日圓）"簡單地因為是人氣NO.1而選擇，拿回家後熱熱就可以享用... 哇，外衣酥脆內裡軟滑的馬鈴薯泥，有點甜甜的味道？是加了奶油？牛奶？我在後來看到商品介紹時發現『沒有添加任何東西』，真是驚訝。"提拉米蘇（378日圓）"是工作人員推薦的NO.1，選擇了，表面灑有可可粉，底下有提拉米蘇獨有的奶香層和濕潤的海綿蛋糕，意外地感覺到巧克力的味道不強，對我個人來說是好事。這家店售賣著類似百貨公司的精緻熟食，希望當地人能夠認可。謝謝款待。

①真是讓人驚訝！！偶然在雨天造訪時，發現西岡布丁在雨天是半價喔！！原價300日幣變成150日幣(*^^*)②軟雪糕400日幣並不算便宜。但是口感非常濃厚，微微帶有鹽味和略顯粗糙的觸感♪ 真的，超級好吃！！好久沒吃到這麼美味的軟雪糕了！什麼？原來是和Adonaichizu工房合作的w查了一下，好像是個很美味的地方♪ 他們似乎也有提供軟雪糕。③主打是炸薯餅店！據說已經在全國各地的北海道特產店等地開設分店。但是我不太喜歡馬鈴薯之類的薯餅(^_^;)所以買了帶子薯餅400日幣試試。400日幣呢(^_^;)但是相當好吃！w還有炸雞塊180日幣稍微大一點這個在性價比上稍微有點貴，但是很好吃！(^^)整體來說，惣菜價格接近於活動價格。味道應該相當好吧(*^^*)